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超市調(diào)查報告

時間：2024-09-26 09:08:48 26

超市調(diào)查報告

　　隨著人們自身素質(zhì)提升，報告有著舉足輕重的地位，我們在寫報告的時候要注意語言要準(zhǔn)確、簡潔。我們應(yīng)當(dāng)如何寫報告呢？下面是小編幫大家整理的超市調(diào)查報告，歡迎大家分享。

超市調(diào)查報告

超市調(diào)查報告1

　　讓自己面對更多的各種各樣的人，增加自己的閱歷，因為在以后的學(xué)習(xí)工作中，需要有更多的體驗，更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校，接觸社會的機會很少，趁著寒假有這樣一個機會，好好的大干一場。

　　要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊！于是，我制定了以下幾大要點：

　　一．我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說：國有國法，家有家規(guī)。自然，作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然，還有很多的規(guī)定所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。

　　二．不管是誰，隨喊隨到。在超市做促銷員，有時還是很忙的。特別是結(jié)帳的日子。，一連幾家供貨商送貨來，這時候就忙了。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。于是我都是很主動地跑過去，把各個柜臺的貨物送到各個貨架附近，不管有多累的活，我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎，我在同事眼里我是個積極的，在干部面前我也給他們留下了好的.映像！

　　三．如果沒有貨要上的話要找點事情做。貨架上的貨物被顧客買走了，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補貨，要看著點的。如果沒有什么顧客，也沒有貨要補，在過道里走來走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺上我沒事做，在混時間！所以，我應(yīng)該找些事情做一下：抹貨架。正是有了以上幾點要領(lǐng)，我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。

　　總結(jié)我的這次時期社會實踐活動，雖然是我的第一次社會實踐，但我認(rèn)為是一次成功的，有用的，受益非同的社會實踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。要記?。翰灰г惯@個社會是如何如何的黑暗，哪里哪里的人是不對的。因為這個社會不會因為你的抱怨而改變的。只有自己去適應(yīng)這個社會才行！

超市調(diào)查報告2

　　“資源整合”

　　不管是從宏觀經(jīng)濟形勢的角度，還是從房租、人力等各種要素的變化來看，增長放緩幾乎是超市行業(yè)已經(jīng)發(fā)生并且可以預(yù)計仍將延續(xù)的狀況。企業(yè)的選擇是，聯(lián)合各種優(yōu)勢資源借力發(fā)展。

　　商業(yè)周刊報道所舉的兩個例子中，以華潤為例，華潤創(chuàng)業(yè)與Tesco簽署的合資協(xié)議已獲得中國相關(guān)政府機構(gòu)的批準(zhǔn)。作為華創(chuàng)旗下零售業(yè)板塊，華潤萬家將作為并購平臺對Tesco開展后期的業(yè)務(wù)整合，11月，華潤萬家南區(qū)業(yè)務(wù)單元與Tesco中國業(yè)務(wù)華南區(qū)的15家零售大賣場核心業(yè)務(wù)系統(tǒng)完成了融合切換。

　　而永輝超市則大動作不斷，不僅引入了牛奶國際近56.9億元入股，還在上海地區(qū)與上蔬合作，成立上海上蔬永輝生鮮食品有限公司，經(jīng)營生鮮菜市場。在供應(yīng)鏈等方面與中百集團合作，都顯示出永輝超市正在不斷增加自身的資本和資源厚度，下一盤更大的棋。

　　“關(guān)店裁員”

　　一直靠布局門店搶市場的超市首次在關(guān)店數(shù)量上超過了開店數(shù)量，而且這個趨勢還在延續(xù)。年初至今，沃爾瑪已經(jīng)有十余家門店被關(guān)。按照沃爾瑪?shù)囊?guī)劃，關(guān)店計劃將一直持續(xù)到明年，據(jù)商業(yè)周刊調(diào)查，關(guān)閉的門店數(shù)量占沃爾瑪中國門店數(shù)量的近9%。伴隨關(guān)店而來的是裁員，沃爾瑪直接向中層動刀，在最近的11月裁員中，共涉及250多名員工，20多個中層管理崗位受到影響。

　　關(guān)店裁員除去直接的經(jīng)營原因，更深層次的原因則是，消費需求轉(zhuǎn)變和企業(yè)架構(gòu)調(diào)整。大賣場這一零售形態(tài)對一二線城市的消費者已經(jīng)沒有吸引力，卻是三四線甚至更低線城市的消費熱點，企業(yè)需要發(fā)展出新業(yè)態(tài)來適應(yīng)消費者。除了因關(guān)店產(chǎn)生的裁員，沃爾瑪對采購流程的簡化，也導(dǎo)致大量采購人員被辭退。從這個意義上講，關(guān)店和裁員是明智之舉。

　　“深化O2O”

　　從被電商沖擊，到學(xué)習(xí)電商，再到如今的全渠道運營，超市對線上渠道的探索愈加成熟。

　　但兩極分化比較嚴(yán)重，目前各家零售商的線上渠道多是迫于電商壓力而開辟，多數(shù)并沒有貢獻實際的銷售，比如北京華冠超市在淘寶和京東開設(shè)的網(wǎng)店幾乎處于零銷售的狀態(tài)，但同行大潤發(fā)旗下的飛牛網(wǎng)已經(jīng)開始叫板1號店。

　　不管實際情況怎樣，電商已經(jīng)成為超市的戰(zhàn)略步驟，已經(jīng)從開辟線上渠道的1.0時代進化到構(gòu)建O2O路徑的2.0時代。在外資零售商麥德龍有意以O(shè)2O重新打造電商業(yè)務(wù)后，區(qū)域零售龍頭步步高的云猴O2O平臺正式上線。在云猴平臺上，步步高目前的網(wǎng)上商城和線下門店只是其中的一部分，此外，還有其他商家的參與。

　　O2O時代的到來為傳統(tǒng)零售商提供了一個新思路。與缺乏線下基礎(chǔ)的電商企業(yè)相比，傳統(tǒng)零售做O2O的優(yōu)勢顯而易見，除了積累多年的線下資源，消費者也已經(jīng)被培養(yǎng)成熟。

　　20xx年發(fā)展趨勢分析：

　　“小業(yè)態(tài)” 除了便利店自身的擴張，原本專注在大賣場的超市也開始著眼于小業(yè)態(tài)，家樂福旗下“easy家樂?！?1月在上海試營業(yè)。主打現(xiàn)購自運概念的麥德龍也在上海試運營旗下的便利店合麥家?！百u場版”便利店成為國內(nèi)零售市場的一股新勢力。

　　大賣場做小業(yè)態(tài)，有供應(yīng)鏈和采購的`優(yōu)勢，大賣場業(yè)務(wù)萎縮，零售商急需新的業(yè)務(wù)帶動，而此時城市中即時快速的消費需求大量出現(xiàn)。這些都是“賣場版”便利店大量出現(xiàn)的原因。另外，與動輒投入上千萬元的大賣場相比，便利店在房租、運營上投資成本不高，而且比較靈活，可以實現(xiàn)快速擴張。

　　需要注意的是，與傳統(tǒng)超市高度重合缺乏特色服務(wù)是國內(nèi)“賣場版”便利店的常見問題，除了天氣和生活習(xí)慣的原因，提供便利服務(wù)的成本過高，使便利店無法區(qū)別于超市而難以形成競爭力。

　　“跨界商業(yè)地產(chǎn)”

　　由于投資商業(yè)地產(chǎn)的利潤率遠高于零售業(yè),加之店鋪租賃成本連年看漲,國內(nèi)零售企業(yè)超半數(shù)都開始涉足商業(yè)地產(chǎn)。在此之前,永旺、歐尚、家樂福、物美等大型連鎖超市(專題閱讀)均已開始涉足商業(yè)地產(chǎn)。據(jù)商業(yè)周刊報道，永旺計劃20xx年底之前在中國開設(shè)15家大型購物中心,總量發(fā)展至20家。家樂福也有意發(fā)展以大賣場為基礎(chǔ)的小型購物中心等。北京最大本土超市品牌物美20xx年以3.22億元的價格競得北京市國際雕塑園地下文化娛樂中心項目用地,計劃打造成地下購物中心,預(yù)計20xx年內(nèi)開業(yè)。

　　不過，超市跨界購物中心的風(fēng)險也很明顯，商業(yè)地產(chǎn)的存量不斷增加,背后的泡沫也隨之越來越大，中購聯(lián)行業(yè)研究報告預(yù)計，20xx年國內(nèi)購物中心總量將達4000多家。同時，習(xí)慣在大賣場零售領(lǐng)域的超市是否玩得轉(zhuǎn)購物中心，在品類管理和商場運營方面仍需觀察。

　　“精品化”

　　大賣場在一二線城市的衰退一部分是因為仍然停留在日常消費品，以低價為策略，沒有跟得上一二線城市消費層次的變化。以生鮮為主打的永輝精致超市Bravo，上半年在消費能力尤強的北京市場開出2家Bravo綠標(biāo)店試水成功后，該大區(qū)已計劃下半年度將綠標(biāo)店數(shù)量增至6家。商業(yè)周刊消息顯示，市場上已有多個品牌高端超市爭搶蛋糕，僅華潤旗下就有Ole、Blt和V+城市精品超市。Ole今年將新開12家門店，至20xx年，Ole門店數(shù)預(yù)計將達50家。超市發(fā)也透露出將要開高端精品店的想法。

　　精品超市差異化的產(chǎn)品和服務(wù)已經(jīng)在一二線城市得到消費者的青睞，對于超市來說，實現(xiàn)差異化經(jīng)營，將消費細分，挖掘不同的消費潛力。與大賣場靠大規(guī)模賣出商品不同，精品超市更多講求“多單品，少貨量”。不過，目前這些高端精品超市還沒有一家實現(xiàn)規(guī)?；臄U張式發(fā)展。因為即使是同一個品牌，在不同城市和地區(qū)，根據(jù)地點和消費群體的差別，精品超市中的進口商品比例會有些不同。

　　對于精品超市來說，大部分是不收進場費或條碼費，并且投入比普通超市起碼高出一倍，那就需要找到另外一個合理的途徑來增加利潤。

超市調(diào)查報告3

　　背景調(diào)查：沃爾瑪公司（Wal―MartStores，Inc。）（NYSE：WMT）是一家美國的世界性連鎖企業(yè)，以營業(yè)額計算為全球最大的公司，其控股人為沃爾頓家族?？偛课挥诿绹⒖仙莸谋绢D維爾。沃爾瑪主要涉足零售業(yè)，是世界上雇員最多的企業(yè)，連續(xù)三年在美國《財富》雜志全球500強企業(yè)中居首。目前，沃爾瑪在全球15個國家開設(shè)了超過8，000家商場，下設(shè)53個品牌，員工總數(shù)210多萬人，每周光臨沃爾瑪?shù)念櫩?億人次。

　　調(diào)查對象：沃爾瑪樂匯城店，位于石家莊橋東區(qū)新源樂匯城地下一層，屬于中山路商圈的核心區(qū)域。沃爾瑪超市作為新源樂匯城項目中最大的主力店，通過“天天平價”為顧客提供物美價廉的商品；通過員工的“盛情服務(wù)”為顧客提供獨特的“一站式購物”體驗。營業(yè)時間為早9時至晚間22時30分

　　調(diào)查時間及地點：20xx年7月13日石家莊沃爾瑪樂匯城店

　　調(diào)查目的：了解沃爾瑪樂匯城店賣場特色，商品陳列，產(chǎn)品包裝規(guī)格品牌，服務(wù)品質(zhì)，競爭暢銷品和促銷選品。在短時間內(nèi)調(diào)整商品價格、賣場商品陳列氛圍以及服務(wù)質(zhì)量，保證本店正常運營并發(fā)揮競爭優(yōu)勢。調(diào)查感受：

　　雖然調(diào)查時間只有短暫的一個上午，但沃爾瑪突出的特色還是給我留下了深刻的印象。我將其歸納為以下幾點：

　　1、賣場環(huán)境及氛圍：

　?。?）賣場寬敞整潔，地面干凈，每個貨架和堆頭都有專職理貨員，不定時對商品進行整理，排面整齊。

　?。?）氛圍以“開業(yè)嘉年華”“盛大開業(yè)”紅色吊旗為主。

　　2、賣場大?。荷虉鰻I業(yè)面積約一萬平米，主營生鮮食品、服裝、家電等，經(jīng)營商品品種數(shù)量近2萬種。

　　3、賣場布局合理度：賣場各區(qū)域劃分有指示牌提醒，但不夠明顯。消防通道口貼有賣場布局圖。生鮮區(qū)與糧油區(qū)、果蔬區(qū)相鄰，離款臺很近，容易發(fā)生結(jié)賬客流與采購客流的沖突擁擠。熟食區(qū)與家電區(qū)相鄰，客流在此處分流，不盡合理。

　　4、客流分布：客流主要集中在生鮮、糧油、果蔬、潔化區(qū)，日雜、酒飲和家電區(qū)客流較少。

　　5、熱銷商品：蛋類、肉類、海鮮類、糧油類

　　6、消費人群：20xx歲的消費者居多，40歲以上的`消費者較少。

　　7、賣場特色：

　　（1）沃爾瑪樂匯城分店就秉承節(jié)能環(huán)保的理念，賣場照明設(shè)備均采用新型節(jié)能LED燈具；店內(nèi)空調(diào)制冷及供暖系統(tǒng)和運貨電梯使用了變頻控制；辦公區(qū)照明均采用紅外線控制，人走燈熄，以達到節(jié)約電能的目的；所有洗手池均安裝感應(yīng)式水龍頭，洗手池下水集中處理后作為衛(wèi)生間沖刷用水，店內(nèi)制冷設(shè)備的冷卻水全部回收用作供暖用水。

　　（2）顧客手里的購物箱是拉桿式的。店長介紹，考慮到手提式貨籃子提帶負(fù)重產(chǎn)品時顧客費力，沃爾瑪放棄了“提籃”，提供了“滑輪式小推車”和“拉桿式購物箱”。

　?。?）每個款道有兩個款臺，一前一后為顧客結(jié)賬。節(jié)省了顧客排隊結(jié)賬的時間，但排隊次序容易打亂。

　　8、款道開放及暢通程度：32個款道全部開放，排隊現(xiàn)象并不嚴(yán)重，基本排隊五分鐘左右就可以完成商品的結(jié)賬服務(wù)。

　　9、特色服務(wù)：

　?。?）沃爾瑪開業(yè)后將在以樂匯城為圓心的3公里半徑內(nèi)，每天開通兩條線路，每條線路每天跑六趟免費巴士，用來接送來超市購物的市民。

　?。?）沃爾瑪自有品牌占到6%―7%，他們比市面上同類商品的價格低15%左右。不過他們采購也會本地化，超市的果蔬、鮮肉都采自石家莊。

超市調(diào)查報告4

　　調(diào)查時間：

　　20xx年10月10日

　　調(diào)查地點：

　　實訓(xùn)超市

　　調(diào)查方法：

　　實地調(diào)查法

　　調(diào)查目的：

　　通過詢問和實地考察的方式，對超市的月采購量、采購方式、庫存情況、供應(yīng)商情況等有一個初步的了解，發(fā)現(xiàn)目前超市在采購方面所存在的問題就此提出自己的建議，并作出的報告。

　　實訓(xùn)超市簡介：

　　實訓(xùn)超市開業(yè)于20xx年9月，位于鄂州職業(yè)大學(xué)本部4棟學(xué)生寢室之間，服務(wù)于約1300名學(xué)生，擁有較固定的消費群。超市商品種類較齊全，能較好的滿足學(xué)生的日常需求，目前超市主要分為：食品區(qū)、生活用品區(qū)

　　采購量：

　　受營業(yè)額的影響，月采購額大約5萬元。為了避免商品出現(xiàn)過多積壓的情況，每次采購的種類比較多，數(shù)量比較少，主要食品飲料為主。

　　采購方式：

　　超市出于規(guī)模、成本等方面的考慮采用直接采購，直接向供應(yīng)商進行采購，這樣就減少了中間的流通環(huán)節(jié)，有效的壓縮的.采購成本。通過電話向供應(yīng)商直接采購，有效的縮短了采購時間，有助于控制成本。

　　庫存情況：

　　超市由于受面積的制約、日常經(jīng)營的需要、避免因商品因大量積壓而影響經(jīng)營，超市為滿足日常經(jīng)營只擁有少量的庫存。

　　供應(yīng)商情況：

　　從產(chǎn)品的質(zhì)量、價格、交貨、運輸、包裝、服務(wù)等方面對眾多本地供應(yīng)商進行分析和對比來選擇，從中本地幾個比較好的供應(yīng)商，他們擁有優(yōu)質(zhì)的商品、較好的服務(wù)、良好的聲譽。

　　發(fā)現(xiàn)的問題：

　　1、商品很簡單的堆放在角落，缺乏有效的防護措施；

　　2、缺乏與供應(yīng)商議價的能力；

　　3、有些商品在貨架上擺放的時間過長有很多灰塵，商品的保質(zhì)期也將至了，嚴(yán)重影響了商品的質(zhì)量，特別是牛奶。

　　建議：

　　1、畫出一小塊區(qū)域用來存放商品，做好防火、防潮措施；

　　2、由于無法通過大量采購讓供應(yīng)商給予數(shù)量折扣，因此應(yīng)該與供應(yīng)商簽訂長期供貨合同，讓供應(yīng)商給予優(yōu)惠的價格或優(yōu)惠的付款條件；

　　3、對于一些保質(zhì)期短、容易變質(zhì)的商品（尤其是奶制品）應(yīng)該按多次、少量的原則進行采購。

超市調(diào)查報告5

　　一、調(diào)查活動基本情況

　　本次調(diào)查活動為吉之島超市現(xiàn)場問卷調(diào)查。共計下發(fā)調(diào)查問卷60份，回收有效問卷60份，回收率100%。

　　二、調(diào)查結(jié)果分析

　?。ㄒ唬┏欣鋬鍪称芬焉羁逃绊懴M者生活

　　冷鮮肉、乳飲品、冰激凌??????各式各樣的冷凍食品走進消費者的生活，潛移默化地影響著消費者的飲食習(xí)慣。據(jù)調(diào)查，方便是超市冷凍食品吸引消費者的最大因素，約有80%的消費者選擇。可見，超市冷凍食品因其方便的獨特優(yōu)勢在消費者日常生活中扮演了不可或缺的角色。

　?。ǘ┌踩蔀檫x購的首要因素

　　冷凍食品涉及范圍廣泛，每個種類品種繁多，消費者在選擇時也有諸多考慮。本次調(diào)查結(jié)果顯示，安全是消費者選購這一類產(chǎn)品的首要因素，有90%以上的消費者表示在超市購買冷鮮食品之前會查看剩余保質(zhì)期，并且85%以上的消費者表示不會購買外表已經(jīng)解凍的冷鮮食品。

　?。ㄈ┏袑Ρｕr的宣傳管理尚待提高

　　超市對冰袋的宣傳不容忽視，宣傳到位與否直接影響顧客購買冷凍食品到家時的質(zhì)量優(yōu)劣。調(diào)查結(jié)果顯示，70%的消費者不清楚超市有提供冰袋。可見，超市要進一步加強對冰袋的宣傳。

　　三、相關(guān)意見和建議

　?。ㄒ唬┨岣呃鋬鍪称焚|(zhì)量

　　生產(chǎn)企業(yè)要加強內(nèi)部管理，嚴(yán)把冷凍食品原材料質(zhì)量關(guān)，不斷加大科技含量，改進加工技術(shù)，不斷健全冷藏鏈，將消費者對冷凍食品“簡捷、方便”的單純認(rèn)識逐步改變成“環(huán)保、綠色、美味、營養(yǎng)、安全、衛(wèi)生”食品的最佳選擇。零售企業(yè)要嚴(yán)把進貨關(guān)，嚴(yán)格按照冷凍食品標(biāo)準(zhǔn)存放管理，不斷提高冷凍食品購買吸引力。

　　（二）加大冷凍食品知識宣傳

　　部分消費者對冷凍食品的理解還僅限于“省時省力”的層面上，對于冷凍食品的營養(yǎng)價值、選擇標(biāo)準(zhǔn)等還不夠了解。行業(yè)協(xié)會、相關(guān)媒體應(yīng)加強對冷凍食品知識的宣傳，注重對消費者進行冷凍食品認(rèn)知的`教育引導(dǎo)；經(jīng)營者在經(jīng)營的同時也應(yīng)加大對冷凍食品知識的宣傳。消費者在選購冷凍食品時要多了解冷凍食品的相關(guān)知識。

　?。ㄈB(yǎng)成健康的消費習(xí)慣

　　冷凍食品在規(guī)定的保存條件下可以有效地防止?fàn)I養(yǎng)成分流失，但是冷凍速率太慢、凍結(jié)溫度不夠低、解凍后再冷凍等情況會造成食品細胞不同程度的破壞，從而造成營養(yǎng)成分損失。為此，消費者在購買冷凍食品后應(yīng)正確保存和食用。如：按照冷凍食品規(guī)定溫度存放；解凍時，以溫度不高、緩慢融化為宜，否則將造成汁液流失，最好在0℃―10℃下完全融解。

超市調(diào)查報告6

　　一：調(diào)查背景

　　超市是社會經(jīng)濟發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，最早的超市誕生于美國。隨著我國市場經(jīng)濟的發(fā)展，超市行業(yè)在上世紀(jì)90年代中期進入我國，雖然發(fā)展還不到10年，但發(fā)展速度卻十分驚人。長沙市場超市業(yè)競爭尤為激烈，作為一種重要的零售購物方式，是目前商家爭奪的焦點。面對來自校園周圍其他各大超市的強大競爭力，陽光楚康超市該如何發(fā)展？為了尋求答案，我們開展了陽光楚康超市的調(diào)查研究

　　二：正文

　　隨著現(xiàn)代社會經(jīng)濟和科技的不斷發(fā)展，人們對于生活水平的要求也越來越高。高校學(xué)生不僅需要好的生活和學(xué)習(xí)環(huán)境，更追求一種個性、獨特。對經(jīng)常購物的人來說，超市購物環(huán)境、售貨員的態(tài)度、商品質(zhì)量、支付方式都是大學(xué)生衡量超市購物環(huán)境的重要因素。對于超市而言，要提高業(yè)績和營業(yè)額，最重要的`是要給大學(xué)生提供滿意的服務(wù)，才能贏得學(xué)生消費者的認(rèn)可和信任。通過多次的走訪調(diào)查得出以下結(jié)論：

　　超市的排列布局還是不錯的，并設(shè)有咖啡廳體現(xiàn)了超市的"多元一體。商品種類繁多排列整齊，學(xué)生在超市購物比較關(guān)心的問題是商品價格和質(zhì)量、款式，學(xué)生對于超市結(jié)算方式、營業(yè)時間總體還是比較滿意；對于內(nèi)部商品陳列、廣告、地理位置均持無所謂態(tài)度。再有超市服務(wù)態(tài)度也有待提高，希望耐心給學(xué)生服務(wù)。希望超市能不定時舉辦促銷活動，滿足學(xué)生需求。

　　三：建議總結(jié)

　　①超市內(nèi)部要注意清潔衛(wèi)生，及時更新、補換商品，可以放一些優(yōu)美的音樂或歌曲，營造良好的消費購物環(huán)境；

　?、?提供多種類型的商品，滿足不同學(xué)生的不同愛好需求；

　?、鄞_保商品質(zhì)量、價格等，做到公平競爭，要取信于學(xué)生。對過期的食品要當(dāng)場銷毀或其他方式處理掉，保證質(zhì)量、價格、信譽讓消費者買到值得信任的商品；

　?、芗訌妴T工的培訓(xùn)，微笑服務(wù)；

　　⑤多注意細節(jié)問題，從細節(jié)中提高超市的形象。

　　學(xué)校超市若能做到以上幾點，能夠在原有基礎(chǔ)上提高服務(wù)水平，相信會有更好的經(jīng)濟效益。

超市調(diào)查報告7

　　超市商品調(diào)查報告經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)：

　　超市暢銷商品一般放在入口處的地方，方便人們選購。比如說方便面，早餐之類的商品。相反，則流動性差的商品就放在偏遠地方。

　　米質(zhì)商品中，金龍魚要略微勝過其他品牌，油類商品中五花又略勝其他。總體是因為這兩個品牌信價比高，價格也相對較低。

　　奶制品當(dāng)中蒙牛和伊利是銷量較高的品牌，這兩個品牌各有不同的`奶制品。既有盒裝奶，又有袋裝奶。他們有針對不同消費人群的不同產(chǎn)品，這是這兩個品牌銷量好的直接原因。

　　速凍食品中三全，灣仔碼頭較合大眾口味，食品種類豐富，可供選擇的商品較多。基本可以滿足大部分顧客需要。速食肉類食品想必大家都知道，雨潤和新興的金鑼，這兩種肉類品牌的肉質(zhì)鮮嫩，帶給大眾的印象較為良好。雖價格稍高，但不減人氣。所以較為暢銷。

　　日用品方面，力士也是銷量較前，這個品牌商品較多，有香皂，洗頭膏之類的日用品。海飛絲等也是位居前列。只是看顧客需要哪種商品。

　　其他方面無法詳細介紹，請諒解。

超市調(diào)查報告8

　　第一階段項目輔助說明：

　　福州山姆會員超市楊橋西路店是世界最大的零售商──占地面積70多平方米。其名稱取自于已故的富有傳奇色彩的著名零售商──沃爾瑪連鎖店公司的創(chuàng)始人山姆沃爾頓先生。該商店是專門服務(wù)于會員的倉儲式購物俱樂部，它僅向會員讓利銷售質(zhì)優(yōu)價廉的商品。

　　山姆會員商店就象是會員們的采購代理，它以“會員優(yōu)惠價格”向公司和個人提供超值的名牌商品。會員可在山姆會員商店寬敞舒適的購物環(huán)境中享受山姆會員商店提供的盛情服務(wù)。山姆會員商店的主營商品有3，500多個品種，其中包括鮮食、干貨、冷凍食品、飲料、煙酒、糖果、日用品、辦公用品、五金家電等。所售商品多采用大箱包裝或組合包裝，目的是為會員省更多的錢。

　?。ǜＶ菸譅柆斏侥窌T店楊橋西路店）

　　該店位于繁華的楊橋西路與江濱大道的匯合處。其在交通上的便捷是顯而易見的。據(jù)不完全統(tǒng)計，經(jīng)過楊橋站點有20幾條公交車線路。右鄰坡下新村十八幢居民樓。人流量較多。

　　第二階段項目輔助說明：

　　福州山姆會員商店占地70多平方米，并建立大型的停車場。該店就象是會員們的采購代理，以“會員特惠價格”向公司和個人提供超值的名牌商品。以大包裝、低利潤的經(jīng)營方式，使顧客可享受低廉的'倉儲價格。除了物美價廉、品種齊全的名牌商品之外，山姆會員商店還提供各式各款的食品，包括海鮮、蔬果、包點及其它食品和非食品種類，此外，會員還可享受本地kfc等餐廳和休閑娛樂場所的折扣。該店靠近繁華的江濱路和楊橋路，周圍有幾十懂居民樓，據(jù)初步統(tǒng)計周一到周五平均日客流量可大1500，雙修日日客流梁可達三千多。貨架是提供給顧客的是一個整體的購物方案。

　?。ㄔ摮械呢浖埽?span style="display:none">qzu萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

　　該店根據(jù)商品的性質(zhì)，可劃分為果蔬區(qū)，熟食區(qū)、冷藏冷凍區(qū)、日用品區(qū)、等。

　　該店存放貨物采用現(xiàn)代的設(shè)備如叉車，pos收款機及百威3000xp商業(yè)pos軟件。盤店主要以自動盤點為主（直接按商品類別提取庫存），但是也有人工盤點。

超市調(diào)查報告9

　　一、商圈戰(zhàn)略有助于超市的管理。連鎖超市在經(jīng)營管理上有一定程度上的相似性，也存在一定的差異性，針對不同的經(jīng)營環(huán)境規(guī)劃出店鋪活動的空間，使各分店既能保持與總店的相同性，又具有自身經(jīng)營活動的靈活性。商圈戰(zhàn)略有助于連鎖超市了解這種協(xié)同效應(yīng)和競爭效應(yīng)，揚長避短，發(fā)揮自己的'優(yōu)勢；

　　二、商圈戰(zhàn)略有助于連鎖超市組織形式上的選擇。從總體上看，連鎖超市商圈應(yīng)具有總店、分店、消費者之間的共性。由于各個分店所處的環(huán)境不同，內(nèi)部條件也會有所不同，消費者活動空間就會不一樣。商圈戰(zhàn)略根據(jù)各分店所處的內(nèi)外環(huán)境條件選擇直營或特許的形式從而有效地解決這一難題，最大限度地擴大了顧客群。

　　三、商圈戰(zhàn)略有助于連鎖超市增加顧客吸引力。連鎖超市必須是經(jīng)營者去適應(yīng)消費者，企業(yè)的營銷行為是去適應(yīng)消費者的購買欲消費行為。商圈戰(zhàn)略就是要求企業(yè)及時了解消費者的需求變化，及時調(diào)整自己的經(jīng)營活動。

　　商圈戰(zhàn)略的研究意義

　　商圈與連鎖超市經(jīng)營活動有著極為密切的關(guān)系，無論新設(shè)或已設(shè)超市，都不應(yīng)該忽視對商圈的策劃。商圈策劃是新設(shè)超市進行合理選址的前提。超市在選擇店址的時候總是希望獲得較大的目標(biāo)市場，吸引更多的目標(biāo)顧客，這首先要求經(jīng)營者明確商圈范圍，了解商圈內(nèi)人口分別狀況以及市場、費市場因素的相關(guān)資料，在此基礎(chǔ)上明確商圈規(guī)模、形態(tài)、進行經(jīng)營效益評估，衡量店址的使用價值，按照設(shè)計的原則，選定適宜的地點、規(guī)模、商品方向，使商圈、店址、經(jīng)營條件協(xié)調(diào)融合，創(chuàng)造經(jīng)營優(yōu)勢。此外商圈策劃還有助于連鎖超市制定合理的競爭策略，制定連鎖超市市場開拓戰(zhàn)略，從而加快資金周轉(zhuǎn)，提高超市的運作效率。

　　商圈戰(zhàn)略對連鎖超市的經(jīng)營狀況起著總體規(guī)劃與部署。商圈戰(zhàn)略可以增強連鎖超市的吸引力和擴大顧客群，強化規(guī)模優(yōu)勢，促使連鎖超市的經(jīng)濟效益提高。

　　提前做好連鎖超市商圈的調(diào)查更有利于超市后期的發(fā)展，有利于發(fā)現(xiàn)其不足的地方，及時地更改。這樣在后期就不會再人力、財力等方面造成不必要的損失。

　　就是一家專業(yè)市場調(diào)查公司，在商圈調(diào)查方面有著豐富的經(jīng)驗，可以為您詳細、全面的調(diào)查。如果您需要了解關(guān)于其他方面的調(diào)查資訊也可以直接登入查看與咨詢。

超市調(diào)查報告10

　　組別：510宿舍

　　所在院校、系：北京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院市場營銷專業(yè)

　　指導(dǎo)教師：李曉純

　　實習(xí)時間：20xx―6―4日至20xx―6―8日

　　一、調(diào)查項目背景

　　目前水果消費的比例連年攀升，已接近整個市民餐桌膳食搭配比例的1/2，水果消費人群也從過去的以孩子、老人為主演變成全民皆“吃”的新興消費潮流。隨著量的上升，人們開始追求消費的質(zhì)量和品味。水果專賣業(yè)逐步得到市場認(rèn)可。比大超市便宜，比地攤誠信，價格有競爭力，這是水果專賣店成功的三大因素。然而，在激烈的市場競爭中，商家還想高人一等，還需要一些技巧，這樣水果連鎖店就產(chǎn)生了，其中，專業(yè)與服務(wù)就十分重要了。

　　二、超市現(xiàn)狀簡介

　　水果市場行業(yè)處于快速發(fā)展期，現(xiàn)在越來越多的人意識到水果對人們?nèi)粘Ｉ畹闹匾?，每天在大量購買水果，可以誰未來該行業(yè)增長率有望達到20%甚至更高。

　　由上述可知，水果市場的前景是相當(dāng)光明的，如果能占據(jù)地域的優(yōu)勢，把握天氣的變化，那更會獲得相當(dāng)高的利潤，我們在調(diào)查過程中采訪過老板得知，很多水果其實在他們家鄉(xiāng)水果盛產(chǎn)區(qū)或收購地，水果的價格連現(xiàn)在的三分之一都不到，更別說批發(fā)價。所以對于一些需求量大、便于長期儲存、營養(yǎng)價比較高的水果，如核桃、棗等其升值潛力較大較高的可以尋找其貨源大批量收購。

　　三、調(diào)查目的

　　本調(diào)查項目目的在于了解家家福水果超市的水果供應(yīng)鏈和選址。以及各年齡階層的消費習(xí)慣和消費觀念，存在的經(jīng)營和管理上的問題，使管理者能夠做出更好的策略方案，提高市場競爭力。

　　四、調(diào)查范圍與方法

　　我們選定的調(diào)查范圍是五里坨家家福水果超市，采用的方法是實地調(diào)查。

　　五、調(diào)查內(nèi)容

　　了解五里坨周圍居民的消費習(xí)慣和消費觀念，掌握消費者對水果超市在環(huán)境衛(wèi)生、商場內(nèi)部布局、服務(wù)、產(chǎn)品種類等各方面的評價。

　　（1）調(diào)查結(jié)果分析

　　1、消費者基本情況

　　調(diào)查結(jié)果表明，消費人群主要是旁邊的居民和學(xué)生，還有工地上的農(nóng)民工。

　　2、消費者的購買力與購買水平

　　在被調(diào)查的對象中，主要購買力是附近居民和學(xué)生，他們的'收入和消費水平較高，學(xué)生的經(jīng)濟壓力較小。

　　3、產(chǎn)品的供應(yīng)鏈

　　（2）消費者購物行為情況

　　1、影響消費者選擇超市的因素

　　在眾多的因素中，地理位置占主要因素，價格次之，而環(huán)境衛(wèi)生也很重要。說明當(dāng)消費者選擇超市的時候，更注重的是地理位置和價格因素，交通方便，價格優(yōu)惠是消費者所希望的。其次超級市場的環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費者對起選擇的重要因素。

　　2、超市的內(nèi)部布局

　　該家家福水果超市的內(nèi)部布局比較差，味道難聞，貨物堆放不整齊，環(huán)境較差。

　　3、服務(wù)

　　攤主都是自營，多勞多得，所以服務(wù)的態(tài)度是比較好的，但是其他的硬件服務(wù)較差。

　　4、產(chǎn)品種類

　　該超市的規(guī)模較小，但是經(jīng)營的水果種類還是比較齊全的，價格也比較低，產(chǎn)品品質(zhì)也較好。

　?。?）經(jīng)營的有利條件及風(fēng)險

　　從上述情況我們可以看到，超市發(fā)展有許多有利的條件和機遇，因此也面臨很多風(fēng)險和挑戰(zhàn)。

　　1、超市的有利條件

　　（1）對于我的調(diào)查對象，相對于這附近的其他超市來說，地理位置優(yōu)越；商品在價格上有一定的優(yōu)勢；在環(huán)境方面，也有很大的優(yōu)勢；這一帶的人口密度較大。

　?。?）產(chǎn)品的進貨渠道

　　該超市的貨源是進行二級銷售的，在批發(fā)商手中進貨，減少了很多的運輸和儲存費用。同時，可以保證水果的新鮮。

　　2、經(jīng)營存在的風(fēng)險

　?。?）規(guī)模較小，競爭激烈，管理制度不完善，易導(dǎo)致不正當(dāng)競爭。

　　（2）私人店主，利益為主，質(zhì)量次之，不能保證水果的品質(zhì)都很好。

　　六、提出的建議

　?。ㄒ唬┘涌斐械挠布O(shè)施建設(shè)，提供一個良好的購物環(huán)境。購物環(huán)境對于提高產(chǎn)品質(zhì)量有很大的作用，促進銷售。

　?。ǘ┻M行管理制度改革，將各個私人店主集中起來，避免不正當(dāng)競爭，維護雙方的利益。

　?。ㄈ┘訌娦麄?，提高超市的影響力和知名度，吸引更多的消費者。

超市調(diào)查報告11

　　超市作為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊徊糠?，扮演著供?yīng)各種商品和服務(wù)的重要角色。日益激烈的市場競爭使得超市需要不斷優(yōu)化自身的經(jīng)營模式和服務(wù)質(zhì)量，以吸引顧客并保持競爭力。本文將針對超市的布局、商品品質(zhì)、服務(wù)態(tài)度等方面進行調(diào)查，并提出改進建議。

　　一、布局與導(dǎo)購

　　超市的布局對于顧客的購物體驗至關(guān)重要。在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，一些超市的布局合理，貨架擺放整齊，商品分類明晰，便于顧客快速找到所需商品。然而，也有一些超市的貨架擺放雜亂，商品缺乏明顯的分類，給顧客帶來了困擾。

　　針對這一情況，建議超市應(yīng)優(yōu)化布局，合理安排商品陳列位置，設(shè)置明顯的標(biāo)識，同時加強導(dǎo)購員的培訓(xùn)，引導(dǎo)顧客更快速地找到所需商品，并提高購物效率。

　　二、商品品質(zhì)與種類

　　商品品質(zhì)和種類是超市吸引顧客的重要因素之一。我們調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些超市的商品品質(zhì)良莠不齊，有的品牌知名度較低，質(zhì)量無法保障；另外一些超市的商品種類單一，無法滿足顧客多樣化的購物需求。

　　針對這一問題，超市可以加強對商品的質(zhì)量把控，選擇信譽好、品質(zhì)有保障的商品品牌，同時增加新穎、特色的商品種類，以豐富產(chǎn)品線滿足顧客的不同需求。

　　三、服務(wù)態(tài)度與效率

　　超市的服務(wù)態(tài)度和效率直接影響顧客的購物體驗。在調(diào)查中，一些顧客反映超市的服務(wù)員態(tài)度不夠友善，甚至存在服務(wù)效率低下的情況。

　　針對這一問題，超市應(yīng)加強員工的服務(wù)培訓(xùn)，提升他們的服務(wù)意識和溝通技巧，使顧客在超市購物時能感受到更加溫馨周到的服務(wù)。另外，超市還應(yīng)優(yōu)化收銀結(jié)算流程，提高服務(wù)效率，減少顧客的等待時間。

　　四、環(huán)境衛(wèi)生與安全

　　超市的'環(huán)境衛(wèi)生和安全是顧客考量超市品質(zhì)的重要因素。在調(diào)查中，一些超市存在環(huán)境衛(wèi)生差、安全隱患多的問題，給顧客帶來了不良的購物體驗。

　　針對這一問題，超市應(yīng)加強對環(huán)境衛(wèi)生和安全的管理，定期進行清潔消毒，并加強對設(shè)施設(shè)備的維護和檢查，確保顧客在超市購物時能夠享受到安全、整潔的環(huán)境。

　　綜上所述，超市作為人們生活中不可或缺的一部分，需要不斷優(yōu)化自身的經(jīng)營模式和服務(wù)質(zhì)量，以滿足顧客不斷增長的需求。通過本次調(diào)查，我們提出了針對超市布局、商品品質(zhì)、服務(wù)態(tài)度以及環(huán)境衛(wèi)生與安全方面的改進建議，希望能夠?qū)Τ械慕?jīng)營管理提供一定的參考和幫助。

超市調(diào)查報告12

　　一、調(diào)查分析

　?。ㄒ唬┮胱龊霉ぷ鳎己玫臏贤ㄊ顷P(guān)鍵。

　　無論是與同事還是顧客，溝通都是很關(guān)鍵的，尤其是工作之初，很多事情都需要良好的溝通，掌握良好的溝通技巧是提高工作質(zhì)量的保證，溝通不好，事情解決不了，影響心情，銷量就會降低。人與人相處是一門很有學(xué)問的藝術(shù)，人與人的相互適應(yīng)、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系，使我們處在一個和諧的工作環(huán)境之中，工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此，不僅利于自己的工作利于他人的工作，更重要的是也有利于店主和顧客，營業(yè)額升高，顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營造，現(xiàn)在到處充滿著競爭，似乎身邊少了許多人情味，功利之心人人皆有，但我覺得二者并不完全矛盾，我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài)，從而從容的面對當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢。

　?。ǘ╊櫩褪巧系?，領(lǐng)導(dǎo)也是上帝。

　　相對于服務(wù)行業(yè)來說顧客就是上帝，只要把顧客伺候好了，一切都好辦。這句話真的一點都沒錯，在工作的過程中有時候難免遇到比較麻煩的'比較刁鉆的顧客，但是只要我們語氣緩和點顧客還是比較滿意的，黃氏牛奶的促銷員就是因為說話語氣重了點，結(jié)果有一位顧客在超市里大喊著要投訴她。我雖然也遇到過類似的顧客，但是其實我們能盡量滿足他們的要求，顧客還是很不愿意惹出事端的。再者，領(lǐng)導(dǎo)也是上帝，這是我從伊利酸奶促銷員被趕走的事情中領(lǐng)悟出來。領(lǐng)導(dǎo)是就是領(lǐng)導(dǎo)，作為領(lǐng)導(dǎo)工作上就要尊重他，服從管理，與領(lǐng)導(dǎo)絕對不能有正面的沖突。

　?。ㄈ┡Α⑴?、再努力！

　　雖然是短期的實踐，但是暴露出了我學(xué)習(xí)很多不足之處，比如銷售心理學(xué)，懂得這門學(xué)問的話我相信我會做得比現(xiàn)在更好。在接下來的學(xué)習(xí)中要不斷的學(xué)習(xí)和摸索，不斷的總結(jié)經(jīng)驗，學(xué)好課本知識的同時也掌握謀生的手段。希望下一個暑假實踐會有所提高。

　　隨著科學(xué)的發(fā)展、時代的進步、人口的迅猛增長，人類賴以生存和發(fā)展的環(huán)境受到污染，生態(tài)環(huán)境受到破壞，生態(tài)系統(tǒng)也會隨之遭到破壞，環(huán)境問題已從地域性走向全球性，人類必須愛護地球，共同關(guān)心和解決全球性的環(huán)境問題。因為我們“只有一個地球?！?span style="display:none">qzu萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

　　水是生命的源泉，沒有水，我們的生活將無法繼續(xù)下去。水資源的污染及短缺是當(dāng)今社會面臨的一個重大問題。雖然我市不是一個用水緊張的城市，但水污染卻存在，并與每個市民都息息相關(guān)。為此，我通過詢問形式對我市水污染進行調(diào)查。

　　二、調(diào)查過程

　　第一步：實地調(diào)查，首先，我隨老爸來到長安航管站，向我爸的老同學(xué)劉海華了解長安鎮(zhèn)河道情況，然后，乘坐快艇，游覽了崇長港及長山河和泰山港，一路上，劉海華叔叔向我介紹幾十年前，這些河道，是長安鎮(zhèn)附近的主要航道，水清透徹，而現(xiàn)在垃圾遍布河道，一股臭味撲鼻而來。水污染主要原因：人為因素：泥河上流工廠的廢水排放，城市布下水道安置此處，污水經(jīng)管道排入河中，泥河附近大量農(nóng)田，農(nóng)民使用的化肥、農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)流入其中，致使藻類瘋長，魚類大量死亡，居民的環(huán)保意識差，經(jīng)常將生活垃圾倒入河中。

　　第二步：調(diào)查分析，經(jīng)過實地調(diào)查，我認(rèn)為水污染給居民帶來的危害。地下水污染，用水困難，河水污染嚴(yán)重滋生大量蚊蟲，河水散發(fā)刺激性氣味，對人們的健康產(chǎn)生不利影響。

　　三、調(diào)查結(jié)論

　　1、為了改善河道環(huán)境，應(yīng)盡快開展河水、河岸等全方面的治理工作。首先，對污染源進行處理，杜絕工廠、養(yǎng)豬場把污水、糞渣直接排放到河流中，應(yīng)集中處理，避免其對環(huán)境的不利影響。然后，對河邊、河道中的建筑材料（已廢棄的）進行清除，并對水道進行整改，進一步將河內(nèi)的垃圾、淤泥清除，可動員沿岸居民及利用大型機器清除。后在河邊種樹，植草皮，建立綠化帶，避免沙土流失。

　　2、為了對河道環(huán)境的保障，應(yīng)對附近的工廠、養(yǎng)豬場等加大管理力度，對污染河流的行為進行嚴(yán)肅的處理，并且對沿岸居民及全體市民進行環(huán)保教育，增強環(huán)保意識，河流的環(huán)境，主要還是在于大家的思想意識，故人們應(yīng)自覺保護河道，保護環(huán)境。這樣，一條全新河流才會永遠呈現(xiàn)在人們面前。

超市調(diào)查報告13

　　一、調(diào)查項目背景

　　全球第一家的超級市場誕生在1930年8月的美國。而在我國發(fā)展卻只有10多年，特別是近幾年來更是進入快速發(fā)展和成熟期?，F(xiàn)對大瀝鎮(zhèn)這個小范圍（合并后的大瀝鎮(zhèn)包括黃岐、鹽步、大瀝），到處都有大型超市，單是大瀝區(qū)就曾經(jīng)有超過6家的超市同時并存的局面：新一佳，信和，廣泰，好好多，好又多，康誠……等等，而且廣泰在本區(qū)還有兩間分店。換個角度，從單個廣泰超市分析，就大瀝區(qū)與廣泰競爭的對手就有好幾個。且我們面對的競爭的對手不只是大小型超市，還有便利店、小賣部，各大小商店及肉菜市場等。

　　二、企業(yè)現(xiàn)狀簡介

　　廣泰超級市場自90年代末在大瀝區(qū)圖強路開設(shè)首家店以來，近幾年又陸續(xù)在本區(qū)開設(shè)2家新店（一間在城南，一間在鳳凰酒家對面，國道旁邊），每間廣泰超市80多個員工，60多個促銷員！總共就有500多人，經(jīng)營品種過萬。

　　廣泰有自己的'經(jīng)營特色。博采眾長，中西合璧；經(jīng)營方式多樣化。產(chǎn)品多樣化，商品本土化（因為我區(qū)有各式的批發(fā)市場）

　　但是作為新生企業(yè)，在企業(yè)的經(jīng)營管理、物流管理、人力資源管理、企業(yè)文化管理等等方面還存在很多問題，再加上近年的幾大超市的兇猛的價格戰(zhàn)，以及這幾年出現(xiàn)的惡性流感，如h5n1，豬鏈球菌，沙士等，還有越來越多的劣質(zhì)產(chǎn)品的沖擊，改善原有的營銷管理方案以及提高企業(yè)服務(wù)質(zhì)量是很有必要的。

　　三、調(diào)查目的

　　本調(diào)查項目目的在于了解本區(qū)各年齡階層的消費習(xí)慣和消費觀念，以及對該企業(yè)存在的經(jīng)營和管理上的問題，使管理者能夠做出更好的策略方案，提高市場競爭力。

　　四、調(diào)查范圍與方法

　?。ㄒ唬┏闃臃秶?span style="display:none">qzu萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

　　本次調(diào)查針對本區(qū)各年齡人口，被調(diào)查的對象主要為我身邊的朋友，家庭，同事，村民等進行調(diào)查。

　　（二）抽樣方式

　　消費者問卷調(diào)查采取了簡單隨機抽樣方式。

　　（三）調(diào)查方法

　　消費者問卷采取了留置問卷、個別訪談的調(diào)查方式。

　　五、調(diào)查內(nèi)容

　　了解大瀝區(qū)人民的消費習(xí)慣和消費觀念，掌握消費者對廣泰超市的在環(huán)境衛(wèi)生、商場內(nèi)部布局、服務(wù)、產(chǎn)品種類等各方面的評價。

超市調(diào)查報告14

　　從過去商品的供不應(yīng)求到現(xiàn)在的琳瑯滿目，從供銷社的購物模式到超級市場的購物形式，其中經(jīng)歷了多少的變革我們不再去追究，我們也沒有必要去考察。我們只要知道在現(xiàn)在這個競爭日趨激烈的環(huán)境中，超市如何可以吸引更多的消費者，為消費者提供更多的需求滿足，使自己達到最大的利益。

　　到現(xiàn)在我們已經(jīng)學(xué)習(xí)到了很多關(guān)于經(jīng)濟方面的知識，知道了影響消費者購買動機有很多因素，例如營造的購物環(huán)境、超市貨物的擺放、購物環(huán)境的安全、主要面向消費者、促銷策略、競爭對手的分析等等。

　　我們小組本次主要對太原市美特好連鎖超市其中的五家進行了觀察調(diào)研分析，包括五一店、勝利店、銅鑼灣店、服裝城店、三墻店。我們對于以上因素進行了總結(jié)和概括，并且提出了我們自己認(rèn)為的合理可行性建議。

　　一、超市購物環(huán)境的營造

　　每逢佳節(jié)，每個人走在路上都會有溫馨的感覺，這完全是營造出來的效果，花團錦簇、彩旗飄揚。似想假如超市可以做到如此，會不會給其帶來一定顧客呀。所以說，如果走進超市你就有一種溫馨的感覺，自然而然就會帶動顧客去主動的消費。以上的營造效果也是美特好一直追求的目標(biāo)。

　　內(nèi)部環(huán)境：輕柔的音樂伴隨著顧客購物全過程，醒目的特價標(biāo)簽吸引著顧客的購物腳步，干凈衛(wèi)生的環(huán)境使顧客時刻有舒心的感受。尤其在節(jié)假日期間，會用大紅燈籠在超市內(nèi)部滿布，配以相應(yīng)節(jié)日的畫面圖片時刻映入你的眼簾。專門布置的節(jié)日購物通道讓顧客享受購物的方便與快捷。

　　外部環(huán)境：存車處、特惠商品公布區(qū)、特惠商品單頁發(fā)放區(qū)每個都比可少。節(jié)日時，節(jié)日祝福懸掛在超市的入口處，大紅的燈籠在它的下面在召耀著顧客的到來。

　　二、超市貨物的擺放

　　在美特好超市貨架排排站，輔以貨堆相稱，合理地在利用著超市里面的購物空間。商品有著分區(qū)；酒飲區(qū)、休閑區(qū)、散貨區(qū)、糧油區(qū)、五金區(qū)等等。在每一個分區(qū)里面都有各類商品的區(qū)別。不論從顏色，還是從種類都在每一個貨架上是考究擺放。讓消費者盡情的挑選。

　　店內(nèi)銷售較好的商品一般擺放在顧客伸手可觸的地方，總會保持貨物的充足。如果你找不到什么東西，超市里面的任何一個工作人員都會給你最大的幫助。

　　三、超市購物環(huán)境的安全

　　1、超市里有防損人員，保證顧客的購物安全和超市里商品的安全；

　　2、在購物高峰期，超市廣播員會提醒每位顧客看好自己的小孩和隨身攜帶物品，并且開啟全程監(jiān)控系統(tǒng)對超市里的所有購物區(qū)進行監(jiān)控；

　　3、導(dǎo)購員時刻會整理自己的商品，以防不小心傷到顧客；

　　4、超市盡量少用較高的貨架，盡量不把貨物擺放那么的高；

　　5、貨架上頂部存放的貨物擺放一定要整齊；

　　6、超市里的安全通道明顯、時刻通暢；

　　7、超市里面的防火設(shè)施比較齊全。

　　四、超市主要面向消費者

　　美特好連鎖超市在太原市已經(jīng)有十幾家分店，分別設(shè)在太原市不同的`繁華地段。美特好也根據(jù)地段繁華程度的不同、集中人群不同都有著不同店面大小和經(jīng)營貨物種類的不同傾向。美特好超市以一個平民化的姿態(tài)覆蓋著整個太原市，吸引著不同需求的人群。

　　五、超市促銷策略

　　平時，特惠商品公布區(qū)都會公布幾日特惠的商品，有時候會到附近的小區(qū)發(fā)放店內(nèi)的促銷特惠單頁。從周一到周日都會有不同固定種類商品的特賣。

　　節(jié)假日期間，很多廠商都會請很多的短促人員對其商品進行促銷和宣傳。常見的促銷策略有；有獎銷售、試品活動、低價促銷、加量不加價促銷、捆綁促銷、發(fā)放贈品活動等等。

　　另外，每天廣播員都會有購物提示。超市里面的每位主管、領(lǐng)導(dǎo)都有一定的團購名額。超市在提供更加完善的設(shè)施在盡量擴大自己的銷售額。

　　六、競爭對手分析

　　美特好超市針對太原市主要的競爭對手有各種便利店，沃爾瑪國際連鎖超市，山姆士超市等等。沒有壓力可以說也就沒有動力，就因為有了沃爾瑪?shù)纫慌鷩H巨頭超市的加入，使得美特好更加的完善著自己設(shè)施與服務(wù)。

超市調(diào)查報告15

　　作為消費者購買食品的主渠道，超市所銷售食品的安全程度不僅關(guān)系到超市的經(jīng)營管理和今后的發(fā)展方向，更直接關(guān)系到廣大消費者的身體健康和生命安全。我們，超市食品的經(jīng)營者在此發(fā)表《超市食品安全宣言》，希望通過自身的努力，不斷改善經(jīng)營管理水平，樹立消費者對超市食品安全的信心，營造健康生活環(huán)境。

　　一、提供安全消費場所

　　把服務(wù)質(zhì)量和環(huán)境質(zhì)量納入管理體系，將經(jīng)營理念定位在商品的品質(zhì)、價格的公道、服務(wù)的優(yōu)質(zhì)上，在滿足食品安全、環(huán)境安全及服務(wù)需求的同時，滿足消費者的購物體驗和購物需求，讓消費者保持輕松購物的心情。從點滴做起，以人為本，為消費者營造衛(wèi)生、安全、充足、寧靜、舒適、文明的購物環(huán)境。

　　二、嚴(yán)格食品市場準(zhǔn)入制度

　　從源頭抓起，認(rèn)真執(zhí)行《消費者權(quán)益保護法》、《食品衛(wèi)生法》及相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格遵守食品市場準(zhǔn)入制度，加強超市食品衛(wèi)生管理，保證超市食品衛(wèi)生安全，不銷售不合格的產(chǎn)品。

　　三、倡導(dǎo)公平誠信

　　做好食品安全信息記錄，按規(guī)定向消費者提供真實的超市食品消費信息，不用違規(guī)和虛假的手段向消費者推銷腐爛變質(zhì)或過期食品。文明經(jīng)商，公平交易，不誤導(dǎo)消費者，把誠信化為企業(yè)的自覺行動。

　　四、開展公平競爭

　　各連鎖超市公司之間開展公平、合理的競爭，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和優(yōu)良的`服務(wù)取信于消費者。維護有序的競爭，抵制并反對以犧牲食品安全為代價進行的任何不正當(dāng)?shù)膼盒愿偁?，促進超市食品安全的發(fā)展。

　　五、歡迎社會監(jiān)督

　　自覺遵守國家法律和行業(yè)法規(guī)，接受社會、政府、協(xié)會的監(jiān)督，做到誠信、自律為本，為消費者提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的放心食品。虛心接受消費者的意見和建議，依法及時解決與消費者發(fā)生的爭議和糾紛，自覺接受消費者的監(jiān)督。

　　六、積極參與食品安全知識普及活動

　　積極參與并熱心支持食品衛(wèi)生科普宣傳，增強員工的社會責(zé)任感，提高員工的食品衛(wèi)生知識水平。向消費者普及食品選購、儲藏和使用知識，為提高全民族的科學(xué)文化素質(zhì)做出自己的努力。

　　七、開展食品安全論壇

　　定期開展食品安全論壇，邀請社會各界人士共商大計，為從根本上解決“餐桌污染”問題獻計獻策。

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