奶茶市場調(diào)查報(bào)告(通用15篇)
當(dāng)不太了解,又想弄清某一情況或事件時(shí),我們通常要進(jìn)行專項(xiàng)的調(diào)查,并根據(jù)調(diào)查情況撰寫調(diào)查報(bào)告??靵韰⒖颊{(diào)查報(bào)告是怎么寫的吧,以下是小編收集整理的奶茶市場調(diào)查報(bào)告,希望對大家有所幫助。
奶茶市場調(diào)查報(bào)告 1
一、調(diào)查目的
隨著市場競爭的日益激烈,消費(fèi)者對產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高。近年來,奶茶越來越受到消費(fèi)者,尤其是年輕人的追捧。不同形式和風(fēng)格的奶茶讓人眼花繚亂??旖莘奖愕穆愤吥滩璧暝谂_州市場遍地開花,其中泡茶頗受大眾歡迎,已成為街頭流行飲品。通過我們對消費(fèi)者的調(diào)查,可以了解奶茶的發(fā)展現(xiàn)狀、消費(fèi)者需求、市場份額以及存在的問題。
二、調(diào)查對象及其概況
調(diào)查對象:大學(xué)生
一般情況:這些人大多在18-30歲之間,其中18-24歲是主要消費(fèi)群體。
三、調(diào)查方法
本次調(diào)查為隨機(jī)問卷調(diào)查。問卷以現(xiàn)場隨機(jī)抽取行人的形式發(fā)放,現(xiàn)場收集。共發(fā)出問卷105份,回收100份,回收率95%。
四、調(diào)查時(shí)間:
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五、調(diào)查內(nèi)容
主要調(diào)查消費(fèi)者對奶茶市場的了解,購買奶茶的方式,奶茶店的具體情況。
六、消費(fèi)者分析
首先,隨著生活節(jié)奏的.加快,方便、簡單、快捷的食物受到越來越多消費(fèi)者的追捧。奶茶無處不在,消費(fèi)者在哪里都能買到。同時(shí),奶茶比其他食物(方便面等)更方便。),就是隨時(shí)可以喝,消費(fèi)者無論是在辦公室還是去辦公室的路上都可以隨時(shí)吃,節(jié)省了消費(fèi)者的時(shí)間。由于工作和學(xué)習(xí)的壓力,一些消費(fèi)者沒有時(shí)間選擇或購買自己的早餐或午餐,奶茶被送到門口,給消費(fèi)者帶來了很多便利。
其次,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的生活質(zhì)量越來越高,美味、營養(yǎng)、自然、健康,成為消費(fèi)者對奶茶的新要求。
第三,在消費(fèi)模式上,大部分消費(fèi)者主要是少量、零星、隨機(jī)購買,習(xí)慣于一次性購買和飲用的消費(fèi)者占大多數(shù),而頻繁購買和批量購買的比例較小。此外,休閑消費(fèi)已經(jīng)成為消費(fèi)者購買奶茶的新特點(diǎn)。
第四,在購買頻率上,重度消費(fèi)者所占比例較小,只有少數(shù)消費(fèi)者每天飲酒一次以上;但輕度消費(fèi)者比例較大,很多消費(fèi)者一周喝一次或更少。也就是說,目前奶茶的固定消費(fèi)者很少,市場有待進(jìn)一步培育。
七、市場環(huán)境調(diào)查
大學(xué)城是大學(xué)生集中的地方。同時(shí),知識文化整體素質(zhì)相對較高。它接受了更多的西方思想和生活方式,容易接受新事物。他們強(qiáng)烈渴望追求更高級的生活方式。一些群體消費(fèi)水平較高,有更多的可支配收入購買非生活必需品。在大學(xué)城開茶葉店,一方面可以豐富師生的生活,另一方面對于經(jīng)營者來說,潛力很大。
八、市場需求調(diào)查
大學(xué)城的消費(fèi)群體根據(jù)職業(yè)可以分為學(xué)生和教師兩類。其中,學(xué)生人數(shù)最多,教職工次之。
學(xué)生消費(fèi)群體,大學(xué)生以本科生為主。本科生按成績分為進(jìn)窩、守窩、出窩三個(gè)階段。
1、筑巢:以大一新生為主。我是新來的。對什么都好奇,對校園內(nèi)外甚至蚌埠的飲食都有濃厚的興趣。但由于大學(xué)城的地址離市區(qū)較遠(yuǎn),其主要居住區(qū)主要是大學(xué)城,更多的是學(xué)校。
2、守窩:主要是大二大三。消費(fèi)行為從必需品(手機(jī)、電子詞典、衣服等)的消費(fèi)發(fā)生了變化。)到非生活必需品的體驗(yàn)和情感消費(fèi)。相當(dāng)一部分守巢消費(fèi)群體開始談戀愛,他們的情緒需要表達(dá)出來。
3、遠(yuǎn)離窩:學(xué)長可以歸類為遠(yuǎn)離窩。因?yàn)榫蜆I(yè)和考研的壓力,可支配的剩余時(shí)間減少,情緒需要被牽制。
教師消費(fèi)群體
1、青年教師:剛畢業(yè)留校的青年教師普遍單身,沒有家庭,正在轉(zhuǎn)變學(xué)生和教師的角色。過穩(wěn)定的生活,有穩(wěn)定的收入,容易接受新事物,追求自己的生活方式。
2、其他教師:與青年教師相比,收入更高,有孩子有家庭,可支配收入更多。是潛在的奶茶消費(fèi)者。
九、競爭對手分析
通過對其他品牌的調(diào)查,我們知道品牌奶茶的加盟店是受到消費(fèi)者信任的,但是在大學(xué)城有規(guī)模和特色的茶店很少。健康奶茶點(diǎn)市場需求還是很大的。
十、調(diào)查體會
我們應(yīng)該采取相應(yīng)的措施:
1、加大宣傳力度,讓每一位消費(fèi)者對我們自己的茶店留下深刻印象;
2、消費(fèi)者購買奶茶時(shí),可以發(fā)放宣傳冊,方便下次購買;
3、節(jié)假日開展一系列活動(如發(fā)放優(yōu)惠券、打折等。)來提高我們茶店的知名度。消費(fèi)者需求彈性大,消費(fèi)越來越程式化、個(gè)性化。經(jīng)營者應(yīng)通過有效刺激消費(fèi)需求來改變現(xiàn)狀。作為一個(gè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者,可以選擇前期小規(guī)模經(jīng)營,可以重點(diǎn)提高消費(fèi)者的銷量和利潤率,然后在一定盈利情況下擴(kuò)大規(guī)模,提供一些飲水設(shè)施。根據(jù)消費(fèi)者偏好的調(diào)查,投資者需要在提高服務(wù)質(zhì)量、開發(fā)新產(chǎn)品、改善包裝和改善環(huán)境衛(wèi)生方面付出巨大努力,以贏得更多的客戶。
奶茶市場調(diào)查報(bào)告 2
一、飲水思緣奶茶店的簡介
飲水思緣奶茶店位于泰山醫(yī)學(xué)院商業(yè)街南側(cè)二樓的一家以經(jīng)營奶茶為主的休閑場所,是泰醫(yī)開業(yè)最早的一家奶茶店,屬于全國連鎖店。
二、調(diào)查目的
隨著市場的競爭越來越激烈,消費(fèi)者對產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高,近些年來,奶茶越來越受到廣大消費(fèi)者特別是年輕人群的追捧,不同形式和風(fēng)格的奶茶讓人眼花繚亂,快捷便利的路邊奶茶店在市場上遍地開花,其中珍珠奶茶深受市民的喜歡,成了火爆街頭的大眾飲品。通過我們對消費(fèi)者的調(diào)查了解,從而了解奶茶的發(fā)展?fàn)顩r、消費(fèi)者需求、市場占有率及存在的問題。進(jìn)而找出潛在的消費(fèi)群體,了解他們的需求,從而擴(kuò)大市場。
三、調(diào)查對象及其一般情況
調(diào)查對象:在校的大學(xué)生,經(jīng)過分析我們認(rèn)為大一的學(xué)生是飲水思源奶茶店的潛在客戶,所以此次調(diào)查針對的是大一在校生。
四、調(diào)查方式
本次調(diào)查采取的是隨機(jī)問卷調(diào)查。發(fā)放問卷是在學(xué)校內(nèi)隨機(jī)選擇行人當(dāng)場發(fā)卷填寫,并當(dāng)場收回的形式。共發(fā)出調(diào)查問卷100,收回81份,回收率達(dá)81%.
五、調(diào)查時(shí)間:
20xx年11月21號――20xx年11月25號
六、調(diào)查步驟
1、確定所要調(diào)查的產(chǎn)品及對象
2、分析產(chǎn)品及對象,制定調(diào)查問卷
3、調(diào)查問卷的發(fā)放及回收
4調(diào)查問卷的統(tǒng)計(jì)分析,得出分析結(jié)果
5、撰寫調(diào)查報(bào)告
七、調(diào)查內(nèi)容
主要調(diào)查了消費(fèi)者對奶茶的了解,奶茶店的服務(wù)、設(shè)施,以及到奶茶店喝奶茶的原因等具體情況的了解。問卷共向消費(fèi)者提出了15個(gè)問題。
八、消費(fèi)者分析
其一,隨著生活節(jié)奏的加快,方便,簡單,快捷的食品受到越來越多消費(fèi)者的追捧。奶茶店在泰醫(yī)越來越多,消費(fèi)者在任何地方都能夠買得到。
其二,大一的學(xué)生對學(xué)校的奶茶店不是很了解,是一個(gè)比較大的潛在消費(fèi)群體。
其三,大一的學(xué)生剛剛來到泰醫(yī),同學(xué)之間缺乏認(rèn)識,這樣他們之間的聚會比較多,而奶茶店是一個(gè)比較不錯(cuò)的選擇,邊喝奶茶邊交流。
九、飲水思緣奶茶店的優(yōu)劣勢
優(yōu)勢:
①飲水思緣在泰醫(yī)開業(yè)比較早,綜合實(shí)力較強(qiáng);
?、诋a(chǎn)品種類多,可供消費(fèi)者選擇的較多;
③店內(nèi)環(huán)境比較好;
?、芊?wù)比較好
劣勢:
?、倏臻g比較小,不能滿足更多的消費(fèi)者需求;
?、趭蕵吩O(shè)施缺乏十、市場分析
隨著市場的競爭越來越激烈,消費(fèi)者對產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高,原材料價(jià)格一漲再漲,加上一些商家為保證利潤,不段降低原料品質(zhì),導(dǎo)致目前奶茶市場一片混亂。奶茶已經(jīng)成為了近一段時(shí)間來垃圾食品的代名詞,通過我們對消費(fèi)者的調(diào)查了解,真正的原因還是在于奶茶口味的問題。
口味不斷推陳出新,變化多,形成眾多系列,消費(fèi)者選擇廣。僅僅奶茶就有茉香奶茶,咖啡紅茶奶茶、麥香紅茶奶茶等等,添加物就有珍珠、椰果、茍 通化县| 巧家县| 沙田区| 湾仔区| 和硕县| 陆河县| 乌拉特前旗| 清水河县| 西昌市| 铁岭县| 中江县| 体育| 赤峰市| 石泉县| 新田县| 宝应县| 温泉县| 济源市| 宜丰县| 南开区| 仁化县| 邯郸市| 余江县| 中西区| 农安县| 项城市| 陵川县| 福安市| 河池市| 六枝特区| 米泉市| 乌拉特前旗| 治县。| 美姑县| 宣威市| 南华县| 肇庆市| 永丰县| 明水县| 安新县| 金川县|