酒廠的實(shí)習(xí)報(bào)告
在當(dāng)下社會(huì),越來(lái)越多人會(huì)去使用報(bào)告,其在寫(xiě)作上有一定的技巧。一聽(tīng)到寫(xiě)報(bào)告就拖延癥懶癌齊復(fù)發(fā)?下面是小編為大家整理的酒廠的實(shí)習(xí)報(bào)告,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
酒廠的實(shí)習(xí)報(bào)告1
為期一個(gè)星期的實(shí)習(xí)結(jié)束了,我在這一個(gè)星期的實(shí)習(xí)中學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),受益匪淺?,F(xiàn)在我就對(duì)這一個(gè)星期的實(shí)習(xí)做一個(gè)工作報(bào)告。首先介紹一下我的實(shí)習(xí)單位:啤酒,1998年2月成立,注冊(cè)資金1.8億,年產(chǎn)量15萬(wàn)噸。啤酒(中國(guó))有限公司在各生產(chǎn)工廠實(shí)施了一系列的產(chǎn)品、品牌標(biāo)準(zhǔn)。
同時(shí),制定了啤酒系列產(chǎn)品相關(guān)的工藝配方、釀造標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)準(zhǔn)等工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)車(chē)間分為,糖化車(chē)間,發(fā)酵車(chē)間,檢驗(yàn)中心,包一車(chē)間,包二車(chē)間,污水除理。檢驗(yàn)中心人工作人員定期到包裝車(chē)間檢驗(yàn)啤酒的各項(xiàng)指標(biāo),以確保生產(chǎn)的啤酒合格,達(dá)到指標(biāo)。啤酒的生產(chǎn)設(shè)備全國(guó)統(tǒng)一,工藝和質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)全國(guó)統(tǒng)一,各地技術(shù)人員接受?chē)?guó)外釀酒技術(shù)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),從而保證了品質(zhì)如一。啤酒多次被國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局正式認(rèn)定為"中國(guó)"產(chǎn)品。
實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,他使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的'知識(shí),也打開(kāi)了視野,長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試。我想,作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生,建立自身的十年發(fā)展計(jì)劃已迫在眉睫,不是嗎?信奉在哈佛廣為流傳的一句話(huà):
Ifyoucandreamit,youcanmakeit!
最后衷心感謝啤酒給我們提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)!
酒廠的實(shí)習(xí)報(bào)告2
25日,我們剛剛考完微生物學(xué)的下午,我接到班長(zhǎng)通知,說(shuō)第二天張老師要帶我們專(zhuān)業(yè)出去參觀。當(dāng)時(shí)的心情非常高興,也非常期待,到底去哪里參觀,參觀什么樣的工廠,這一切都是未知而神秘的!
26日,我們?cè)缭绲膩?lái)到了新區(qū)圖書(shū)館外等候,大家還在議論紛紛,今天會(huì)給大家?guī)?lái)一場(chǎng)什么樣的饕餮盛宴。就在大家聊的正起勁的時(shí)候,兩輛中物院的專(zhuān)用車(chē)開(kāi)了過(guò)來(lái),我們驚喜道:難道今天我們要去參觀九院,這是要去看原子彈么?大家非常興奮,因?yàn)樵谕瑢W(xué)們眼里,九院是一個(gè)蒙著厚厚的神秘面紗的地方,大家都想去探個(gè)究竟!,可是,當(dāng)開(kāi)車(chē)師傅打開(kāi)門(mén)問(wèn)我們找不找得到去豐谷酒廠的路時(shí),眾人頓時(shí)唉聲嘆氣,紛紛起哄。
一路上也是趣味雜陳,師傅找不到路,帶著我們?cè)陲w云大道繞了兩個(gè)圈兒~最后在經(jīng)過(guò)一番爭(zhēng)論后大家終于來(lái)到了豐谷酒廠綿陽(yáng)永興分廠。稍作等候,接待我們的是酒廠一頗具風(fēng)采的銷(xiāo)售經(jīng)理,在酒廠門(mén)口,他給我們講了很多關(guān)于豐谷的歷史和現(xiàn)在的情況。
綿陽(yáng)市豐谷酒業(yè)有限責(zé)任公司起源于清朝康熙年間(1682)的豐谷天佑燒坊,至今己有325年的歷史。公司的.主要產(chǎn)品有豐谷酒王豐谷特曲、豐谷老窖、星級(jí)、純糧、豐谷酒系列等六大系列、60個(gè)品種、近200余種產(chǎn)品規(guī)格的濃香型白酒,產(chǎn)品銷(xiāo)往四川、河南、吉林、安徽、福建、甘肅、廣東、廣西等26個(gè)省、自治區(qū)。該產(chǎn)品集傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技精心釀制而成,生產(chǎn)工藝均達(dá)到同行業(yè)先進(jìn)水平,它以“窖香幽雅、醇厚綿甜、尾味爽凈”之獨(dú)特風(fēng)格,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
公司座落在綿陽(yáng)市西河?xùn)|路4號(hào),占地近900畝,擁有固定資產(chǎn)近5億元,各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員600余人,1名省白酒專(zhuān)家、國(guó)家白酒評(píng)委4名、省白酒評(píng)委6名,擁有年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒逾5萬(wàn)噸生產(chǎn)能力,是四川省規(guī)模最大的綜合性釀酒企業(yè)之一,現(xiàn)公司已順利通過(guò)ISO9001:20xx質(zhì)量管理體系認(rèn)證。企業(yè)轉(zhuǎn)股改制后,20xx年公司銷(xiāo)售收入突破5億大關(guān),再創(chuàng)歷史最高水平。
高起點(diǎn)的基礎(chǔ)設(shè)施,現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備,高科技的監(jiān)控手段,新技術(shù)、新材料、新工藝的研究和推行使豐谷酒卓越的品質(zhì)、高雅的品位鑄就出馳名的品牌。20xx年豐谷特曲、清朝豐谷酒被分別被中國(guó)白酒專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)授予“中國(guó)白酒典型風(fēng)格金杯獎(jiǎng)”和“中國(guó)白酒典型風(fēng)格銀杯獎(jiǎng)”,同時(shí)豐谷酒王、豐谷特曲分別被中國(guó)食品行業(yè)協(xié)會(huì)授予“誠(chéng)信企業(yè)、放心食品”等稱(chēng)號(hào)。20xx年豐谷榮獲中國(guó)白酒工業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)、“全國(guó)酒類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量安全誠(chéng)信推薦品牌”。20xx年,公司榮獲“四川省質(zhì)量信譽(yù)AAA級(jí)企業(yè)”稱(chēng)號(hào)及豐谷酒王、豐谷特曲雙雙蟬聯(lián)“第七屆四川名牌產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào)。
20xx年,是公司的發(fā)展年。飛躍發(fā)展中的綿陽(yáng)市豐谷酒業(yè)在總經(jīng)理馬斌的帶領(lǐng)下,公司產(chǎn)銷(xiāo)收入將再創(chuàng)歷史新高。
公司規(guī)模 現(xiàn)公司擁有固定資產(chǎn)近5億元,占地近900畝,各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員600余人,省白酒評(píng)委5名,國(guó)家白酒評(píng)委3名,擁有年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒逾5萬(wàn)噸生產(chǎn)能力,是四川省規(guī)模最大的綜合性釀酒企業(yè)之一,現(xiàn)公司已順利通過(guò)ISO9001:20xx質(zhì)量管理體系認(rèn)證。企業(yè)轉(zhuǎn)股改制后,20xx年公司產(chǎn)銷(xiāo)收入再創(chuàng)歷史新高,同比增長(zhǎng)20%以上 。
高起點(diǎn)的基礎(chǔ)設(shè)施,現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備,高科技的監(jiān)控手段,新技術(shù)、新材料、新工藝的研究和推行使豐谷酒卓越的品質(zhì)、高雅的品位鑄就出馳名的品牌。20xx年公司先后榮獲“四川省飲料制造工業(yè)企業(yè)效益10強(qiáng)”;“四川工業(yè)企業(yè)最佳效益50強(qiáng)”;“四川工業(yè)企業(yè)最大規(guī)模200強(qiáng)” 及“全國(guó)質(zhì)量效益先進(jìn)型企業(yè)”等稱(chēng)號(hào)。20xx年豐谷特曲、清朝豐谷酒被分別被中國(guó)白酒專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)授予“中國(guó)白酒典型風(fēng)格金杯獎(jiǎng)”和“中國(guó)白酒典型風(fēng)格銀杯獎(jiǎng)”,同時(shí)豐谷酒王、豐谷特曲分別被中國(guó)食品行業(yè)協(xié)會(huì)授予“誠(chéng)信企業(yè)、放心食品”等稱(chēng)號(hào)。20xx年豐谷榮獲“AA級(jí)質(zhì)量信譽(yù)企業(yè)”,同時(shí)產(chǎn)品榮獲“全國(guó)酒類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量安全誠(chéng)信推薦品牌”。
通過(guò)這次我感觸最深的有三點(diǎn)。
1、我們的祖輩一代一代的奮斗,才有了今天的幸福生活,我們也有責(zé)任、有義務(wù)奮斗下去,為了上一代,為了下一代。我感到這將我們學(xué)習(xí)、進(jìn)步的意義提升到了一個(gè)新的層次和高度,很能激勵(lì)我們。
2、感恩的情懷。我們要心懷一顆感恩的心,無(wú)論對(duì)人還是對(duì)事這是做人的根本。
3、遠(yuǎn)大的理想。企業(yè)有企業(yè)的愿景,人類(lèi)社會(huì)也有自己的理想,我們也要樹(shù)立遠(yuǎn)大的理想。還有很多,我聽(tīng)后都很觸動(dòng),像舍得文化,學(xué)會(huì)忘掉自我,學(xué)會(huì)奉獻(xiàn),以及求職時(shí)的一些常識(shí)都讓我受益匪淺。 在這里的每一分鐘,見(jiàn)到的每一個(gè)人,都讓我深深得感動(dòng)著。公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持,工人師傅們精湛的技術(shù)、崇高的職業(yè)精神,老師的照顧,所有的人對(duì)我們的關(guān)懷和教誨,我們都將銘記于心。相信這一天的參觀帶給我的精神上的觸動(dòng)將成為我在人生道路上不斷學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步的動(dòng)力。
酒廠的實(shí)習(xí)報(bào)告3
一、實(shí)習(xí)時(shí)間:
XX年年9月17日
二、實(shí)習(xí)地點(diǎn):
xx酒廠
三、指導(dǎo)教師:
四、實(shí)習(xí)目的:
通過(guò)對(duì)酒廠的參觀實(shí)習(xí),了解我國(guó)酒品(白酒)的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范,酒品的加工技術(shù)規(guī)范和相關(guān)生產(chǎn)衛(wèi)生安全控制體系,了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程,對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)有感性的認(rèn)識(shí),了解概況等、
五、單位發(fā)展史:
石家莊市制酒廠建于xx年,是國(guó)家大二型國(guó)有企業(yè),xx年xx省輕工廳命名為全省輕工“綜合評(píng)價(jià)五十強(qiáng)企業(yè)”、xx年、xx年連續(xù)兩年被省經(jīng)貿(mào)委評(píng)為“xx省食品行業(yè)優(yōu)勢(shì)企業(yè)”、是“中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)”理事廠、
xx年,輕工部任命翟樹(shù)棠為廠長(zhǎng),袁樹(shù)田為第一副廠長(zhǎng),在廠內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,石家莊酒廠以其“優(yōu)質(zhì)、誠(chéng)信、發(fā)展”的企業(yè)宗旨,“優(yōu)質(zhì)誠(chéng)信,鑄造第一莊百年品牌”的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)以及“堅(jiān)定信心、科學(xué)決策、開(kāi)拓創(chuàng)新、實(shí)干興企”的工作方針在眾多同行中出類(lèi)拔萃,受到的廣大消費(fèi)者的青睞、
近幾年,該廠致力于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整工作,走“名牌興企”道路,基本形成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒,高中低檔并有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)格局、
六、實(shí)習(xí)內(nèi)容:
在場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)高部長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,我們首先進(jìn)入了該廠的釀酒車(chē)間,車(chē)間是xx年建造的,當(dāng)時(shí)只有北京、天津和石家莊有類(lèi)似的車(chē)間、此車(chē)間的獨(dú)特之處在于它的窗戶(hù)比一般的房屋高,這是因?yàn)樵卺勗爝^(guò)程中,既不能讓室內(nèi)溫度過(guò)高,也不能過(guò)低,房屋的方位、窗戶(hù)的朝向都有要求,以保證適當(dāng)?shù)臏囟扰c光照、
該廠的品牌酒:
1、精品第一莊:該產(chǎn)品的特點(diǎn)是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺(tái)工藝完美地結(jié)合在一起,酒度高而不烈,不上頭,酒質(zhì)香氣持久,口感綿厚甜爽,有“濃頭醬尾”之感,別具風(fēng)格,是我廠精品之精華,故稱(chēng)“精品第一莊酒”、
2、趙州橋牌石家莊大曲:它是70年代初開(kāi)發(fā)的老產(chǎn)品,年生產(chǎn)能力達(dá)萬(wàn)噸、三十年來(lái)以其物美價(jià)廉、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的特點(diǎn)而暢銷(xiāo)不衰、為適應(yīng)消費(fèi)需求,形成了雙防偽新石家莊大曲酒、精制石家莊老窖、精品石家莊酒等高、中、低檔并有,包裝裝潢多樣化的系列酒、xx年以來(lái),連續(xù)五屆被評(píng)為省消協(xié)“信得過(guò)產(chǎn)品”,是“xx省輕工產(chǎn)品暢銷(xiāo)品牌”、
3、趙州橋牌黃酒:典型的甜型黃酒,20世紀(jì)初落戶(hù)石家莊、在北方地區(qū)久負(fù)盛名,并出口日本、東南亞等國(guó)家和地區(qū)、xx年被評(píng)為“xx省名酒”,xx年被評(píng)為“輕工部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品”,并獲“中國(guó)食品十年優(yōu)秀成果獎(jiǎng)”、
白酒的分類(lèi):按釀酒原料分,可分為糧食白酒和帶用原料白酒;按生產(chǎn)方式分,可分為固態(tài)酒、半固態(tài)酒和液態(tài)酒;按糖化發(fā)酵劑分,可分為大曲、小曲和麩曲;按香型分,可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型、白酒的分類(lèi)如此之多,要想釀出好酒就更需要技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)了、
白酒的品評(píng),分三步:看色、聞香和品味、一般對(duì)品酒師的要求很高,因?yàn)槊糠N酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味,進(jìn)而品就過(guò)程就相當(dāng)?shù)木?xì)和辛苦了、
高部長(zhǎng)還向我們介紹了健康飲酒的方式,如不要酗酒,不要吃西藥后喝酒等、
以上的介紹使我們對(duì)白酒有了初步的認(rèn)識(shí),之后高部長(zhǎng)就向我們介紹了詳細(xì)的釀酒程序、一般釀酒的原料要在2米多長(zhǎng),1米多寬,1米多深的發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵、發(fā)酵池用磚砌,用30公分的竹簽將泥掛住,所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥,經(jīng)風(fēng)干、發(fā)酵、保存后使用、發(fā)酵期為45天,池內(nèi)有四層,稱(chēng)“四甑”即四鍋、觸壁的酒料稱(chēng)作酒 免费中国帅气体育生gary| 办公室双腿打开揉弄高潮淑芬| 竹菊精品久久久久久久99蜜桃| 99久久久精品免费观看国产| 工口里番h本之侵犯全彩在线| 999久久久免费精品国产| 够力七星彩排列五奖表最新版本| 亚洲午夜av久久久精品影院色戒| 欧美 亚洲 另类 偷偷 自拍| 无遮掩爆乳全彩h漫画羞羞| 亚洲乱码爆乳精品成人毛片| 玩弄高耸白嫩的乳峰a片| 又硬又粗又大一区二区三区视频| 上课忘穿内裤被老师摸到高潮| 无码精品人妻一区二区三区人妻斩| 无码人妻精品一区二区蜜桃网站| 男男野外做爰全过程69| japanese丰满人妻hd| 狠狠躁18三区二区一区| 被公牛日到了高潮| 国产午夜精品一区二区三区嫩草| 黑人猛挺进小莹的体内视频| 奴役 支配 性狂虐 电击 极端| 岳打开双腿开始配合交换| 欧美人与性动交ccoo| 欧洲精品码一区二区三区免费看| 人妻が夫の前寝取混浴温泉| 免费国产裸体美女视频全黄| 狠狠躁夜夜躁人爽碰| 国产女人18毛片水真多18精品| 好猛好深好爽喷水无码视频| 美女露出奶头扒开尿口| 少妇被粗大的猛烈进出免费视频| 国产老师色诱我好爽在线观看| 免费看大片视频| 久久久性色精品国产免费观看| 国产欧美一区二区三区| 娇妻系列交换(纯肉高h)| 99re在线精品国产欧美| 正面偷拍女厕36个美女嘘嘘| 国内精品一区二区三区|