四年級(jí)下冊(cè)綜合實(shí)踐活動(dòng)教案(通用14篇)
作為一名教職工,時(shí)常需要用到教案,教案是實(shí)施教學(xué)的主要依據(jù),有著至關(guān)重要的作用。那么寫教案需要注意哪些問題呢?以下是小編幫大家整理的四年級(jí)下冊(cè)綜合實(shí)踐活動(dòng)教案,歡迎閱讀與收藏。
四年級(jí)下冊(cè)綜合實(shí)踐活動(dòng)教案 1
【活動(dòng)目標(biāo)】
L通過觀察及動(dòng)手體驗(yàn),了解制作涼拌菜的制作方法,培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)、解決生活問題的能力。
通過親手制作“涼拌蘿卜”,體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂和成功的喜悅。
通過小組同學(xué)現(xiàn)場(chǎng)制作“涼拌菜”活動(dòng),再提高合作及自我服務(wù)的能力,養(yǎng)成講究衛(wèi)生和 合理飲食的習(xí)慣。
【教學(xué)重難點(diǎn)】
重點(diǎn):探究涼拌菜的基本做法,掌握切菜的正確姿勢(shì)及基本刀法。
難點(diǎn):創(chuàng)意涼拌菜需要的材料及畫出創(chuàng)新制作涼拌菜。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
課件、刀、蘿卜及調(diào)味品、盤子、一次性手套等
【教學(xué)過程】
一、導(dǎo)入
出示涼拌菜圖片
師:天氣一天天的轉(zhuǎn)暖,炎炎的夏日就要到來了,我給孩子們帶來了幾道菜,看看有你喜 歡吃的嗎?那你知道他的名字嗎?這些菜豐富多樣,它們有什么共同的特征,(不炒、調(diào)拌)那 他們屬于什么菜?(涼拌菜)你能說說什么是涼拌菜?
?。ǖ掠u(píng)價(jià)目的:培養(yǎng)學(xué)生大膽發(fā)言的習(xí)慣C )
介紹涼拌菜,出示課題。
涼拌菜是將可食用的生原料或者焯水后晾涼的熟原料,加工成塊、片、絲等形狀,加入調(diào)味 料,直接調(diào)制而成的一種菜肴。今天這節(jié)課主要研究用生原料制作的涼拌菜,讓我們一起走進(jìn) “涼拌菜”的世界,感受舌尖上的美味。(板書課題:巧做涼拌菜)
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