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客房部領(lǐng)班年終總結(jié)

時間:2024-09-27 09:27:54 93

    (必備)客房部領(lǐng)班年終總結(jié)Snv萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      總結(jié)是在某一時期、某一項(xiàng)目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評價(jià),從而得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識的一種書面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標(biāo)更加明確,不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。那么你知道總結(jié)如何寫嗎?以下是小編整理的客房部領(lǐng)班年終總結(jié),歡迎大家分享。Snv萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

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      光陰似箭,日月如梭,伴隨新年鐘聲的敲響,我們告別了競爭激烈的20xx年,滿懷熱情地迎來了光明燦爛,充滿希望的20xx年,值此辭舊迎新之際,回顧總結(jié)過去一年的工作、經(jīng)驗(yàn)和不足,以利揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新的一年里再創(chuàng)佳績,同時對下年工作做出一些可行性計(jì)劃。Snv萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      20xx年,我部主要做了以下工作:Snv萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      一、基本完成單位下達(dá)的指標(biāo)任務(wù)Snv萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      單位給客房部下達(dá)的指標(biāo)是;營業(yè)額318萬元,利潤是X萬元,我部12年完成營業(yè)額是X萬元,月均完成X萬元,客房出租率為,接待了大小會議X次,12年的營業(yè)額是X萬元,月均收入是X萬元出租率是與去年相比,各項(xiàng)指數(shù)都有所下降。Snv萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      二、對本部員工進(jìn)行長期培訓(xùn)Snv萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),提高對客服務(wù)質(zhì)量,我們堅(jiān)持每天召開班前會,由領(lǐng)班點(diǎn)名服務(wù)員領(lǐng)讀日常禮貌用語,以便在服務(wù)中對客交流形成習(xí)慣,同時也將作為我們培養(yǎng)新員工的主要內(nèi)容。自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我部員工在對客交流上有了顯著的提高。但也有個別員工對此不夠上心,禮貌用語不是很牢記,更不用說用在對客交流上了,對于這種現(xiàn)象,我們將加大督促檢查力度,力求每個員工同樣文明禮貌。Snv萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      三、確??头砍鍪圪|(zhì)量為了給客人營造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境。Snv萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      我們樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),堅(jiān)持一客一換,且每日嚴(yán)格執(zhí)行三級查房制度,賓館的收入主要來自客房,從事客房工作,首先是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間的衛(wèi)生間,設(shè)備設(shè)施,物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行三級查房制度,即員工自查、領(lǐng)班復(fù)查、主管抽查,做到層層把關(guān),盡量將疏漏降到最低。并且還增加了返工單分析和主管查房記錄,這樣對客房存在問題更為直觀,以便做到及時發(fā)現(xiàn)及時處理,盡量避免客人投訴。Snv萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      四、明確實(shí)施績效工資的目的和意義Snv萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      為了提高員工的工作熱情和積極性,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)班子多次討論研究,決定實(shí)施績效工資,方案出臺以后,我部員工反響強(qiáng)烈,對實(shí)施方案的目的和意義不夠理解,后經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)多次耐心解釋說明,才得以逐漸理解并接受。Snv萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      客房部是賓館的主要創(chuàng)收部門,同時成本費(fèi)用較高的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利的原則,我部號召全體員工從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,具體做法是:Snv萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      1、要求員工回收一次性低值易耗品,如牙膏可作清潔劑使用,牙刷,梳子,紙皮回收后可以賣給廢品收購站;Snv萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      2、每天早上要對退客樓層的走廊燈關(guān)閉,查房后要及時拔掉取電卡,觀察客人是否已外出及時把空調(diào)關(guān)上,這樣日復(fù)一日地執(zhí)行下來,會為賓館節(jié)約一筆不少的電費(fèi);Snv萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      3、為了做好物品的成本控制,對各組物品領(lǐng)用進(jìn)行合理劃分,各組每月申領(lǐng)的物品均有定額,不能超出定額太多。Snv萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      五、加強(qiáng)員工的思想道德教育Snv萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      我部員工收入雖然相對其他部門略低,但她們在工作中所表現(xiàn)出的道德素養(yǎng)并不差,好人好事層出不窮,諸如拾到手機(jī)、手表、金錢、重要文件等貴重物品,她們都一一逐級上報(bào),并盡可能第一時間通知失主認(rèn)領(lǐng),正可謂急別人所急,想別人所想,面對貴重物品和金錢的誘惑,她們不為所動,心無貪念,而是處處為賓客著想,這充分體現(xiàn)了我部員工的思想品德和職業(yè)道德達(dá)到了至高境界。Snv萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      但是,我部在工作中還存在不足之處,主要表現(xiàn)在:Snv萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      一、在接待重大會議上存在不足之處,如衛(wèi)生搞得不夠徹底,存在衛(wèi)生死角,設(shè)備設(shè)施不夠完好,檢查不夠全面仔細(xì),給賓客造成不必要的困擾和不便。以后要加強(qiáng)這方面的管理力度。Snv萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      二、員工受訓(xùn)面狹窄,只局限與本單位和部門的培訓(xùn),希望得到更專業(yè)水平,更高酒店的專業(yè)人員培訓(xùn)。Snv萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      三、衛(wèi)生防疫不得力,不投入,不專業(yè),導(dǎo)致四害工作不盡人意。Snv萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      20xx年,我部將從下面幾方面努力:Snv萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      一、建立完善健全的規(guī)章制度,為做好各項(xiàng)工作提供有力保障Snv萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      月初,針對客房部的實(shí)際情況,我們制定了客房部員工須知與規(guī)范,定出了部內(nèi)的獎罰條例,遞交辦公室修改完善,統(tǒng)一裝訂成本,貫穿到個人學(xué)習(xí)改進(jìn),對加強(qiáng)部門的管理發(fā)揮良好的作用,同時,對以往的部分規(guī)章制度進(jìn)行修改完善,建立一套完整的部門管理體系,摒棄過去那種人管人的方法,以制度管人。Snv萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      二、創(chuàng)新服務(wù)理念,提高服務(wù)質(zhì)量Snv萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      面對嚴(yán)峻的市場環(huán)境和激烈的競爭,為了提高經(jīng)濟(jì)效益,我們在創(chuàng)新服務(wù)上做文章,把精心制作的溫馨提示放在相應(yīng)的位置上,為賓客的生活提供方便,體現(xiàn)了人性化的服務(wù)。同時,針對部分遠(yuǎn)方來客,我們加大了信息量的提供,如交通信息,旅游資訊,各縣區(qū)的旅游景點(diǎn)和特色商品的介紹,更好的為賓客提供方便。Snv萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      三、繼續(xù)嚴(yán)格執(zhí)行三級查房制度Snv萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      單位的獎罰制度出臺以后,我部將對照制度,對那些在工作中表現(xiàn)出色的員工進(jìn)行獎勵,同時,對那些在工作中經(jīng)常要返工的員工進(jìn)行不同程度的扣罰,以激勵員工的工作熱情,充分調(diào)動她們的積極性、自覺性,從而形成鼓勵先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的良性競爭局面,避免干好干壞一個樣的思想。Snv萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      四、擴(kuò)大一線的知識面Snv萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      為了更好地為賓客服務(wù),我們要求員工要熟悉交通時刻表,各重要單位的電話號碼,部分縣區(qū)的旅游景點(diǎn)。開拓員工的工作能力,培養(yǎng)技術(shù)能手,每月進(jìn)行業(yè)務(wù)操作比賽,切實(shí)提高客房員工的實(shí)際操作水平。Snv萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      五、建立免檢制度Snv萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      為了充分發(fā)揮員工的骨干力量,使領(lǐng)班有更多的時間和精力將重心放在管理員工的培訓(xùn)上,為方便員工對客房工作加深認(rèn)識,加強(qiáng)員工的責(zé)任心,將對那些責(zé)任心強(qiáng)的員工所做的房間實(shí)行免檢,讓員工對自己的工作進(jìn)行自查自糾,并讓員工參與管理,負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間的代領(lǐng)班工作,以充分體現(xiàn)員工的自身價(jià)值和賓館對她們的信任,使員工對工作表現(xiàn)出更大的熱情。Snv萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      總之,在新的一年里,客房部將在單位領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一帶領(lǐng)、部署下,堅(jiān)持不懈地加強(qiáng)服務(wù)員技能方面的培訓(xùn),加強(qiáng)衛(wèi)生方面的管理。規(guī)范操作,節(jié)約節(jié)能,降耗增效,力爭20xx年再創(chuàng)佳績。Snv萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

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