寒假日記包餃子
一天又結(jié)束了,一定會(huì)有值得記錄的想法吧,這時(shí)候,最關(guān)鍵的日記怎么能落下。是不是無從下筆、沒有頭緒?下面是小編幫大家整理的寒假日記包餃子,歡迎大家分享。
寒假日記包餃子1
我可喜歡吃餃子了,咬一口,那光滑細(xì)膩的餃子皮兒,鮮美無比的瘦肉,還有口感清新的大白菜,青翠欲滴,加上香飄十里的小蔥,一起擠在嘴里,回味無窮,聞一下,香氣撲鼻而來,可是,我卻從來沒有學(xué)過包餃子,今天,媽媽就教我包餃子。
媽媽給我演示了一遍,只見媽媽拿起一張餃子皮,往上面放上拌好的三鮮餡,然后用筷子蘸水在餃子邊沿上沾了沾,最后就把餃子皮粘合在一起了,嘿,一只精美別致的餃子這樣神奇的出現(xiàn)了,我一看,心想也不是很困難啊,于是我迫不及待的拿起一張餃子皮,用筷子夾了一瓢餡兒送到餃子皮上,也蘸水往餃子皮上隨便一抹,我感覺自己不是在包餃子,更像是一位正在畫國畫的大師,筷子像畫筆一樣,上下?lián)]舞,不管三七二十一,我就把餃子粘起來了,咦,為什么餃子都濕了呢?哦,因?yàn)檎核嗷锪锪恕?span style="display:none">GKA萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
我吸取教訓(xùn),開始認(rèn)真包第二只餃子,蘸水時(shí)小心翼翼,結(jié)果還是餡兒太多,把餃子的.肚皮撐破了呢。
我下定決心一定要包一只像模像樣的餃子,這一回,我每一步都學(xué)著媽媽的樣兒,小心翼翼的做完這一系列,餃子終于包好了,看它昂首挺胸的站在盤子上,好不神氣的樣子,媽媽稱贊我:這餃子包得真漂亮?。∥衣犃?,心里比吃了蜂蜜還要甜呢。
寒假日記包餃子2
今天是年三十,媽媽說包餃子大團(tuán)圓。于是便決定那天包餃子。媽媽從市集上買來了餃皮,做好了肉陷,準(zhǔn)備包餃子。媽媽開始包了,我洗好手,對(duì)媽媽說:“我也來學(xué)?!眿寢屨f:“好??!”
媽媽拿起餃皮,在邊緣的地方沾了水,在中間包上肉陷,再對(duì)折,卷一圈,一個(gè)完美的餃子就浮現(xiàn)在我眼前。真是小菜一碟,我心里暗自高興。我順手拿起餃皮,也沾了沾水,放了些肉陷,再卷了一圈。咦?怎么像個(gè)瀉氣的皮球,原來是陷太少了;我想這次一定能做好。我又拿起另一張餃皮,小心翼翼地沾了水,包了比上次多很多的陷。噢,陷全都擠出來了,手也粘粘的,陷又太多了。氣死我了,這回我可成了瀉氣的皮球。我總結(jié)了上兩次的`經(jīng)驗(yàn),包上了不多不少的陷,終于,一個(gè)完好無缺的餃子浮現(xiàn)在我眼前,真是令我心花怒放。
下面,就是煮餃子了。我把包好的餃子放進(jìn)鍋里,它們仿佛一個(gè)個(gè)都活了,在鍋里歡蹦亂跳。我正在歡喜的時(shí)候,一不留神,糟了,都快把餃子給燒焦了。
唉!真是不經(jīng)一番徹骨寒,怎得“餃子”撲鼻香。
寒假日記包餃子3
過年的前一天。我和媽媽一起去姑姑家包餃子。我們一坐下,便迫不及待地拿出餃皮和餡料,開心的包了起來。我是第一次包餃子,那激動(dòng)的心情簡直無法形容。我學(xué)著姑姑的樣子,現(xiàn)在餃子的四周抹上一圈水,然后適量的把餡料放入餃皮的中心,最后,將餃皮一捏,這樣,一個(gè)作品就完成了。我做了很多餃子,真是各式各樣,有的像一個(gè)胖娃娃;有的像個(gè)彎彎的月牙,還有的更好笑,居然捏成了燒賣的形狀。
看著這些千姿百態(tài)的餃子,我和媽媽還有姑姑露出了燦爛的`笑容。該下餃子了,媽媽樂呵呵地端著餃子到大鍋邊。過了不久,媽媽就端著熱氣騰騰的餃子向我走來,我伸長了脖子,還踮起了腳。媽媽幫我盛了一碗,我情不自禁的聞了聞,啊,真香!咬一口,香濃的湯汁流入了我的嘴里,真讓我回味無窮。雖然餃子的樣子不美,但味道很不錯(cuò)。姑姑忙完后,便和我們一塊兒品嘗起來。吃著自己包的餃子,不僅吃得比平時(shí)香,還特別的溫暖。晚上睡覺時(shí),包餃子是的快樂情景還時(shí)不時(shí)的在我腦子里不停的回蕩。我想起一句話:餃子吃了萬事順。今天我吃了這么多的餃子,我想,在新的一年里我的學(xué)習(xí)一定會(huì)更上一層樓。
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