炒雞蛋三年級(jí)作文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么你有了解過作文嗎?下面是小編幫大家整理的炒雞蛋三年級(jí)作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
炒雞蛋三年級(jí)作文1
“咚咚咚,咚咚咚!”這聲音是從哪里傳來的?原來是一位小廚正在學(xué)做菜呢!不用說肯定是我在學(xué)做菜啦!
中午,姨媽在廚房里炒菜,我的好奇心促使我來到廚房,發(fā)現(xiàn)姨媽做的是苦瓜炒雞蛋,以前這道菜我嘗過,非常好吃。姨媽見到我這饞樣,便說:“我教你做苦瓜炒雞蛋吧!”“好呀!好呀!”我激動(dòng)地說。我拿了三個(gè)雞蛋,打到碗里,用筷子攪拌好,就準(zhǔn)備切苦瓜。我把苦瓜洗干凈,洗的時(shí)候發(fā)現(xiàn)苦瓜的“皮膚”好粗糙,洗干凈后就放在砧板上切。我干脆利落地“斬”了下去。我把苦瓜切成一小塊一小塊地,盛在碗里。我從冰箱里拿出尖辣椒洗干凈切碎,放在一邊,挑好蒜,切成片就ok了!“萬事俱備,只欠炒菜!”我在姨媽的指導(dǎo)下倒入適量的'油,把雞蛋放入鍋中,炒碎,熟了之后用盤子盛出來,再把苦瓜倒進(jìn)去,炒一會(huì)就把尖辣椒和蒜以及將近半勺鹽放進(jìn)去,快熟了就把準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)去,把苦瓜和雞蛋再次翻炒后,苦瓜炒雞蛋就做好了。
盛出來后,我嘗了一口,“真好吃!”姨媽也嘗了一口“好吃,看來我們周倩的廚藝也不錯(cuò)嗎!”姨媽說完后,我心里美滋滋的。
炒雞蛋三年級(jí)作文2
我學(xué)會(huì)做炒雞蛋了!
我先拿出兩個(gè)雞蛋,把它們“兩兄弟”合在一起,打好雞蛋后,再給它加了一些配料。我抓了一小把蔥撒了上去,還加了1―2毫升酒和1毫升的美味鮮醬油。
開始炒雞蛋了,雞蛋像調(diào)皮的孩子似的坐著滑梯,只聽見“哧啦”一聲響,一下子滑進(jìn)了鍋里,頓時(shí)出現(xiàn)了“噼里啪啦”的聲音。過了一會(huì)兒,雞蛋像充了氣的`氣球一樣,慢慢地膨脹起來。我拿起鏟子一鏟想把雞蛋翻一個(gè)面,可是,怎么也翻不過來。我想了想:用蠻力可不行,應(yīng)該好好動(dòng)動(dòng)腦子。我先把雞蛋鏟起來,然后,快速地一翻,?。》^來了。沒過多久,雞蛋熟了。
我把炒好的雞蛋,捧到爸爸媽媽面前,他們聞著這個(gè)香味,細(xì)細(xì)地嘗了一口,對(duì)著我眉開眼笑,立馬豎起大拇指給我點(diǎn)了個(gè)贊。
炒雞蛋三年級(jí)作文3
從小到大,我有很多很多第一次,但第一次炒雞蛋飯卻留給我一個(gè)最難忘的回憶。
記得那時(shí)候我才二年級(jí),爺爺奶奶有事出去了,只有我一個(gè)人在家,快到吃午餐的時(shí)間了,可爺爺奶奶還沒回來,肚子餓得在“咕咕”叫,好象也在抗議。沒辦法,看來只能自己下廚房了。
來到廚房,學(xué)著奶奶的樣子,系上圍裙,真好笑,圍裙又長(zhǎng)又大,快把我整個(gè)人給包住了。打開冰箱,找一找看有什么現(xiàn)成的吃的,沒有都是需要深加工的食品。對(duì)了,我最喜歡吃雞蛋炒飯了,冰箱里正好還有一碗剩飯,還有雞蛋,全拿出來,先把雞蛋敲破,可用力太大,雞蛋液流得到處都是,我趕緊用手去接,開得一手粘粘的,還好浪費(fèi)得不多,擦干凈手,把鍋放在灶上,開火,咦,怎么打不著火呢,我又試了幾次,還是這樣,哎呀,看我笨的,煤氣沒開,難怪沒火,終于點(diǎn)著了火,倒上油,把雞蛋倒進(jìn)去,“呲.......”的一聲,拿起鍋鏟在鍋里翻炒,又把飯倒進(jìn)鍋里,鍋里發(fā)出“噼里叭啦”的'聲音,我有點(diǎn)兒害怕,可我想我是男子漢,這有什么怕的,于是我又在鍋里倒了些菜,再翻炒一會(huì)兒,差不多了,關(guān)火,再鏟到碗里。嗯,還真香呀
一個(gè)人坐在餐桌前,看著我的杰作,吃一口,沒味道,忘記放鹽了,將就著吃吧,這可是自己做的呀。爺爺奶奶回來后大吃一驚,“沒想到我的孫子有這個(gè)本事!”奶奶也把我好好的夸了夸。
這次的炒飯經(jīng)歷讓我永遠(yuǎn)不能忘記,現(xiàn)在的我可是一個(gè)出色的蛋炒飯高手喲!
炒雞蛋三年級(jí)作文4
每個(gè)人都有自己喜歡吃的飯菜,我就喜歡吃炒蛋,尤其是自己親手做的。
一個(gè)星期天的中午,媽媽要做炒蛋了,我連忙跑到媽媽跟前要求說:“這次讓我來炒吧!”于是,媽媽讓我拿來一只碗丶兩個(gè)雞蛋、一根蔥,我把蔥皮剝?nèi)?,放在菜板上,用刀切成碎末。首先,媽媽教我打雞蛋,這可是技術(shù)活,我手里拿著雞蛋往碗上磕,用勁太猛,蛋碎了,蛋清流了一手。我又拿起一個(gè)雞蛋輕輕地往碗邊一瞌,雞蛋裂開了口。我順手一掰,將雞蛋黃和蛋清扣在碗里,再撒上蔥末,用筷子將他們攪勻。接著,我從油杯里倒出一些油在鍋里,然后開火。不一會(huì)兒,鍋熱了,油面上冒出一個(gè)個(gè)小泡泡。漸漸地,油開始炸了,星星點(diǎn)點(diǎn)像子彈一樣向我飛來,媽媽叫我把雞蛋倒進(jìn)鍋里。頓時(shí),鍋里發(fā)出了“噼啪噼啪”的.聲音,我揮起鏟子炒了起來,不一會(huì)兒,雞蛋炒好了。
我吃著自己的勞動(dòng)成果,心里美滋滋的。
炒雞蛋三年級(jí)作文5
“啊!今天的炒雞蛋可真香呀!”雖然有點(diǎn)過火,但我還是覺得這是最好吃的一次。因?yàn)檫@是我第一次親手做的。
寒假前,趙老師讓我們?cè)诩倨诶飳W(xué)者做家務(wù),于是我選擇了跟媽媽學(xué)炒雞蛋。
我從冰箱里拿兩個(gè)雞蛋。媽媽先給我講了一遍制作過程,我就照著做了起來。首先我把雞蛋在碗邊一磕,順著裂縫扒開蛋殼,金色的蛋黃和晶瑩剔透的蛋清一起掉進(jìn)了碗里,就像一輪紅日散發(fā)著光芒。然后我又把蔥切成了蔥末,這個(gè)過程可真痛苦,害得我淚流滿面,連眼睛都睜不開來。接下來把蔥末和雞蛋放在一起,加入鹽,攪拌均勻。鍋里放入油,點(diǎn)燃火,等油熱了之后,我把攪拌好的雞蛋到入油鍋,由于我有些緊張,碗還離鍋很高就到了進(jìn)去,鍋里立刻油星四濺,就像小人國向我射出了無數(shù)支弓箭,嚇得我連忙后退幾步,結(jié)果還是中了一箭,像針扎了一下似的,我再也不敢上前了?!澳懶」?,快翻個(gè)呀!都快糊了!”媽媽指著鍋著急地說。我鼓起勇氣,走過去用鏟子把雞蛋翻了個(gè)個(gè)兒,一盤香噴噴的.炒雞蛋就出過了。
這次炒雞蛋的過程,可以說是驚心動(dòng)魄呀!我深深地體會(huì)到媽媽每天為我們做飯、照顧我們是多么辛苦呀!媽媽!您辛苦了!
炒雞蛋三年級(jí)作文6
我一直都有一個(gè)愿望,就是學(xué)會(huì)炒菜。正好,今天媽媽買回了番茄,我說:“媽媽,教我做番茄炒雞蛋吧!”“好?。 卑凑諎寢屨f的方法,首先把番茄放在開水里燙了一會(huì)兒,再拿出來撕去皮后,放在菜板上便開始切。誰知,番茄在菜板上滾來滾去的,好像故意在跟我作對(duì)似的。我用左手輕輕摁住,心想:“這下你滾不了了吧!”可我正要對(duì)它下手時(shí),手又抖起來了,番茄好像在嘲笑我,我氣極了,心里又嘀咕起來:“有什么了不起,我就不信今天把你制服不了!”我又緊緊地摁住它,這回終于不滾了,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。其次,我又拿出兩個(gè)雞蛋,按照平時(shí)吃熟雞蛋剝殼的'方法那樣,從前面破開。媽媽說:“蛋要從中間破開一條長(zhǎng)口,這樣蛋黃和蛋清才容易流出來。”我又再一次將雞蛋在灶臺(tái)的邊緣上磕了一下,兩手掰開蛋殼,蛋清和蛋黃就流進(jìn)了碗里。我向碗里放了一點(diǎn)鹽,然后就用筷子輕輕地?cái)?,生怕把蛋液攪出碗外。這時(shí),媽媽又告訴我說:“要把蛋清和蛋黃攪勻,炒出的雞蛋才又軟又好吃?!庇谑?,我又使勁地?cái)嚵艘粫?huì)兒。準(zhǔn)備工作做好后,把鍋放在爐子上,打開天然氣開關(guān)?;鹈绾艉舻靥蛑伒?,倒上一些油,看到鍋里冒出的縷縷青煙,我有些膽怯了?!皠e怕,膽子大一點(diǎn),趕快把蛋倒進(jìn)去。”媽媽鼓勵(lì)我說。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底,只聽見吱的一聲,嚇得我丟下雞蛋碗便開跑。這時(shí),媽媽叫我快拿鏟子翻動(dòng)一下,我又躡手躡腳地走過去,拿著鏟子不停地翻動(dòng)著雞蛋,一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘,再放一點(diǎn)鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子,夾了一小塊放在嘴里,呀!味道還不錯(cuò)!
學(xué)了番茄炒雞蛋后,我感受到:做任何事情,看似簡(jiǎn)單,要做好很難,今后我還要多實(shí)踐。
炒雞蛋三年級(jí)作文7
第一次炒雞蛋星期六,媽媽走得早,只給我留了一些面包,我都吃膩了。于是腦子里浮現(xiàn)出一個(gè)大膽的想法:自己做個(gè)炒雞蛋,怎么樣?因?yàn)槭堑谝淮纬措u蛋,我緊張極了。拿了一床薄被披在身上,又拿了一個(gè)小椅子。我站在小椅子上打開了煤氣再打開火,放上油。又磕了一個(gè)雞蛋,便炒起來,炒著炒著,油一砰,嚇得我給摔下來了。疼得流出了眼淚,但一想:“不行?。?span style="display:none">Shf萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
如果我不做炒雞蛋,早上就和餓肚子了。想到這我又恢復(fù)了信心,繼續(xù)炒起來。
快出鍋的`時(shí)候,雞蛋黃黃的看起來好吃極了!
我嘗了一口:呀!
忘放鹽了,我又挖了一大勺鹽放進(jìn)去,拌了拌。再一嘗,又太咸了。我自言自語道:“那可就沒辦法了,湊合著吃吧“!吃自己炒的雞蛋,心里樂滋滋的!
炒雞蛋三年級(jí)作文8
今天,媽媽教我們做西紅柿炒雞蛋。
我準(zhǔn)備了一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。首先,我把西紅柿切成一小塊;再把雞蛋里的蛋黃和蛋清倒入碗里,用筷子把雞蛋里面的白色小棉花挑出來,因?yàn)槟莻€(gè)是不能吃的。接著我拿來一雙筷子不停地?cái)嚢桦u蛋,直到蛋黃和蛋清均勻地融合一體。
開始炒菜了,點(diǎn)火,熱鍋。等到鍋里一點(diǎn)水都沒有了,我立刻把蛋液倒在鍋里。我真怕油濺到身上,我的`心像十五個(gè)吊桶打水――七上八下的。我顧不得害怕了,趕緊把雞蛋倒入鍋里,“茲啦”一聲,鍋里綻開了一朵大黃花。雞蛋液變成了一塊餅,它慢慢地變黃,最后變得金黃金黃,我趕緊拿起鍋鏟攪碎蛋餅。然后,我趕緊把西紅柿倒入鍋里,用鍋鏟不停地翻炒。最后放入調(diào)味料,色香味俱全的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
看,那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起,讓我饞得忍不住吃了一口。嘗著香噴噴的西紅柿炒雞蛋,我的心里美滋滋的!
炒雞蛋三年級(jí)作文9
“噠噠噠,咚咚咚?!边?,這是干什么呢?我正忙的不可開交。原來我在炒雞蛋。
我早上睜開眼可是我這不爭(zhēng)氣的肚子“咕咕”的響了。我慢悠悠地走進(jìn)廚房,在冰箱里拿了一個(gè)又大又黃的雞蛋,搖了一下,嗯!還不錯(cuò),我把他放到冰冷刺骨的'水里洗了洗放到案板上。十分鐘后我終于把鹽、油、五香粉、蔥等各種調(diào)料都準(zhǔn)備好,開工!
我開始打雞蛋了,只見我手扶著碗用雞蛋中間在碗沿上輕輕地敲了一下,雞蛋娃娃伸出舌頭,我一掰,雞蛋寶寶以迅雷不及掩耳之勢(shì)的速度象做滑滑梯一樣從蛋殼里跳到了碗里。掉下去時(shí),雞蛋里黃外白。開始攪雞蛋了,我右手拿著筷子,左手端碗微微傾斜,右手飛快向順時(shí)針有節(jié)奏的劃圈。雞蛋我邊攪,它邊跳舞,跳著跳著它變成了一個(gè)花雞蛋。十分鐘后,慢慢地雞蛋有了泡沫,我知道雞蛋已經(jīng)攪好了!
媽媽告訴我要熱鍋涼油,我沒等油熱就快速地把雞蛋倒了進(jìn)去,迅速攪一攪,雞蛋半生半熟。我知道雞蛋炒久了會(huì)焦趕緊翻面,放了一點(diǎn)蔥花。哈哈,香噴噴的炒雞蛋大功告成啦!
我聞了一下一股香味攛進(jìn)鼻子,剛?cè)肟?,軟軟的,嚼了一?huì)外酥里嫩?;匮氏氯ィ@種香味在嘴里久久不能離去。
炒雞蛋三年級(jí)作文10
西紅柿炒雞蛋是我從很小的時(shí)候就喜歡吃的一道菜,但是我一直都不知道這道菜肴到底該怎么去做,于是我想要學(xué)一學(xué)這道我從小就最喜歡餓菜,到底是怎么做的,于是就在今天我們?nèi)胰硕加锌盏臅r(shí)候,我就叫我的奶奶教我應(yīng)該要怎么做這道菜,所以我就走到了奶奶的房間里,把我的'想法告訴了我的奶奶,希望奶奶可以教我做西紅柿炒雞蛋,我的奶奶聽了我的話以后,很高興的笑了笑,還說我又長(zhǎng)大了,聽了奶奶說的話以后,我感覺到非常的高興。
于是我拉著奶奶的手走進(jìn)了廚房里,奶奶告訴我去冰箱里把里面的西紅柿還有雞蛋給先拿出來,然后開始在粘板上用菜刀把西紅柿給切成了塊狀,之后奶奶又把這幾個(gè)雞蛋給敲開,倒進(jìn)了一個(gè)碗里面,倒入碗里以后,奶奶用筷子把這些雞蛋給打散了,打散之后我看到奶奶先把這些雞蛋給倒進(jìn)了鍋里面,然后先把雞蛋給炒熟了,之后再把雞蛋給裝出來,緊接著奶奶把切好的西紅柿塊給倒入了鍋中,把鍋里的西紅柿給炒出水。
就這樣之后奶奶再把原先炒好的雞蛋給倒入鍋中,以后便把西紅柿和雞蛋兩種食物混合在一起翻炒,炒了大概一會(huì)兒,奶奶就往鍋里面加入了一些白砂糖還有一些食鹽,然后奶奶就可以把這道西紅柿炒雞蛋給呈進(jìn)了盤子里,我看到這香噴噴西紅柿炒雞蛋,不由自主地說道實(shí)在是太香了,我希望每天都能吃到這么美味的食物。這次的學(xué)習(xí)西紅柿炒雞蛋讓我又更多的學(xué)會(huì)了做了一道菜,希望以后我肚子餓的時(shí)候,我也可以自己給自己做西紅柿炒雞蛋吃。
炒雞蛋三年級(jí)作文11
今天,老師讓我們學(xué)做炒雞蛋?;氐郊依?,我對(duì)爸爸媽媽說:"今天老師讓我們學(xué)做炒雞蛋,我還不會(huì),教我一下。"媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭說:"可以,你先去冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,再去拿一只碗和一雙筷子,就可以了。"爸爸又說:"我們?cè)谂赃呏笇?dǎo)你。"
開始打蛋了,爸爸說:"把雞蛋在碗邊上敲一下,記住,不要太輕也不要太重。"我拿出兩個(gè)雞蛋,輕輕地在碗邊敲一下,再用兩只手的大姆指在破碎的地方輕輕地一按。哈,雞蛋里面的蛋清和蛋黃都出現(xiàn)在了碗里,我照著第一個(gè)蛋的方法去做,果真,第二個(gè)雞蛋也出現(xiàn)在碗里了。我拿出筷子,有模有樣地打起蛋來。過了一會(huì)兒,爸爸拿著調(diào)味盒說:"放一小勺鹽吧?。⑽曳帕艘恍∩},碗里的蛋清和蛋黃變成金黃色的蛋液。爸爸指導(dǎo)我把火打著了,等炒鍋有點(diǎn)熱了,就倒了點(diǎn)油。我照爸爸說的做,這一步做完了,爸爸告訴我:"該放你打好的蛋了,而且要倒在鍋中央。"我把蛋液倒在鍋中間,鍋里不停響起了吱吱的響聲。把我嚇得往后退了幾步。哈,鍋里的蛋液凝固了,我膽子小的像老鼠,鍋里的雞蛋變成了金黃金黃的.了,我的膽子變大了,手里拿著鍋鏟,把雞蛋翻個(gè)身就可以了,我再把雞蛋用鍋鏟切開,香味飄出來了。爸爸又說:"再在鍋里翻一會(huì),就可以盛出來了。"我把雞蛋翻幾個(gè)身,就把炒雞蛋盛出來了。香噴噴的炒雞蛋就做好了。我拿了兩雙筷子,把做好的炒雞蛋給爺爺奶奶爸爸媽媽吃,不一會(huì)兒,我做的炒雞蛋已經(jīng)被吃得一干二凈了,我迫不及待的問他們:"好吃嗎?"他們說:"非常好?。⑽伊⒖虡烽_了花。
我下次還要做炒雞蛋,因?yàn)橛羞@么多人愛吃我做的炒雞蛋,何樂而不為呢。
炒雞蛋三年級(jí)作文12
又到了寫周記的時(shí)間了,該寫什么好呢?我去問媽媽,媽媽隨口一說,你去做飯吧,這樣就會(huì)有周記素材了。做飯就做飯,我就做一個(gè)炒雞蛋,但是我還不會(huì)炒雞蛋呢,于是,我決定去請(qǐng)教外公這位大廚。
外公說,做炒蛋先要打蛋。我把雞蛋從冰箱里拿出來,小小的雞蛋握在手里,涼涼的。接著,我再拿出一個(gè)碗,把雞蛋在碗沿上磕一下,只聽“咔”的一聲,雞蛋就被我磕了個(gè)小裂縫,我再用手輕輕地把蛋殼扒開,蛋黃和蛋清就從蛋里溢了出來,落到了碗里,黏糊糊的,真有趣!
要開始攪拌了,我拿出一雙筷子,放到裝著蛋黃和蛋清的碗里,豎著打圈??曜酉褚晃幻利惖南膳?,正在飛快地跳著舞呢,外公說,要把蛋清和蛋黃攪拌均勻,感覺到有一定的粘度,就可以了。
打蛋任務(wù)已經(jīng)完成,雞蛋要下鍋啦。我先往鍋里倒一點(diǎn)油。一開始鍋里啥動(dòng)靜也沒有。過了一段時(shí)間,我看見油面上浮起了一點(diǎn)點(diǎn)小泡泡。隨著鍋內(nèi)溫度不斷升高,油在鍋里開始?xì)g快地暢游,發(fā)出沙沙的.聲音。我趕緊把攪拌均勻的蛋液倒進(jìn)鍋里,蛋液馬上就開始凝固了,還發(fā)出咝咝的聲音,真好聽。第一次下廚的我都看呆了,還好外公提醒我:“快拿鍋鏟刮一刮,否則就要粘鍋啦!”我這才回過神來,趕緊拿起鍋鏟翻炒起來。我把漸漸凝固的雞蛋攪成一塊一塊的,雞蛋黃黃的,聞起來特別香,肯定很好吃,我都有點(diǎn)迫不及待啦。
關(guān)火,出鍋。我用鍋鏟把雞蛋扒拉到碗里,再撒上幾段綠綠的小蔥,一盤香噴噴的炒雞蛋就完成啦。外公嘗一塊,外婆嘗一塊,媽媽嘗一塊小狗糯米也嘗一塊。呀,還有我自己!一盤子炒雞蛋很快就被瓜分了。
第一次親手做出來的炒雞蛋真好吃,這里面凝聚了我辛勤勞動(dòng)的成果和動(dòng)手實(shí)踐的快樂。
炒雞蛋三年級(jí)作文13
早上,吃早餐了,可惜沒有菜。于是我從冰箱里拿出了2個(gè)雞蛋和1根火腿腸,準(zhǔn)備自己做炒雞蛋。平時(shí)經(jīng)??茨棠坛床?,我想,小小的炒蛋應(yīng)該難不倒我吧。
我先把鍋洗了洗,然后把火腿腸切成了丁,火腿腸又硬又滑,差點(diǎn)切到我的'手。接下來是打雞蛋,我把雞蛋在碗沿上一敲,雞蛋沒碎,再敲,雞蛋還沒碎,我火了,學(xué)著李小龍“呀”地叫了一聲,雞蛋全碎了,還流了不少蛋殼在碗里。我趕緊把它們撈了上來。接著開始熱鍋,把油倒一點(diǎn)在鍋中,油就“啪啪啪”地濺了出來,啊呀,燙!手忙腳亂的我為了防止被濺,無奈地拿起鍋蓋遮住了臉。然后,把煤氣開到最小。接著,我
在雞蛋里放了些料酒、鹽、味精,把蛋打勻了倒進(jìn)鍋中,不停地翻炒。正當(dāng)我得意忘形之時(shí),突然發(fā)現(xiàn)鍋里還有幾個(gè)蛋殼,趕緊用鏟子把它們挑起來扔了。哎呀,火腿腸還沒有放呢,趕快放。過了一會(huì)兒,松松軟軟、色澤金黃、冒著香氣的炒雞蛋就做好了。我把它裝盤后,急匆匆地端出去給奶奶品嘗,色澤這么誘人,味道肯定沒得說。
我迫不及待地舉了筷子,沒等說“美味”,蛋就被我吐了出來。實(shí)在是太鮮了!味精放得太多了!不過這畢竟是我第一次炒雞蛋,心里還是很高興的。
炒雞蛋三年級(jí)作文14
星期六的中午,我問媽媽:“媽媽,今天中午吃什么菜呀?”媽媽告訴我說:“今天中午吃柿子炒雞蛋,愿意吃嗎?”我高興地歡呼起來,“愿意吃?!?span style="display:none">Shf萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
回到家后,媽媽要開始炒菜了,我來到媽媽身邊很是好奇,那么好吃的柿子炒雞蛋是怎么做成的呢?于是我就問媽媽:“媽媽,這個(gè)菜你是怎么做的呢?能教我嗎?”媽媽說:“可以呀,只要你認(rèn)真學(xué),當(dāng)然可以?!蔽腋吲d極了。媽媽告訴我如何炒柿子雞蛋才能好吃。我把這道菜的制作順序記了下來。
先把雞蛋打一個(gè)小縫,順著小縫把雞蛋皮掰開,把蛋液放到碗里,放入少量清水,再用筷子把雞蛋清和雞蛋黃攪拌均勻,放入少量清水是為了把雞蛋炒嫩,口感更好。柿子洗凈后,切成小塊,為了讓柿子的酸味能夠炒到雞蛋里。
準(zhǔn)備工作做好,要開始炒菜了,先往鍋里倒色拉油,待油溫升高,把攪拌好的雞蛋液倒入鍋中,立刻改用小火,煎炒雞蛋至嫩黃色,盛出嫩雞蛋,再往鍋里倒入少量色拉油,中火加熱,十秒鐘倒入切好的柿子,翻炒幾下后把炒好的`雞蛋加入鍋中一起翻炒,加入適量鹽,再翻炒到柿子皮脫落,雞蛋變成粉黃色,就可以裝盤端上桌了。一盤熱乎乎香噴噴的柿子雞蛋就炒好了。
做菜的過程讓我懂得了要想做出美味的飯菜,必須得認(rèn)真做好每一步準(zhǔn)備工作。用心地學(xué)習(xí)做菜的方法正如學(xué)習(xí)一樣,只有努力學(xué)習(xí)的人才有可能取的好成績(jī),不努力一定不會(huì)有好成績(jī)的。
炒雞蛋三年級(jí)作文15
星期六,媽媽在家里教我做番茄炒雞蛋。
首先,把番茄洗干凈,在洗時(shí)媽媽提醒我說:“冬天的番茄,特別要洗干凈,因?yàn)槎斓姆咽怯赊r(nóng)民伯伯灑過農(nóng)藥的。所以,要洗干凈?!比缓?,我把番茄切的一片大一片小的'時(shí)候,這時(shí),媽媽又對(duì)我說:“銘銘,番茄大小切的要基本相同?!痹趮寢尩闹笇?dǎo)下,我終于切的一次比一次好多了。
然后,把雞蛋打碎,雖然一開始打得不好。但是,經(jīng)過反復(fù)地練習(xí)一次比一次好的多。
最后,先拿一個(gè)鍋?zhàn)樱缓?,在鍋里倒點(diǎn)油,再把雞蛋倒進(jìn)去,用鏟子在里面來回翻炒,看見雞蛋變黃了,有點(diǎn)硬,再把番茄倒進(jìn)去,放點(diǎn)水,關(guān)好鍋蓋。燒了一會(huì)兒,鍋開了,放一點(diǎn)糖、一點(diǎn)鹽,我問到:“為什么要放糖呢?”媽媽說“因?yàn)榉乓稽c(diǎn)糖是為了能去掉番茄的酸味。”
這時(shí),爸爸下班回來了,說:“真好吃啊!”
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