飲食禮儀西餐餐具禮儀常識(shí)
西餐餐具禮儀常識(shí)：西餐餐具及餐具的擺設(shè)
西餐餐具有刀、叉、匙、盤、杯等。刀分食用刀、魚刀、肉刀、奶油
刀、水果刀;叉分食用叉、魚叉、龍蝦叉;匙有湯匙、茶匙等;杯的種類
更多，茶杯、咖啡杯多為瓷器，并配小碟;水杯、酒杯多為玻璃制品，不
西餐禮儀;西餐餐具及餐具的擺設(shè)西餐禮儀;西餐餐具及餐具的擺設(shè)同的酒使用不同的酒杯，宴會(huì)有幾道酒，就配有幾種酒杯。
西餐餐具的擺設(shè)：正面位置放食盤，左手位放叉，右手位放刀。
西餐禮儀;西餐餐具及餐具的擺設(shè)文章西餐禮儀;西餐餐具及餐具的擺設(shè)出自食盤上方放匙，再上方放酒杯，右起依次為烈性酒杯或開胃酒杯、葡萄酒杯、香檳酒杯、啤酒杯。餐巾插在水杯內(nèi)或擺在食盤上。面包奶油放在左上方。吃正餐，刀叉數(shù)目應(yīng)與上菜道數(shù)相等，并按上菜順序由外向里排列，刀口向內(nèi)。用餐時(shí)可按此順序使用，吃一道，換一套西餐禮儀;
西餐餐具禮儀常識(shí)：西餐刀具的使用
西餐刀叉的使用方法可分歐陸式和美式兩種。歐陸式的進(jìn)餐方法，是右手持刀，左手握叉，用刀將食物切成小塊，左手用叉叉起送入口中。
整個(gè)席間，刀子始終在右手，并可用它協(xié)助叉子叉起食物。這種進(jìn)餐方式動(dòng)作優(yōu)雅且有效率，使用比較廣泛。美式進(jìn)餐方式是右手持刀切好食物后，將刀子置于盤上，叉子移至右手，然后再叉起食物送入口中，再切食物時(shí)，將叉子再移回左手。暫停進(jìn)餐，不需撤盤時(shí)，可將刀叉擺成八子或交叉型置于盤上，刀口向里，叉齒向下。否則，可將刀叉并排放在盤子的右側(cè)(刀口向里，叉齒向上、向下均可)，表示此道菜用完，盤子可以撤走。
西餐餐具禮儀常識(shí)：注意事項(xiàng)
1、預(yù)約的竅門。越高檔的飯店越需要事先預(yù)約。預(yù)約時(shí)，不僅要說(shuō)清人數(shù)和時(shí)間，也要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子，可以告知宴會(huì)的目的和預(yù)算。在預(yù)定時(shí)間內(nèi)到達(dá)，是基本的禮貌。
2、再昂貴的休閑服，也不能隨意穿著上餐廳。
3、吃飯時(shí)穿著得體是歐美人的常識(shí)。去高檔的餐廳,男士要穿著整潔的上衣和皮鞋;女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定穿正式服裝的話，男士必須打領(lǐng)帶。
4、由椅子的左側(cè)入座.最得體的入座方式是從左側(cè)入座。當(dāng)椅子被拉開后，身體在幾乎要碰到桌子的距離站直，領(lǐng)位者會(huì)把椅子推進(jìn)來(lái)，腿彎碰到后面的椅子時(shí)，就可以坐下來(lái)。
5、用餐時(shí)，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持約一個(gè)拳頭的距離，兩腳交叉的坐姿最好避免。
本文鏈接：http://www.lbgj202.com/v-126-10751.html飲食禮儀西餐餐具禮儀常識(shí)
相關(guān)文章：
公司試用期轉(zhuǎn)正個(gè)人工作總結(jié)05-08
春學(xué)期高三年級(jí)組工作計(jì)劃01-15
化工廠個(gè)人年終總結(jié)08-16
車輛變更委托書12-14
學(xué)生給老師的保證書11-19
會(huì)議策劃書08-15
元旦活動(dòng)主題策劃書08-02
參觀“海戰(zhàn)博物館”有感10-17
口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)簡(jiǎn)歷08-16
催淚虐心的歌詞5條12-28
假如作文400字11-22
經(jīng)典店鋪搬遷開業(yè)賀詞08-17
高三青春作文07-23
四川衛(wèi)生康復(fù)職業(yè)學(xué)院學(xué)費(fèi)貴嗎 大概招生多少人03-31
2025年1月遼寧證券從業(yè)資格考試報(bào)名入口已開通（1月3日-9日）01-08
2025年3月浙江計(jì)算機(jī)二級(jí)報(bào)名時(shí)間及報(bào)名入口（3月3日-10日）01-08