零食調(diào)查報告15篇(集合)
在現(xiàn)實生活中，報告的適用范圍越來越廣泛，我們在寫報告的時候要注意涵蓋報告的基本要素。寫起報告來就毫無頭緒？下面是小編幫大家整理的零食調(diào)查報告，僅供參考，歡迎大家閱讀。
零食調(diào)查報告1
背景：現(xiàn)如今，隨著電子商務(wù)的發(fā)展，越來越多的網(wǎng)民開始了網(wǎng)上購買零食，網(wǎng)上購買零食也漸漸成為一種需求。多樣，新穎，安全，便宜等多種多樣的零食消費需求，我們小組準備在淘寶上開一家零食網(wǎng)店。因此針對零食的消費需求展開了相關(guān)情況的了解。
目 錄
(一) 調(diào)研背景
(二) 調(diào)研目的
(三) 調(diào)研內(nèi)容
(四) 調(diào)查結(jié)果分析
(五) 調(diào)查結(jié)論總述
一、調(diào)研背景：
現(xiàn)如今，隨著電子商務(wù)的發(fā)展，越來越多的網(wǎng)民開始了網(wǎng)上購買零食，網(wǎng)上購買零食也漸漸成為一種需求。多樣，新穎，安全，便宜等多種多樣的零食消費需求，我們小組準備在淘寶上開一家零食網(wǎng)店。因此針對零食的消費需求展開了相關(guān)情況的了解
二、調(diào)研目的：
了解網(wǎng)絡(luò)零食消費者的特征信息
了解消費者對零食的態(tài)度狀況
了解相關(guān)網(wǎng)購一族對零食的喜好和需求
三、調(diào)研內(nèi)容：
調(diào)查人們對網(wǎng)購零食的認知狀況
調(diào)查網(wǎng)上零食的受歡迎程度和需求量
調(diào)查消費者對網(wǎng)購零食的認知度、信任度、新穎度、購買意愿的`評價
調(diào)查網(wǎng)購零食群體的特征資料
四、調(diào)研結(jié)果分析：
1、在218份問卷中，收回218份，合格的問卷調(diào)查有217份，其中
一份為廢票，其中男生118人，女生99人
2 、其中大一人數(shù)30，大二121，大三49，大四17
由此可見校園零食大二的為主要購買力量
3、你經(jīng)常吃零食嗎？
由圖標表可見，經(jīng)常吃和偶爾吃的同學(xué)占大多數(shù)，很少吃和從來不吃的人占少數(shù)。
4 、您在網(wǎng)上買過零食沒？
由表可見 只有少數(shù)同學(xué)在網(wǎng)上購買過零食 ，大多數(shù)沒有買過，而且想要嘗試，說明我們做校園零食網(wǎng)有很大的發(fā)展空間。
5、針對我們新鄉(xiāng)學(xué)院學(xué)生在網(wǎng)上開零食網(wǎng)會不會嘗試？
由表可知31.34%的同學(xué)愿意購買
6 、您在什么情況下會在網(wǎng)上購買零食？
分析可得出：大多數(shù)同學(xué)希望便宜或者在現(xiàn)實中很少見到這種零食才會在網(wǎng)上購買。還會有其他一些情況。
7、您每周購買零食的次數(shù)：
由圖表可以看出66.36%的同學(xué)平常最多購買三次。其他同學(xué)都是三次以上，這說明校園零食有很大的盈利空間。
8 、您平時花在購買零食的金額
零食調(diào)查報告2
學(xué)校一向說不能帶零食或是在校門買零食進入校園，可是我們班上許多的同學(xué)一放學(xué)就往小賣部的方向直奔，去買零食吃。大家都喜歡吃什么?為什么喜歡吃這些東西?這些東西是好還是壞?我?guī)е@大大小小的問題，踏上了調(diào)查之路。
我通過對全班同學(xué)、家人進行詢問和查找資料，找到了我想要的結(jié)果。
女孩子普遍喜歡吃奶糖、巧克力、餅干、布丁等甜食。而男孩子喜歡吃薯片、餅干、和辣條?？磥砟泻⒆雍团⒆拥目谖抖几鞑幌嗤?
我不僅知道了同學(xué)各喜歡吃什么，通過調(diào)查和查找資料，我還知道了以下的原因：女孩子喜歡吃奶糖、巧克力、蛋糕，是因為它們的包裝精美，口感細膩，香味更是濃郁;而男孩子喜歡吃薯片，辣條等，是因為它們的'口感很刺激，挑戰(zhàn)味蕾，激發(fā)食欲，有時甚至辣得人大汗淋漓，格外過癮。
通過以上的調(diào)查，我想對愛吃零食的男孩子和女孩子提出幾點建議：
1.不要吃太辣的食品，因為辛辣的食物對腸胃的刺激性很大，容易造成不適。
2.少吃甜食，這樣能減少蛀牙和肥胖的風險，小朋友如果吃太多的甜食，會導(dǎo)致近視，發(fā)育緩慢。
3.葷素搭配，這樣才能營養(yǎng)均衡
4.多吃水果，這樣可以讓營養(yǎng)更全面，也可以讓皮膚變得水靈靈的。
看了我的這份關(guān)于零食的調(diào)查報告，你是不是也應(yīng)該馬上告訴你的親朋好友要少吃一點零食呢!
零食調(diào)查報告3
調(diào)查的背景：
隨著人們對于健康的日漸重視，飲食是人們首先關(guān)注的。而零食作為一種被人們曾經(jīng)當做不健康飲食的消費品，現(xiàn)在因為人們對健康概念更深入的理解，已經(jīng)成為新的消費熱點。現(xiàn)在的大學(xué)生大部分都處于良好的經(jīng)濟環(huán)境中，大學(xué)生的經(jīng)濟來源主要還是家庭供給，大多大學(xué)生有吃零食的習慣。據(jù)不完全統(tǒng)計，大學(xué)生有94%以上都有吃零食的習慣，全國百萬大學(xué)生已經(jīng)成為一個龐大的消費市場，而且大學(xué)生零食消費占大學(xué)生生活消費很大一部分，零食消費對其它生活消費是否產(chǎn)生影響，零食又對大學(xué)生的身體健康有沒有影響？為此我們針對大學(xué)生零食消費情況做了一次廣泛的問卷調(diào)查。
此次調(diào)查我們共發(fā)放問卷200份，收回有效問卷169份，有效率達84.5%。零食消費情況，大致包括零食消費的類型、數(shù)量、費用、偏好等有關(guān)內(nèi)容。在此基礎(chǔ)上我們做了分析研究大學(xué)生在零食消費方面的習慣和費用，以及大學(xué)生對進口食品的態(tài)度，希望對零食消費水平?jīng)]有統(tǒng)計的同學(xué)和銷售零食的銷售商有所幫助。
調(diào)查樣本特征：
參與調(diào)查的的樣本性別比例。（A男生B女生）。
此次的問卷調(diào)查，在年級上的分布比例，可以說是比較具有代表性的，首先，年級比例分別是40.24%，57.40%和2.37%。在年級的分布上，主要是以大一大二為主體，這基本上是出于對現(xiàn)實情況的考慮：大三的學(xué)生，由于忙著各自前程，并且畢業(yè)在即，較難實施調(diào)查。 調(diào)查數(shù)據(jù)分析：
1.每個月的零食花費。
有31.36%的大學(xué)生零食消費在100元以下，這部分人多零食的消費不算高，也不會刻意去追求，只是隨著自己的愛好。50.30%的大學(xué)生的零食消費在100-3000元之間，這部分人買零食的頻率稍高，處于中等水平。他們會偶爾去追求一些自己比較心儀的好一點的零食。16.57%的大學(xué)生的零食消費是300-500元，這對于一般生活水平的大學(xué)生來說，是比較高的。有1.78%的大學(xué)生的零食消費水平，在500元以上，這種在學(xué)生中占少量比例，說明零食雖是生活的一部分，但不能代表主食，且這類同學(xué)平時的生活消費水平也隨之增高。
2.零食對身體的影響
31.36%的大學(xué)生說不清楚零食對身體是好或者是壞，認為零食對人身體健康沒有什么影響，48.52%的大學(xué)生認為零食對身體沒有好處，甚至會有一些不好的影響，只有20.12%的大學(xué)生認為零食對身體有好處。
這個問題不同的人有不同的看法，見仁見智。大部分人認為正常的生活里還是需要一定的零食。
3.每周購買零食的次數(shù)。
8.28%的大學(xué)生是經(jīng)常性的吃零食，每周購買零食的次數(shù)高達10次左右，這些大學(xué)生對零食的需求量大，而且會形成特定的零食消費習慣。零食對于這些人對于這些人來說可以說是一種生活品了。60.36%的大學(xué)生消費零食的程度不高，只能說是正常水準，這和大眾消費程度差不多。25.44%的大學(xué)生是經(jīng)常性的消費零食，他們對零食的需求性較高，具有有一定的消費量。只有5.92%的大學(xué)生不吃零食，這些人大多數(shù)只占了極少的比例，但也有一些原因。綜述，大部分大學(xué)生都會消費零食，可以說大學(xué)生零食市場是一塊很大的“蛋糕”。
4買零食的地方
調(diào)查顯示，有34.59%的大學(xué)生經(jīng)常去大型的連鎖超市買零食，比如，沃爾瑪，家樂福等。這些人可能是生活習慣的原因，他們買大部分生活用品都愿意去大型超市，或者超市的商品種類更多，選擇性更大的原因。以至于他們買零食也愿意去超市。有44.65%的大學(xué)生在學(xué)校超市購買零食，大部分超市的種類可以滿足他們的需求。這就給學(xué)校的超市有了很大的商機，他們應(yīng)該加強零食方面的管理，吸引跟多的學(xué)生選擇自己的商店。還有14.47%的同學(xué)喜歡網(wǎng)購，由于現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展，網(wǎng)購成為人們生活的一部分重要購物方式，且現(xiàn)代大多數(shù)青年人喜歡宅居在家，網(wǎng)購剛好滿足他們不出家門的需求，同時，現(xiàn)代運輸?shù)陌l(fā)展，是的物流速度不斷提升，未來網(wǎng)購將會成為人們的首要選擇，零食的網(wǎng)購正慢慢的將壯大。 剩下6.29%的同學(xué)，購買零食的途徑則是其他。
5.吃零食的原因
45.83%的大學(xué)生吃零食，是應(yīng)為零食的特殊的和不同的口味，大家覺得好吃，所以選擇吃零食。12.5%的大學(xué)生吃零食是因為身邊的'人吃的原因，對自己有誘惑而吃零食。41.67%的大學(xué)生吃零食是因為一些其他方面的原因，比如，無聊，看電影，朋友聊天等。
只有少部分人是因為誘惑而吃零食，絕大部分是別的原因。所以，零食生產(chǎn)者對零食的種類、樣式、口味等各方面加以研究，這樣可以促進零食的銷售。
6.喜歡的零食（多選項）
20.49%的大學(xué)生比較喜歡膨化類的食品，11.36%的大學(xué)生喜歡冷凍食品，16.02%的大學(xué)生喜歡果仁類的食品，16.02%的大學(xué)生喜歡糖果類的食品，8.72%的大學(xué)生喜歡速食類，10.75%的大學(xué)生喜歡糕點，13.39%的大學(xué)生喜歡流質(zhì)品類的食品飲料，還有一些其他的食品也受大學(xué)生的喜愛。各種種類的食品受喜愛的程度相差無幾，每種零食都占有差不多的市場。這就給商家有了經(jīng)營的選擇性，可以選擇某一種或多種銷售。
購買時注重質(zhì)量、口感、價格的大學(xué)生占了90%以上的比例，只有少數(shù)人會注重品牌之類的。這也是大所數(shù)人在選擇零食類時看重的方面。
7.進口零食的看法
54.17%的大學(xué)生會去購買進口零食，45.83%的大學(xué)生不會去消費進口零食。會去消費進口零食的大學(xué)生中，43.52%的是因為覺得進口的東西比較新奇送禮夠檔次；51.29%是喜歡進口零食，覺得口味好；5.19%的人是因為朋友、同學(xué)的介紹。
可以看出，還是有很多的大學(xué)生喜歡進口零食，他們覺得進口零食比我們國產(chǎn)的好，這和好多人比較喜歡進口的東西一樣。而不去買進口的人一部分是因為比較貴。
調(diào)查結(jié)果：
1.大學(xué)生普遍有吃零食的習慣。其中有15.38%的學(xué)生非常喜歡吃，有47.34%的大學(xué)生經(jīng)常吃零食，31.95%的大學(xué)生吃零食的程度一般，有5.33%的學(xué)生幾乎不吃零。
2.大部分大學(xué)生平均每周都會去購買零食，且用于購買零食的金額在10―50元之間居多（其中有41.67%的學(xué)生一周用于購買零食的金額在21-50之間）。
3.大學(xué)生的口味偏好不一，有很多學(xué)生比較偏愛甜味和辣味的零食，還有些口味比較好的膨化食品等。
4.大學(xué)生購買零食主要是出于個人習慣。而且他們比較關(guān)注的是零食的質(zhì)量和食品安全和零食的口感誘人。
5.大多大學(xué)生主要是采取就近原則，主要是在校內(nèi)的超市和商店購買零食。
我們的建議
對于商家：
1.大部分大學(xué)生在飲食觀念上還是比較關(guān)心安全和健康問題，所以零食商家應(yīng)特別注重食品的安全和健康問題。
2.現(xiàn)在的大學(xué)生在零食方面比較注重口味，且比較多樣化，所以商家應(yīng)該豐富零食的品種，提供足夠多的選擇空間。
3.應(yīng)合理制定零食價格。對于經(jīng)濟能力相對較弱的學(xué)生來說，“薄利多銷”不失為一個盈利的好方法。
4.合適地調(diào)整不同類別零食銷售的結(jié)構(gòu)，在保證零食安全的基礎(chǔ)上，進一些口感較好的零食并適當增加新鮮水果。
5.對各種零食分不同規(guī)格包裝銷售，不同學(xué)生、不同時候?qū)δ撤N零食的數(shù)量需求都有區(qū)別，因此零食分大中小規(guī)格包裝銷售將會受歡迎。
6.對于零食的包裝設(shè)計應(yīng)該新穎獨特，適合現(xiàn)在大學(xué)生的個性特點。
7.現(xiàn)在有很多學(xué)生上網(wǎng)比較多，喜歡宅宿舍，建議商家可以根據(jù)情況提供電話及網(wǎng)絡(luò)訂購的銷售方式。
8. 店家要不定期搞一些促銷活動，來激起學(xué)生的購物欲望，以促進消費。
9. 店家要想吸引學(xué)生購物就必須選方便的地點――寢室周圍、校內(nèi)。
10. 要恰當運用口碑營銷（大學(xué)生比較容易受到同學(xué)、朋友的影響）。
對于學(xué)生 ：
適度的零食消費有利于調(diào)節(jié)生活，過度的零食消費不僅有害身體健康，而且也使生活消費相對付出較多，不利于在校的學(xué)生養(yǎng)成節(jié)約的良好習慣。
零食調(diào)查報告4
現(xiàn)在，人們吃零食的現(xiàn)象很普遍，不管是大人還是小孩子，都抵擋不了零食的誘惑。以前在學(xué)校的時候隨時都可以看見拿了零食吃的學(xué)生。課堂上很多學(xué)生趁著老師轉(zhuǎn)身的機會去拿出來吃。有一些學(xué)生一天不吃零食就不舒服。所以我調(diào)查了我們家以及鄰居們吃零食的情況。做了一個簡單的調(diào)查關(guān)于吃零食的報告。與調(diào)查表明，有98%。都吃零食，其中每天吃零食的有70%，經(jīng)常吃零食的有25%。，偶爾吃零食的有65%。在我們家僅有3%從來不吃零食。
香的，脆的，甜的，酸的。閑的等多味的小食品如話梅，奶糖，巧克力等是大多數(shù)人最喜歡吃的食品。往往正餐時飯不吃，而這些食品不離口結(jié)果。還是越吃越瘦小。
在我調(diào)查的人中，不少人在晚餐之后就邊做其他它吃零食，還有躺在床上吃零食。這樣吃零食會過度進食，長此以往會導(dǎo)致體重超標。身體素質(zhì)下降。
第一個，油炸類，會引起發(fā)胖和身體的不健康的生長發(fā)育。不時的攝取零食勢必是腸胃得不到充分休息。消化液的分泌減少引起腸胃功能失調(diào)，當前我國青少年的營養(yǎng)特點是？蛋白質(zhì)和熱量供給充足，脂肪和食鹽過多。因此，應(yīng)當少吃薯片，薯條，炸雞翅以及油炸方便面等食物。脂肪含量過多的食品包括奶油蛋糕，冰淇淋，黃油類食品都應(yīng)該少吃。
第二個高糖食品，所謂高糖食品，不僅包括加入干糖太多的甜食和糖果，也包括一件分為成分的食品。而現(xiàn)在商家賣的飲料絕大多數(shù)含糖量較高，如各種果汁飲料，碳酸飲料等。這些飲料中包含了色素，香精和防腐劑等這些都可能會讓小孩發(fā)育不良。
第三個，把快餐當零食吃。一些快餐的脂肪含量太高，營養(yǎng)不均衡。對小孩子體格發(fā)育不利。
小孩子經(jīng)常吃零食的原因：有一些家庭飲食沒有規(guī)律，吃飯時間或早或晚不能養(yǎng)成定時定量的.習慣。有時做飯晚了又怕孩子餓著就給孩子吃餅干，糕點之類的。到吃飯的時候就吃不香了，飯就吃不下去了。然后肚子就會越來越餓。有的家長又過度念孩子，一切都由著孩子的性子來。孩子要吃什么就買什么。走著也吃站著也吃，所以他們就大肆的吃零食。結(jié)果越吃越多，也就越來越餓，如果要改善這個壞習慣，家長們要結(jié)合具體的事例，通過多種途徑教育孩子不要吃零食。讓孩子從思想上真正認識到臨時的壞處。
一日三餐要定時定量的吃飯，飯前不能吃零食，今天影響食欲。要建立合理的生活作息制度，讓孩子按時進餐。讓他們養(yǎng)成良好的生活習慣，它有利于學(xué)生的身體健康。
零食調(diào)查報告5
如果你從學(xué)校經(jīng)過，你會發(fā)現(xiàn)一種奇怪的現(xiàn)象。盡管學(xué)校三令五申讓同學(xué)們注意食品安全，拒絕零食，可是放學(xué)后，大部分同學(xué)還是如餓虎般地朝學(xué)校門口的小商店沖去，去買各式各樣的小食品，導(dǎo)致馬路上擁擠不堪，果皮和紙屑隨處可見。
為什么大家對小食品那么鐘情呢？我特意對我校學(xué)生的吃零食現(xiàn)象進行了調(diào)查。
調(diào) 查
通過觀察，我發(fā)現(xiàn)每到放學(xué)的時間，對著校門的馬路兩側(cè)就會冒出很多流動的攤位，小販的吆喝聲吸引了饑腸轆轆的同學(xué)，把小攤圍個水泄不通。我數(shù)了數(shù)，三年級四班一共57名同學(xué)，走出校門后，只有18名同學(xué)徑直回家，或被家長接走。其余39名同學(xué)都被吸引了過去，約占總數(shù)的70%；。
我又對32位同學(xué)進行了調(diào)查，其中經(jīng)常吃零食的19人，占59%；偶爾吃零食的10人，占31%；從未在校門口買過零食的'僅有3人，還不到10%。 可見吃零食的同學(xué)還不在少數(shù)，大部分的同學(xué)都喜歡吃小零食，難以抵擋它的誘惑。
分 析
1. 零食基本上都是包裝簡單，色彩鮮艷的三無產(chǎn)品，很不衛(wèi)生但價格低廉，一般在1-3元，學(xué)生都能承受。
2. 零食大部分為膨化食品和油炸食品，還有一些甜食和飲料，熱量高又沒營養(yǎng)。為了增加口感，加了許多添加劑，對身體都發(fā)育非常不利，但很合孩子們的胃口。
3. 絕大多數(shù)吃零食者，都愛把零食包裝隨意扔掉，對環(huán)境造成破壞。甚至少數(shù)學(xué)生把零食帶到教室，影響大家學(xué)習。
結(jié) 論
小學(xué)生喜歡買零食吃的主要原因有:
1、家庭生活水平提高，家長都溺愛孩子，讓孩子兜里裝著零花錢，大手大腳地花。
2.小學(xué)生年齡小，自制能力差， 容易被五花八門的零食包裝、鮮艷的色彩，誘人的香氣所吸引。
3、商家為了掙錢，采用抽獎、贈送小禮物等各種促銷方式，欺騙吸引孩子們消費。
4、一些同學(xué)不吃早飯，到放學(xué)時早已饑腸轆轆，難以抵擋美食誘惑。
建 議
小學(xué)生亂買零食，浪費金錢、影響健康、污染環(huán)境，危害非常大，為了幫助大家拒絕零食，還校園潔凈，還身體健康，我給老師和家長以下建議：
1、控制零花錢。使學(xué)生兜里沒錢，不得不遠離零食。
2、老師和家長要加強教育，使其認識危害，正確對待零食，養(yǎng)成良好的飲食習慣。
3、保證早餐質(zhì)量，讓學(xué)生吃得飽，吃得好，保證營養(yǎng)，不給零食可乘之機。
4.聯(lián)合工商管理部門，治理周邊小商小販，讓三無產(chǎn)品遠離校園。
零食調(diào)查報告6
一、問題的提出
近來，有不少同學(xué)經(jīng)常在學(xué)校附近的小賣部買零食，導(dǎo)致同學(xué)們放學(xué)后經(jīng)常在校外逗留，我對零食產(chǎn)生了極大的興趣，就來調(diào)查一下。
二、調(diào)查方法
1. 我特意到校門口進行觀察，問一些同學(xué)情況。
2. 上網(wǎng)搜集。
3. 詢問有關(guān)部門，了解情況。
三、調(diào)查情況
小賣部的'零食主要分成幾類：1.油辣棒類2.煎炸類3.薯片類4.飲料類
零食種類信息渠道具體內(nèi)容零食價格健康衛(wèi)生油辣棒類現(xiàn)場采訪三無產(chǎn)品、包裝差1元1包不衛(wèi)生不健康煎炸類網(wǎng)絡(luò)搜索油反復(fù)用，味難聞1元1串不衛(wèi)生不健康薯片類書籍報刊三無產(chǎn)品膨化食品1元2包不衛(wèi)生不健康飲料類詢問專家含有有害果葡糖漿1元1瓶不衛(wèi)生不健康
據(jù)統(tǒng)計，我班有3/5的同學(xué)有購買零食的情況。
四、結(jié)論
雖然這些零食價格便宜，使眾多未成年人前來購買，但是它們大多都是三無產(chǎn)品，很不衛(wèi)生，也不健康，在此我呼吁大家不要購買零食，遠離三無產(chǎn)品，做一個健康的少年。
零食調(diào)查報告7
一、問題的提出
在現(xiàn)在社會中城市正在日新月異的變化，老百姓們的生活也越來越好，以前的西部現(xiàn)在已經(jīng)變成了華的城市，當然小學(xué)生的生活也更加好，大家在家不愁吃不愁穿，甚至除了一天的一日三餐，還有許許多多的零食，等著我們將它們消滅。而正是因為那么多零食，所以讓我們變得更加胖，有更多的疾病來威脅我們生命，所以我決定做一次調(diào)查我要同學(xué)們所有喜歡吃零食。
二 、調(diào)查方法
1、閱讀關(guān)于吃零食的利與害，閱讀報刊上網(wǎng)瀏覽了解零食的來源。
2、走訪各有關(guān)部門了解零食的分布量較多的地方。
三、調(diào)查情況和資料整理
信息的渠道
牽涉的`方面，
具體的內(nèi)容
網(wǎng)上搜集的資料
小店的熱門度，以及每天的收益。
小店生意一般來說是在1點到3點的時候，十分熱門，每天至少可以賺600塊錢。
小店老板的講述
每天是誰來買這些東西。
大多數(shù)是兒童和老年人。
爺爺那兒聽說的
以前和現(xiàn)在對比。
以前買一包a4紙大小的零食，只要五毛，我現(xiàn)在買至少要3塊以上。
……
……
……
四、結(jié)論
現(xiàn)在的小店比以前的小店收入是好多了，買的人多多了，錢比以前好賺多了，但是比以前貴很多，但是好像人們比以前錢更容易了，人也買得更多，從這小店的買賣中我們看出了我們生活正在改變，中國也在不斷進步，但是零食有些好有些壞，所以我們吃零食前，要看看零食里面的營養(yǎng)成分，在抓起零食往嘴巴里塞，不然的話，在不知情況的時候，萬一吃的中零食有害的物質(zhì)，那真的是不得了的事情。希望大家多多愛惜我們的身體。
零食調(diào)查報告8
隨著人們的生活水平和經(jīng)濟水平的提高，消費升級成為我國經(jīng)濟發(fā)展的重要特征之一。消費升級不僅體現(xiàn)在日常用品的消費上，也體現(xiàn)在零食市場的消費上。近年來，隨著消費者對健康飲食的重視，零食市場逐漸從傳統(tǒng)的高糖高脂零食向低糖低脂、天然有機、高營養(yǎng)的健康零食轉(zhuǎn)變，市場呈現(xiàn)出多元化、特色化、個性化的發(fā)展趨勢。
一、市場調(diào)查
1.市場容量
隨著消費升級和生活節(jié)奏加快，零食市場不斷擴容。根據(jù)中國糖果協(xié)會的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，20xx年我國零食市場規(guī)模超過5000億，其中堅果蜜餞、糖果巧克力、膨化食品、肉制品等為主流品類，規(guī)模占比最大。
2.消費群體
年輕人是零食市場的主要消費群體，他們具有品味多元化、偏好個性化、消費習慣新潮流等特點。還有一部分中老年消費群體，他們對健康養(yǎng)生的.追求更為強烈。中國市場調(diào)查公司(Nielsen)的研究表明，55%以上的消費者在選購零食時會注重營養(yǎng)成分，并會偏愛低糖低脂的健康食品。
3.品牌競爭
在眾多品牌中，膨化食品廠家的光明、樂事、唐人神等成為市場的龍頭企業(yè)，其次是巧克力品牌費列羅、德芙、葡萄酒巧克力品牌蓮花巧克力、手工巧克力品牌工藝糖果等等。此外，眾多的花生瓜子、堅果蜜餞品牌也在市場中占有一席之地。
二、市場分析
1.健康、營養(yǎng)成為市場趨勢
在日益重視健康的社會背景下，零食市場也正朝著健康、營養(yǎng)化方向發(fā)展。越來越多的消費者注重零食的營養(yǎng)成分和安全性，比如堅果、豬肉脯、水果干等取代了傳統(tǒng)的高糖高脂零食。
2.品牌、口感、價格成為消費者決策因素
品牌、口感、價格成為消費者選購零食的三大決策因素。來自Euromonitor的數(shù)據(jù)表明，大型零食生產(chǎn)企業(yè)具有強大的品牌優(yōu)勢，而傳統(tǒng)型小品牌則容易憑借口碑等因素贏得部分市場份額。
3.產(chǎn)品多元化、定位清晰是企業(yè)競爭優(yōu)勢
目前，零食市場上各品牌間的競爭越來越激烈，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象十分普遍，因此各品牌必須通過不同的品牌定位、產(chǎn)品定位等方式來獲取市場分成，與其他品牌進行有效的競爭，提升自身的競爭力和市場影響力。
三、市場前景
隨著人們生活水平不斷提升、消費觀念進一步升級，未來我國零食市場將呈現(xiàn)出多元化、個性化、健康化、差異化的發(fā)展趨勢，小眾、高端、定制等消費方式成為潛在市場。同時，隨著互聯(lián)網(wǎng)的迅速發(fā)展，電商平臺對零食市場的影響也離不開，借助新零售、O2O等創(chuàng)新營銷方式的快速發(fā)展，電商平臺注定成為零食銷售的重要渠道之一。
總結(jié)來看，隨著營養(yǎng)、健康、口感、品牌等多種因素的影響，零食市場必將朝向多元化、個性化、差異化、高端化的方向發(fā)展，企業(yè)應(yīng)積極引入高科技手段、加強產(chǎn)品研發(fā)，營造良好的品牌形象，并且應(yīng)細分市場，尋求高增長空間。
零食調(diào)查報告9
一、提出問題：
隨著人們生活水平的提高、人們?nèi)找嬷匾暿称返男l(wèi)生和安全。油炸食品作為中國傳統(tǒng)的特色食品一直得到廣大人們的青睞、我們學(xué)校的許多小胖子多是油炸食品的愛好者。油炸食品是屬于健康食品嗎？為什么那么多的小胖子表面上看起來很壯、身體卻是虛弱致極、稍微運動兩圈就喘不過氣來呢？
二、分析問題：
油炸食品是一種傳統(tǒng)的方便食品、利用油脂作為熱交換介質(zhì)、使被炸食品中的淀粉糊化、蛋白質(zhì)變性、水分以蒸汽形式逸出、使食品具有酥脆的特殊的口感。采用油炸的烹調(diào)方法、可以殺滅食品中的細菌、延長食品的保存期、改善食品的風味、增強食品營養(yǎng)成分的消化性、因此油炸食品在國內(nèi)外都倍受人們的喜愛。但是近年來的研究表明、油炸食品安全性存在很大的問題。高溫加工的淀粉類食品中丙烯酰胺含量較高、丙烯酰胺是已知的人類可能致癌物、其對人體健康存在著潛在危害。
三、科學(xué)依據(jù)：
油在高溫烹調(diào)時某些分解和聚合的產(chǎn)物對人體是有毒的。在煎炸食品過程中、當溫度達到250～300℃時、同一分子甘油脂的脂肪酸之間或不同分子甘油酯的脂肪酸之間會發(fā)生聚合、使油脂粘稠度增大均可生成如環(huán)狀單聚體、二聚體、三聚體和多聚體等。由于環(huán)狀單聚體能被人體吸收、故毒性較強、把屬于環(huán)狀單聚體的已二烯環(huán)狀化合物分離出來、按20%比例摻入基礎(chǔ)飼料喂大鼠、3～4d就死亡；以5%～10%比例摻入測大鼠、出現(xiàn)脂肪肝及肝腫大。二聚體可使動物生長緩慢、肝腫大、生育功能出現(xiàn)障礙。三聚體以上因分子太大、不易被人體吸收、故無毒。此外、油煎腌制的魚、肉類可形成致癌物亞硝基吡咯烷、長期食用會影響人體健康。
四、研究結(jié)果：
油炸食品熱量高、含有較高的油脂和氧化物質(zhì)、經(jīng)常進食易導(dǎo)致肥胖、是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的危險食品、且不論油脂中的'維生素a、e等營養(yǎng)在高溫下受到破壞、大大降低了油脂的營養(yǎng)價值、單在油炸過程中、就產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明、常吃油炸食物的人、其部分癌癥的發(fā)病率遠遠高于不吃或極少進食油炸食物的人群。
五、我的建議：
同學(xué)們正是長身體的時候、如果你想健康成長的話、我建議大家多吃新鮮的蔬菜、水果、肉、蛋以及米和面、因為這些食物中含有我們生長必須的營養(yǎng)、是健康的食物。
零食調(diào)查報告10
在學(xué)校門口有許多販賣三無零食的小店，下課后有許多同學(xué)會去購買零食。同學(xué)們有沒有去購買過？買的都是些什么？同學(xué)們又是怎樣看待這些三無零食的？我們對這些問題充滿了好奇心，因此做了一次調(diào)查。
一、調(diào)查時間：
1月9日~30日
二、調(diào)查地點：
1、學(xué)校
2、學(xué)校門口
三、調(diào)查對象：
小學(xué)生
四、調(diào)查目的：
這次調(diào)查希望比較準確地了解與統(tǒng)計小學(xué)生購買零食的情況，并且能夠根據(jù)這些數(shù)據(jù)，總結(jié)出一些盡量避免購買零食的方法，使家長和學(xué)生們都能用正確的方式對待、避免購買三無零食。
五、調(diào)查事例：
“左手一個果凍棒冰，右手一袋辣條，吃完一袋再來一袋”，這是每天發(fā)生在學(xué)校門口的場景。一名四年級學(xué)生告訴我們，“（小零食）好吃，每天都會花1塊錢買兩袋辣條。我會看生產(chǎn)日期，過期的堅決不買”。當問他是否知道添加劑時，小朋友連連搖頭，表示不會看配料表。我們花十元錢分別從多所小學(xué)門口購得20件小學(xué)生最愛買的5毛錢小零食。把買來的這些小零食堆在一起，一股甜膩膩的味道頓時飄滿了房間。查看配料表后發(fā)現(xiàn)，基本上每件小零食中都加有七八種添加劑，有的則高達13種。色素、香精、甜味劑為主要添加種類。
在校門口的小店中一包薯條就含有香辛料（在食品調(diào)味調(diào)香中使用的芳香植物的干燥粉末或精油）、谷氨酸鈉（味精）、山梨酸鉀（食品防腐劑）、食用香精（由各種食用香料和許可使用的附加物調(diào)合而成，用于使食品增香的食品添加劑）、阿斯巴甜（為白色結(jié)晶性粉末，無臭、有強烈甜味，其稀溶液的甜度約為蔗糖的180倍，其甜味與砂糖十分近似，并有清涼感，和其他甜味劑相比具有味質(zhì)佳），這五種添加劑。
六、調(diào)查問題：
調(diào)查結(jié)果
小學(xué)生在校園門口買零食現(xiàn)象的調(diào)查問卷
問題1
你一個月買幾次零食？
問題2
你買零食（1次）用多少錢？
問題3
你買的零食有哪些類型？
問題4
你為什么買零食？
問題5
家長讓你買（你要買的類型）嗎？
七、調(diào)查方法：
1、詢問同學(xué)
2、電話咨詢
3、查閱報刊
八、調(diào)查結(jié)果：
我們一共調(diào)查了30份問卷，從上各表中我們可以得出結(jié)論：大部分同學(xué)一個月買零食的次數(shù)較少（只有小部分同學(xué)是門口零食的“?？汀保?，但是買的種類很多，錢又花的少，由此可以推斷出大家買的.都是5毛的廉價零食、這些零食對人體都是有害的，而大部分同學(xué)是因為餓才來買，可他們的家長也是持反對態(tài)度的。所以我們向通過這個調(diào)查來呼吁大家：“對5毛零食Say good bye！”為了我們身體的健康杜絕廉價零食吧！
九、感想與結(jié)論：
多數(shù)的小學(xué)生，都會買自己喜歡的食物上，只有小部分同學(xué)沒有買過，還有一些小學(xué)生會購買大量零食。但大部分的同學(xué)表示，自己會盡量避免購買零食；因為這些同學(xué)是因為餓才來買，所以可以與父母溝通，多給些零花錢去面包店里買面包吃，并把小票和支出報給家長，這樣既可以填飽肚子又可以讓家長放心。一般有零食的地方文具就不會多，可那些商家都打著文具店的旗號買廉價零食，所以請同學(xué)、家長對自己、自己的孩子嚴格要求。
零食調(diào)查報告11
如果你從某所學(xué)校經(jīng)過，你會發(fā)現(xiàn)一個奇怪的現(xiàn)象。放學(xué)后，大家并不是向家的方向走去，而是以“迅雷不及掩耳”之勢，如“餓狼猛虎”般向零食小攤撲去，開始啃的啃，喝的喝?？墒悄切┝闶痴娴男l(wèi)生嗎？經(jīng)過一星期的調(diào)查，我發(fā)現(xiàn)，同學(xué)們對小攤的依戀已經(jīng)“泛濫成災(zāi)”了！
每次，放學(xué)的你一定會欣賞到“一道壯麗的風景線”――路邊小攤成了最熱鬧的.“勝地”，里三圈外三圈被圍得水泄不通。不管男生女生，都會去遛一遛，瞧一瞧，而那些瘋狂的超級“fans”立刻鎖定目標，連續(xù)出擊，買了一些色彩鮮艷、包裝簡易，還附贈小玩具的食品。一手拿著啃的，一手拿著喝的，邊啃邊喝，揚長而去。甚至有些人嘗完這些“美味佳肴”后對家中的“粗茶淡飯”避而遠之了。
還有的學(xué)生明明知道那些零食不衛(wèi)生，甚至有“三無食品”隱匿其中?？稍谛偫习暹B連招呼聲后，也被“勾引”了過去。從此，對其“愛不釋口”。我也只能無奈的說：“小攤零食真‘健康’，多吃不厭‘身體棒’”！
小學(xué)生對路邊攤食品的依賴已經(jīng)“泛濫成災(zāi)”。有些學(xué)生仍不知道路邊“美味”變“垃圾”的現(xiàn)實，還對其“情有獨鐘”，把它當做“一日三餐”，這會導(dǎo)致他們營養(yǎng)不良，情況十分嚴重。
其實，大部分同學(xué)明明知道那些路邊攤食品不衛(wèi)生，可還是喜歡吃。而大家為什么不能中午吃飽點，下午回家吃可口的飯菜呢？這樣不是既健康又能填飽肚子嗎！看來我們要讓城市做好管理工作，減少路邊小攤。更要呼吁同學(xué)們不在小攤逗留，吃家中可口的飯菜。遠離“垃圾食品”的侵害，減少對路邊小攤零食的依賴。
零食調(diào)查報告12
一、現(xiàn)狀
現(xiàn)在，小學(xué)生吃零食的現(xiàn)象很普遍，走進一些學(xué)校，就會發(fā)現(xiàn)校門前的地面上有學(xué)生扔的零食包裝袋，尤其是風大的時候更是刮得到處飛舞，校園里，隨處可見拿零食吃的學(xué)生。課堂上，很多學(xué)生趁著老師轉(zhuǎn)身的機會拿出吃的來吃。放學(xué)時，賣零食的小店被學(xué)生擠得滿滿的。有一些小學(xué)生一天不吃零食就不舒服。
據(jù)調(diào)查表明，我班60名學(xué)生里98。63%都吃零食，其中每天吃零食的占70.06%，經(jīng)常吃零食的25.84%，偶爾吃零食的占65.73%。僅有3.37%的小學(xué)生從來不吃零食。
二、危害
香、脆、甜、酸、咸等多味的小食品，如話梅，奶糖，巧克力等是小孩最喜歡吃的食品。往往正餐時飯不吃，而這些食品不離口，結(jié)果孩子越吃越瘦小。
不少兒童在晚餐之后邊做作業(yè)邊吃零食，或者邊看電視邊吃零食，或者邊聽音樂邊吃零食，更有甚者躺在床上吃零食。這樣吃零食會過量進食，長此以往會導(dǎo)致體重超標，身體素質(zhì)下降。
第一，油炸類，會引致兒童發(fā)胖和身體的不健康的生長發(fā)育。
不時的攝取零食，勢必使腸胃得不到充分休息，消化液的分泌減少，引起腸胃功能失調(diào)。當前我國兒童的營養(yǎng)特點是：蛋白質(zhì)和熱量供給充足，脂肪和食鹽過多，而鈣、鐵、鋅、維生素A、維生素B2以及膳食纖維供給不足。因此，應(yīng)適當減少肪供給，如炸薯片、薯條、炸雞翅、炸羊肉串、鍋巴以及油炸方便面等食物應(yīng)少吃；脂肪含量過多的食品包括奶油蛋糕、冰淇淋、黃油類食品都應(yīng)該少吃。此外，吃零食必用手，有時因手沒洗干凈而感染了疾病，如急性腸胃炎、腸蟲癥等。在這種情況下，學(xué)生每天的營養(yǎng)又如何保證呢？
第二，高糖食品。所謂高糖食品，不僅包括加入蔗糖太多的甜食和糖果，也包括以淀粉為主要成分的食品，而當前市場上銷售的`飲料絕大多數(shù)含糖量較高，如各種果汁飲料、碳酸飲料、茶飲料等。同時，這些飲料中還包含對兒童、青少年生長發(fā)育可能有不良影響的色素、香精和防腐劑等。如果過多地吃甜食，糖也會在腸道中容易發(fā)酵產(chǎn)氣，使肚子產(chǎn)生飽脹感，因此許多學(xué)生的肚子就越來越大，成為了“小胖墩”。這樣孩子還處在似飽非飽的饑餓狀態(tài)，所需營養(yǎng)不足，阻礙了正黨生長。
第三，冷飲。許多兒童吃冷飲成癖，無論春夏秋冬，一有機會就大吃冷飲。大量吃冷飲會使胃腸道溫度驟降，局部血液循環(huán)減少，容易引起消化功能紊亂，同時還可能誘發(fā)經(jīng)常性的輕微腹痛，從而影響孩子的生長發(fā)育和身體健康。
第四，洋快餐充當零食。一些洋快餐脂肪含量太高，營養(yǎng)不均衡，對兒童體格發(fā)育不利。美國《華盛頓郵報》曾刊登一幅畫著熱狗、漢堡包、薯條和雪糕的圖片，上面寫著“我們害死的美國人和煙草一樣多”。洋快餐的故鄉(xiāng)美國人都有了這樣的認識，我國兒童有什么理由如此愛好洋快餐呢？
三、原因
有一些家庭飲食沒有規(guī)律，吃飯時間或早或晚，不能養(yǎng)成定時定量的習慣。有時做飯晚了，又怕孩子餓著，就給孩子吃餅干、糕點之類零食，使孩子的胃腸負擔加重，消化系統(tǒng)的功能紊亂而降低食欲，到吃飯的時候都吃不香了。飯不想吃了以后，肚子就會越來越餓，有的家長又過分嬌慣孩子，一切由著孩子的性子來，孩子要吃什么，就買什么，走著也吃，站著也吃，所以他們就大肆的吃零食，結(jié)果吃得越來越多，腸胃得不到充分休息，消化液的分泌減少，引起腸胃功能失調(diào)，也就越來越餓，餓了就更會吃，這樣就形成了惡性循環(huán)。
四、矯正
1、曉之以理
家長要結(jié)合具體事例，通過多種途徑教育小學(xué)生不要吃零食，讓小學(xué)生從思想上真正認識到吃零食的壞處。在全班學(xué)生教育的基礎(chǔ)上，教師要注意做好個別學(xué)生的工作，分別找愛吃零食的小學(xué)生談話。首先了解他們的生活習慣和一天里的飲食情況，然后提出具體要求，如告訴他們在飯前一個半小時，不能吃零食。過幾天后，教師要詢問學(xué)生的飲食改變情況，發(fā)現(xiàn)有進步，應(yīng)及時表揚；反之，要給以適當?shù)呐u，幫助他們克服吃零食的習慣。三是進行家訪或開家長會。教師和家長積極配合，共同幫助學(xué)生改掉吃零食的壞習慣。
2、定時飲食
一日三餐定時定量吃飯，飯前不可給孩子吃零食，以免影響食欲。孩子吃好了正餐，也就不再像吃零食了。家長要幫助孩子建立合理的生活作息制度，讓孩子按時進餐，使他們養(yǎng)成良好的生活習慣。心理學(xué)告訴我們：同一刺激經(jīng)常反復(fù)作用就會在大腦皮層形成固定的條件反射系統(tǒng)（即動力定型），就是人們常說的“習慣成自然”。一旦良好習慣養(yǎng)成后，孩子無需一直努力就能按時吃飯。每當接近吃飯時，他們就會出現(xiàn)饑餓感，產(chǎn)生條件反射，消化器官隨之分泌消化液，胃也按時蠕動，這樣就使孩子吃飯香甜，易于食物消化和吸收。因此可以說建立良好的飲食習慣也是一種教育手段，它不僅有助于小學(xué)生的身體健康，而且也有利于培養(yǎng)他們的組織性、紀律性以及其他品質(zhì)。
3、調(diào)劑飯菜
為了增進食欲，使孩子好好吃飯，家長要盡量把飯菜做得好一些，變換花樣，烹調(diào)時使色、香、味俱全，再取個好聽的菜名。
4、防止偏食
要使孩子得到足夠營養(yǎng)，最好給與平衡的飲食，防止偏食。每樣食物都不要吃得過多，因為幾乎每一種事務(wù)中都包含著人體需要的某種營養(yǎng)。但沒有一種食物能包含人體所需的全部營養(yǎng)。如果某一類食物吃得過多，別的一些食物量自然會相對減少，那么，就會導(dǎo)致其他營養(yǎng)素缺乏。
5、控制零花錢
現(xiàn)在有許多孩子的家長，特別是獨生子女的家長，常給自己孩子零花錢，這就為孩子買零食提供了方便條件。因此，教師要教育小學(xué)生，不要向家長所要吃零食的錢，而家長也應(yīng)有目的地控制給孩子的零花錢，這樣就能使小學(xué)生做到不該買得不買，不該吃得不吃，能有效地控制小學(xué)生吃零食。當然，這些小食品也不是絕對不能給孩子吃，關(guān)鍵是要適量適時。飯后用些水果還是可以的，但量要少，次數(shù)不宜多，更不能以吃零食度日。
零食調(diào)查報告13
前言：零食的危害有很多，如：整頓飯不想吃，總愛吃零食，影響食欲，這些食品不離口，結(jié)果孩子越吃越瘦小。不時的攝取零食，勢必使腸胃得不到充分休息，消化液的分泌減少，引起腸胃功能失調(diào)。為此，我對我們班同學(xué)吃零食的情況作了調(diào)查，結(jié)果如下：
是否喜歡吃零食喜歡98%不喜歡2%
吃零食前會不會洗手不會80%會20%
吃零食原因自己喜歡吃(90%)看別人吃就想吃。(10%)
總結(jié)：從上表可以看出，喜歡吃零食的人很多，占98%;而不喜歡吃零食的只占2%。看來，我們班大部分同學(xué)都沒有意識到零食的'危害。其實，零食是百害而無一利的食物，吃了不僅僅會變胖，還會拉肚子?？墒?，有許多人抵擋不住零食的誘惑，上課吃，下課吃，飯前吃，飯后吃，有空吃，沒空也偷偷的吃。有人說：“少吃點沒關(guān)系吧?”少吃的是沒什么關(guān)系，但是也沒有好處。零食是有很多細菌的，你去玩起來手臟臟的，再去吃零食，那麻煩可就大了。我們班有80%的同學(xué)都不會在吃零食前洗手，那樣，不僅零食的細菌吃進去了，手上的細菌也吃進去了，時間久了，那些細菌就會在你肚子里瘋狂，讓你不得不吃各種藥物，那時候你就想后悔都來不及了。所以，我建議，盡可能的少吃些，以前很喜歡吃的，亡羊補牢，為時不晚。今后就別再吃了。
還有的人說：“如果實在太想吃了呢?”讓你不吃的方法很多。
1、身上不要帶錢。如果想吃也沒錢買。自然而然就不會去買了。
2、不要到小攤、小店前轉(zhuǎn)悠，轉(zhuǎn)多了，就會想買了。
3、看到別人吃零食就走開點，盡量不要去看他吃零食那津津有味的樣子。
零食調(diào)查報告14
一、調(diào)研時間：
20xx年3月22日~20xx年3月23日
二、調(diào)研地點：
三區(qū)宿舍和二區(qū)飯?zhí)酶浇?span style="display:none">i5w萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
三、調(diào)研目的：
通過這兩天的調(diào)研，調(diào)查在校學(xué)生對零食的需求程度，進行分析，進一步了解并認識到應(yīng)該注意的問題，為今后的市場營銷實訓(xùn)室打下良好的基礎(chǔ)。
四、調(diào)研步驟：
1、設(shè)計調(diào)查問卷。
2、在校內(nèi)走道上向?qū)W生派發(fā)調(diào)查問卷進行填寫。
3、收集問卷，整理數(shù)據(jù)。
4、分析數(shù)據(jù)并作出調(diào)研報告。
5、以Word的形式進行展示。
五、調(diào)研方法：
使用街頭調(diào)研法。
六、人員分工：
設(shè)計調(diào)查問卷：
制作調(diào)研報告：
七、調(diào)研數(shù)據(jù)：
經(jīng)過數(shù)據(jù)的統(tǒng)計，以下針對男女性別各占50%，比例1:1進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計。
第一題
第二題
第五題
第八題
第十題
第十一題
您對市場營銷實訓(xùn)室零食種類有什么看法或者建議？
1.增加零食的種類
2.進一些性價比較高的食品，每個月的零食類的產(chǎn)品來一次大促銷。
3.零食的品種較少
4.種類不全，價格偏高
5.多增加進口食品
數(shù)據(jù)分析：
經(jīng)調(diào)查結(jié)果顯示，在我們學(xué)校零食的需求量還是挺大的，顧客購買零食的大多數(shù)因素都是因為個人習慣的影響，但是同時也受一些促銷活動的影響，他們普遍可以接受零食的價錢為20元以下，有較大的一部分顧客喜歡膨化類，餅干類和肉脯類的零食。
SWOT分析：
優(yōu)勢：
1、超市地處1教一層，屬高人流地段。
2、就地理環(huán)境而言，該超市不用上下階梯，方便顧客行走；
劣勢：
1、超市面積較小，可提供商品較為有限，限制商品多元化發(fā)展
2、部分商品價格壟斷，因而超市或多或少地留給人們“不好”的形象。
3、沒有額外業(yè)務(wù)，即沒有與移動合作提供充值服務(wù)，失去潛在客戶。
機會：
1、超市在一教，每天早上起床來不及吃早餐就匆匆上課的同學(xué)不在少數(shù)；
2、每年照畢業(yè)照的時候，對超市而言都是一個大市場的到來，因為聚集大量畢業(yè)生在附近拍畢業(yè)照。
威脅：
1、二區(qū)的超市及其兩個食堂，一定程度上搶占了中心超市的市場。
2、每到星期六日，一教的上課的學(xué)生少，人流量大幅度地降低。
核心內(nèi)容：
本次調(diào)研的內(nèi)容是針對城建學(xué)子對市場營銷實訓(xùn)室零食的看法，和他們平時零食的消費習慣和對零食的要求，以及關(guān)于零食方面給實訓(xùn)室的各種意見和建議。
八、調(diào)研后的建議：
通過這次的調(diào)研，對采購部提供的意見是：
1.購入零食零售的`價格最高不要超過15元。
2.注重外觀包裝和口味風格特別的的占總體的50%，可以購入外觀包裝上有特色和口味風格有特色的，可以吸引顧客眼球的零食。
3.注重品牌的比例占總體60%所以購入的零食最好都是有一定知名度的品牌，注重品牌性。
4.大多數(shù)人經(jīng)常購買的零食是膨化類和堅果炒類，所以可以增加該類別的數(shù)量，增加不同的口味和品牌供顧客選擇。
以下是給營策部的意見：
1.有放映價格有稍貴，可以搞促銷降低售價。
2.可以多搞一些產(chǎn)品的熱銷，比如捆綁銷售，增加零食的銷售額。
3.對一些進口食品和有特色的高利潤商品提高宣傳度，吸引顧客眼球。
消費者偏向購買售價較低的零食，售價較低的零食是熱銷產(chǎn)品，需求量較大，可以合理的進貨。而售價較高的零食，需求量較低，適當?shù)臏p低進貨量?？梢钥紤]7：3的進貨比率，價格較低的零食進貨量為7，價格較高的零食進貨量為3。
由于飯?zhí)糜幸?guī)定吃飯時間，人較多。有些消費者會選擇方便面作為一頓飯，且方便面的受歡迎程度僅次于薯片和餅干，所以方便面是存在著隱形市場?？梢院侠淼牟少彶煌放啤⒉煌谖兜姆奖忝?，提供給消費者進行選購。
九、調(diào)研總結(jié)：
在本次調(diào)研中，發(fā)現(xiàn)了我們實訓(xùn)室零食方面還存在不少的不足和需要改進的地方，比如零食種類不夠多，品牌和類型上對顧客的吸引力不足等。我們應(yīng)該按照大多數(shù)顧客的喜好來進行進貨和對零食進行篩選，力求做到在有限的空間可以最大的吸引顧客來進行購物，還可以多進一些進口食品，因為有不少學(xué)生對進口食品都有不錯的印象，而且進口食品利潤都較大。
零食調(diào)查報告15
一、問題的提出
校園里，剛打掃完的地面上，經(jīng)常會出現(xiàn)一些食品的包裝袋、冰糕棍或是瓜子皮等垃圾，不僅使我們多次受到老師的批評，而且嚴重影響了我們學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生。那是因為我們許多同學(xué)買零食吃，所以地上有很多的垃圾。
我們學(xué)校里也有一個小賣部，我發(fā)現(xiàn)，每當下課鈴敲響的時候，很多人就會爭先恐后的跑去買零食吃，這時，小賣部就擠得水泄不通的。有的同學(xué)害怕上課了，就抓起零食大把大把的往嘴里塞，上課鈴敲響的時候就一邊嚼著零食一邊不緊不慢的走回教室，回到教室的時候，嘴巴里的零食就消失啦！學(xué)校里雖然一再強調(diào)不準吃零食，家長也不允許孩子經(jīng)常吃小零食，可他們?yōu)槭裁催€要去買去吃呢？也許是被小食品的花哨的外觀所吸引，也許是對小食品的良好的口感所吸引，也許是對經(jīng)常吃小食品對身體的危害不了解，才趨驅(qū)使那么多的同學(xué)對小食品那么鐘情。為了讓同學(xué)們更多的了解小食品的保質(zhì)期，小食品的營養(yǎng)成分，并且引導(dǎo)他們不過多的吃小食品，特做了如下題目的調(diào)查。
調(diào)查問卷
1、你很喜歡吃零食嗎（）
A、很喜歡
B、較喜歡
C、不喜歡
2、你買零食時是否考慮到零食的質(zhì)量問題（）
A、經(jīng)常
B、偶爾
C、從不
3、你買零食時會先看零食的商標嗎（）
A、經(jīng)常
B、偶爾
C、從不
4、平時購買食品，你是否會看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期（）
A、每件食品都會看
B、貴重的才看
C、從不
5、如果事先知道是“三無食品”你會吃嗎（）
?。o商標、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期）
A、經(jīng)常
B、偶爾
C、從不
6、你有過因吃零食而導(dǎo)致拉肚子的現(xiàn)象嗎（）
A、經(jīng)常
B、偶爾
C、從不
7、你平時是否會關(guān)注生活中的食品危害問題（）
A、經(jīng)常
B、偶爾
C、從不
8、平時購買食物時，你是否會先了解食物的成份（）
A、經(jīng)常
B、偶爾
C、從不
9、你每月用于零食的金錢大約是多少（）
A、小于10元
B、10―30元
C、30―50元
D、50元以上
二、調(diào)查數(shù)據(jù)情況及分析
這次共調(diào)查了我們班50個同學(xué)。
第一個題目選A的35人，選B的10人，選C的5人，從這個調(diào)查的結(jié)果分析，大部分的同學(xué)都喜歡吃小零食，這也正符合了小同學(xué)的年齡特點。但還有些同學(xué)不太喜歡吃，大多是男生。
第二個題目有10個同學(xué)考慮食品質(zhì)量，偶爾考慮的占了15個，還有25個同學(xué)是不考慮食品質(zhì)量的，就不管自己吃的什么。
第三個題目，選A的8人，還是有不少的同學(xué)在買小食品的時候還是看看他買的什么東西的，但是還有30個同學(xué)只是偶爾看食品的商標，這說明還是有不少的同學(xué)連看都不看的就去買了要吃的。
第四個問題的結(jié)果是10個同學(xué)經(jīng)常會看的，還有20個偶爾看生產(chǎn)日期，還有20個是不看這個問題的，太可怕了。
第五個問題的結(jié)果是選A的有10個，選B的有24個，選C的16個，這個結(jié)果說明有的同學(xué)明明知道是三無食品可還要吃，這說明他們太喜歡吃零食了，通過這個調(diào)查，希望同學(xué)們明白以后要注意食品的質(zhì)量問題。
第六個問題的結(jié)果是有3個同學(xué)經(jīng)常導(dǎo)致身體不舒服，15個同學(xué)偶爾有身體不舒服，這說明有不少的同學(xué)曾經(jīng)受小食品的傷害。
第七個題目的調(diào)查結(jié)果是選A的0個，選B的15個，選C的35個，這個數(shù)據(jù)說明了同學(xué)們對于小食品的安全隱患完全不知道。家長和老師一定要注意這方面的教育，提醒孩子們注意關(guān)注這方面的問題。
第八個題目的結(jié)果是調(diào)查同學(xué)們是否了解食物的成分，選A的同學(xué)只占5個，選B占12個，選C的占33個，有這么多的同學(xué)是不了解食品的成分。
第九題的結(jié)果是選A的有13個，選B的20個，說明同學(xué)們在平時的生活中零食占據(jù)了零花錢的絕大部分，也說明我們的同學(xué)節(jié)儉意識還不夠強。
調(diào)查的結(jié)果是非常令人吃驚的，同學(xué)們對于小食品的了解，以及吃小食品對自己的危害了解得如此少！足夠讓所有人重視！
三、小學(xué)生愛吃零食的原因
1、家庭生活水平提高?，F(xiàn)在絕大部分家庭比較富裕，我們雖然是農(nóng)村學(xué)校，但家家戶戶都靠種棚發(fā)了財，因此孩子要是找他們要錢，說什么要買本子、筆、橡皮什么的，家長一般不會拒絕，給個幾塊錢很正常。每逢春節(jié)，小孩子都能獲得很多的“壓歲錢”?！皦簹q錢”上千元都很正常。
2、社會環(huán)境的影響。大人們隨意地啃食零食，而且隨意地亂扔果皮、垃圾，孩子們看到眼里，記在心里。
3、家長溺愛?，F(xiàn)在獨生子女家庭多，家長們尤其是爺爺奶奶都溺愛自己的獨苗，很多父母忙于種棚賺錢，每天早出晚歸，對孩子的照顧不夠，為了能彌補自己心里的愧疚，常常以金錢的方式來表達。
4、電視廣告的影響。同學(xué)們常常受廣告、電視食品宣傳影響，看什么包裝希奇，色彩鮮艷就選購什么，電視廣告什么就要買什么。
5、同學(xué)們自身貪玩好吃。他們整天關(guān)注的.事情，除了玩就是吃零食了。
6、受身邊同學(xué)的影響。很多同學(xué)見到別人吃零食，很愛去湊熱鬧，過過嘴癮。一旦覺得好吃就會效仿，買來一飽口福。
從調(diào)查的結(jié)果分析看，主要存在以上幾點原因。同學(xué)們吃零食究竟存在多大的危害呢？
四、吃零食存在的危害
1、影響食欲，影響生長發(fā)育。有些同學(xué)經(jīng)常吃零食，如以餅干、方便面等替代一日三餐。零食中的酸、甜、咸、辣等各種味道都非常的強烈刺激，經(jīng)常吃，會造成味覺的破壞，進而對一般的飲食根本不能引起食欲，影響其生長發(fā)育。
2、養(yǎng)成不良的生活習慣。很多人吃零食常常是不分時間和場合的，如在公路邊，大街上，邊走邊吃。這樣不僅有損身體健康，還會養(yǎng)成不良的飲食習慣，容易生病。
3、影響身體健康。人的身體器官都有它活動的規(guī)律，到了一定的時候，會產(chǎn)生饑餓的感覺。經(jīng)常吃零食，常常就強力打破這種規(guī)律，必然就會對身體器官產(chǎn)生危害。經(jīng)常吃零食還會加重人的胃腸負擔，使胃腸經(jīng)常處于緊張狀態(tài)中，得不到休息，因而會減弱消化器官的工作能力，引起消化不良癥。
4、對環(huán)境形成污染。絕大多數(shù)吃零食者，都愛把零食包裝隨意扔掉，對環(huán)境造成破壞。甚至少數(shù)同學(xué)把零食尤其是辣皮之類的帶到教室，在教室里形成了一股怪味并且影響了他人的學(xué)習。
5、浪費金錢。經(jīng)常吃零食，容易造成浪費，不利于養(yǎng)成艱苦樸素的作風。
既然吃零食的危害這么多，怎樣解決同學(xué)們愛吃亂吃零食這一難題呢？
五、解決小學(xué)生愛吃零食的辦法
1、家校結(jié)合，加強教育，使其認識危害，正確對待零食。小學(xué)生正處在一個可塑性很強的生理、心理階段，有必要及時對他們進行生理、心理的知識教育，讓他們正確對待“零食”，認識經(jīng)常吃零食對身體的危害性。
2、教育孩子養(yǎng)成良好的飲食習慣。人的習慣不是生來具有的，是受家庭和社會環(huán)境影響而形成和發(fā)展的，家長和老師可以教育學(xué)生以良好的飲食習慣替代不良習慣。
3、控制零花錢，教孩子合理使用零花錢。家長要有目的地控制給孩子的零花錢，這樣就能使同學(xué)們做到不該買的不買，不該吃的不吃，能有效地控制同學(xué)們吃零食。
4、老師和家長要有正確的對待態(tài)度。面對學(xué)生的一些不良飲食習慣，不必大驚小怪、小題大做，不要一看見學(xué)生吃零食就大發(fā)雷霆，大聲喝斥。如果這樣，就會讓學(xué)生產(chǎn)生排斥心理，得不償失。
5、定時定量吃零食。吃零食的現(xiàn)象既然一時無法消除，可以采取一定的措施進行控制。引導(dǎo)學(xué)生在固定的時間零食，最好是在正餐前一至二小時，供給量不要太多，以免影響正餐的食欲。這樣既減少了同學(xué)們隨意吃零食的壞習慣，也對同學(xué)們身體健康有益。以上就這次調(diào)查的結(jié)果。我在調(diào)查過程中收獲不小，不僅知道了應(yīng)該注意小零食的質(zhì)量，還知道了吃小零食的危害，對養(yǎng)成良好的生活習慣很有幫助。通過這次活動，我希望大家以后少買一些零食吧！
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