《香甜莫過(guò)槐花餅》閱讀答案
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《香甜莫過(guò)槐花餅》
故鄉(xiāng)的槐樹極多，房前屋后，山腳巖邊，井旁澤畔，都有。一簇一簇的，一片一片的，彌漫了村莊四野。似乎散漫零亂，卻又井然有序；似乎千篇一律，卻又各具情致。槐花開放的時(shí)節(jié)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，陣陣香氣撲鼻而來(lái)，小村就浸在槐花的清香里。
每當(dāng)這時(shí)候，母親就在長(zhǎng)竿一頭綁住一小鐵鉤，鉤住一束槐花，一擰，很清脆的一聲響，那束槐花就落在我籃子里了。很快，小籃子就裝不下了。我便從中挑選那開得茂盛的、齊整的幾束，盤成辮子，纏在脖子上。記得有一天，莫名其妙地頭疼，問(wèn)了母親才知道，原來(lái)是脖子上的槐花掛得久了，是香氣濃郁熏的。即使這樣，每我還是樂(lè)此不疲。
母親先把那些新鮮的槐花小心地捋下來(lái)，在清水中洗凈，再用笊籬把花打撈出來(lái)，平鋪在木板上晾干，收到菜板上稍剁幾下，然后收到盆里開始加面、加雞蛋和鹽，我就繞在母親身邊打下手，槐花餅的香味已經(jīng)在心里忍不住升起來(lái)。母親把這幾樣攪拌均勻了，就用力揉，直到又粘又軟，才把面移到面板上，再揉，然后分成拳頭大的塊，搟成薄餅。
鍋里的油已燒至八成熟，母親把餅放進(jìn)去，“滴滴”的響聲帶著香味彌漫到屋子的每個(gè)角落，我的口水禁不住流了下來(lái)。待薄餅兩面呈現(xiàn)淡淡的金黃色，母親立即把它裝進(jìn)盤里，我直盯著那槐花餅，只盼著熱氣快快散去，我好盡情享用那美餐。咬一口，外酥里嫩，不咸不淡，雞蛋和面的香味，槐花的香味，雜糅在一起，沁人心脾。這時(shí)候，母親經(jīng)常站在我身旁，笑盈盈地看著我狼吞虎咽。
那時(shí)，每天放學(xué)后，我回到家里，總是先拿上母親做好的槐花餅，爬上枝干遒勁的老槐樹，讓美麗素潔的槐花擁抱著我，面對(duì)著恬靜的故鄉(xiāng)原野，一邊吃美味的槐花餅，一邊浮想聯(lián)翩。點(diǎn)點(diǎn)潔白的槐花散發(fā)著清香，槐花餅的香甜讓我不再饑餓，也讓我感到無(wú)比幸福。
如今，只要春天一來(lái)，我總會(huì)想起故鄉(xiāng)的槐花。在濃郁的綠葉之間，那一串串潔白素雅的花朵，又該在柔風(fēng)中輕輕搖曳了?？墒?，如今棲居于城市一隅的我，卻無(wú)法再爬上槐樹枝頭，欣賞和享受鄉(xiāng)村晚歸的美麗風(fēng)景，也再品嘗不到母親用槐花做的清爽可口的槐花餅了。但我對(duì)槐花餅的印象，反倒更清晰，更結(jié)實(shí)了。也許，這便是所謂的“情結(jié)”吧。就像先民們用來(lái)記事的繩疙瘩，它讓我時(shí)時(shí)記取著自己生命的初源和根本。
1、全文有兩條線索，一明一暗，你知道是哪兩條嗎？簡(jiǎn)要概括。
2、對(duì)于母親制作槐花餅的過(guò)程，有一系列的動(dòng)作描寫，請(qǐng)找出相應(yīng)的動(dòng)詞，并進(jìn)行賞析。
3、文章中說(shuō)“也許，這便是所謂的‘情結(jié)’”中的“情結(jié)”具體指的是什么“情結(jié)”？
4、你是如何理解作者最后所說(shuō)的“生命的初源和根本”？
5、文章運(yùn)用了什么寫作手法？抒發(fā)了作者怎樣的情感？
答案：
1、明線索是對(duì)槐花和槐花餅的憶戀，暗線索是對(duì)母親對(duì)故鄉(xiāng)的懷念。
2、“捋、洗、撈、晾、剁、揉、搟”等動(dòng)詞，生動(dòng)精妙地描寫出母親的心靈手巧，也表現(xiàn)了槐花餅對(duì)“我”的巨大誘惑力。
3、思鄉(xiāng)情結(jié)。
4、這里實(shí)際就是指每個(gè)人對(duì)童和故鄉(xiāng)的記憶，它們是我們成長(zhǎng)的起點(diǎn)和土壤，是我們對(duì)生命歷程最初的記憶，是我們走向更廣大世界的出發(fā)點(diǎn)。
5、托物抒情。借對(duì)槐花和槐花餅的愛戀，表達(dá)了作者對(duì)母親和故土深深的熱愛與依戀。
閱讀題及答案：
1. 槐花為“我”帶來(lái)了哪些美好的回憶？
槐花為“我”帶來(lái)了以下美好的回憶：
槐花盛開的景象：故鄉(xiāng)的槐樹極多，槐花開放時(shí)節(jié)，小村被槐花的清香所浸透，這種景象給“我”帶來(lái)了視覺和嗅覺上的愉悅。
采摘槐花的樂(lè)趣：母親用長(zhǎng)竿綁住小鐵鉤采摘槐花，而“我”則負(fù)責(zé)撿拾槐花，這個(gè)過(guò)程充滿了樂(lè)趣和親子間的互動(dòng)。
制作槐花餅的溫馨：母親細(xì)心地制作槐花餅，而“我”則繞在母親身邊打下手，這種親密無(wú)間的合作讓“我”感受到了家庭的溫暖和幸福。
品嘗槐花餅的滿足：槐花餅外酥里嫩，口感香甜，讓“我”在品嘗時(shí)感受到了極大的滿足和幸福。
2. 選文第1自然段“小村就浸在槐花的清香里”，句中的“浸”字表現(xiàn)了什么？
句中的“浸”字表現(xiàn)了槐花的香氣四溢、無(wú)處不在。它形象地描繪了槐花盛開時(shí)，整個(gè)小村都被槐花的清香所包圍和浸透的情景，突出了槐花香氣的濃郁和廣泛。
3. 下面的動(dòng)詞是從文章中摘錄出來(lái)的，這些詞語(yǔ)描寫出了母親的什么特點(diǎn)，也表現(xiàn)了槐花餅對(duì)“我”的巨大什么？
文章中的動(dòng)詞如“捋、洗、撈、晾、剁、揉、搟”等，生動(dòng)精妙地描寫出了母親的心靈手巧和勤勞能干。同時(shí)，這些動(dòng)詞也表現(xiàn)了槐花餅對(duì)“我”的巨大誘惑力和吸引力，讓“我”在期待和品嘗槐花餅的過(guò)程中感受到了無(wú)比的幸福和滿足。
4. 如何理解作者最后所說(shuō)的“它讓我時(shí)時(shí)記取著自己生命的初源和根本”？
作者最后所說(shuō)的“它讓我時(shí)時(shí)記取著自己生命的初源和根本”中的“它”指的是故鄉(xiāng)的槐花與槐花餅。這句話表達(dá)了作者對(duì)故鄉(xiāng)的深深眷戀和思念之情。對(duì)于游子來(lái)說(shuō)，無(wú)論走得多遠(yuǎn)，都忘不了生育自己的母親和故鄉(xiāng)，以及那濃濃的家鄉(xiāng)味道。槐花和槐花餅作為故鄉(xiāng)的象征，讓作者時(shí)時(shí)記取著自己生命的初源和根本――故鄉(xiāng)。這種情結(jié)是每個(gè)人內(nèi)心深處最柔軟的部分，是對(duì)家鄉(xiāng)、對(duì)親人無(wú)盡的思念和眷戀。
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