店鋪員工個人工作計劃
光陰迅速,一眨眼就過去了,我們又將續(xù)寫新的詩篇,展開新的旅程,是時候開始制定計劃了。計劃怎么寫才不會流于形式呢?下面是小編為大家收集的店鋪員工個人工作計劃,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
一、招聘計劃
根據(jù)餐廳現(xiàn)在的客流量和人員數(shù)量來看,是需要再招聘幾個兼職的服務(wù)員的,才能夠保證在餐廳的用餐高峰期的時候可以保持一個好的秩序,不會因為人手不夠出現(xiàn)問題。在之前因為人手不夠是出現(xiàn)了很多的問題的,比如上錯菜,或者上菜慢等。招聘員工的要求是時間充足,我們餐廳是排版制的,每周至少要有兩天是有時間來上班的,要找老實勤快一點的人,而不是偷懶不做事的人。最好是有過服務(wù)員的工作經(jīng)驗的,這樣的人會學(xué)的快一點。
二、制定目標(biāo)
在這一階段的工作開始之前應(yīng)該要制定好營業(yè)額目標(biāo),為了完成目標(biāo)而努力的工作。我的目標(biāo)是在這一個階段的工作結(jié)束之后餐廳的營業(yè)額同上一個階段相比要高出_%的,這個目標(biāo)想要實現(xiàn)的話并不是很難的,但是需要我們餐廳全體員工的配合才能夠做到。所以我是想要采取獎勵的方式去激發(fā)員工的積極性,讓他們能夠有動力去做好自己的工作,一起讓我們的餐廳能夠在這一個階段提升一些營業(yè)額。
三、個人計劃
我覺得我是需要去學(xué)習(xí)其它餐廳店長的管理方式的,再根據(jù)我們餐廳的特點制定出一套最適合我們餐廳的方案。我平時可以多上網(wǎng)去看其它餐廳成功的一些活動方案和營銷案例,舉辦一些促銷活動或者是節(jié)假日的活動,用舉辦活動的方式吸引更多的顧客進(jìn)店。同時也要對員工進(jìn)行培訓(xùn),以免他們在忙碌的時候出現(xiàn)失誤,影響到顧客對我們餐廳的滿意度。
我想在按照自己制定的這一個計劃完成所有的工作之后,餐廳的營業(yè)額應(yīng)該是會增加一些的。在之后我會帶領(lǐng)著我們店內(nèi)的所有員工一起為了完成我們的營業(yè)任務(wù)而努力的,我相信經(jīng)過大家的努力是一定能夠達(dá)成這一個目標(biāo)的。我也會提高對他們的要求,讓他們的工作能力都提高。
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