店鋪員工個(gè)人工作計(jì)劃
光陰迅速,一眨眼就過去了,我們又將續(xù)寫新的詩篇,展開新的旅程,是時(shí)候開始制定計(jì)劃了。計(jì)劃怎么寫才不會(huì)流于形式呢?下面是小編為大家收集的店鋪員工個(gè)人工作計(jì)劃,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
一、招聘計(jì)劃
根據(jù)餐廳現(xiàn)在的客流量和人員數(shù)量來看,是需要再招聘幾個(gè)兼職的服務(wù)員的,才能夠保證在餐廳的用餐高峰期的時(shí)候可以保持一個(gè)好的秩序,不會(huì)因?yàn)槿耸植粔虺霈F(xiàn)問題。在之前因?yàn)槿耸植粔蚴浅霈F(xiàn)了很多的問題的,比如上錯(cuò)菜,或者上菜慢等。招聘員工的要求是時(shí)間充足,我們餐廳是排版制的,每周至少要有兩天是有時(shí)間來上班的,要找老實(shí)勤快一點(diǎn)的人,而不是偷懶不做事的人。最好是有過服務(wù)員的工作經(jīng)驗(yàn)的,這樣的人會(huì)學(xué)的快一點(diǎn)。
二、制定目標(biāo)
在這一階段的工作開始之前應(yīng)該要制定好營(yíng)業(yè)額目標(biāo),為了完成目標(biāo)而努力的工作。我的目標(biāo)是在這一個(gè)階段的工作結(jié)束之后餐廳的營(yíng)業(yè)額同上一個(gè)階段相比要高出_%的,這個(gè)目標(biāo)想要實(shí)現(xiàn)的話并不是很難的,但是需要我們餐廳全體員工的配合才能夠做到。所以我是想要采取獎(jiǎng)勵(lì)的方式去激發(fā)員工的積極性,讓他們能夠有動(dòng)力去做好自己的工作,一起讓我們的餐廳能夠在這一個(gè)階段提升一些營(yíng)業(yè)額。
三、個(gè)人計(jì)劃
我覺得我是需要去學(xué)習(xí)其它餐廳店長(zhǎng)的管理方式的,再根據(jù)我們餐廳的特點(diǎn)制定出一套最適合我們餐廳的方案。我平時(shí)可以多上網(wǎng)去看其它餐廳成功的一些活動(dòng)方案和營(yíng)銷案例,舉辦一些促銷活動(dòng)或者是節(jié)假日的活動(dòng),用舉辦活動(dòng)的方式吸引更多的顧客進(jìn)店。同時(shí)也要對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),以免他們?cè)诿β档臅r(shí)候出現(xiàn)失誤,影響到顧客對(duì)我們餐廳的滿意度。
我想在按照自己制定的這一個(gè)計(jì)劃完成所有的工作之后,餐廳的營(yíng)業(yè)額應(yīng)該是會(huì)增加一些的。在之后我會(huì)帶領(lǐng)著我們店內(nèi)的所有員工一起為了完成我們的營(yíng)業(yè)任務(wù)而努力的,我相信經(jīng)過大家的努力是一定能夠達(dá)成這一個(gè)目標(biāo)的。我也會(huì)提高對(duì)他們的要求,讓他們的工作能力都提高。
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