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廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷

時(shí)間：2024-12-07 09:39:46 75

廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷（通用15篇）

　　時(shí)間的腳步是無(wú)聲的，它在不經(jīng)意間流逝，許多朋友又將開始尋求新的工作機(jī)會(huì)，現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候，寫好一份簡(jiǎn)歷就十分有必要了！好的簡(jiǎn)歷都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是小編整理的廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 1

　　個(gè)人基本簡(jiǎn)歷

　　姓名：XXX

　　性別：X

　　國(guó)籍：XXX

　　目前所在地：

　　戶口所在地：XXX

　　身材：XXcmXXkg

　　婚姻狀況：XX

　　年齡：XX

　　培訓(xùn)認(rèn)證：XXX

　　誠(chéng)信徽章：XXX

　　求職意向及工作經(jīng)歷

　　人才類型：XXXX

　　應(yīng)聘職位：XXXXXX

　　工作年限：XX

　　職稱：XXXX

　　求職類型：XXXX

　　月薪要求：XXXX

　　希望工作地區(qū)：XX

　　個(gè)人工作經(jīng)歷：XXXXXX

　　公司名稱：XX酒樓

　　起止年月：XXXX―XX～XXXX―XX

　　公司性質(zhì)：XXX

　　所屬行業(yè)：XXXX

　　擔(dān)任職務(wù)：XXXXX

　　工作描述：XXXX

　　離職原因：拆遷

　　公司名稱：XX飯店

　　起止年月：XXXX年X月～XXXX年X月

　　公司性質(zhì)：XXXX

　　所屬行業(yè)：XXXX

　　擔(dān)任職務(wù)：XXXXX

　　工作描述：XXXX

　　離職原因：XXXXX

　　公司名稱：XX酒樓

　　起止年月：XXXX年X月～XXXX年X月

　　公司性質(zhì)：XXX

　　所屬行業(yè)：XXX

　　擔(dān)任職務(wù)：XXXX

　　工作描述：XXXXXX

　　離職原因：XXXX

　　教育背景

　　畢業(yè)院校：XX烹飪?？茖W(xué)校

　　最高學(xué)歷：大專

　　畢業(yè)― XXXX年X月

　　所學(xué)專業(yè)一：XXXX

　　所學(xué)專業(yè)二：XXXXX

　　受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：起始年月終止年月學(xué)校（機(jī)構(gòu)）專業(yè)獲得證書證書編號(hào)

　　XXXX年X月―XXXX年X月XXXXX學(xué)校烹調(diào)面點(diǎn)一級(jí)廚師證

　　語(yǔ)言能力

　　外語(yǔ)：英語(yǔ)一般

　　國(guó)語(yǔ)水平：一般

　　粵語(yǔ)水平：一般

　　工作能力及其他專長(zhǎng)

　　計(jì)算機(jī)水平：一般

　　主要工作職責(zé)及業(yè)績(jī)描述：

　　把好菜品質(zhì)量關(guān)，對(duì)廚房實(shí)行優(yōu)化管理，經(jīng)常開發(fā)新菜品。

　　自我評(píng)價(jià)：

　　從廚16年，擅長(zhǎng)川菜，旁通粵菜，四川小吃和私房菜，藥膳。曾任《金鵝飯店》廚師長(zhǎng)。

　　月薪要求：XXXXXX元都可以考慮！

　　廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 2

　　一、基本信息

　　姓名：XX

　　性別：X

　　年齡：X

　　婚姻狀況：XX

　　畢業(yè)院校：XX廚師學(xué)校

　　身體狀況：XX

　　戶口所在地：XX

　　工作年限：X年

　　聯(lián)系電話：XXXXXXXXXXX

　　二、求職意向

　　意向崗位：XXXX

　　證書：XXX

　　薪資要求：面議

　　到崗時(shí)間：一周以內(nèi)

　　工作能力及專長(zhǎng)：本人有一定的廚房管理能力，能很好的控制好成本核算。擅長(zhǎng)海鮮干鍋系列，紙鍋系列，鐵板系列，石鍋系列。沙鍋系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列。合理的原料營(yíng)養(yǎng)搭配、色、香、味俱全。能根據(jù)市場(chǎng)定位，將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合，定期研發(fā)推出新菜品。

　　三、工作經(jīng)歷

　　XXXX年X月~XXXX年X月，在XX大酒店拜師學(xué)藝，從事學(xué)徒工、配菜等工作，再此期間考取了初級(jí)崗位技術(shù)證書。

　　XXXX年X月~XXXX年X月，任職XX集團(tuán)XX酒店廚師，在此期間考取了中級(jí)廚師證。

　　四、自我評(píng)價(jià)

　　本人對(duì)工作有一定的`責(zé)任感，對(duì)自己要求嚴(yán)格，講衛(wèi)生、與同事能夠和睦相處，溝通能力強(qiáng)，喜歡發(fā)掘新的品種菜系。對(duì)控制成本有一定的能力，在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來(lái)、做的更好、深受同事和客人青睞。

　　廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 3

　　個(gè)人基本簡(jiǎn)歷

　　姓名：

　　國(guó)籍：中國(guó)

　　目前所在地：廣州

　　民族：漢族

　　戶口所在地：河源

　　身材：172 cm 65 kg

　　婚姻狀況：未婚

　　年齡：27 歲

　　培訓(xùn)認(rèn)證：

　　求職意向及工作經(jīng)歷

　　人才類型：普通求職

　　應(yīng)聘職位：餐飲/娛樂(lè)類：廚師、廚師、廚師：

　　工作年限：8

　　職稱：高級(jí)

　　求職類型：全職

　　可到職日期：一個(gè)星期

　　月薪要求：20xx--3500

　　希望工作地區(qū)：廣東省廣州珠海

　　個(gè)人工作經(jīng)歷：

　　公司名稱：紅高粱酒店

　　起止年月：20xx-09 ～ 20xx-10

　　公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：

　　擔(dān)任職務(wù)：廚師

　　工作描述：

　　公司名稱：江順模具

　　起止年月：20xx-05 ～ 20xx-09

　　公司性質(zhì)：

　　擔(dān)任職務(wù)：廚師長(zhǎng)

　　工作描述：

　　公司名稱：順?lè)迳角f

　　起止年月：20xx-02 ～ 20xx-05

　　擔(dān)任職務(wù)：廚師

　　工作描述：

　　公司名稱：廣州安碩

　　起止年月：20xx-09 ～ 20xx-01

　　擔(dān)任職務(wù)：廚師長(zhǎng)

　　工作描述：

　　公司名稱：珠江地產(chǎn)

　　起止年月：20xx-12 ～ 20xx-08

　　擔(dān)任職務(wù)：廚師長(zhǎng)

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱：彭年酒店

　　起止年月：20xx-04 ～ 20xx-11

　　擔(dān)任職務(wù)：廚師長(zhǎng)

　　工作描述：

　　公司名稱：陽(yáng)光酒店

　　起止年月：20xx-01 ～ 20xx-03

　　擔(dān)任職務(wù)：廚師

　　工作描述：

　　公司名稱：食為先酒店

　　起止年月：1999-05 ～ 1999-12

　　公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：

　　擔(dān)任職務(wù)：廚師(實(shí)習(xí)生)

　　工作描述：

　　公司名稱：韶華酒店

　　起止年月：1999-01 ～ 20xx-12

　　公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：

　　擔(dān)任職務(wù)：廚師

　　工作描述：

　　教育背景

　　畢業(yè)院校：韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班

　　最高學(xué)歷：中專

　　畢業(yè)日期：20xx-07-01

　　所學(xué)專業(yè)一：烹飪

　　所學(xué)專業(yè)二：廚師

　　受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：

　　起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))專業(yè)獲得證書證書編號(hào)

　　1999-0920xx-07韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班烹飪中技

　　語(yǔ)言能力

　　外語(yǔ)：英語(yǔ) 一般

　　國(guó)語(yǔ)水平：良好

　　粵語(yǔ)水平：良好

　　工作能力及其他專長(zhǎng)

　　本人對(duì)工作有一定的責(zé)任感,對(duì)自己要求嚴(yán)格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強(qiáng).

　　喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.

　　對(duì)控制成本有一定的能力,在不超支的`范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來(lái).做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表?yè)P(yáng).

　　配合能力強(qiáng).有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗(yàn);

　　認(rèn)真細(xì)致，能吃苦耐勞。

　　詳細(xì)個(gè)人自傳

　　1、身體健康，持有健康證及廚師證;

　　2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗(yàn);

　　3、懂開菜單會(huì)炒大鍋菜，湘菜、川菜、以粵菜為主;

　　4、誠(chéng)實(shí)，正直，吃苦耐勞，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)

　　5、溝通、協(xié)調(diào)能力強(qiáng)

　　6.烹飪酒店專業(yè)畢業(yè)，持有學(xué)士學(xué)位證書或畢業(yè)證書。

　　7.英文能力好，能說(shuō)流利的普通話和廣東話。

　　8.能夠領(lǐng)導(dǎo)和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)。善于與不同階層的人溝通。

　　9.5年大中型國(guó)際酒店副總廚工作經(jīng)驗(yàn)。

　　10.表達(dá)能力強(qiáng)，具有問(wèn)題解決能力。

　　11.適應(yīng)非正常時(shí)間內(nèi)工作。

　　12.熟悉電腦操作，如Power Point, Word, Excel,以及上網(wǎng)。

　　13.良好的團(tuán)體合作精神。

　　個(gè)人聯(lián)系方式

　　通訊地址：

　　聯(lián)系電話：

　　廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 4

　　個(gè)人概況

　　姓名：XXX

　　性別：X

　　身高：XXcm

　　出生年月：XX年X月X日

　　狀況：健康

　　政治面貌：XXXXX

　　畢業(yè)院校：XXXX學(xué)院

　　專業(yè)：XXX

　　學(xué)歷：XXX

　　電子郵件：XXXXX

　　手機(jī)：XXXX

　　教育背景：

　　XXXX年――XXXX年XXXX學(xué)院

　　主修課程：

　　面點(diǎn)工藝學(xué)，西餐工藝學(xué)，西餐原料學(xué)，廚房英語(yǔ)，烹飪工藝學(xué)，宴會(huì)設(shè)計(jì)等

　　獲獎(jiǎng)情況：

　　XXXX―XXXX大一第一學(xué)年獲院三等獎(jiǎng)學(xué)金

　　XXXX―XXXX學(xué)年獲院征文三等獎(jiǎng)

　　XXXX―XXXX第二學(xué)年獲院征文優(yōu)秀獎(jiǎng)

　　1：面點(diǎn)中級(jí)證書。

　　面點(diǎn)能做的很精致在老師指導(dǎo)下融會(huì)貫通

　　2：計(jì)算機(jī)省一級(jí)

　　3：全國(guó)大學(xué)英語(yǔ)三級(jí)證書能熟悉應(yīng)用廚房英語(yǔ)

　　實(shí)踐與實(shí)習(xí)：

　　1：XXXX年X月―XXXX年X月XXXXX大飯店西廚房實(shí)習(xí)

　　2：XXXX年X月―XXXX年X月XXXXX飯店勤工儉學(xué)

　　個(gè)性特點(diǎn)：

　　優(yōu)勢(shì)：誠(chéng)實(shí)勤懇，善良熱情，做事情細(xì)心能吃苦耐勞，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)也獨(dú)立務(wù)實(shí)，有集體意識(shí)。

　　待改善：不能很好的把自己的想法表達(dá)給別人，口訥，需要多與別人溝通，把握好方式技巧

　　職業(yè)意向：西點(diǎn)

　　通過(guò)在學(xué)校系統(tǒng)的兩年的'學(xué)習(xí)，有一定理論知識(shí)和動(dòng)手能力。在無(wú)錫金陵大飯店西廚房實(shí)習(xí)八個(gè)月，又增加了對(duì)這方面進(jìn)一步了解，在做事的態(tài)度和動(dòng)手操作方面，師傅也給予肯定，自己也很開心。以后打算長(zhǎng)期從事這方面，喜歡就去做，做了才知道值不值得，適不適合。

　　自己喜歡吃甜點(diǎn)，有空去買了，自己嘗嘗看看怎么做，覺(jué)得自己做出來(lái)的，不僅是一份點(diǎn)心，也是一份自豪，拿出來(lái)給親朋好友品嘗，一份心意。

　　廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 5

　　個(gè)人信息

　　XXX

　　性別：男

　　年齡：53歲

　　民族：漢族

　　工作經(jīng)驗(yàn)：5年以上居住地：浙江臺(tái)州路橋區(qū)

　　身高：

　　戶口：江西上饒鉛山縣

　　自我評(píng)價(jià)

　　以客戶為尊，以信為本，以誠(chéng)相待、質(zhì)量上乘，通過(guò)使顧客滿意，最終達(dá)到承包經(jīng)營(yíng)理念推廣。本人具有多年經(jīng)營(yíng)管理食堂經(jīng)驗(yàn)，對(duì)各類大小型企業(yè)均有較強(qiáng)的實(shí)際操作能力。

　　求職意向

　　希望崗位：后勤保障類-食堂主管/經(jīng)理后勤保障類-食堂廚師

　　尋求職位：大小企業(yè)食堂承包;食堂廚師。

　　希望工作地點(diǎn)：浙江臺(tái)州

　　期望工資：/月(可面議) (要求提供住房)到崗時(shí)間：隨時(shí)到崗

　　其它待遇要求：托管優(yōu)勢(shì)：省麻煩，不需現(xiàn)金支出，只需定期結(jié)算，避免漏洞。不需直接管理，只需監(jiān)督，省時(shí)省力。不需后勤采購(gòu)，只需對(duì)原食品原料檢查、驗(yàn)收。不出辦公樓，就可以解決所有員工進(jìn)餐問(wèn)題。

　　工作目標(biāo)/發(fā)展方向

　　為了進(jìn)一步搞好職工食堂，體現(xiàn)食堂服務(wù)員工，保障生產(chǎn)，易于管理，對(duì)外承包經(jīng)營(yíng)管理當(dāng)屬首選。

　　本人具有多年從事食堂承包經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)及承包經(jīng)營(yíng)大小企業(yè)的基礎(chǔ)，能夠?qū)Ω黝惼髽I(yè)工廠的生產(chǎn)情況制定相應(yīng)管理方式和經(jīng)營(yíng)理念，以配合公司的生產(chǎn)，保證后勤。

　　具體操作方式如下：

　　一、合作模式

　　1、我們可在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間先試著承包食堂1-3個(gè)月，對(duì)方滿意后再簽正式合同。

　　2、公司免費(fèi)提供廚房場(chǎng)地、廚具、水電、燃料(可協(xié)商)等設(shè)備。

　　3、公司免費(fèi)提供食堂工作人員住宿。

　　4、公司監(jiān)督、配合食堂管理。杜絕員工自己燒菜、蒸菜。

　　5、我們可墊付貴公司人員伙食費(fèi)，實(shí)行每月結(jié)算一次。

　　6、雙方共同制定食堂制度。

　　7、我們可交付公司1000元以上的保證金，合同期滿退還。

　　8、我們以豐儉由客、自由消費(fèi)、自選菜式供餐，保證每天按時(shí)開飯，供應(yīng)充足、飯香菜鮮、價(jià)廉味美，根據(jù)菜式制定出合理價(jià)格，快餐素菜以1元每份，葷菜2元至4元不等，飯每人1元吃飽，每天每餐提供免費(fèi)湯一份。(快餐、訂餐可雙方協(xié)商，保證不高出外面快餐店的菜價(jià)提供給公司員工用餐。)

　　9、公司員工實(shí)行排隊(duì)就餐，以現(xiàn)金購(gòu)買飯卡或IC卡充值等多種形式進(jìn)行就餐(超市模式)。

　　10、提供少數(shù)點(diǎn)菜、小炒、以備急用(小炒素菜每份4元，葷菜6元不等)。

　　11、我們保證在緊急供應(yīng)和來(lái)客招待時(shí)，以最短的時(shí)間到位。

　　12、公司可在每1-2個(gè)月隨機(jī)抽查一次，綜合滿意率低于50%的，我們即將做出相應(yīng)的改善，盡量滿足公司員工的要求。

　　13、公司員工若出現(xiàn)集體中毒，需經(jīng)過(guò)醫(yī)學(xué)證明，如果屬實(shí)，由我們承擔(dān)一切后果。

　　二、操作模式：

　　我們以誠(chéng)為本、職工滿意、公司放心、全力為企事業(yè)單位后勤解決后顧之憂的服務(wù)理念，并堅(jiān)持以下五大重點(diǎn)原則的經(jīng)營(yíng)管理方式操作：

　　1、衛(wèi)生：

　　a、個(gè)人衛(wèi)生：

　　首先保持良好的個(gè)人形象、衛(wèi)生習(xí)慣、工作風(fēng)貌等特征，做好自己，始終留給公司一個(gè)完美的第一印象。

　　b、廚房餐廳衛(wèi)生：

　　廚房清潔，設(shè)立崗位責(zé)任制，所有日常用品廚具餐具等每天都得在工作后必須進(jìn)行嚴(yán)格清洗，嚴(yán)格消毒并加蓋保管，防止再污染。食堂餐廳所有場(chǎng)地以及廚房所有設(shè)備在用完后都要予以擦拭、打掃、確保干凈整潔，長(zhǎng)期保證。

　　c、食品衛(wèi)生：

　　在市場(chǎng)采購(gòu)所有原材料及食品都要保證新鮮，杜絕異味、腐爛、發(fā)霉、生蟲及快過(guò)期的`原料。進(jìn)廚房存放有序，防止污染，中毒。

　　2、口味：

　　首先對(duì)貴公司所有員工做個(gè)初步調(diào)查，以貴公司大部分人員口味一致為主，小部分為次，燒出適合公司所有人員口味的美味佳肴。(擅長(zhǎng)小炒菜和大鍋菜，本地口味、海鮮、大眾口味、川味及南北風(fēng)味)

　　3、合理價(jià)格：

　　根據(jù)市場(chǎng)購(gòu)進(jìn)菜價(jià)，菜式，制定出合理價(jià)格，以薄利多銷、以客為主的經(jīng)營(yíng)管理方式，保證長(zhǎng)期價(jià)廉物美，并每天公布菜單菜價(jià)，讓公司人員消費(fèi)一目了然。

　　4、服務(wù)：

　　我們本著顧客是上帝的服務(wù)宗旨，盡量做到貴公司全體員工滿意、公司放心。

　　5、安全：

　　做好防火防盜及有關(guān)安全工作，避免公司的財(cái)產(chǎn)損失。

　　相信通過(guò)我們的服務(wù)，把公司更多的實(shí)惠和優(yōu)越傳遞給每一位員工，我們的計(jì)劃也是我們的承諾，我們的承諾有實(shí)際兌現(xiàn)的能力表現(xiàn)，可提供實(shí)地考察。

　　教育經(jīng)歷

　　1996-09--1999-07江西鉛山一中技工類/高中

　　技能專長(zhǎng)

　　技術(shù)職稱：廚師

　　語(yǔ)言能力：其他：一般;中文普通話：精通

　　所在地方言：熟練;

　　計(jì)算機(jī)能力：初級(jí)

　　計(jì)算機(jī)詳細(xì)技能：熟練Word和Excel辦公軟件

　　其它相關(guān)技能：

　　大小企業(yè)承包食堂及經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)豐富，大眾口味，會(huì)做小炒菜和大鍋菜。

　　廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 6

　　姓名：

　　國(guó)籍：中國(guó)

　　目前所在地：廣州

　　民族：漢族

　　戶口所在地：河源

　　身材：172 cm65 kg

　　婚姻狀況：未婚

　　年齡：29 歲

　　培訓(xùn)認(rèn)證：誠(chéng)信徽章：

　　求職意向及工作經(jīng)歷

　　人才類型：普通求職

　　應(yīng)聘職位：餐飲/娛樂(lè)：廚師、廚師/面點(diǎn)師、廚師/面點(diǎn)師：

　　工作年限：8

　　職稱：高級(jí)

　　求職類型：全職可到職

　　日期：一個(gè)星期

　　月薪要求：20xx--3500

　　希望工作地區(qū)：廣東省廣州珠海

　　個(gè)人工作經(jīng)歷：公司

　　名稱：起止年月：20xx-10 ～ 20xx-07廣州安碩

　　公司性質(zhì)：私營(yíng)企業(yè)

　　所屬行業(yè)：通信/電信/網(wǎng)絡(luò)設(shè)備

　　擔(dān)任職務(wù)：廚師長(zhǎng)

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱：起止年月：20xx-08 ～ 20xx-09珠江地產(chǎn)

　　公司性質(zhì)：股份制企業(yè)

　　所屬行業(yè)：房地產(chǎn)/建筑

　　擔(dān)任職務(wù)：廚師長(zhǎng)

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱：起止年月：20xx-06 ～ 20xx-08彭年酒店

　　公司性質(zhì)：股份制企業(yè)所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)

　　擔(dān)任職務(wù)：廚師長(zhǎng)

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱：起止年月：20xx-10 ～ 20xx-06陽(yáng)光酒店

　　公司性質(zhì)：股份制企業(yè)所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)

　　擔(dān)任職務(wù)：廚師

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱：起止年月：20xx-06 ～ 20xx-09韶華酒店

　　公司性質(zhì)：股份制企業(yè)所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)

　　擔(dān)任職務(wù)：廚師

　　工作描述：

　　離職原因：

　　教育背景

　　畢業(yè)院校：韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班

　　最高學(xué)歷：中專畢業(yè)日期：20xx-07-01

　　所學(xué)專業(yè)一：烹飪所學(xué)專業(yè)二：廚師

　　受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))專業(yè)獲得證書證書編號(hào)

　　1999-092001-07韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班烹飪中技

　　語(yǔ)言能力

　　外語(yǔ)：英語(yǔ)一般

　　國(guó)語(yǔ)水平：良好

　　粵語(yǔ)水平：良好

　　廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 7

　　姓名：

　　國(guó)籍：中國(guó)

　　目前所在地：廣州

　　民族：漢族

　　戶口所在地：

　　重慶身高：170 cm

　　婚姻狀況：已婚

　　年齡：29 歲

　　體重： 72KG

　　培訓(xùn)認(rèn)證：高級(jí)中式烹調(diào)師

　　求職意向

　　人才類型：普通求職

　　應(yīng)聘職位：廚師

　　工作年限： 9年

　　職稱：炒鍋

　　求職類型：全職

　　到崗時(shí)間：隨時(shí)

　　月薪要求： 3000――4500

　　希望工作地區(qū)：廣州深圳珠海

　　個(gè)人工作經(jīng)歷：

　　公司名稱：深圳長(zhǎng)安大酒店

　　起止年月：20xx―12 ～ 20xx―04

　　擔(dān)任職務(wù)：炒鍋

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱：廣州桃園酒家

　　起止年月：20xx―12 ～ 20xx―11

　　擔(dān)任職務(wù)：炒鍋

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱：珠海美林大酒店

　　起止年月：20xx―12 ～ 20xx―11

　　擔(dān)任職務(wù)：炒鍋

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱：廣州富力君悅酒店

　　起止年月：20xx―01 ～ 20xx―11

　　擔(dān)任職務(wù)：炒鍋

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱：廣州香格里拉大酒店

　　起止年月： 20xx―01 ～ 20xx―12

　　擔(dān)任職務(wù)：廚工

　　工作描述：主要負(fù)責(zé)快餐店面后堂傳配菜，后堂衛(wèi)生的維護(hù)。

　　離職原因：

　　教育背景

　　畢業(yè)院校：重慶開縣第三中學(xué)

　　最高學(xué)歷：高中

　　畢業(yè)年月：1996―07―01

　　受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：

　　起始年月終止年月學(xué)校（機(jī)構(gòu)）專業(yè) 獲得證書

　　1993―09 1996―07 重慶開縣第三中學(xué) 文科初中畢業(yè)

　　語(yǔ)言能力

　　外語(yǔ)：英語(yǔ) 一般

　　國(guó)語(yǔ)水平：良好

　　粵語(yǔ)水平：良好

　　工作能力及其他專長(zhǎng)

　　專長(zhǎng)：川菜、粵菜、湘菜。

　　廚房成本核算，管理廚房。

　　詳細(xì)個(gè)人介紹

　　從事廚師工做十多年、專業(yè)做海鮮、野味、精通粵菜、川菜、曾在多家大酒店工作過(guò)。

　　廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 8

　　姓名：

　　專業(yè) ：廚師

　　教育經(jīng)歷

　　20xx年9月至20xx年6月在廈門世科技術(shù)學(xué)校就讀機(jī)電專業(yè)

　　20xx年8月至20xx年12月在廈門慈龍職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校就讀廚師專業(yè)

　　語(yǔ)言能力

　　英語(yǔ)水平：一般

　　國(guó)語(yǔ)水平：流利

　　粵語(yǔ)水平：良好

　　技能水平

　　熟悉大量海鮮，并知道如何處理宰殺。

　　個(gè)人自傳

　　1、對(duì)工作有一定的責(zé)任感，對(duì)自己要求嚴(yán)格，講衛(wèi)生。與同事能夠和睦相處，溝通能力強(qiáng);

　　2、喜歡發(fā)掘新的品種菜系，做到色，香，味，型配方面到位;

　　3、對(duì)控制成本有一定的能力，在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來(lái)。做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的.表?yè)P(yáng);

　　4、配合能力強(qiáng)。有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗(yàn);

　　5、認(rèn)真細(xì)致，能吃苦耐勞。

　　廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 9

　　姓名：

　　國(guó)籍：中國(guó)

　　目前所在地：廣州

　　民族：漢族

　　戶口所在地：韶關(guān)

　　身材： 162 cm 62 kg

　　婚姻狀況：已婚

　　年齡： 34 歲

　　培訓(xùn)認(rèn)證：

　　誠(chéng)信徽章：

　　求職意向及工作經(jīng)歷

　　人才類型：普通求職

　　應(yīng)聘職位：餐飲/娛樂(lè)類:廚師

　　工作年限： 8

　　職稱：無(wú)職稱

　　求職類型：全職

　　月薪要求： 20xx--3500

　　希望工作地區(qū)：廣州

　　個(gè)人工作經(jīng)歷：

　　公司名稱：廣州邊防檢查站

　　起止年月：20xx-01 ～ 20xx-01

　　擔(dān)任職務(wù)：中廚主管

　　公司名稱：北京錦粵都飲食有限公司

　　起止年月：20xx-01 ～ 20xx-01

　　擔(dān)任職務(wù)：中廚主管

　　公司名稱：裕記燒鵝飯店

　　起止年月：1999-10 ～ 20xx-12

　　擔(dān)任職務(wù)：廚師

　　公司名稱：荔灣飲食公司榮華大酒樓

　　起止年月：1997-01 ～ 1999-10

　　擔(dān)任職務(wù)：廚師

　　教育背景

　　畢業(yè)院校：某某中學(xué)

　　最高學(xué)歷：高中

　　畢業(yè)時(shí)間： 1992-07-01

　　受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：

　　起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu)) 專業(yè) 獲得證書證書編號(hào)

　　1997-08 1998-07 荔灣飲食公司廚師高級(jí)廚師

　　語(yǔ)言能力

　　外語(yǔ)：英語(yǔ)一般

　　國(guó)語(yǔ)水平：良好

　　粵語(yǔ)水平：良好

　　工作能力及其他專長(zhǎng)

　　多年廚師以及廚房操作管理(可任廚房各個(gè)崗位及管理)

　　詳細(xì)個(gè)人自傳

　　月薪要求：xx元

　　希望工作地區(qū)：廣州，番禺

　　廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 10

　　基本信息

　　真實(shí)姓名：

　　性別：女

　　年齡： 26 歲身高：未知

　　婚姻狀況：未婚戶籍所在：貴州省遵義地區(qū)仁懷縣

　　最高學(xué)歷：中專工作經(jīng)驗(yàn)： 1-3年

　　聯(lián)系地址：貴陽(yáng)

　　求職意向

　　最近工作過(guò)的職位：

　　期望工作地：貴州省/貴陽(yáng)市

　　期望崗位性質(zhì)：全職

　　期望月薪： 4000~5000元/月

　　期望從事的崗位：廚師,茶藝師,面點(diǎn)師,營(yíng)業(yè)員/店員

　　期望從事的行業(yè)：無(wú)限制

　　技能特長(zhǎng)

　　技能特長(zhǎng)：積極樂(lè)觀，做事認(rèn)真、有耐心，善于溝通，有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。

　　教育經(jīng)歷

　　仁懷職中 (中專)

　　起止年月： 20xx年9月至20xx年6月

　　學(xué)校名稱：仁懷職中

　　專業(yè)名稱：電子信息科學(xué)與技術(shù)

　　獲得學(xué)歷：中專

　　工作經(jīng)歷

　　東莞（日本電廠） - 技工

　　起止日期： 20xx年5月至20xx年8月

　　企業(yè)名稱：東莞（日本電廠）

　　從事職位：技工

　　業(yè)績(jī)表現(xiàn)：

　　企業(yè)介紹：

　　廚師的'個(gè)人簡(jiǎn)歷 11

　　姓名：xxx

　　年齡：24

　　住址：上海廣州

　　電話：138xx138xx0

　　郵箱：bd@5xxd.me

　　求職意向西餐廚師

　　教育背景 2012.09-2016.06 青年學(xué)院

　　酒店管理（本科）

　　GPA 3.8/4.0

　　工作經(jīng)歷

　　商務(wù)酒店行政主廚/廚師長(zhǎng)

　　負(fù)責(zé)酒店餐飲部的籌備籌建工作，制定符合酒店品味的菜單；

　　了解顧客所需，與前臺(tái)進(jìn)行溝通，推進(jìn)各種活動(dòng)，促進(jìn)顧客消費(fèi)；

　　教授員工有關(guān)廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識(shí)。

　　酒店行政主廚/廚師長(zhǎng)

　　了解員工特長(zhǎng)，妥善安排員工工作，提高工作效率；

　　控制廚房成本，包括菜品、廚房用具等；

　　保證廚房安全與機(jī)械設(shè)備的衛(wèi)生。

　　項(xiàng)目經(jīng)歷

　　2014.09-2015.06 勤工助學(xué)中心社團(tuán)負(fù)責(zé)人

　　負(fù)責(zé)指導(dǎo)校內(nèi)勤工助學(xué)事務(wù)，校內(nèi)外兼職信息的搜集整理及兼職人員招募統(tǒng)計(jì)工作。

　　協(xié)助學(xué)校資助中心核算校內(nèi)近2xx名勤工助學(xué)崗位人員的`工資，跟進(jìn)工資發(fā)放情況。

　　2013.09-2014.06 誠(chéng)信小店社團(tuán)部門負(fù)責(zé)人

　　采用無(wú)人看管，自主選擇，自助找零的經(jīng)營(yíng)模式，為同學(xué)購(gòu)買文具帶來(lái)便利。

　　每學(xué)期末依據(jù)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)進(jìn)行小店經(jīng)營(yíng)情況分析；

　　小店當(dāng)年扭虧為盈，銷售額較上年增長(zhǎng)近50%。

　　自我評(píng)價(jià)

　　精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗(yàn)和理論知識(shí)；擅長(zhǎng)蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區(qū)等菜式。能獨(dú)立安排制作各種高檔宴席，有著接待大型宴會(huì)、會(huì)議餐、自助餐的經(jīng)驗(yàn)。

　　廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 12

　　姓名：

　　英語(yǔ)：無(wú)

　　求職意向：工作職位：點(diǎn)心廚師|面包/面點(diǎn)師傅佛山市

　　求職狀態(tài)：找工作,隨時(shí)到崗

　　發(fā)展方向：餐飲方面，設(shè)計(jì)方面

　　教育： 2008年06月畢業(yè)

　　新會(huì)第一中學(xué)高中普高

　　技能特長(zhǎng)：對(duì)中西點(diǎn)心十分有經(jīng)驗(yàn)，能獨(dú)立完成點(diǎn)心師各個(gè)崗位的工作，以一人之能力引導(dǎo)部門按質(zhì)按量完成每天的任務(wù)，對(duì)于蒸包，烤包，面，腸粉，餡料，煎餅，蛋糕，糕點(diǎn)等常規(guī)性品種予以改善，做到色香味俱全，以小成本造高質(zhì)量出品，每天點(diǎn)點(diǎn)滴滴地為公司節(jié)省成本且做到員工滿意領(lǐng)導(dǎo)放心。

　　工作經(jīng)歷： 2015年10月-2018年03月（2年5個(gè)月）

　　南方風(fēng)機(jī)股份/面點(diǎn)

　　工作內(nèi)容：負(fù)責(zé)全廠員工早餐，午餐

　　離職原因：另求發(fā)展

　　2012年08月-2015年09月（3年1個(gè)月）

　　燕京啤酒/點(diǎn)心廚房

　　工作內(nèi)容：負(fù)責(zé)全廠員工的`早餐和午餐

　　離職原因：跳槽

　　2011年11月-2012年07月（8個(gè)月）

　　紫荊園/點(diǎn)心

　　工作內(nèi)容：案板，西點(diǎn)

　　離職原因：出外

　　2009年12月-2010年12月（1年）

　　新會(huì)酒店/點(diǎn)心

　　工作內(nèi)容：案板

　　離職原因：跳槽

　　2008年06月-2009年11月（1年5個(gè)月）

　　玉湖小苑/點(diǎn)心

　　工作內(nèi)容：點(diǎn)心熟籠

　　離職原因：跳槽

　　自我評(píng)價(jià)：工作認(rèn)真專心，富有負(fù)責(zé)心，聽從領(lǐng)導(dǎo)指揮，自我評(píng)價(jià)十分良好！執(zhí)行力強(qiáng),學(xué)習(xí)力強(qiáng),有親和力,誠(chéng)信正直,責(zé)任心強(qiáng),沉穩(wěn)內(nèi)斂,陽(yáng)光開朗,善于創(chuàng)新,有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),溝通能力強(qiáng)

　　廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 13

　　姓名：

　　性別：男

　　年齡：25 歲

　　手機(jī)號(hào)：

　　郵箱：

　　現(xiàn)居住地：上海

　　求職意向

　　職位：幫廚

　　期望薪資：面議

　　期望地點(diǎn)：上海

　　工作經(jīng)歷

　　1. 上海某餐廳（2019.01-至今）

　　職位：幫廚

　　工作內(nèi)容：

　　負(fù)責(zé)食材的清洗、切配、腌制等前期準(zhǔn)備工作；

　　協(xié)助主廚完成菜肴的制作，如炒菜、燉湯、蒸煮等；

　　負(fù)責(zé)廚房餐具、設(shè)備的清洗和保養(yǎng)；

　　保持廚房衛(wèi)生，遵守食品安全規(guī)定；

　　完成主廚交代的其他相關(guān)工作。

　　技能與特長(zhǎng)：

　　熟練掌握烹飪技巧，擅長(zhǎng)川菜、粵菜等菜系的制作；

　　熟悉廚房各類設(shè)備的使用和維護(hù)；

　　良好的'溝通與協(xié)作能力，能與團(tuán)隊(duì)成員密切配合。

　　2. 廣州某酒店（2017.07-2018.12）

　　職位：廚房助理

　　工作內(nèi)容：

　　協(xié)助主廚完成菜肴的制作；

　　負(fù)責(zé)食材的清洗、切配、腌制等前期準(zhǔn)備工作；

　　保持廚房衛(wèi)生，遵守食品安全規(guī)定；

　　完成主廚交代的其他相關(guān)工作。

　　成長(zhǎng)與收獲：

　　在廣州工作期間，學(xué)會(huì)了粵菜的制作技巧，豐富了自己的烹飪技能；

　　提高了自己的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，與同事建立了良好的工作關(guān)系。

　　注意事項(xiàng)

　　1. 真實(shí)可靠：簡(jiǎn)歷中的信息必須真實(shí)可靠，切勿夸大自己的工作經(jīng)歷和技能；

　　2. 突出重點(diǎn)：在撰寫工作經(jīng)歷時(shí)，要著重強(qiáng)調(diào)與幫廚職位相關(guān)的內(nèi)容，突出自己的優(yōu)勢(shì)；

　　3. 簡(jiǎn)潔明了：簡(jiǎn)歷的語(yǔ)言要簡(jiǎn)潔明了，避免使用過(guò)多的修辭手法；

　　4. 適當(dāng)潤(rùn)色：在撰寫簡(jiǎn)歷時(shí)，可適當(dāng)潤(rùn)色自己的工作經(jīng)歷和技能，使之更加吸引眼球。

　　廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 14

　　姓名

　　性別：男

　　年齡：23歲

　　求職位：廚師

　　期望薪資：2000―3000元/月

　　目前職位：打荷

　　學(xué)歷：高中以下

　　工作經(jīng)驗(yàn)：1―3年

　　現(xiàn)居住地：廣州天河天河南一路

　　聯(lián)系電話：

　　電子郵箱：

　　自我評(píng)價(jià)

　　工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，做人有原則。

　　工作經(jīng)驗(yàn)

　　毛家飯店

　　2011―9至2012―3任職打荷薪資1000―2000元/月

　　工作職責(zé)：每天負(fù)責(zé)搬碟，上菜。下班之前搞好衛(wèi)生......

　　2010亞運(yùn)后廚工作

　　2010―10至2010―12任職后廚薪資1000―2000元/月

　　工作職責(zé)：主要幫師傅打打下手......

　　四海酒家

　　2011―2至2011―8任職水臺(tái)薪資1000―2000元/月

　　工作職責(zé)：負(fù)責(zé)酒店的海鮮工作。教育經(jīng)歷

　　2009―10至2010―10廣州新東方烹飪學(xué)?；洸巳軐I(yè)

　　廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷 15

　　姓名：xx

　　性別：男

　　國(guó)籍：中國(guó)

　　民族：漢

　　戶籍：信宜

　　年齡：24身高：178CM體重：65KG

　　文化程度：初中專業(yè)：餐飲工作年限：9年

　　技術(shù)職稱：高級(jí)廚師初級(jí)營(yíng)養(yǎng)師

　　性格特點(diǎn)：豪爽實(shí)在：富有正義：做事認(rèn)真：責(zé)任心強(qiáng)：熱心助人：

　　喜愛(ài)的菜式：粵菜：養(yǎng)生菜：私房農(nóng)家菜：菜：菜式：

　　職業(yè)格言：用靈感創(chuàng)作廚界藝術(shù)家最美味饕餮盛宴：

　　個(gè)人經(jīng)歷

　　20xx年深圳佳記餐廳學(xué)徒：

　　20xx年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團(tuán)有限公司打荷――砧板(五星綠色飯店)

　　20xx年上半年廣州市來(lái)利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時(shí)啤》(三星)

　　20xx年?yáng)|莞廣開花園酒店花園酒店―砧板(白金五星級(jí))

　　20xx年深圳東恒假日酒店―時(shí)啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)

　　本人事廚多家高檔食府和大型企業(yè)飯?zhí)?，有豐富的.烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)及管理經(jīng)驗(yàn)，懂廚房整體崗位的運(yùn)作，及崗們安排工作，能根據(jù)菜價(jià)控制成本，做到物盡其用，擅長(zhǎng)粵菜，其次川、湘菜，蒸、燜、燉、炒等工作。能獨(dú)立完成從原料的選購(gòu)到成品菜式的工作。廣東菜的味型，咸鮮甜香，微辣，講究鮮辣滑香濃脆松，選料廣搏奇雜，鳥獸蛇蟲均可入饌。

　　本人吸取眾家之長(zhǎng)，銳意創(chuàng)新，靈活運(yùn)用，隨著客人的需求路線走，推出安全，衛(wèi)生，營(yíng)養(yǎng)，鍵康，美味的菜式，本人擔(dān)任酒店主廚工作，負(fù)責(zé)名貴菜式出品，負(fù)責(zé)指導(dǎo)下廚工作，保證質(zhì)量，對(duì)廚房出現(xiàn)的各種問(wèn)題注時(shí)處理，使整個(gè)出品部正常運(yùn)行。負(fù)責(zé)采納顧客反饋意見(jiàn)，給于及時(shí)改進(jìn)和調(diào)解工作。負(fù)責(zé)研發(fā)新菜式。

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