高考將至。備考期間,孩子的大腦如同高速運(yùn)轉(zhuǎn)的處理器,需要優(yōu)質(zhì)蛋白、緩釋能量和關(guān)鍵營養(yǎng)素的支持。dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
許多家長誤以為“大魚大肉就是補(bǔ)”,殊不知,不當(dāng)飲食反而會增加孩子的腸胃負(fù)擔(dān),影響備考狀態(tài)??茖W(xué)搭配三餐,既要滿足高強(qiáng)度用腦需求,又要避免吃得過飽犯困。今天,我們就把餐桌當(dāng)作第二張課桌,讓每一口食物都成為“加分項(xiàng)”,讓科學(xué)的飲食為考生的大腦“充電”。dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
考生的營養(yǎng)需求dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
備考和考試期間,考生的大腦處于高度緊張狀態(tài),對能量和營養(yǎng)素的需求比平時高。合理的飲食應(yīng)滿足以下幾個方面的需求。dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
1.充足的能量供應(yīng)dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
大腦的主要能量來源是葡萄糖,而葡萄糖來自碳水化合物的分解。因此,考生每餐應(yīng)攝入足夠的碳水化合物,如米飯、面條、全麥面包等,以維持穩(wěn)定的血糖水平,避免因低血糖導(dǎo)致注意力不集中或疲勞。dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
2.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
蛋白質(zhì)是構(gòu)成神經(jīng)遞質(zhì)的重要成分,能幫助提高記憶力和反應(yīng)速度??忌鷳?yīng)保證每天攝入適量的優(yōu)質(zhì)蛋白,如雞蛋、牛奶、魚、瘦肉、豆制品等,增加大腦活力。dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
3.健康脂肪dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
Omega-3脂肪酸(如DHA)對大腦功能至關(guān)重要,能提高認(rèn)知能力和記憶力??忌蛇m當(dāng)吃富含健康脂肪的食物,包括深海魚(如三文魚、鱈魚),堅(jiān)果(如核桃、杏仁),亞麻籽油等,助力腦細(xì)胞發(fā)育。dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
4.維生素和礦物質(zhì)dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
B族維生素(B1、B6、B12等)有助于緩解壓力,提高專注力??忌蓮娜任?、瘦肉、綠葉蔬菜中獲取。dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
維生素C能增強(qiáng)免疫力,降低考試期間的生病風(fēng)險。考生可從柑橘、獼猴桃、草莓等水果中獲取。dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
鈣、鎂、鋅有助于穩(wěn)定情緒,改善睡眠質(zhì)量??忌蓮呐D?、堅(jiān)果、海鮮中獲取。dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
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5.充足的水分dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
脫水會導(dǎo)致疲勞和注意力下降??忌刻鞈?yīng)飲用足量的水,避免喝含糖飲料和過量咖啡。dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
6.確保飲食安全dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
高考期間天氣炎熱,食物容易腐壞,一些生冷食物有細(xì)菌,易引起食物中毒。考生應(yīng)避免攝入生冷、油膩、辛辣食物,以免引起胃腸不適。dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
適合考生的食譜推薦dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
1.早餐:啟動大腦的“鑰匙”dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
早餐應(yīng)是碳水化合物+蛋白質(zhì)+少量健康脂肪+膳食纖維的營養(yǎng)組合,避免攝入油膩、高糖食物。dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
推薦搭配:dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
全麥面包/燕麥粥+水煮蛋/牛奶+一小把堅(jiān)果+水果(香蕉/蘋果)dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
雜糧煎餅+豆?jié){+涼拌黃瓜dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
蔬菜雞蛋面+酸奶dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
2.午餐:均衡供能的“核心”dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
午餐應(yīng)包含優(yōu)質(zhì)蛋白、復(fù)合碳水、蔬菜,避免吃得過飽導(dǎo)致下午犯困。dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
推薦搭配:dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
清蒸魚/雞胸肉+糙米飯+西蘭花/菠菜+肉沫嫩豆腐dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
番茄牛肉意面+蔬菜沙拉+蒜薹炒肉絲dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
豆腐炒蝦仁+紫薯+清炒時蔬+西葫蘆炒肉片dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
3.晚餐:減輕負(fù)擔(dān)的“尾聲”dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
晚餐應(yīng)清淡、易消化,避免過晚進(jìn)食或過量進(jìn)食,以免影響睡眠質(zhì)量。dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
推薦搭配:dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
小米粥+蒸南瓜+清蒸鱈魚+青椒肉絲dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
蔬菜雞肉湯+全麥饅頭+蝦仁蘆筍dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
番茄雞蛋湯+雜糧飯+杏鮑菇燒牛肉粒dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
4.加餐:適度補(bǔ)充能量dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
備考期間,如果學(xué)習(xí)到較晚,考生可以適當(dāng)加餐,注意選擇低糖、高營養(yǎng)的食物。dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
推薦選擇:dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
一小把堅(jiān)果(核桃、杏仁),藍(lán)莓/全麥餅干 ,牛奶/無糖酸奶dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
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高考當(dāng)日飲食TipsdPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
高考當(dāng)天,飲食以安全、易消化為原則,避免因飲食不當(dāng)影響發(fā)揮。dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
1.早餐要吃,但不宜過飽dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
空腹考試容易出現(xiàn)低血糖、頭暈。吃太飽,血液集中在胃部,大腦供血不足,容易犯困。dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
2.避免生冷、不潔食物dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
不吃生魚片、涼拌菜等容易引發(fā)腸胃不適的食物。建議選擇香蕉、蘋果等易攜帶且不易變質(zhì)的水果。dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
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3. 適量飲水,但不要過量dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
考試前1小時可適量喝水,但不要喝太多,避免頻繁上廁所。dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
4. 避免含糖飲料和咖啡因dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
可樂、奶茶等含糖飲料可能導(dǎo)致血糖驟升驟降,影響專注力。dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
咖啡和濃茶可能引起心慌、失眠,如需提神,建議少量飲用綠茶。dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
5. 午餐后適當(dāng)休息dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
午餐后可以小憩15~20分鐘,幫助恢復(fù)精力,但不要睡太久,以免影響下午考試狀態(tài)。dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
來源:《學(xué)生健康報》dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
作者:聯(lián)勤保障部隊(duì)第九八〇醫(yī)院健康醫(yī)學(xué)科 劉圓媛dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
審核:國家健康科普專家?guī)斐蓡T、dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所副所長 劉愛玲dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
策劃:張燦燦 王寧dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
編輯:范洪巖dPC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
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