關(guān)于臘八節(jié)的故事作文1200字(精選17篇)
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?以下是小編為大家整理的關(guān)于臘八節(jié)的故事作文1200字,歡迎閱讀與收藏。
臘八節(jié)的故事作文 1
習(xí)俗:臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗,臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國(guó)喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。
人們?cè)谂D月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。更為講究的人家,還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”。果獅是用幾種果子做成的獅形物,用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,半個(gè)核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來作獅子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來的,卻是好兆頭,取其“年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著花卉和果樹,也要在枝干上涂抹一些臘八粥,相信來年多結(jié)果實(shí)。天津人煮臘八粥,同北京近似,講究些的還要加蓮子、百合、珍珠米、意仁米、大麥仁、粘秫米、粘黃米、云豆、綠豆、桂圓肉、龍眼肉、白果、紅棗及糖水桂花等,色、香、味俱佳。近年還有加入黑米的。這種臘八粥可供食療,有健脾、開胃、補(bǔ)氣、安神、清心、養(yǎng)血等功效。
山西:的臘八粥,別稱八寶粥,以小米為主,附加以豇豆、小豆、綠豆、小棗,還有粘黃米、大米、江米等煮之。晉東南地區(qū),臘月初五即用小豆、紅豆、豇豆、紅薯、花生、江米、柿餅,合水煮粥,又叫甜飯,亦是食俗之一。
陜北:在臘八之日,熬粥除了用多種米、豆之外,還得加入各種干果、豆腐和肉混合煮成。通常是早晨就煮,或甜或咸,依人口味自選酌定。倘是午間吃,還要在粥內(nèi)煮上些面條,全家人團(tuán)聚共餐。吃完以后,還要將粥抹在門上、灶臺(tái)上及門外樹上,以驅(qū)邪避災(zāi),迎接來年的農(nóng)業(yè)大豐收。民間相傳,臘八這天忌吃菜,說吃了萊莊稼地里雜草多。陜南人臘八要吃雜合粥,分“五味”和“八味”兩種。前者用大米、糯米、花生、白果、豆子煮成。后者用上述五種原料外加大肉丁、豆腐、蘿卜,另外還要加調(diào)味品。臘八這天人們除了吃臘八粥,還得用粥供奉祖先和糧倉。
甘肅:傳統(tǒng)煮臘八粥用五谷、蔬菜,煮熟后除家人吃,還分送給鄰里,還要用來喂家畜。在蘭州、白銀城市地區(qū),臘八粥煮得很講究,用大米、豆、紅棗、白果、蓮子、葡萄干、杏干、瓜干、核桃仁、青紅絲、白糖、肉丁等煮成。煮熟后先用來敬門神、灶神、土神、財(cái)神,祈求來年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登;再分給親鄰,最后一家人享用。甘肅武威地區(qū)講究過“素臘八”,吃大米稠飯、扁豆飯或是稠飯,煮熟后配炸散子、麻花同吃,民俗叫它“扁豆粥泡散”。
河南:臘八飯,是小米、綠豆、豇豆、麥仁、花生、紅棗、玉米特等八種原料配合煮成,熟后加些紅糖、核桃仁,粥稠味香,喻意來年五谷豐登。
浙江:臘八粥一般都用胡桃仁、松子仁、芡實(shí)、蓮子、紅棗、桂圓肉、荔枝肉等,香甜味美,食之祈求長(zhǎng)命百歲。據(jù)說,這種煮粥方法是從南京流傳過來的,其中內(nèi)含若干傳說。
翡翠碧玉臘八蒜:泡臘八蒜是北方,尤其是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。顧名思義,就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜。其實(shí)材料非常簡(jiǎn)單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡(jiǎn)單,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子,瓶子之類的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就會(huì)變綠,最后會(huì)變得通體碧綠的,如同翡翠碧玉。
煮“五豆”:有些地方過臘八煮粥,不稱“臘八粥”,而叫做煮“五豆”,有的在臘八當(dāng)天煮,有的在臘月初五就煮了,還要用面捏些“雀兒頭”,和米、豆(五種豆子)同煮。據(jù)說,臘八人們吃了“雀兒頭”,麻雀頭痛,來年不危害莊稼。煮的這種“五豆”,除了自食,也贈(zèng)親鄰。每天吃飯時(shí)弄熱搭配食用,一直吃到臘月二十三,象征連年有余。
臘八面:我國(guó)北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子,把面條搟好,到臘月初八早晨全家吃臘八面。
“臘八粥”的`主要原料為谷類,常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)脾胃、和五臟、除煩止渴、益精等功用。糯米具有溫脾益氣的作用,適于脾胃功能低下者食用,對(duì)于虛寒泄利、虛煩口渴、小便不利等有一定輔助治療作用。中醫(yī)認(rèn)為薏米具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、滲濕的功能,經(jīng)常食用對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有良效。富含膳食纖維的薏米有預(yù)防高血脂、高血壓、中風(fēng)及心血管疾病的功效。
豆類是“臘八粥”的配料,常用的有黃豆、赤小豆。中醫(yī)認(rèn)為本品具有健脾燥濕、利水消腫之功,對(duì)于脾虛腹瀉以及水腫有一定的輔助治療作用。
“臘八粥”中果仁的食療作用,花生和核桃是不可缺少的原料?;ㄉ小伴L(zhǎng)生果”的美稱,具有潤(rùn)肺、和胃、止咳、利尿、下乳等多種功能。核桃仁具有補(bǔ)腎納氣、益智健腦、強(qiáng)筋壯骨的作用,還能夠增進(jìn)食欲、烏須生發(fā),核桃仁中所含的維生素E更是醫(yī)藥學(xué)界公認(rèn)的抗衰老藥物。
臘八節(jié)的故事作文 2
今天是臘八節(jié),想起每一年的臘八,一家人總是會(huì)早早的來到姥姥家。一打開門,撲鼻而來的便是臘八粥濃濃的香味,香香的,甜甜的,品上一口,頓時(shí)覺得整個(gè)內(nèi)心被融化了一般,甜在了唇邊,也留在了心底。轉(zhuǎn)眼,又是一年臘八節(jié),那股味道一直在我心中思念著,遲遲不會(huì)褪去。
我很喜歡這個(gè)團(tuán)圓的日子,在這一天,家人們也可以像春節(jié)那樣待在一起,在一起歡笑,在一起忙里忙外,為了一頓豐盛的晚餐而共同努力著。喜歡在這一天趴在廚房桌子上,看姥姥像變魔法一樣,把一個(gè)個(gè)蔬菜變成美食。喜歡著臘八節(jié)里的一切,就連空氣中那一股股臘八粥的香氣,也使我難以忘懷。
關(guān)于這個(gè)節(jié)日,民間有“臘七臘八,凍掉下巴”的說法,雖然有點(diǎn)夸張,但是足以能夠見人們對(duì)于寒冷臘八時(shí)節(jié)的感受。中醫(yī)認(rèn)為,寒為陰邪,是冬季的主氣,易傷人體陽氣,所以早餐口味不開,而進(jìn)清淡軟柔之湯粥,可滋潤(rùn)胃氣,特別是在寒冷的冬季,這個(gè)時(shí)節(jié)最宜滋補(bǔ),這應(yīng)該就是俗話說的“三九補(bǔ)一冬,來年無病痛”。而喝粥更能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收,達(dá)到養(yǎng)胃的目的`。所以多喝一些粥對(duì)人們是有很多好處的。
關(guān)于臘八節(jié),還有一個(gè)傳說。在安徽流傳皇帝喝臘八粥的事故:朱元璋小時(shí)候家中貧困,在財(cái)主家放牛,他經(jīng)常挨打受罵,很少能吃上一頓飽飯,經(jīng)常饑腸轆轆。有一次他牽牛過獨(dú)木橋時(shí),老水牛跌到橋下不慎摔折了腿,財(cái)主把他關(guān)在一間屋里,三天三夜不給飯吃,想給他一些懲罰。他餓慌了,發(fā)現(xiàn)一個(gè)老鼠洞,一挖開發(fā)現(xiàn)一個(gè)老鼠的糧倉,里面有大米、豆子、粟米、珍珠米、紅棗……各種各樣的谷物。他就把這些東西煮了一鍋粥吃,覺得比什么都香甜。后來,朱元璋終于平定了天下,做了皇帝,也終吃膩了山珍海味。一天晚上,朱元璋輾轉(zhuǎn)反側(cè),難以入睡。又想起當(dāng)年這種粥來,就讓御廚用各色五谷雜糧煮成粥進(jìn)奉,大宴群臣,這一天正是農(nóng)歷臘月初八,因而賜名“臘八粥”。雖然只是一個(gè)傳說,但是足以見證臘八粥的悠遠(yuǎn)的歷史。
家里的老人經(jīng)常會(huì)告訴我們說:“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年?!倍诋?dāng)時(shí)天真的我們眼里,對(duì)臘八節(jié)的認(rèn)識(shí),只是吃點(diǎn)八寶粥,馬上就要過年了。當(dāng)然在我們這,泡臘八蒜也是一項(xiàng)重要的習(xí)俗。顧名思義,臘八蒜就是在臘月初八的這天來泡制的蒜。其實(shí)材料非常簡(jiǎn)單,就是醋和大蒜瓣再加一點(diǎn)白糖。做法也是極其簡(jiǎn)單,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)密封的罐子里面,然后倒上醋,加上白糖,將瓶口密封好,放到一個(gè)寒冷的地方。等過上幾天,慢慢地,就會(huì)發(fā)現(xiàn)瓶子中蒜瓣變的翠綠,這就是臘八蒜。
想到這,我又開始想念起了家鄉(xiāng)的臘八節(jié),家里的臘八粥,真希望以后年年都可以回老家過臘八節(jié),再吃上一碗香甜的臘八粥?。?span style="display:none">rBC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
臘八節(jié)的故事作文 3
臘七、臘八,凍死叫花。這句諺語我很小便會(huì)講了。是大伯教我的。我五歲那年的臘八節(jié),便是天寒地凍,哈氣成冰。由于冷,我賴在被窩里不愿起來。而那天,大伯卻起得非常早,吃過飯,他竟去了鎮(zhèn)上,說有很重要的事。鎮(zhèn)上離村子有七八里路。大伯走了,天,不知何時(shí),竟開頭飄雪了。后來,雪下得愈大了。我突然有些怕。我真不知今日是什么日子,大伯非得要冒雪出去……
由于家生變故,我寄養(yǎng)在大伯家,已經(jīng)半年有余了。大伯是個(gè)孤寡老人,六十多歲,看起來,像七十歲,或者還要老。但他卻很愛笑,笑起來,山羊胡子一動(dòng)一動(dòng)的,很好看。我不能讓妞兒跟著大伯再受委屈!多好的孩子,如今卻,唉……”他常顫巍巍地說。我雖聽不太懂他的一些話,然而我卻知道,他是極疼我的,比起家里的人,親多了。自我來后,他用來換錢的雞蛋,便成了我的養(yǎng)分品。他的老白干,也喝得少了,說要攢下錢來,將來供我念書。
大伯最終回來了。他渾身上下一片白,像個(gè)雪人。觀察我,他便開頭笑,山羊胡子上的雪落到我臉上,涼涼的.。他將手里拎著的一只大包當(dāng)心翼翼地放在桌上,憑直覺,我知道那里面應(yīng)當(dāng)是吃的??伤麉s不愿先打開,而是先為我洗臉,梳辮子,末了,又拿出預(yù)備過年的新襖,讓我穿上。然后,才一點(diǎn)、一點(diǎn)地開那紙包,呀!里面的東西,竟是我沒見過的!
“孩子,知道嗎?今日是臘八節(jié),也是你五周歲的生日!”他依舊笑著,但那笑里有了些我不能理解的深意,“這叫生日蛋糕!聽說,城里人過生日都興吃這個(gè)!我是提前讓在鎮(zhèn)上開雜貨鋪的親戚從縣上捎來的!”他一邊說,一邊打開另一個(gè)紙包,里面是五支紅紅綠綠的小蠟燭,他將它們一一插在那個(gè)美麗得刺眼的蛋糕上,又用火柴,一支一支地點(diǎn)著。蛋糕上立時(shí)盛開了五朵金黃色的花?!伴]上眼睛,許個(gè)愿吧!孩子,許個(gè)你最想要的愿望,往后,你的日子會(huì)越來越好的、越來越好,人家說了,過生日吃蛋糕、吹蠟燭、許愿,是最靈的……”
那是我平生第一次過生日,第一次見識(shí)并且擁有生日蛋糕。那蛋糕,是我吃過的世上最美的美味――那軟糯,那細(xì)膩……一生不忘。大伯一口都不愿吃,他說,那整個(gè)都是屬于我的,我要完完全全地把它吃到肚子里――連同許下的心愿。
所謂刻骨銘心。又所謂,不思考,自難忘。那個(gè)寒冷的冬天,一位老人用他所能想到的最特別的方式,為一個(gè)孩子灰色的童年涂上了香甜,成為我一生最暖和的記憶之一。
是的,時(shí)間永久不會(huì)使記憶風(fēng)化。有些記憶甚至被歲月提煉成寶石,在生命的歷程中閃著光線。也正是這些或甜或苦的記憶,串成了讓知識(shí)帶有溫度。
生命的鏈,無限地伸延下去……
臘八節(jié)的故事作文 4
東西生明,時(shí)光速流,又是一個(gè)春節(jié)即將來臨,在春節(jié)來臨之前,第一個(gè)小節(jié)便是舊歷年的臘月初八,按家鄉(xiāng)的俗稱叫做“臘八”?!芭D八”在我的印象里有著很深的記憶。因?yàn)椤芭D八”這天要吃“臘八粥”哦,每逢此時(shí),一股久違了的香甜也會(huì)縈繞在唇齒之間。
我小的時(shí)候,家境雖不很富裕,但我的母親仍會(huì)把每一個(gè)節(jié)日都過得豐富甜美。記得臘月初八的前一天晚上,母親安頓我們幾個(gè)兄妹:明天是“臘八”,要早些起來吃“臘八粥”。母親說著,像變戲法一樣拎出一包紅棗,我們高興得如饞貓一般,在炕上打著滾,嘴里還“噢噢”地叫著,想要幾粒打打牙祭,母親卻在這叫鬧中把幾顆的紅棗悄悄塞給了我,哦,那一瞬間我感到我是世界上最幸福的人兒了……母親準(zhǔn)備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西,為翌日的工作做好充分準(zhǔn)備,然后再一次叮囑我們?cè)缙?,并說否則會(huì)變成“紅眼睛”的。當(dāng)然這一說法源于何處實(shí)在無處考證,因?yàn)槲业诙爝€沒見過某個(gè)人因在“臘八”這天沒早起就變成“紅眼睛”的?!芭D八”這天,母親總是起得很早,當(dāng)我們還在香甜的酣夢(mèng)中就隱隱聽到了那“呼噠,呼噠”的拉風(fēng)箱的聲音,“呼噠,呼噠……”聽來是那么悠揚(yáng),那么綿長(zhǎng),那么溫馨……天還沒有放亮,但紅彤彤的灶火將屋子映照得
燦爛美麗,當(dāng)濃濃的香味在屋子里彌漫開來,母親便開始喊我們起床。當(dāng)我們洗漱完畢懷著喜悅的心情端坐在炕桌前等待著母親把那香味撲鼻,色澤鮮艷的“臘八粥”盛到碗里時(shí),我們激動(dòng)的心情便再也按捺不住,會(huì)敞開腮幫子大嚼大吃,因?yàn)橹酄C得歷害,“吸吸溜溜”的.聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗里的粥用力拋向空中,而最讓我佩服的是那被拋起來如球一樣的粥竟每一次都準(zhǔn)確無誤落回到他的碗里,簡(jiǎn)直像耍雜技,而我學(xué)了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺,逗得一家人笑不成聲。母親端著碗坐在一邊也不管我們,只用那充滿了愛的目光凝視著我們。這時(shí)節(jié),屋外往往是寒風(fēng)呼嘯、冰雪嚴(yán)寒,而屋里的我們卻沐浴在母親溫暖的目光里,津津有味地吃著香噴噴、熱騰騰的粥,那是一幅多么幸福的情景啊!
如今時(shí)過境遷,“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現(xiàn)在臘八粥用的料已與以前大相徑庭,什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營(yíng)養(yǎng)又保健,十分講究,但我吃來卻總感到少了幾樣味道……
哦,當(dāng)我在紛繁俗塵的生活中一身疲憊時(shí),我多么想沐浴在母親那溫暖的目光里再吃她做的一碗“臘八粥”喲!
溫馨,給全家人平添了一種過年前的節(jié)日氣氛。那時(shí)我只是覺得臘八粥好吃,而沒有想得太多,直到之后離開了家,才越發(fā)感受到這其中承載著母親太多的辛勞,太多對(duì)子女的美好祝愿。
臘八節(jié)的故事作文 5
今日是臘八節(jié),傳統(tǒng)上吃粥和做臘八粥的日子。昨天晚上就把做粥的各種糧食預(yù)備齊全,蓮子、紅豆、綠豆、花生米、黑米、糯米、葡萄干、紅棗等等,洗好放在鍋里,今日一早就起床熬粥。
鍋里飄散過來的粥香味已滿了整個(gè)客廳,絲絲香甜,繚繚繞繞,沁人心脾,我閉著眼輕輕地吸著香氣,不由得想起自己小時(shí)候過臘八節(jié)的情形。
那時(shí)候由于生活條件不好,家里無法湊夠做臘八粥的材料,媽媽把家里僅有的麥子、玉米、黃豆、芝麻都找來,再加上爸爸用省吃儉用結(jié)余下的糧票買的大米,把煮粥的水也算上正好六樣。當(dāng)時(shí)媽媽還風(fēng)趣的說:“吃了這大順的飯,一年做什么都精神都順心,水是珍寶,沒有水誰也無法生存?!?span style="display:none">rBC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
看著媽媽專心熬成的粥,白色的大米粒晶瑩透亮,圓圓黃豆和玉米金黃絢爛,臘八粥散發(fā)著迷人的香味和顏色,我總是舍不得把它一氣喝完,而是一小口小一口的喝,小一弟一弟狼吞虎咽的喝完后還笑瞇瞇的望著媽媽,看著弟弟的樣子,全家人都開懷大笑,媽媽總是很慈祥的再盛一碗給弟弟,等奶奶,弟弟和我喝飽之后,媽媽才喝鍋底僅剩的半碗。我問媽媽為什么不早喝,媽媽總笑盈盈的說她不愛喝,天真的我真的以為媽媽不愛喝,還把那僅剩的半碗喝過一大半,我童年臘八就是在六寶粥和著媽媽厚重的愛中過來的。
在我童年的記憶力,每頓飯第一碗媽媽都是先是給奶奶端上桌,然后就是我和弟弟,媽媽總是最終吃飯,大多時(shí)候就是我們吃完面條之后,媽媽再在面湯里給她做玉米面的攪一團(tuán)一。爸爸長(zhǎng)年在外工作,很少在家,家里的一切重?fù)?dān)都落在媽媽一人肩上。直到后來,自己一每天長(zhǎng)大,如今已為人母,才深知在那些困難的日子,媽媽也愛喝那香噴噴的.臘八粥,也愛吃那白白的面條,但她上孝敬婆婆,下關(guān)愛兒女,總是把自己放在最終,日子一每天過去了,媽媽沉甸甸的愛在我的脊髓里越積淀越深厚?,F(xiàn)在日子好了,媽媽卻老了,皺紋早就爬上了她的額頭,烏黑發(fā)亮的頭發(fā)早已花白,背彎了,走路不再輕快。
今日的臘八節(jié),媽媽肯定還在煮粥,臉上洋溢著幸福,等著她的兒女們回家喝她親自煮的粥.....嘀嘀嘀,突然一陣急促的電壓力鍋的警報(bào)聲把我從深思中拉回來,原來粥已煮好。
盛一碗濃香濃香的粥放桌上,思緒萬千。多想親自捧上自己做的粥給爸爸媽媽喝啊,可女兒遠(yuǎn)在外,只能遙祝父母健康平安。細(xì)細(xì)品著粥,漸漸的回味,品童年的艱辛,品世事的滄桑,品今日的甜美,品明天的盼望。從喝粥中我更體會(huì)了生活的溫馨歡樂、幸福甜蜜以及對(duì)父母更深的思念。
孩子們都放學(xué)回家了,我端上了親自煮的臘八粥,看著孩子們歡快的笑臉,一陣陣笑聲從家里蕩漾。
熱氣騰騰、香氣飄繞中,我仿佛觀察了媽媽的笑臉......
臘八節(jié)的故事作文 6
早先年,有這么一個(gè)四口之家,老兩口和兩個(gè)兒子。老兩口非常勤快,一年到頭干著地里的莊稼活。春耕夏鋤秋收,兢兢業(yè)業(yè)奔日子。家里存的各樣糧食是大囤滿、小囤流。他們家院里還有棵大棗樹,老兩口精心培育,結(jié)出的棗又脆又甜,拿到集上去賣,能賣好多好多銀錢,小日子過得挺富裕。
老兩口緊緊巴巴地奔日子,就為給兩個(gè)兒子娶上媳婦。
眼看兒子一天天都到了該娶媳婦的歲數(shù)了,老兩口也都老的不行了,老父親臨死的時(shí)候囑咐哥倆兒好好種莊稼;老母親臨死的時(shí)候囑咐哥倆兒好好保養(yǎng)院里的棗樹,攢錢存糧留著娶媳婦。
四口之家現(xiàn)在光剩下哥兒倆過日子了。哥哥看到這大囤滿小囤流的糧食,對(duì)弟弟說:“咱們有這么多的糧食,夠了,今年歇一年吧!”
弟弟說:“今年這棗樹也不當(dāng)緊了,反正咱們也不缺棗吃。”
就這樣,哥兒倆越來越懶,越來越饞。光知道一年一年吃喝玩樂,沒幾年就把糧食吃完了,院里的棗樹呢,結(jié)的棗也一年不如一年了。
這年到了臘月初八,家里實(shí)在沒有什么可吃的了,怎么辦呢?哥哥找了一把小掃帚,弟弟拿來一個(gè)小簸箕,到先前盛糧食的大囤底、小囤縫里掃呀掃的,從這里掃來一把黃米粒,從那里尋出一把紅豆來,就這樣,雜糧五谷各湊幾把,數(shù)量不多,樣數(shù)可不少,最后又搜出幾枚干紅棗,放到鍋里一齊煮了起來。煮好了,哥倆吃起這五谷雜糧湊合起來的`粥,兩雙眼對(duì)望,才記起父母臨死前說的話,后悔極了。
哥倆嘗到了懶的苦頭,敗子回頭,第二年就都勤快了起來,像他們的父母一樣,不幾年就又過上了好日子,娶了媳婦,有了孩子。
為了記取懶的教訓(xùn),叫人千萬別忘了勤快節(jié)儉地過日子,從那以后,每逢農(nóng)歷臘月初八那天,人們就吃用五谷雜糧混在一起熬成的粥,因?yàn)檫@一天正是臘月初八,所以人們都叫“臘八粥?!?span style="display:none">rBC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
一些地方在臘八的時(shí)候煮“五豆”。相傳,宋朝歐陽修不得時(shí)時(shí),賣文謀生。遇一李姓員外女飄彩選婿。歐陽修中彩后,李員外嫌貧愛富,將女兒逐出門外。李小姐倒是一位義氣女子,誓與歐陽修終生為伴,有情人終成眷屬。從此,歐陽修便把賣文得來的錢交給妻子掌管。其妻節(jié)衣縮食,勤儉持家。每天早上只吃豆子稀飯,苦日子熬到皇王開科,妻子取出平日攢下的銀子給歐陽修作盤纏。歐陽修問銀從何來,其妻說是吃豆子稀飯省下的。后來,歐陽修金榜題名,一步身榮,做了大官,攜妻赴任。妻子怕他坐了高官,忘了根本,就在臘月初五給他煮了一頓五種豆子的稀飯。歐陽修一嘗,連說:“難吃!難吃!”妻子接著就講述了過去經(jīng)歷的苦難。歐陽修深感妻賢,他給家中定了個(gè)規(guī)矩,每年臘月初五吃豆子稀飯。流傳到民間,就形成了煮“五豆”的習(xí)俗。
臘八節(jié)的故事作文 7
臘月初八,俗稱節(jié),這天在我們小時(shí)候是個(gè)特令人心動(dòng)的日子。那時(shí)候物資匱乏,一年我們那群可憐的農(nóng)村孩子總處于美食的憧憬中。臘八這天,會(huì)煮臘八粥,那是多么美妙可口的食物?。⌒∶?、大豆、紅棗、花生、瘦肉和肥肉……各種雜糧、肉類和佐料匯合熬成粥狀,聞之香甜,吃之可口。
臘月初八,俗稱臘八節(jié),這天在我們小時(shí)候是個(gè)特令人心動(dòng)的日子。那時(shí)候物資匱乏,一年四季我們那群可憐的農(nóng)村孩子總處于渴望美食的憧憬中。臘八這天,媽媽會(huì)煮臘八粥,那是多么美妙可口的食物??!小米、大豆、紅棗、花生、瘦肉和肥肉……各種雜糧、肉類和佐料匯合熬成粥狀,聞之香甜,吃之可口。
臘八這天,媽媽照例早早起床,精心準(zhǔn)備各種食物,然后細(xì)心涮洗鍋碗,其慎重程度不由讓人對(duì)這天充滿了虔誠(chéng)的敬意。粥煮好了,先給盛一碗,然后我們依次盛了吃。每次盛的時(shí)候,我總是喜歡把特愛吃的花生米多挑一點(diǎn)到自己的碗里,吃的時(shí)候,滿心喜悅,細(xì)細(xì)品味,慢慢咀嚼,邊吃邊叫好,最后還意猶未竟,把個(gè)碗舔得比洗過還要干凈。當(dāng)時(shí)只顧自己高興,現(xiàn)在回想起那時(shí),中竟然沒有吃臘八粥的情景,原來由于家大口闊,每次我們都吃個(gè)不剩,從來都沒想到過給媽媽留下一點(diǎn)點(diǎn),她竟然這么多年都沒有吃過自己親手熬出的臘八粥!一件事情,一個(gè)感動(dòng)來得如此之遲,足已遲到媽媽躺在墳?zāi)估锪朔讲畔肫穑@世上做兒女的怕是一生都還不了父母千分之一的恩情!
昨天正值臘八節(jié),剛巧在家附近走人家,我去老屋看了看,大門緊鎖著,那個(gè)父母經(jīng)常搬把椅子坐著曬太陽的臺(tái)階臟兮兮的,門前的那塊水泥場(chǎng)子上滿是飄落的枯葉,兩旁到處是枯黃的小草,整個(gè)院落給人一種荒涼、蕭條之感。這哪像我那勤勞、潔凈的母親曾經(jīng)住過的地方?母親是個(gè)極愛干凈的人,她即使病到請(qǐng)保姆的.地步也要把各個(gè)地方弄得亮堂堂、清清爽爽。我記得很多次我回娘家時(shí),總能看到她用力地鏟門前大場(chǎng)地兩旁的野草和清掃各個(gè)角落。那蒼老的背影和佝僂的身子常令我心疼不已??墒侨缃袢巳强眨改柑稍诒涞牡叵?,再也管不了花開花落,潮來潮去,燕來燕往了。我在隔壁唐姐家借了把掃帚細(xì)心地把屋外打掃個(gè)干干凈凈。臨了,唐姐對(duì)我說,有一天晚上她夢(mèng)到母親了,母親對(duì)她說:“唐姑娘,我被子好濕,我睡不成,請(qǐng)你幫我曬一下吧……”唐姐說她到母親墳前看過了,媽的墳?zāi)顾萘瞬簧?,由于所處位置低下,雨水極易灌進(jìn)去,于是唐姐推想這一定是母親給她托夢(mèng):說她睡的地很濕,她睡不安寧……聞此言,我們倆都流淚了。生前,唐姐對(duì)媽的照顧甚至超出了我們,母親對(duì)她“訴說”自己的苦處而不向我們?cè)V說很正常。可是,按照我們這慣例,不到明年節(jié),新墳是不能動(dòng)的。媽媽,明年清明時(shí),我們一定好好把你的“家”弄得舒適和溫暖……
臘八節(jié)的故事作文 8
每逢臘月初八,我都會(huì)想起姑姑家過臘八節(jié)時(shí)熱鬧的場(chǎng)景。
臘月初八定是在冬季,新疆這個(gè)時(shí)候一定是銀裝素裹的。厚實(shí)的雪總給人一種踏實(shí)的感覺,猶如西北人墩厚、豪爽的性格。
姑姑家每年臘八節(jié),給我留下深刻影響的莫過于一大清早睡醒時(shí)方可聽見的那余音裊裊的念佛聲及空氣中飄來燒香的味道。整個(gè)室內(nèi)煙霧繚繞,誦佛之聲聲入耳。于是,我便頓悟,今年的臘八到了,年的腳步聲近了。
如果不賴床,還會(huì)看見奶奶長(zhǎng)跪在觀音菩薩像前,為全家人祈福求平安的情景。有時(shí),一旁的我也會(huì)被奶奶拉去拜觀音,許愿。我也學(xué)著奶奶跪在菩薩前,很是一番認(rèn)真,悄悄的說了很多心愿。
當(dāng)佛香燃盡后,煙霧散去后,便傳來陣陣粥的清香。那應(yīng)該是姑姑在煮臘八粥了。如果說,之前我還不敢斷言今日定是臘八,那么,聞到這粥的清香,那一定是臘八無疑了。
這回,伴奏的是我肚子咕咕叫的聲音。姑姑家的臘八粥又與別處的不同,別有一番風(fēng)味。姑姑家的臘八粥,以稠、料足、種類多、量大見長(zhǎng),這也是姑姑向來引以為豪的地方。
記憶中,姑姑家的臘八粥是黑色的,因?yàn)榉帕俗懔亢诿椎木壒?;記憶中姑姑家的臘八粥是粘稠的,甚至讓人誤以為那是干飯;記憶中,姑姑家的臘八粥是細(xì)軟的,食料被泡了一整天,又煮了半天的時(shí)間,即使是平日里“堅(jiān)強(qiáng)”的綠豆、紅豆此時(shí)都軟綿綿、懶洋洋的“入口即化”地在那里簇?fù)碇戎闳テ肺?;記憶中姑姑家的臘八粥是食料豐富,五花八門的,而且一次還會(huì)做很多,往往能夠吃很多天,姑姑常笑稱,每年一過了臘八,往后幾天都省了她做飯的`功夫;姑姑家的臘八粥味道一般都很平淡,吃時(shí)總要放很多白砂糖進(jìn)去,這大概又是姑姑家吃臘八粥的一大特色了??傊?,姑姑家的臘八粥,味道獨(dú)特,吃法特別,食料豐富,老少皆宜,年味十足,更少不了一家人團(tuán)聚在一起其樂融融的快樂。
姑姑家的臘八節(jié),除了一大清晨的禮佛祈福、做臘八粥外,當(dāng)然還要準(zhǔn)備許多菜,擺起宴席。于是廚房里傳來的碎碎的切菜聲,油鍋里的悉嗉聲也是必不可少的。
有時(shí)臘八節(jié)的時(shí)候,奶奶會(huì)回憶之前的往事,然后給我們念叨幾句,讓我們常有穿越了時(shí)空回到了那個(gè)傳統(tǒng)年代的錯(cuò)覺。仿佛我們也是那些個(gè)扎著長(zhǎng)辮,手里紡著布,包著小腳的閣中閨秀。臘八這天,奶奶也總是很是高興,一年之中,她能如此津津樂道的講起那些個(gè)陳年舊事,大家都認(rèn)真傾聽的日子并不多。
姑姑家的臘八節(jié),嘈雜中不失了寧靜,世俗中不失了古韻,平淡中不失了年味。如同臘八粥一般,豐富,粘稠,讓人記憶猶新。
臘八節(jié)的故事作文 9
“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三.....”每當(dāng)?shù)搅伺D八節(jié),我的心情也跟著舒爽起來,嘴里自然而然地哼起這通俗易懂又好聽的童謠。
臘八粥又被稱為八寶粥、五味粥等。臘八粥的味道甜,喝起來很香,滾燙地喝下去,仿佛五臟六腑都被給清洗了一遍。古代的時(shí)候,幾乎家家戶戶都要煮臘八粥喝,還包括文武大臣和皇上、皇后、皇子都要喝呢!
每年的臘八節(jié),媽媽都會(huì)給我煮一鍋臘八粥,在平時(shí)我就是喜歡喝粥,對(duì)于臘八粥更是喜愛。因?yàn)榕D八粥里面有很多種類的豆子和米,混合在一起煮出來的粥又香又甜。今天又是一年一度的臘八節(jié)了,早上我就和媽媽來到超市買煮臘八粥的米,超市里面人很多,因?yàn)榕D八節(jié)的關(guān)系,超市也在搞促銷,各種各樣的產(chǎn)品優(yōu)惠大酬賓。我和媽媽來到買米的地方,已經(jīng)有很多人在選了,而且各種價(jià)位的都有,媽媽買了好多種米:黑米、黃米、薏米等,看的我眼花繚亂。
回家后,媽媽把米泡好,然后加上適當(dāng)?shù)乃?,鍋中馬上變成了五彩的世界,花花綠綠,還散發(fā)著微微的'豆香。半小時(shí)后,豆子軟了,媽媽又把江米、薏米、黃米、黑芝麻,紅豆等等好多放入鍋中。慢慢的鍋里的水就變了顏色。由原來的無色變成了黑色,我還奇怪怎么變黑了,這不像是臘八粥的顏色啊。媽媽卻說別著急,我就耐心等待,時(shí)間慢慢過去了,鍋里的粥漸漸的變得有點(diǎn)紅色了,看起來就像外面買回來的臘八粥一樣。媽媽又在鍋里面加入了冰糖、大棗,這樣吃起來就會(huì)更甜一些。粥越來越粘稠了,看起來真的很美味啊,過了一個(gè)小時(shí),鍋里也發(fā)出“咕嚕咕?!钡穆曇簟N遗d奮地把媽媽叫過來,待媽媽揭開鍋蓋,我便迫不及待地看向鍋里,攪和在一起的米粒時(shí)不時(shí)冒出一個(gè)個(gè)小氣泡,仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的小火山,膨大的紅棗們卻漂浮在上面,像一群可愛的“胖娃娃”。粥好了,我們姐弟三人每人手里拿著碗,等著媽媽盛粥,媽媽一邊說我們是饞貓,一邊給我們每個(gè)人盛了一碗臘八粥,手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗,心里感覺幸福極了。急不可耐地吃上一口,甜甜的、粘粘的、滑滑的感覺讓我愛不釋手。香甜可口的臘八粥,暖和溫馨,給全家人平添了一種過節(jié)的節(jié)日氣氛,聞起來就是香的味道,慢慢的喝起來,真是好美味啊,味道好,吃的香,讓我記住這粥的美味,吃的粥,吃的是節(jié)日里的美味,吃的是節(jié)日里的快樂,吃的是節(jié)日里的那無窮盡的回憶和回味,一點(diǎn)不比外面的遜色。
一碗臘八粥喝下,整個(gè)人都暖融融的,冬日的寒冷一掃而光。同時(shí)預(yù)示著一年的豐收喜悅和美好期盼,更預(yù)示著來年會(huì)變得越來越好,我們也終將戰(zhàn)勝疫情!
臘八節(jié)的故事作文 10
偶然想起來今天已經(jīng)是臘月初三,快過年了。過年是中國(guó)人傳統(tǒng)的節(jié)日,每到這時(shí)候,好像天地氣息到處都不一樣了似的,連人也似乎換了個(gè)新的。而這過年的年味兒則是一系列的小節(jié)日給慢慢烘出來的。這第一個(gè)節(jié)日就是臘八。
臘八古稱“臘日”。從先秦時(shí)起臘日已被當(dāng)作一個(gè)節(jié)日來過了,但當(dāng)時(shí)臘日不固定在十二月初八日,直到南北朝時(shí),臘日才固定在十二月初八,從此人們?cè)谶@一天祭祀天地神靈和祖先,并祈求豐收。
在歷史上,每年的臘日天子們都要向天祈福,并且大宰牲口,舉辦“臘”這種祭典,以求神靈、祖先保佑,取得來年豐收?!芭D鼓鳴,春草生”是漢代流傳的民諺,它反映了當(dāng)時(shí)的人們?cè)谂D日敲鼓驅(qū)疫,迎接新春的儀式和情景。而到了現(xiàn)在,過臘八馬上讓人想起來的一件事可能就是喝臘八粥了。
臘八粥顧名思義,是要湊夠八樣的,紅棗、花生、核桃仁等等不一而足,隨心所欲。有些像平常喝的八寶粥。到了臘八前一天,家家的主婦就開始準(zhǔn)備了,在街頭巷尾碰巧見了,不妨站一會(huì)兒交流一下你是哪八樣,我是哪八樣??傆腥撕鋈坏捏@叫一聲:哦,我忘了!然后匆匆的忙活去了,其他人便站在當(dāng)?shù)卮舐曅ζ饋怼ED八這天早上,家家戶戶飄著濃濃的粥香,喝完了粥的小學(xué)生一直討論到上課仍爭(zhēng)執(zhí)不休到底誰家的粥更好喝。
關(guān)于喝臘八粥的由來,有很多種傳說,其中以來源于佛教的說法較多,一說傳為佛教的徒弟仿牧女供養(yǎng)世尊乳糜之典故,而于臘月初八日用米及果物煮粥供佛,稱為臘八粥。一說農(nóng)歷十二月初八為佛誕日,諸大寺作法佛會(huì),煮果品、五谷等物為粥,寺院以此粥供佛后多饋贈(zèng)信徒,以邀佛佑。其后,此風(fēng)氣漸傳至民間,成為我國(guó)民間風(fēng)俗之一。不過,我老家卻有一個(gè)和這毫不相干的傳說,倒也有趣。講的是很久以前,一個(gè)非常不仔細(xì)(方言:其意為很奢侈)的富人整天花天酒地,一年一年的`,花錢就象流水。這一年到了快過年的時(shí)候了,我想就是臘月初八日吧,才忽然發(fā)現(xiàn)所有的家產(chǎn)都已經(jīng)花完了,甚至連吃的也沒有了,饑餓之下只好把家里所有的裝糧食的缸底兒給清了清,真是瘦死的駱駝比馬大。剛好湊了八樣,就熬了一鍋粥,這鍋粥真是酸甜苦辣,一言難盡……最終這個(gè)人還是饑餓而死。為警示后人,所以家家到了這一天都要熬臘八粥吃,以示珍惜糧食和財(cái)富之意,也有過日子要思量,別鉆過頭不顧屁股之意。
小時(shí)候每年喝臘八粥母親都會(huì)講這個(gè)故事,然后說:“其實(shí)也就是快過年了,讓人家兒都把缸底兒的剩糧食清清,打掃干凈,利利索索的過個(gè)年。”母親對(duì)什么事的分析總是一針見血的,我想也許真的是這個(gè)意思吧。那就讓我們別忘了清清自己的糧食缸,干干凈凈利利索索的過個(gè)年吧。
臘八節(jié)的故事作文 11
元宵節(jié)的湯圓讓人吃出喜慶的味道,端午節(jié)的粽子讓人吃出懷念的味道,中秋節(jié)的月餅和除夕的年夜飯,讓人吃出團(tuán)圓的味道,而臘八節(jié)的臘八粥,則讓人吃出溫暖的滋味和親情的味道。
農(nóng)歷十二月初八,是傳統(tǒng)的臘八節(jié)。時(shí)間過得可真快,轉(zhuǎn)眼又到了過臘八節(jié)的日子。溫香綿軟的臘八粥,端一碗在手,香噴噴、熱乎乎、暖洋洋,一鍋濃情臘八粥,與家人團(tuán)圓,品味那深情的傳統(tǒng)節(jié)日氣息。
小時(shí)候,我最難忘的是奶奶熬的臘八粥??粗棠虦?zhǔn)備各種食材,有大米、紅米、糯米、黃豆,加上芋頭,再放上紅砂糖,我就像她的“小尾巴”跟前跟后,問這問那,“奶奶這是什么?”“我的孫兒,是黃豆?。 蹦棠桃槐檎f著一遍用勺在鍋里攪著?!澳棠踢@又是什么?”“乖孫兒,是紅糖?。 薄巴?!食物的種類可真多!”“對(duì)呀!”奶奶不緊不慢地遍攪遍說著“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦?!蔽覈棠?,嘴里也一遍一遍重復(fù)著“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦?!焙粑鴱腻伬镲h散出的臘八粥,香軟、甜糯、綿滑,那美味是我童年時(shí)光里最溫暖的記憶。
我稍長(zhǎng)大些時(shí),成了媽媽為我們熬臘八粥。前一天晚上媽媽就把做粥的各種食材準(zhǔn)備齊全,大米、糯米、玉米、蓮子、黃豆、花生米、紅棗等等,洗好放在鍋里泡著,一早就起床熬粥。鍋里飄散過來的粥香味漸漸地溢滿在家里的'各個(gè)角落,絲絲香甜,繚繚繞繞,沁人心脾,我閉著眼輕輕地吸著香氣。
看著媽媽用心熬成的粥,白色的大米粒晶瑩透亮,圓圓黃豆和玉米金黃燦爛,臘八粥散發(fā)著誘人的香味和顏色,我總是舍不得把它一氣喝完,而是一小口小一口地慢慢喝、細(xì)細(xì)品。媽媽慈愛地、笑盈盈地看著我,我童年臘八節(jié)就是在臘八粥和著媽媽厚重的愛中過來的。
在我的記憶中,每頓飯第一碗媽媽總是先給奶奶端上桌,然后就是爸爸和我。這一年的臘八節(jié),原本爸爸說好和我們一起過的,但臨時(shí)工作有安排不能按時(shí)回家了,聽到后,媽媽先是一愣,臉色暗淡了,隨后立馬又調(diào)整自己的情緒,安頓我和奶奶吃飯、休息。我都睡了,朦朦朧朧中聞到了香甜的臘八粥味。我推開門,朝亮著燈的地方看去,餐桌旁,爸爸正端著碗一口一口喝著粥,“工作再忙也要按時(shí)吃飯??!”“沒事,這么晚了,你也要早點(diǎn)休息!辛苦你了!”是啊,我的爸爸工作很忙,很少在家,家里的一切重?fù)?dān)都落在媽媽一人肩上。她上孝敬婆婆,下關(guān)愛兒女,總是把自己放在最后,日子一天天過去了,媽媽沉甸甸的愛在我的脊髓里越積淀越深厚?,F(xiàn)在媽媽有了白發(fā),皺紋爬上了額頭,走路也不再像從前那樣輕快。
今天,媽媽依然還在為家里熬著臘八粥,熱氣騰騰、香氣飄繞,濃香濃香的,細(xì)細(xì)品味,慢慢回味,今天的甜蜜,明天的希望,蘊(yùn)藏著多少生活的溫馨快樂、幸福甜美。溫暖的滋味和親情的味道在房間里四散開來,緩緩地飄向窗外,飄向遠(yuǎn)方。
臘八節(jié)的故事作文 12
千里不同風(fēng),百里不同俗?!泵總€(gè)地方都有獨(dú)特的風(fēng)俗,我的家鄉(xiāng)杭州自然也不例外。每年農(nóng)歷臘月初八,都會(huì)迎來一個(gè)節(jié)日――臘八節(jié)。
雖說很多地方都會(huì)過臘八節(jié),但過法都不一樣。陜西人會(huì)吃臘八面,安徽人會(huì)做臘八豆腐……杭州則是煮臘八粥。
提到臘八粥,無論男女老幼都會(huì)口水直流。鮮艷的顏色,誘人的香味,細(xì)膩的口感,令人垂涎三尺。臘八粥又稱“七寶五味粥”、“大家飯”,是紀(jì)念民族英雄岳飛的一種節(jié)日食俗?,F(xiàn)在杭州人的臘八粥一般用胡桃仁、松子仁、花生、蓮子、紅棗、桂圓肉、荔枝肉等輔料和糯米一起煮成,食之祈求長(zhǎng)命百歲。老底子的杭州人又稱臘八粥為“打齋飯”,以前,僧人用籮筐沿門化齋,挑回寺里。食之有余,就將飯菜曬干收藏。到了臘八節(jié)的早上熬成粥回報(bào)大家。寺院在每年的這一天,都用米、谷、棗、蓮等煮粥供佛。后來,為了回報(bào)感恩信眾,也開始在這一天向信眾施粥。杭州人吃寺院里的臘八粥有些年頭了,歷朝歷代,都有寺院施粥的記載。元代,周密在《武林舊事》中追憶南宋臨安的繁華時(shí)說:“八日,則寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、蘑菇、柿、粟之類做粥,謂之臘八?!边@一習(xí)俗沿襲至今,如今的臘八節(jié),在靈隱寺、香積寺、凈慈寺等地都有免費(fèi)派粥活動(dòng)。
臘八節(jié)熱鬧非凡,大街小巷里到處彌漫著臘八粥的香氣。寺廟前更是人頭攢動(dòng),男女老少們一大早便排起了隊(duì),孩子們興奮異常,有的激動(dòng)地圍著家長(zhǎng)轉(zhuǎn)圈,有的踮著腳伸長(zhǎng)脖子想盡辦法往前望,有的爭(zhēng)先恐后地往前擠……老人們則安靜地排著隊(duì),聊著家長(zhǎng)里短。開始派粥了,“給我來一碗!”“我也要,我也要!”……人們忙不迭催促著盛粥的僧人,一時(shí)間人聲鼎沸。僧人手起勺落,一份甘甜的臘八粥就端在了手中:“不要急,人人都有份!”
已經(jīng)取到粥的人迫不及待舀起一勺放進(jìn)嘴里,淡淡的甘甜彌漫在整個(gè)口腔中,一口咬下去,蓮子又綿又軟,花生輕輕一抿就碎在了舌尖,桂圓肉吸飽水,又悄悄地鼓圓了肚皮……仰脖喝下,這粥甘香滑糯,一口熱乎乎的粥順著喉嚨滑落到胃,立即驅(qū)走了嚴(yán)寒,全身都變得暖和了。你看,那位老人滿臉陶醉,小口地啜著粥,像在飲用瓊漿玉液;邊上的孩子卻把小臉都埋到了碗里,呼嚕呼嚕大口吸溜著;嬌俏的少女則半瞇著眼享受回甘;仍在排隊(duì)的.則使勁抽動(dòng)著鼻子,嗅著風(fēng)中飄揚(yáng)的臘八粥的香氣。
人們沉醉在臘八粥的美味之中,一些孩子吃完一碗,仍然意猶未盡,他們?cè)僖淮螞_到了隊(duì)伍的最前面:“再給我來一碗。”“我還要!”歪歪扭扭的隊(duì)伍一下子就散了,人們爭(zhēng)先恐后地往前擠,生怕被遺漏了?!按蠹叶加蟹?,別急!”“別擠,注意安全!”
人流換了一批又一批,贈(zèng)粥活動(dòng)從早上一直延續(xù)到傍晚。直至暮色降臨,鍋空碗凈,活動(dòng)才算告一段落。
“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。”臘八沒有春節(jié)那么濃重的年味,卻有著濃郁的臘八粥香。喝下這一碗臘八粥,才算過了臘八節(jié)。
臘八節(jié)的故事作文 13
臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗。我國(guó)喝臘八粥的的歷史,已有一千多年,最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先,同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,也饋贈(zèng)親朋好友。
中國(guó)各地臘八粥的花樣繁多。其中以北京最為講究,摻在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、剝皮、去核、精揀,然后在半夜時(shí)分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好。
臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖,之后要贈(zèng)送親友,一定要在中午之前送出去,最后才是全家人食用。臘八粥吃幾天還有剩下的,是好兆頭,取其“年年有余”的`意思。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。在民間,假如院子里種著花卉和果樹,也要在枝干上涂抹一些臘八粥,相信來年多結(jié)果實(shí)。在我的家鄉(xiāng),每年的農(nóng)歷十二月初八,即臘八節(jié),有吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥就是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥,粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。臘月初八早上,天剛蒙蒙亮,人們就趕快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃飯,而是先將熬好的粥喂給棗樹,將棗樹樹身上砍一些小口子,再虔誠(chéng)地把粥抹在樹痕上,這就算是棗樹把飯吃掉。人們這樣做的原因,據(jù)老人們講,原來我們這個(gè)地區(qū)的棗樹原都不結(jié)果,人們都不愿意種棗樹。棗神見人們都不尊敬她,便變成一個(gè)老太婆來到人間。她在離村不遠(yuǎn)的地方畫一片果園,滿園棗樹,紅棗滿枝。人們摘下一嘗,又酸又甜,好吃極,就紛紛跑到管理?xiàng)棙涞睦咸拍抢镉懡獭@咸鸥嬖V大家,只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯,棗樹就會(huì)結(jié)果。人們按照她說的方法去做,果然棵棵樹上都結(jié)出紅棗。這不過是一個(gè)傳說而已,其實(shí)這里面包含著許多科學(xué)道理:在棗樹上砍些口子,可以調(diào)節(jié)棗樹的營(yíng)養(yǎng)增長(zhǎng),阻止養(yǎng)分向地下輸送,好集中力量供應(yīng)地上部分,從而保證果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹痕上,其實(shí)不過是一種保護(hù)傷口愈合的土辦法罷。
直到現(xiàn)在,家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠:“臘八棗樹吃米飯,棗兒結(jié)得干連蛋?!薄案蛇B蛋”,是家鄉(xiāng)的土語,意即棗樹碩果累累,果稠個(gè)大。
臘八這一天,除祭祖敬神外,也有在這一天悼念亡國(guó)、寄托哀思的。
臘八節(jié)的故事作文 14
臘月初八是進(jìn)入臘月的第一個(gè)農(nóng)歷節(jié)日,在這一天,各地均有喝臘八粥的習(xí)俗。在我國(guó),臘八節(jié)喝臘八粥和中秋節(jié)吃月餅、端午節(jié)吃粽子是同等重要的風(fēng)俗習(xí)慣,是千百年來流傳的習(xí)俗,代表著勞動(dòng)人民對(duì)豐收的希冀與渴望,是我國(guó)寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。而近年來,臘八正與其他許多民俗節(jié)日一樣,漸漸淡出現(xiàn)代人的生活,成為遠(yuǎn)去的記憶……
這天,以及這天的前前后后,都應(yīng)該是雪花的節(jié)日。它們像少女一樣干凈質(zhì)樸,在這個(gè)時(shí)候輕盈地飄落人間,來了就把一切抱在懷里:村莊、田野、小院、柴草堆、麥秸垛……
這天的炊煙是年底盛事開始的標(biāo)志,裊裊地蜿蜒在房頂上的天空里,延續(xù)著幾千年的鄉(xiāng)俗。在醇香的氣息里,游子想起了母親的呼喚,想起了老屋的'溫暖,泛起了歸家的情思。
鐵鍋下火苗跳躍,像一群好動(dòng)的精靈拉扯著柴草,紅色的錦綢消解了鄉(xiāng)親們四季辛勞的酸痛,化作母親們臉龐止不住的笑意。水花沸騰中,清香飄逸。陽光的味道被各樣雜糧吸收,又在氤氳的水汽中化作一縷清香,散發(fā)出來。
這清香帶給我們臘月里第一絲清清淡淡的幸福。鍋邊那口盛滿清清山泉水的石甕還笨重地立著嗎?大黑還在翹著尾巴繞著石甕打轉(zhuǎn)嗎?甕里那把厚厚實(shí)實(shí)的水瓢還悠閑地漂著嗎?那只陳舊的木盆還在工作嗎?木盆里還有五彩的糧食嗎?金黃的小米,鮮紅的大棗,白的蓮子,各色各樣的豆子,核桃仁,花生米……那么多的色彩,那么濃的甜香,吸引著孩子們熱切的目光,傳達(dá)著鄉(xiāng)親們對(duì)土地的感激。
我還知道關(guān)于臘八節(jié)的傳說:佛祖迦牟尼原來是印度的一個(gè)王子,他后來出家修道。一次他來到一條河邊,因饑餓勞累昏倒在地。一位牧羊女用五谷雜糧和野果熬成粥,一口口喂他。得救后,覺得這粥十分香甜可口。他在河里洗了個(gè)澡,然后坐在菩提樹下修行,在農(nóng)歷臘月初八這天得道成佛后,佛教徒們把這一天叫做“成行節(jié)”。每年的這一天,寺廟僧侶就舉行誦經(jīng)活動(dòng),并仿效牧羊女用五谷和果子煮粥敬佛。這個(gè)習(xí)俗慢慢傳到民間,就成了臘八節(jié),把這一天煮的粥叫做臘八粥。關(guān)于臘八節(jié)的來歷,我省民間還有一個(gè)傳說。從前有一個(gè)叫臘八的人,他自幼養(yǎng)成了衣來伸手,飯來張口的懶習(xí)慣。后來他成家娶了媳婦,這媳婦和臘八一樣好吃懶做。臘八的父母去世時(shí),教育他們要勤勞勞動(dòng),勤儉度日。可是他們沒聽父母的話,還是不喂雞,不種田。這樣坐吃山空,沒多久,就把父母留下來的糧食吃光了。
到了臘月初八這天,鍋里沒米,灶下無柴,臘兩口兒只好把囤底掃了掃。湊了一些雜七雜八的糧食,煮了一鍋粥。在這寒冬臘月,他們后悔沒聽父母的話。為了記取臘八的教訓(xùn),以后人們每逢這天就煮雜糧粥,以勉自己勤勞簡(jiǎn)樸過日子。現(xiàn)在,河北民間仍然保留這一節(jié)日風(fēng)俗。人們吃臘八粥,不再是供佛,而成了個(gè)單純的節(jié)日風(fēng)俗。
臘八節(jié)的故事作文 15
后來朱元璋做了皇帝,想起小時(shí)候吃那頓粥的味道,就命太監(jiān)用各種糧食煮了一鍋糖粥,歡宴群臣,后朝中文武百官爭(zhēng)相效仿并傳入民間,遂成了一種節(jié)日習(xí)俗。因朱元璋吃糖粥的日子是臘月初八,所以這粥也就叫“臘八粥”了。
“臘八”是佛教的盛大節(jié)日。解放以前各地佛寺作浴佛會(huì),舉行誦經(jīng),牧女獻(xiàn)乳糜的傳說故事,用香谷、果實(shí)等煮粥供佛,稱“臘八粥”。并將臘八粥贈(zèng)送給門徒及善男信女們。以后便在民間相沿成俗。據(jù)說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。
傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云:“今朝佛粥更相饋,反覺江村節(jié)物新?!睋?jù)說杭州名剎天寧寺內(nèi)有儲(chǔ)藏剩飯的“棧飯樓”平時(shí)寺僧每日把剩飯曬干,積一年的余糧,到臘月初八煮成臘八粥分贈(zèng)信徒,稱為“福壽粥”,“福壽粥”意思是說吃了以后可以增福增壽,可見當(dāng)時(shí)各寺僧愛惜糧食之美德。臘八節(jié)又稱臘日祭、臘八祭、王侯臘或佛成道日,原系古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈(包括門神、戶神、宅神、灶神、井神)的祭祀儀式,除祭祖敬神的活動(dòng)外,人們還要逐疫。這項(xiàng)活動(dòng)來源于古代的儺(古代驅(qū)鬼避疫的儀式)。史前時(shí)代的醫(yī)療方法之一即驅(qū)鬼治疾。作為巫術(shù)活動(dòng)的`臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗,今在湖南新化等地區(qū)仍有留存。后演化成紀(jì)念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節(jié)日。夏代稱臘日為“嘉平”,商代為“清祀”,周代為“大蠟”;因在十二月舉行,故稱該月為臘月,稱臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至后的第三個(gè)成日,南北朝開始才固定在臘月初八。
《說文》載:“冬至后三戍日臘祭百神?!笨梢姡梁蟮谌齻€(gè)戍日曾是臘日。后由于佛教介入,臘日改在十二月初八,自此相沿成俗。
何故歲終之月稱“臘”的含義有三:一曰“臘者,接也”,寓有新舊交替的意思(《隋書?禮儀志》記載);二曰“臘者同獵”,指田獵獲取禽獸好祭祖祭神,“臘”從“肉”旁,就是用肉“冬祭”;三曰“臘者,逐疫迎春”,(《荊楚歲時(shí)記))中記載)。臘八節(jié)又謂之“佛成道節(jié)”,亦名“成道會(huì)”,實(shí)際上可以說是十二月初八為臘日之由來。
臘八節(jié)的故事作文 16
繼昨晚一場(chǎng)淅淅瀝瀝的凍雨過后,早晨的天空里竟然零零散散地飄起雪花來。這雪花兒時(shí)而密集上一陣兒時(shí)而又休息上一會(huì)兒,時(shí)間一久,街角路邊業(yè)已積攢起些許雪花的印跡來,像空曠的田野里一小塊兒一小塊兒枯萎著的蒿草,令整個(gè)荒原也煞是寂寥。
今天是臘八節(jié),氣溫也隨著周邊冷空氣的不斷侵襲徒然下降了好幾度,讓近似“小陽春”的溫暖天氣暫告一段,重回到寒風(fēng)凜冽的冬天來。倒是手機(jī)里朋友們發(fā)將過來的一條條祝福的話語,像涌起的一股股地?zé)崃鳎帕钸@個(gè)寒冷的冬日重新升騰起一絲絲的溫暖了。
臘八節(jié)是在一年當(dāng)中最為寒冷的季節(jié),也是春節(jié)前一個(gè)重要的節(jié)日。
而臘八節(jié)喝臘八粥的習(xí)俗,小時(shí)候從母親那里聽到過只言片語,說是某個(gè)窮人在春節(jié)即將到來之際,苦于家中無米可炊,便將老鼠藏匿在洞里過冬的糧食都挖掘出來,恰逢這天臘八,窮人將這些僅有的一點(diǎn)雜七雜八的糧食煮了一碗粥才勉強(qiáng)度過這個(gè)寒冷的日子,以后便不知詳情了。且加之我親眼目睹過,我國(guó)很多地方的確存在著臘八節(jié)煮臘八粥臘八粥的現(xiàn)象,不得不令我也篤信無疑了。
據(jù)說臘八節(jié)喝臘八粥最早從宋代開始,至今已有一千多年的歷史。清朝最為盛行的時(shí)候,宮廷里的皇帝、皇后、皇子都要向身邊的文武大臣、侍從宮女賞賜臘八粥,并向寺廟里僧侶喇嘛們贈(zèng)送米果,就連老百姓也湊在這一天煮臘八粥用來祭祀祖先了。
我等小輩卻沒有這等恩賜來的口福,只知道小時(shí)候生活雖然艱苦,但每年的臘八節(jié)煮臘八粥的習(xí)慣母親卻是從未忘卻的。臘八節(jié)煮臘八粥對(duì)于北方農(nóng)村的家庭并不算很難的事兒,至少大棗、花生、紅豆、綠豆以及黍子米等食材各家的田里都有種植,即便像蓮子、核桃、杏仁、桂圓和栗子這些稀罕物,母親也往往到左鄰右舍或是村東村西地顛簸上一番兒,盡量把做臘八粥所需的食材能齊全些。據(jù)說熬粥也很講究,但少不更事的我卻未在意這些,但見誘人的'臘八粥端上飯桌便狼吞虎咽地直至吃到干干凈凈作罷,哪還顧及父母親忙于生計(jì)的辛苦和無奈呢。
除卻臘八節(jié)有煮臘八粥的習(xí)俗,我國(guó)北方的某些地方還有臘八節(jié)腌臘八蒜的習(xí)慣 。蒜要選上等的大蒜,醋要選優(yōu)質(zhì)的米醋,這樣腌出的臘八蒜不但色澤鮮亮,而且蒜瓣吃起來清脆不辛辣,還是年節(jié)里食用水餃所需的上好蘸料呢。
當(dāng)然,其他的地區(qū)還有其他的習(xí)俗,比如安徽有制作的臘八豆腐,陜西制作的臘八面,無不在一定程度上豐富了臘八節(jié)習(xí)俗形式和內(nèi)容。
如今,隨著互聯(lián)網(wǎng)+在人們生活中的廣泛應(yīng)用,心儀的東西都能在各家網(wǎng)站淘得到,即便是年輕人不熱衷于親自熬煮一碗兒臘八粥,男人們不擅于腌制一瓶色澤鮮亮的臘八蒜,卻同樣能感受到這節(jié)日里的熱烈氣氛,不也是件快樂的事情嗎。
臘八節(jié)的故事作文 17
早上,遠(yuǎn)方的朋友短信提醒,今天是農(nóng)歷臘月初八,又到吃臘八粥的時(shí)候了,讓我不禁想起了小時(shí)候的情景。臘八是過年的序幕,從這天開始,媽媽就會(huì)為過年做準(zhǔn)備了,一直要忙到除夕。
在我們家里臘八這天,二件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說這一天腌的`蒜會(huì)變成碧綠色。很神奇,確實(shí)如此。多年來一直以為只有臘八這個(gè)節(jié)氣才能把蒜腌綠,前段時(shí)間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項(xiàng)任務(wù),就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來,這也是最開心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子,兩個(gè)姐姐仔細(xì)檢,我兩手抓滿豆子,滿桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆生氣。現(xiàn)在挑豆子這項(xiàng)任務(wù)媽媽又交給了她的孫子輩,孫女要比他爸爸小時(shí)淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時(shí)用心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿樓飄香,我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個(gè)民間美食家,上世紀(jì)70年代,物質(zhì)普遍不太豐富,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
現(xiàn)在媽媽每年還熬臘八粥,因我在外地吃不上,她會(huì)把粥凍到冰箱里等過年回去給我吃。說實(shí)話跟過年的佳肴相比,粥算不上什么美味,但媽媽還是年年給我留著,我也會(huì)很有興致地大吃幾口,我知道只要這樣?jì)寢尵蜐M足了。今天就是臘八節(jié)了,我們應(yīng)該要買六種豆子煮臘八粥。
可是我們家實(shí)際上喝的不是臘八粥,而是小米稀飯粥。早晨,聽見爸爸問媽媽:“今天是臘八節(jié),該怎么過這個(gè)節(jié)日呢?”媽媽說:“就是喝一點(diǎn)臘八粥,吃點(diǎn)菜就行了?!蔽易谝巫由?,開始做作業(yè),爸爸去學(xué)校上班,媽媽在廚房做飯,又一次聽見媽媽說:“為了有一點(diǎn)節(jié)日氣氛,還是在中午做臘八粥吧?!?span style="display:none">rBC萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com
我把語文作業(yè)做完后,早飯也做好了,走向餐桌,狼吞虎咽地吃著媽媽做的美味佳肴。我不禁贊嘆道:“真是太美味了!”
快到中午時(shí),我問媽媽:“我們?cè)趺床蝗ベI豆子呢?”媽媽說:“家里已經(jīng)有豆子了,不需要再買了?!闭f完,我心里有點(diǎn)小期待。走向廚房,要一探究竟,只見媽媽把小米倒進(jìn)鐵盆里,用水過一遍,然后給鍋底倒上水,以防著火,再往小米里加水。
我仔細(xì)地看著每一步,覺得不對(duì)勁,這不是小米稀飯粥配料和步驟嗎?走到餐桌一看,竟然真是小米稀飯粥,不是臘八粥。
我就問媽媽:“媽媽,今天不是應(yīng)該做臘八粥嗎?”媽媽沒有回答,她的臉已經(jīng)紅了,我覺得她心里肯定不知如何是好。
唉!今天這個(gè)臘八節(jié)過得真沒意思,既然是臘八節(jié),應(yīng)該就要喝臘八粥,但卻喝了小米稀飯粥。
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