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餐桌座位禮儀常識

時(shí)間:2024-08-02 16:30:45 103

    餐桌座位禮儀常識2iG萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      人們在社會交往活動(dòng)中,為了相互尊重,在儀容、儀表、儀態(tài)、儀式、言談舉止等方面約定俗成的,共同認(rèn)可的行為規(guī)范。下面是小編收集整理的餐桌座位禮儀常識,僅供參考,希望能夠幫助到大家。2iG萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

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      (1)座位的禮儀2iG萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      一般的宴會,除自助餐、茶會及酒會外,主人必須安排客人的席次,不能以隨便坐的方式,引起主客及其他客人的不滿。尤其有外交使團(tuán)的場合,大使及代表之間,前后有序,絕不相讓。茲就桌次的順序和每桌座位的尊卑,分述如次,以供讀者參考。2iG萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

     ?。?)桌次的順序2iG萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      一般家庭的宴會,飯廳置圓桌一臺,自無桌次順序的區(qū)分,但如果宴會設(shè)在飯店或禮堂,圓桌兩桌,或兩桌以上時(shí),則必須定其大小。其定位的原則,以背對飯廳或禮堂為正位,以右旁為大,左旁為小,如場地排有三桌,則以中間為大,右旁次之,左旁為小。2iG萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

     ?。?)席次的安排賓客邀妥后,必須安排客人的席次。目前我國以中餐圓桌款宴,有中式及西式兩種席次的安排。兩種方式不一,但基本原則相同。一般而言,必須注意下列原則:2iG萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      1、以右為尊,前述桌席的安排,已述及尊右的原則,席次的安排、亦以右為尊,左為卑。故如男女主人并座,則男左女右,以右為大。如席設(shè)兩桌,男女主人分開主持,則以右桌為大。賓客席次的安排亦然,即以男女主人右側(cè)為大,左側(cè)為小。2iG萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      2、職位或地位高者為尊,高者座上席,依職位高低,即官階高低定位,不能逾越。2iG萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      3、職位或地位相同,則必須依官職傳統(tǒng)習(xí)慣定位。2iG萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      4、遵守外交慣例,依各國的慣例,當(dāng)一國政府的首長,如總統(tǒng)或總理款宴外賓時(shí),則外交部長的排名在其他各部部長之前。2iG萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      5、女士以夫?yàn)橘F,其排名的秩序,與其丈夫相同。即在眾多賓客中,男主賓排第一位,其夫人排第二位。但如邀請對象是女賓,因她是某部長,而這位先生官位不顯,譬如是某大公司的董事長,則必須排在所有部長之后,夫不見得與妻同貴。2iG萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      6、與宴賓客有政府官員、社會團(tuán)體領(lǐng)袖及社會賢達(dá)參加的場合,則依政府官員、社會團(tuán)體領(lǐng)袖、社會賢達(dá)為序。2iG萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      7、歐美人士視宴會為社交最佳場合,故席位采分座之原則,即男女分座,排位時(shí)男女互為間隔。夫婦、父女、母子、兄妹等必須分開。如有外賓在座,則華人與外賓雜坐。2iG萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      8、遵守社會倫理,長幼有序,師生有別,在非正式的宴會場合,尤應(yīng)烙遵。如某君已為部長,而某教授為其恩師,在非正式場合,不能將某教授排在該部長之下。2iG萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      9、座位的末座,不能安排女賓。2iG萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      10、在男女主人出面款宴而對座的席次,不論圓桌或長桌,凡是八、十二、十六、二十、二十四人(余類推),座次的安排,必有兩男兩女并座的情形。此或然無法規(guī)避。故理想的席次安排,以六、十、十四、十八人(余類推)為宜。2iG萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      11、如男女主人的宴會,邀請了他的頂頭上司,經(jīng)理邀請了其董事長,則男女主人必須謙讓其應(yīng)坐的尊位,改坐次位。2iG萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      西餐餐桌禮儀座位安排2iG萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      1.席位排列的規(guī)則2iG萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      (1)女士優(yōu)先。在西餐禮儀里,往往體現(xiàn)女士優(yōu)先的原則。排定用餐席位時(shí),一般女主人為第一主人,在主位就位。而男主人為第二主人,坐在第二主人的位置上。2iG萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      (2)距離定位。西餐桌上席位的尊卑,是根據(jù)其距離主位的遠(yuǎn)近決定的。距主位近的位置要高于距主位遠(yuǎn)的位置。2iG萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      (3)以右為尊。排定席位時(shí),以右為尊是基本原則。就某一具體位置而言,按禮儀規(guī)范其右側(cè)要高于左側(cè)之位。在西餐排位時(shí),男主賓要排在女主人的右側(cè),女主賓排在男主人的右側(cè),按此原則,依次排列。2iG萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      (4)面門為上。按禮儀的要求,面對餐廳正門的位子要高于背對餐廳正門的位子。2iG萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      (5)交叉排列。西餐排列席位時(shí),講究交叉排列的原則,即男女應(yīng)當(dāng)交叉排列,熟人和生人也應(yīng)當(dāng)交叉排列。在西方人看來,宴會場合是要拓展人際關(guān)系,這樣交叉排列,用意就是讓人們能多和周圍客人聊天認(rèn)識,達(dá)到社交目的。2iG萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      2.就座西餐的位置排法與中餐有一定的區(qū)別,中餐多使用圓桌,西餐則以長桌為主。長桌的位置排法主要有以下兩種方式:2iG萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      (1)法式就座方式。主人位置在中間,男女主人對坐,女主人右邊是男主賓,左邊是男次賓,男主人右邊是女主客,左邊是女次客,陪客則盡量往旁邊坐。2iG萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      (2)英美式就座方式。桌子兩端為男女主人,若夫婦一起受邀,則男士坐在女主人的右手邊,女士坐在男主人的右手邊,左邊則是次客的位置,如果是陪同客盡量往中問坐。2iG萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

      在隆重的場合,如果餐桌安排在一個(gè)單獨(dú)的房間里,在女主人請你入席之前,不應(yīng)當(dāng)擅自進(jìn)入設(shè)有餐桌的房間。如果都是朋友,大家可以自由入坐:在其他場合,客人要按女主人的指點(diǎn)入坐。客人要服從主人的安排,其禮貌的做法是,在女主人和其他女士坐下之后方可坐下。一般說來,宴會應(yīng)由女主人主持。如果女主人說:"祝你們胃口好",這就意味著你可以吃了。如果女主人還沒有發(fā)話,勺子就進(jìn)了嘴,那可是非常不禮貌的。2iG萬博士范文網(wǎng)-您身邊的范文參考網(wǎng)站Vanbs.com

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