黃鱔的養(yǎng)殖新技術篇1
關鍵詞 黃鱔；網箱生態(tài)養(yǎng)殖；效益；問題；建議；安徽望江
中圖分類號 S966.4 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2014）15-0289-03
黃鱔（Monopterus albus）味道鮮美，民間認為有一定的藥用價值，能夠滋補氣血，市場需求量日益增加，市場價格一直居高不下，網箱生態(tài)養(yǎng)殖黃鱔發(fā)展前景好[1-2]。望江縣地處長江北岸，是黃鱔的產地，境內的武昌湖是國家級黃鱔種質資源保護區(qū)。自2000年開始，望江縣的生態(tài)網箱養(yǎng)鱔業(yè)發(fā)展迅猛[3]，2012年，全縣網箱養(yǎng)鱔80余萬只，黃鱔產量逾7 000 t，產值4億元以上，帶動了望江縣整個區(qū)域的水產業(yè)的發(fā)展。2011年，被授予“中國網箱生態(tài)養(yǎng)鱔第一縣”稱號。對望江縣養(yǎng)殖高產典型示范戶進行剖析，旨在為促進安徽省黃鱔產業(yè)的發(fā)展提供技術參考。
1 黃鱔網箱生態(tài)養(yǎng)殖技術
1.1 池塘選擇與清整
高士鎮(zhèn)的15戶養(yǎng)殖戶平均每人擁有1 hm2的養(yǎng)殖水面，黃河村的一黃鱔網箱養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖面積3.33 hm2，均為池塘，水源條件良好。養(yǎng)鱔池塘水深1.6～2.0 m，鱔池冬季干塘凍曬，在鱔種下網箱前20 d左右用生石灰清塘，用量為1 200～2 250 kg/hm2，保持水深30 cm左右，另外還用碘制劑來消毒網箱。
1.2 網箱規(guī)格與設置
網箱生態(tài)養(yǎng)鱔屬于無土網箱養(yǎng)鱔，望江縣的養(yǎng)鱔網箱規(guī)格早期一般都是4 m2和6 m2等2種，現(xiàn)多用2～4 m2，一般夏秋季節(jié)網箱入水深度為50～60 cm，水面設置網箱600～900只/hm2。
1.3 生態(tài)環(huán)境構建
生態(tài)條件的構建主要是在網箱中種植水花生，一般4 m2的網箱栽種90 kg水花生較適宜[4]。苗時網箱入水深度增加到70 cm。
1.4 鱔種選擇與放養(yǎng)
1.4.1 苗種來源。鱔種的選擇至關重要，“收好苗是養(yǎng)鱔成功的一半”是望江縣養(yǎng)鱔戶之間流傳較廣的一句話，也是養(yǎng)殖經驗的總結。目前苗種來源主要有2種途徑：一是人工繁殖培育獲得；二是收購野生苗種。由于黃鱔的人工繁殖技術不完善，望江縣的鱔苗多從野外收集。主要來自安慶本地及其周邊地區(qū)，其中安慶本地占60%，合肥、舒城、六安等地占40%[5]。
1.4.2 收苗時間與天氣。望江網箱生態(tài)養(yǎng)鱔一般在6月下旬至7月收放苗，立秋結束。天氣是放苗的關鍵，望江縣有句諺語“下雨三天不收苗，收苗三天不下雨”。連續(xù)晴天天氣可以提高鱔苗的成活率[6]。收苗期間，應關注本地甚至全國在7 d內的天氣預報，天氣因素十分關鍵。
1.4.3 鱔種規(guī)格要求與密度。黃鱔苗種收集的規(guī)格大小一般在20～100 g，苗種選擇應該嚴格把關，以防苗種的問題給后期的黃鱔養(yǎng)殖帶來較大的損失[5]，體表出現(xiàn)劃傷、紅色異常斑點的或者體表干燥、缺少黏液、體表有淤血、顏色異常、尾部出血、因傷潰爛、活力不強的鱔種均不能放養(yǎng)，通過釣鉤、電擊、夾子等途徑捕獲的鱔苗成活率較低。放養(yǎng)密度為每箱4 kg左右。
1.5 馴食與餌料投喂
1.5.1 鱔種的馴食。野生鱔種的馴食是又一個關鍵點，望江縣黃鱔幼鱔的馴食方法如下：鱔種放入網箱后的2 d內不投喂，讓鱔種呈饑餓狀態(tài)，第3天開始投喂鮮活餌料（水蚯蚓和魚漿混合）誘食，餌料直接拋灑到網箱內的水花生上，讓黃鱔自由進食，養(yǎng)成固定的攝食習慣后，逐步在鮮活餌料中混入少量的配合飼料，觀察黃鱔的吃食情況，逐漸地適量增加配合飼料量，直到最終的馴食量為黃鱔體重的5%～7%為止，馴食時間為10～15 d[6-7]。
1.5.2 網箱喂食遵循“四定”原則。網箱喂食的“四定”是指定點、定量、定位、定時，做好黃鱔喂食的“四定”是黃鱔養(yǎng)成正常進食習慣的關鍵，也是日后避免腸炎等一些因攝食習慣問題而引發(fā)疾病的關鍵，也利于投喂藥餌[8]。
1.5.3 餌料投喂。近年來，進口魚粉價格上升，飼料質量波動大，為保證黃鱔生長，望江縣網箱生態(tài)養(yǎng)鱔的餌料并不是單一的配合飼料，而是鮮活餌料加上配合飼料組合的，配合飼料蛋白為43%，多采用500 g配合飼料加1 000 g小魚和水蚯蚓打漿拌料投喂。單一的配合飼料營養(yǎng)不均衡，不利于黃鱔的健康生長，引發(fā)肝膽綜合癥等疾病，適當?shù)孽r活餌料搭配不僅能促進黃鱔生長，而且能減少黃鱔后期發(fā)病。好的餌料是增加越冬苗成活率的重要保證[9-11]。另外，適量添加VC可以增加黃鱔的抵抗力，減少疾病發(fā)生[10]。
1.6 病害防治
望江縣養(yǎng)鱔堅持“以防為主，防重于治”的方針，通過采取勤換水，鮮活餌料和配合飼料搭配飼喂等積極措施盡量模擬構建良好生活環(huán)境，減少疾病的發(fā)生。近幾年望江縣黃鱔疾病發(fā)生未造成嚴重損失，主要發(fā)生有2種疾?。耗c炎和肝膽綜合癥。
1.6.1 腸炎。腸炎病的主要癥狀是黃鱔的紅腫，輕按會有黏稠液體流出，腸道無食物殘留[11]。黃鱔腸炎病發(fā)病高峰期在7―9月，引發(fā)該病的病因一般是由于配合飼料或鮮活餌料變質或黃鱔腸道被寄生蟲寄生而引發(fā)。主要是以預防為主。不投變質飼料，定期在飼料中添加大蒜素預防，同時也要經常性地換水，去除水中腐爛的水草及殘餌，還可以通過生石灰調節(jié)水質。
1.6.2 肝膽綜合癥。近幾年，隨著望江縣水產養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展，飼料來源復雜，價格競爭加劇，飼料質量不穩(wěn)定，疾病發(fā)生頻率增高，而以肝膽腫大、變色為主要癥狀，伴隨有貧血、魚體抵抗力下降、魚體內主要器官病變的魚類肝膽綜合癥便是其中之一，嚴重影響黃鱔的正常生長。針對肝膽綜合癥，最關鍵的是在鮮活餌料中加配合飼料混合投喂，不喂質量無保證的配合飼料。望江縣黃鱔生態(tài)網箱養(yǎng)殖過程中消毒采用碘制劑消毒，而殺蟲一般使用腸中清。
1.7 水質與越冬管理
1.7.1 水質管理。主要措施是換水配合微生態(tài)制劑使用，應遵循以下原則：在暴雨前后不換水，換水前對水溫進行嚴格監(jiān)控；將換水的溫差控制在±3 ℃以內，避免引發(fā)黃鱔溫差癥、白露綜合癥（簡稱白露癥）和感冒等疾病[12]；望江縣當?shù)攸S鱔養(yǎng)殖戶隔7～10 d加水1次，部分養(yǎng)殖戶配合使用微生態(tài)制劑，降低了網箱內黃鱔疾病大規(guī)模暴發(fā)的概率。
1.7.2 越冬苗管理。由于近幾年黃鱔在正月至元宵節(jié)期間的價格居高不下，望江縣黃鱔養(yǎng)殖戶也越來越重視黃鱔的越冬問題，一般當年11月至翌年2月為黃鱔的越冬期，在此期間，必須給予黃鱔妥善的管理方能使其順利地度過。越冬網箱中設置了水花生，而黃鱔越冬的網箱密度應稍低，避免黃鱔因氧氣不足而死亡過多；另外，黃鱔越冬對池塘的水質要求也很高，溶氧一定要豐富，因此在冬季應經常換新水保持水體一定的肥度，增強水體自身的產氧能力。
2 產量與效益分析
2.1 養(yǎng)殖產量
經對高產典型戶調查，高士鎮(zhèn)童嶺村小山片村民組的一農戶養(yǎng)殖黃鱔0.67 hm2，共有網箱400只，投放苗種2 000 kg，放養(yǎng)密度為4～5 kg/箱，年底黃鱔總產量為8 055 kg，增重比為1∶4，平均產量為12 083 kg/hm2，上市90%，共計7 250 kg，另外還留有10%（805 kg）越冬。而小山片村名組的另一名養(yǎng)殖戶網箱養(yǎng)殖黃鱔1.2 hm2，共有網箱550只，投放苗種2 250 kg，放養(yǎng)密度為4 kg/箱，增重比為1.0∶3.4，年底黃鱔總產量為7 675 kg，平均產量為6 396 kg/hm2，上市6 175 kg，另外留有1 500 kg越冬。黃河村的另一名黃鱔網箱養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖面積3.33 hm2，共有網箱650只，投放苗種3 600 kg，放養(yǎng)密度為6 kg/箱，增重比為1.0∶2.5，年底黃鱔總產量為9 100 kg，平均產量為2 730 kg/hm2，上市6 300 kg，留有2 800 kg越冬。見表1。
2.2 效益分析
3 存在的問題與建議
3.1 養(yǎng)殖模式分析
望江縣網箱生態(tài)養(yǎng)鱔技術穩(wěn)定，獲得了很高的經濟效益。通過分析發(fā)現(xiàn)3戶高產典型戶的模式有以下幾點共同點：苗種都是來自安慶本地周邊的苗種，鱔種質量好；投喂餌料都是鮮活餌料加上配合飼料混合飼喂，在餌料中還拌有維生素等制劑；在養(yǎng)殖過程中病害以防為主，注重水體消毒，通過經常性換水等合理的管理措施來減少黃鱔的病害發(fā)生；注重越冬苗的投入和管理。
前2戶的養(yǎng)殖模式相同，鮮活餌料中蚯蚓和魚漿都投喂，但投喂魚漿的量相對于第3戶偏少，后者在養(yǎng)殖過程中幾乎全程投喂魚漿，依靠鮮活餌料，養(yǎng)殖密度也較低，使得黃鱔越冬苗能夠有較大的存活率。前2戶雖然也留有越冬鱔，但主要是直接出售當年養(yǎng)殖黃鱔的，后者是以出售越冬鱔為主的。雖然第3戶的平均利潤遠低于第1戶，但種苗成本也幾乎低1/2，降低了養(yǎng)殖風險。同時，鱔種越冬的養(yǎng)殖模式發(fā)展迅速，值得推廣，主要有以下特點：一是越冬箱的鱔苗種收購可以適當延遲，規(guī)格也可降低，避開了收購價格高峰期，利于降低苗種成本。二是苗種放養(yǎng)密度也可適當降低，病害較少。三是越冬箱為黃鱔網箱生態(tài)繁殖提供了足夠的親本。
3.2 望江生態(tài)網箱養(yǎng)殖模式存在問題
一是苗種瓶頸問題，鱔種問題是制約鱔產業(yè)發(fā)展的瓶頸，野生黃鱔苗種資源的逐年減少，近幾年黃鱔苗種價格居高不下，規(guī)模養(yǎng)殖在苗種放養(yǎng)上存在較大的壓力和風險，也有少數(shù)養(yǎng)殖戶因為放養(yǎng)苗種質量問題造成虧損，黃鱔苗種的繁殖問題變得極其迫切和重要。二是養(yǎng)殖模式單一，望江縣黃鱔網箱養(yǎng)殖的時間是7―11月，多存在“半年閑”的問題，鱔池有4個月的時間處于閑置狀態(tài)，應選擇合適品種開展混養(yǎng)模式研究。三是鮮活餌料投喂少，沒有得到應有的重視，配合飼料的市場價格競爭加劇，低價飼料普遍存在質量問題，長期單一的投喂配合飼料造成體質下降，抗應激能力差，容易引發(fā)黃鱔的肝膽綜合癥、脂肪肝等疾病。而高產典型戶均注意鮮活餌料投喂，病害較少，反之，病害發(fā)生較嚴重。
3.3 改進建議
一是改進放養(yǎng)模式，建議在鱔池放養(yǎng)青蝦，青蝦具有市場價格高、銷路好、生長快的特點，1年可以養(yǎng)2季，一般是在2月開始放蝦苗，到5―6月便開始捕撈上市，7月放養(yǎng)年底上市，可以充分利用水體，解決鱔池“半年閑”的問題，提高經濟效益。同時，引進細鱗斜頜鲴，攝食固著藻類，利于網箱水體交換。二是建議設置微孔增氧機，以解決網箱高密度養(yǎng)殖中氧氣不足的問題，改善水質，促進物質循環(huán)，也為增加青蝦、魚類混養(yǎng)打下基礎。并加強微生態(tài)制劑使用，每20 d左右使用1次，利于防病。三是推廣網箱越冬技術，增加越冬網箱數(shù)量，做到均衡上市，提高銷售價格，也緩解收苗種時的競爭，并為黃鱔網箱生態(tài)繁殖打下基礎。四是進一步探索越冬黃鱔親本的網箱生態(tài)繁殖，湖北、安徽等都開始了生態(tài)繁殖試驗，2012年，望江試驗繁殖網箱900只，取得初步成效，每只箱出苗200尾。望江縣越冬網箱的增加也為網箱繁殖提供了親本，將為多渠道解決苗種供應問題提供可能。五是注重解決鮮活餌料，一般是小魚加水蚯蚓，望江縣的水蚯蚓目前均為外地引進，應該利用本地資源養(yǎng)殖水蚯蚓，建議在望江采用稻田+豬糞模式養(yǎng)殖水蚯蚓，該模式可年產水蚯蚓45 t/hm2，就地規(guī)?；嘤涮柞r活餌料，不僅可處理本地養(yǎng)豬場的豬糞，也可降低飼料成本，提高黃鱔生長速度與質量[13]。
4 參考文獻
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黃鱔的養(yǎng)殖新技術篇2
關鍵詞黃鱔;水泥池;養(yǎng)殖技術
黃鱔又名鱔魚或長魚,在我國分布極廣,它不僅肉質細嫩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富,還具有重要的藥用價值,具有補氣、補血、消炎、祛風除濕等功效。黃鱔的適應能力強,耐低氧、饑餓,便于運輸,是很有養(yǎng)殖前途的品種。家庭小規(guī)模養(yǎng)殖可利用房前屋后的空地建造水泥池養(yǎng)殖,其養(yǎng)殖方法簡便、成本低, 經濟 效益高,現(xiàn)將黃鱔水泥池養(yǎng)殖技術介紹如下。
1鱔池建造
要選地勢稍高、排灌方便的地方建池,可建成地上池、地下池或半地下池。面積以30~50 m 2 為宜,池壁和底部要打磨光滑,以免鱔魚在活動中擦傷皮膚造成各種細菌、病毒的感染;池深80~100 cm,池形一般為長方形、橢圓形或正方形,東西走向[1]。并設置 自然 溢水口,進排水管用鐵絲網牢固封閉,嚴防黃鱔外逃。池子頂端應高出水位30 cm以上,池壁頂部可做成“t”字形。底層鋪20~30 cm河泥或用青草、牛糞漚制的壤土,泥層以上水位保持在20~25 cm為宜,池面1/3的水面可適度種植茭白、水花生、水葫蘆、蒿草等水生植物,以供鱔魚遮蔭躲避,還能降低水溫,改善魚池環(huán)境。同時可在池邊種植絲瓜、南瓜、扁豆等藤蔓作物,將藤蔓牽引于架上形成遮陽棚蓋,其遮陽面積以占水面的1/3為宜,保持池水有一定的光照。
2苗種選擇與放養(yǎng)
苗種有來源于籠捕的野生幼鱔,也可從市場收購,但受傷破皮、斷尾的鱔要除去,最好選擇人工繁殖的苗種。苗種應選擇體質健壯、體表光滑、活動力強、大小一致的黃鱔。一般要求重量以20 g/尾為宜,也可投放30~50 g/尾的大規(guī)格鱔魚。
在魚種放養(yǎng)前15 d,用10 mg/kg的硫酸銅和100 mg/kg的高錳酸鉀混合液進行全池潑灑,浸泡7 d后,換上清水。放養(yǎng)前為了測定魚池是否留有殘毒,可用體長5~10 cm的鳙魚或鰱魚苗按2~3尾/m 2 作“試水魚”,如魚活動正常則池中毒性已消失,反之則應推遲放養(yǎng)。放養(yǎng)時間以早春為好,1周內放齊。放養(yǎng)量一般為1.5~3.0 kg/m 2 ,條件好的可放到5~6 kg/m 2 。鱔種放養(yǎng)前,用4%食鹽水或10 mg/kg漂白粉浸浴10~20 min,以消除魚苗體表的病原和寄生蟲,增加抗病力。放養(yǎng)時要注意暫養(yǎng)池與放養(yǎng)池的水溫溫差不宜過大,不得超過3 ℃。如相差較大,應適當調節(jié)水溫。
3合理投飼
黃鱔是以肉食性為主的雜食性魚類,特別喜食鮮活餌料,或蛋白質含量高的混合飼料,如各種昆蟲的幼蟲、小魚蝦、螺蜆、蚌肉、蠶蛹、蚯蚓、蠅蛆、禽畜的下腳料等,也可投喂一些植物性飼料,如米糠、麥麩、豆渣、瓜果等[2]。鱔種入池后必須進行飼養(yǎng)馴化工作。馴化的具體方法為:鱔種放養(yǎng)后3 d內不投飼,以使鱔種體內食物全部消化,使其處于饑餓狀態(tài),然后從傍晚開始用動物性和植物性飼料配合投喂,投喂量應由少到多,逐步增加。投喂時間逐步提前,并結合條件反射訓練,直至能吃多種配合飼料,并能在9:00、16:00左右攝食為止。
要定點投喂,一般每池設5~6個食臺,要求將飼料投入食臺,便于掌握食量和清除殘餌。一般鱔池每天投飼料400~500 g/m 2 ,占黃鱔體重的5%~8%,投飼應在傍晚進行,日投量占鱔魚總體重的3%~5%,6—8月投飼量為總體重的6%~7%;投飼量隨鱔體增長而加大,在生長適溫時應多投勤投,15 ℃以下時可少喂或不喂。
4日常管理
水質調節(jié):一是保持適當水位,水位必須長期控制在5~15 cm,不能超過20 cm。水淺易導致水質惡化,引起黃鱔停食和患各種疾病。二是堅持勤換水。一般情況下,3~5 d應換水1次,盛夏時節(jié)最好1~2 d換水1次。新?lián)Q的水特別是井水,要提前1 d抽到蓄水池,使水溫調節(jié)至與池水相近,溫差不能超過3 ℃;如能長期有一股微流水注入則較為理想。三是及時清除殘食。每次喂食3~4 h后,對殘留的餌料要用細網瓢清除。特別是盛夏高溫時節(jié),為防止殘餌發(fā)酵使病原微生物大量繁殖,還必須堅持每周向池中潑1次生石灰水,以殺滅病菌,調節(jié)水體酸堿平衡[3]。
對當年達不到上市規(guī)格或準備囤留到春節(jié)期間價高時上市的黃鱔,應及時采取安全越冬措施:一是干池越冬。11月以后,當水溫逐漸降至15 ℃以下時,黃鱔開始鉆入土層深處越冬,直到翌年2月。在越冬期間可將池水排干,并在上面鋪1層15~20 cm的稻草或麥秸,以保持泥土濕潤和防止土層結冰。二是帶水越冬。在黃鱔進入越冬期前,將池水升高到1 m左右,讓其鉆入水下泥土中冬眠。水面結冰時要及時將冰打破,謹防黃鱔缺氧窒息死亡。
5病害及其他生物危害防治
因為黃鱔體表無鱗,易受致病菌、寄生蟲的侵襲,再加上黃鱔對少數(shù)藥物敏感,專用的特效藥不多,所以在生產中要以生態(tài)預防為主,比如:養(yǎng)殖用水嚴格消毒、過濾,在鱔池中放養(yǎng)蟾蜍,減少人為損傷等,巡池時見到病鱔應及時撈起隔離,查明病因,對癥下藥[4]。在水霉病防治上,選擇體表無傷、體質強壯的幼鱔,在放養(yǎng)前用石灰對鱔池進行消毒,發(fā)現(xiàn)患有水霉病的黃鱔要及時用5%的碘酒涂抹患部,或用3%~4%的食鹽水浸洗魚體5 min,就能獲得較好的療效。在梅花斑病防治上,由于蟾蜍可在鱔池中放養(yǎng)一些身上的蟾酥有預防和 治療 的作用。若已發(fā)病,應立即更換池水,把剝去皮的蟾蜍,用繩子系好后在池內反復拖動,1~2 d即可除病。在發(fā)燒病防治上,在養(yǎng)殖池中投放少量泥鰍,利用其吃掉殘餌和上下竄動,增加水中溶氧量;發(fā)病后應立即徹底換水,并潑入0.07 mg/kg硫酸酮溶液50 ml/m 2 或青霉素30萬u/m 2 對水25 kg潑灑。生長期間,尤其是剛放鱔苗和黃鱔的繁殖季節(jié),絕對不能夠放鴨子入池捕食。為防止貓、鼠、鳥類等動物入池捕食黃鱔,最好用舊網片蓋住池子,或是采取其他保護措施[5]。
6 參考 文獻
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黃鱔的養(yǎng)殖新技術篇3
而是希望就地取材或者回家創(chuàng)業(yè)。
他們該如何少走彎路，少交學費，盡快找到適合自己的創(chuàng)業(yè)項目？
他們該如何積累經驗，積累資金，盡快做好創(chuàng)業(yè)前的準備？
他們又該如何經營，克服困難，在市場競爭中努力生存，發(fā)展狀大？
大批農民工轉換思路
不再打工而是自主創(chuàng)業(yè)
河南商丘虞城縣劉集鄉(xiāng)返鄉(xiāng)農民工劉言成，在談及自主創(chuàng)業(yè)的觀點則是：“在外打工，總不能干一輩子。只要有條件，早晚還得自己干?！?span style="display:none">yis萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com
劉言成是2000年開始到福建打工的，一直在一家農資企業(yè)干活。他說：“很多企業(yè)干活都沒有什么保障，有的甚至勞務合同、工傷保險、醫(yī)療保險、失業(yè)保險等統(tǒng)統(tǒng)沒有?？墒?，每當企業(yè)經營不善、效益滑坡時，立即讓你走人，沒什么感情可說。這10年，我換了6家企業(yè)。”今年春節(jié)過后，不想再被甩來甩去的劉言成，東拼西湊外加小額貸款，投資10多萬元在縣城開了家農資門市部。劉言成說，選擇回家創(chuàng)業(yè)，有很多原因，最主要的，就是在外地打工時得不到尊重，沒有歸屬感。如今，劉言成對自己的事業(yè)充滿信心，他說：“自己的小店，剛開張肯定會面臨很多困難，但只要好好干，將來肯定會越來越好?！?span style="display:none">yis萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com
農民最講實際，不管給別人打多久的工，生活仍沒有保障，看病貴、子女上學難、住房租房貴等一系實際困難，都是導致農民工萌生創(chuàng)業(yè)念頭的主要原因。
農民工普遍把孩子的教育放在了重要位置。劉言成說：“我們外出務工，辛辛苦苦不全為了孩子？”2006年，劉言成去福建時曾把孩子帶在自己身邊。小孩到了上小學的年紀，可是，進城里的公立小學太難了，入專門為農民工辦的私立小學，教學質量又上不去。劉言成最終把孩子放在老家上學，由爺爺奶奶照顧?？擅看卧陔娫捴新牭胶⒆右职值目蘼?，劉言成就發(fā)誓，一定要自己創(chuàng)業(yè)，賺錢了也讓咱的孩子接受最好的教育。
在談到安家住房的問題，很多農民工說起來更是心酸、感慨。劉言成說：“在福建打了這么多年工，真沒想過要在那安家立業(yè)。就拿房子來說吧，城里的房價根本不是我們這些打工仔能承受得起的，價格低一點的保障性住房，我們沒有城里戶口，連買的資格都沒有。那種不現(xiàn)實的東西，還考慮它干啥？”
現(xiàn)在，劉言成有個理想，那就是盡快攢錢在老家縣城買一套體面的房子。在談到未來時，擁有中專學歷的他無限憧憬地說：“我這輩子估計不可能到東南沿海發(fā)達地區(qū)當城里人了，現(xiàn)在國家政策越來越好，在縣城自主創(chuàng)業(yè)，未來的生活應該挺有希望的?！?span style="display:none">yis萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com
借助自身技術優(yōu)勢
他把足浴桶賣到全國
重慶市江津區(qū)廣興鎮(zhèn)地處金堂縣東南邊緣，距縣城58公里，屬于典型的丘區(qū)純農業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。這里沒有沒有突出的區(qū)位優(yōu)勢，沒有豐富的可開發(fā)自然資源，更沒有發(fā)展工業(yè)的先天條件。面對日趨緊張的金融秩序和日益高漲的民工返鄉(xiāng)熱潮，第一批返鄉(xiāng)的農民工代表向忠國決定，何不利用當?shù)卣o予返鄉(xiāng)民工資金和技術的便利，帶領村民自主創(chuàng)業(yè)呢？
在這樣的背景下，向忠國的馨怡木業(yè)廠誕生了。
今年35歲的向忠國（13678058***），是廣興鎮(zhèn)和平村人，馨怡木業(yè)廠創(chuàng)始人。
2003年，向忠國隨建筑隊來到新疆并擔任木工，月薪3000余元，但受天氣和地理條件影響，建筑隊工作時間通常只有半年，剩余半年時間沒有工資保障。一年平攤下來，其月薪不過1500左右，除去生活開支，一年也結余不了多少錢。隨著時間的推移，向忠國越來越不安于這種低收入生活，卻又找不到更適合自己的工種來改善生活。
2006年，向忠國與表弟羅杰一次不經意的談話打開了他迷茫的心扉。當時羅杰已經有了自己的公司――成都尚浴科技有限公司，他用商人的眼光打量著表哥，說：“你擁有精細的木工技術，呆在建筑隊里太浪費了，怎么不想一想自己搞一點事業(yè)呢？”這話說中了向忠國的心事?！澳阌惺裁春媒ㄗh？”向忠國問道。羅杰說：“目前，市場上的浴腳桶、大黃桶等成品供不應求，前景可觀。如果你有興趣辦個加工廠的話，我可以負責銷售?！币徽Z驚醒夢中人。羅杰的建議正應了向忠國的心懷。于是，在接下來的幾年時間里，向忠國拼命積累資金和技術，等待最佳時機出手。
2008年底，受全球金融風暴影響，民工返鄉(xiāng)潮一浪高過一浪。廣興鎮(zhèn)工委積極響應市縣總工會號召，多措并舉幫助返鄉(xiāng)民工創(chuàng)業(yè)、就業(yè)。向忠國看到了創(chuàng)業(yè)機遇。一方面，自己技術日趨成熟，資金到位；二方面，浴腳桶、黃桶市場受金融風暴影響不大，依然呈現(xiàn)出供不應求的趨勢；三方面，大量民工返鄉(xiāng)，可從中挑選部分素質較高的作為創(chuàng)業(yè)之初的助手；四方面，當?shù)攸h委政府對民工創(chuàng)業(yè)給予了大量優(yōu)惠政策，工委全力服務民工創(chuàng)業(yè)。
2009年1月，向忠國從新疆回到廣興，并開始籌備建廠事宜。3月，自籌資金4萬余元，聘請工人2名，開始在農村老家不足100平方米的地方開始試產浴腳桶。通過近兩個月的摸索，兩名聘請的工人技術日趨成熟，產品數(shù)量和質量也日趨提高。
隨著需求不斷增加，規(guī)模也慢慢擴大，2009年5月招工1人，6月招工4人，短短的3個月時間里，規(guī)模由最初的3人發(fā)展到現(xiàn)在15人，投入由最初的4萬增加到16萬余元。在加工坊的規(guī)模不斷擴大的同時，許多新問題也出現(xiàn)了：電壓不足，兩臺機組不能同時工作，嚴重影響了生產效率；場地太小，限制其進一步擴大規(guī)模，并存在諸多的安全隱患；沒有足夠資金周轉，原材料購買困難等。這些問題嚴重制約了該廠的發(fā)展。
廣興鎮(zhèn)工委在調查返鄉(xiāng)民工創(chuàng)業(yè)情況過程中得知了這一情況，鎮(zhèn)工委主任親自為他協(xié)調解決場地、電壓等問題。經過幾次協(xié)調，向忠國租用了原廣興糧站作為新場地，原糧站承包方承諾為其完善場地和公路等基礎設施。為幫助向忠國緩解資金壓力，廣興鎮(zhèn)工委積極對上爭取無息貸款3萬元，為其擴大規(guī)模經營打下堅實基礎。
如今，馨怡木業(yè)廠月產浴腳桶3000余套，產品暢銷全國甚至出口到了俄羅斯、東南亞等地。
實干善思科學管理
養(yǎng)黃鱔帶動鄉(xiāng)親致富
“路是自己闖出來的，打工不如自己創(chuàng)業(yè)”，這是江西省上饒市余干縣糧食系統(tǒng)下崗職工胡景林，在打工和創(chuàng)業(yè)歷程中總結出來的創(chuàng)業(yè)經驗。高中文化的胡景林（15870780***）憑著一股不服輸?shù)年J勁、牛勁，于2006年成立余干縣京倫鱔業(yè)生態(tài)科技園，主營生態(tài)黃鱔繁養(yǎng)，現(xiàn)在，京倫鱔業(yè)生態(tài)科技園養(yǎng)殖面積達55畝，年飼養(yǎng)種苗20000斤，年產值近百萬元，創(chuàng)利潤四十余萬元。
2001年，由于糧食系統(tǒng)改制，鐵飯碗打破了，剛過而立之年的胡景林瞬間變成了無業(yè)青年。面對生活的考驗，憑著生性好強從不認輸?shù)男愿?，敢于面對現(xiàn)實，不等不靠，胡景林毅然南下，來到廣州佛山開始了打工生涯。由于無任何技術和經驗，第一次出門在外的他只能是靠打零工維持日常的生活開支。為了能夠多掙點錢，他兼職打幾份零工，一天只睡幾個小時，每天的超負荷體力勞動，讓他疲憊不堪。雖然每天如此拼命，但是同樣沒有改變生活面貌，僅能維持糊口。不甘平凡的他，通過反復思考，悟出了一個道理：“沒有一技之長，再怎么打工也很難致富，難道自己年紀輕輕就這樣窩窩囊囊地活一輩子嗎？俗話說寧為雞頭，不為鳳尾，自己一定要整點什么，活出個人樣來”。
一次偶然的機會，他在網站上看到介紹家鄉(xiāng)特色水產養(yǎng)殖有關報道，這讓他眼前為之一亮。就此他每天工作之余，多方收集養(yǎng)殖方面信息，并利用節(jié)假日深入廣州等大城市各個水產批發(fā)市場進行精心調查。發(fā)現(xiàn)黃鱔行情比較穩(wěn)定，價位高。2004年末小有積蓄的他，毅然辭去比較穩(wěn)定的工作，選擇回家鄉(xiāng)搞黃鱔水產養(yǎng)殖。
其實，余干縣的特種水產養(yǎng)殖在瑞洪鎮(zhèn)已發(fā)展多年，黃鱔養(yǎng)殖并非什么新鮮事物，然而不曾涉足過水產行業(yè)的胡景林，對于黃鱔養(yǎng)殖可以說是一竅不通。但一心創(chuàng)業(yè)的他憑著一股不服輸?shù)年J勁、牛勁，虛心向本縣有經驗的黃鱔養(yǎng)殖戶請教。在拜師求學過程中有很大部分養(yǎng)殖戶思想保守，怕教會了別人，砸了自己飯碗，不愿意對外人傳授養(yǎng)殖技術。經過幾個月的本地市場調查，發(fā)現(xiàn)本縣黃鱔養(yǎng)殖與沿海發(fā)達地區(qū)有很大差距。為了盡快實現(xiàn)自自創(chuàng)業(yè)夢想，他2005年年初便踏上漫漫求知路，遍訪全國各地黃鱔養(yǎng)殖精英，虛心汲取成功養(yǎng)殖戶的先進經驗，求知足跡遍布湖南益陽、常德，湖北洪湖、仙桃等地區(qū)。
憑著一顆誠摯的心及不服輸?shù)男愿?，他學成歸來，于2006年5月在親戚朋友的幫助下，湊齊了3萬元，采用租賃方式在余干縣水科所租得10畝水面試養(yǎng)黃鱔，這就是鱔業(yè)生態(tài)科技園最初的雛形。由于優(yōu)質黃鱔苗種來源困難，他主要采取市場收購和野外捕捉二種方式進行收集。養(yǎng)殖黃鱔要吃苦耐勞，更要技術高超，，胡景林沒日沒夜地蹲守在塘邊，用心觀察記錄黃鱔養(yǎng)殖，并研究和翻閱大量黃鱔養(yǎng)殖資料。由于是第一年試養(yǎng)，經驗不足，對水溫控制不嚴，池塘消毒不徹底，一些黃鱔生病死亡，加上當年商品鱔的市場價格偏低，當年虧損1.5萬元。面對首戰(zhàn)失利，胡景林并未氣餒，認真分析總結失敗原因，并主動找到縣水產技術推廣站的同志,共同探討交流養(yǎng)殖心得，及時找到導致養(yǎng)殖失敗的七大原因。
年輕氣盛，滿懷抱負的他，非但沒有退縮，2007年重整旗鼓，加大投資力度。一年來他吃住在池邊，白天和員工認真操作養(yǎng)殖每道程序，晚上利用休息時間溝通、探討?zhàn)B殖難題。皇天不負有心人，2007年鱔業(yè)科技園實現(xiàn)扭虧為盈，黃鱔養(yǎng)殖所帶來的高產、高效，讓他嘗到創(chuàng)業(yè)的甜頭，更加堅定他的創(chuàng)業(yè)信心，同時也讓他明白“養(yǎng)殖這行業(yè)考驗的是綜合素質，光會吃苦蠻干不行，還要會善于思考”這一道理，為做強、做大鱔園，他總結了“實干善思，科學管理”八個字，作為場訓與全場職工共勉。在他和養(yǎng)殖場職工的共同努力下，如今科技園已由當初一個人、一個毛棚加十畝水面發(fā)展到如今的擁有自己的苗種繁養(yǎng)基地，養(yǎng)殖面積達55畝，年飼養(yǎng)種苗20000斤，年產值過百萬元，創(chuàng)利潤四十余萬元，聘用5名農民工的生態(tài)科技養(yǎng)殖基地。
胡景林致富不忘老百姓，他將多年來積累的養(yǎng)殖經驗，匯編成冊無償饋贈給周邊養(yǎng)殖戶，為了讓廣大失業(yè)農民更好地掌握黃鱔養(yǎng)殖新技術，他多次舉辦鱔農學術交流講座，將掌握的技術毫無保留地傳授給廣大養(yǎng)殖愛好者。值得一提的是，洪家嘴鄉(xiāng)、鷺鷥港鄉(xiāng)、東塘鄉(xiāng)的養(yǎng)殖戶雖然養(yǎng)殖時間久遠，但由于不善交流、還在沿用老一套養(yǎng)殖法，養(yǎng)殖一直停留在粗養(yǎng)的層面，致使養(yǎng)殖效益一直停滯不前。后在胡景林幫助下，他們先后進行技術改造，進行反季節(jié)養(yǎng)殖賺取差價，經濟效益一下就上去了。嘗到甜頭的養(yǎng)殖戶紛紛擴大規(guī)模，現(xiàn)如今，他們中的不少養(yǎng)殖戶已成為當?shù)赜忻闹赂荒苋?，年產值均在六七十萬元。
去年受金融風暴影響，許多外出打工的農民都因失業(yè)紛紛返鄉(xiāng)，胡景林又幫助十余戶返鄉(xiāng)農戶從事黃鱔養(yǎng)殖，并對他們進行定向技術幫扶。到目前為止，胡景林在場里共舉辦黃鱔網箱養(yǎng)殖技術培訓班6期，共培訓100余人次，輻射帶動農戶近300余戶。
抓住機遇百折不撓
新鑫活性炭廠拉動一方經濟
江西省新干縣荷浦鄉(xiāng)張坊村的劉輝江（13879618***），曾經是一名多年在外務工的農民，經過自己不懈的努力和對創(chuàng)業(yè)強烈的渴望，他終于創(chuàng)辦了屬于自己的企業(yè)――新干縣新鑫活性炭廠，成功邁出創(chuàng)業(yè)的一大步。
劉輝江對創(chuàng)業(yè)渴望的萌發(fā)源于艱苦的打工生涯。他自小家境貧寒，為了減輕家中的負擔，1991年7月高中剛剛畢業(yè)的他不等高考成績的公布，孤身一人就來到廣東，尋找致富的機會。初到廣東，他既沒有一技之長又無社會經驗，只能任人擺布。在紙廠做過搬運工作，在建筑工地做過散工，到貿易公司從事過銷售工作，到修車廠干過修理工。務工地點從廣東到福建，由云南到上海不停地變化。最終，他在上海興長活性炭公司停下了漂流的腳步。在這個公司他從普工到車間主任，收入也有了大幅的提升。剛開始那幾年，無論地方如何換，工作如何變，他每天要工作十一二個小時，而工資卻只有五六百元。在這段時間，他心中有了一種強烈的創(chuàng)業(yè)渴望，暗中發(fā)誓自己一定要有自己的企業(yè)。有了這種愿望，他在工作中無論多苦多累，他總是利用一切可能的機會學技術，學知識，了解市場規(guī)律，慢慢地積累經驗，以便創(chuàng)辦自己的公司。
2008年，受到全球經濟危機的影響，劉輝江所在的公司也不同程度受到沖擊。劉輝江返回家鄉(xiāng)，發(fā)現(xiàn)在自己家鄉(xiāng)也有一家活性炭企業(yè)，新干縣新鑫活性炭廠，且該企業(yè)正瀕臨倒閉。此時，他不顧家人的反對，毅然頂下了這個企業(yè)。為了盡快讓企業(yè)恢復生產，他將自己多年的積蓄，加上東拼西湊借來的錢總共100萬元全部投到企業(yè)。憑借自己打工學來的過硬技術，企業(yè)很快恢復了生產。但那時全球經濟越來越不景氣，產品銷路成了大問題，劉輝江便帶著樣品，只身一人來到上海，找到以前工作過的企業(yè)活性炭公司企業(yè)銷售部負責人推銷產品。由于市場不景氣，興長活性炭有限公司對他的要求不置可否。劉輝江就在廠子邊租了房子住下來，每天在上班時準時到銷售部經理辦公室，不厭其煩地請求他接受自己的產品。功夫不負有心人，終于銷售部經理答應了他的要求，留下了樣品。最終，劉輝江便接到了興長公司的訂單，企業(yè)獲得了生存空間。
短短九個月，劉輝江的新鑫活性炭廠就由一條生產線擴展到三條生產線，職工多達到64名，而這其中有21名是2008年和他一同返鄉(xiāng)農民工。對于如今的成功，劉輝江仍不滿足，他說：“我感覺，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)要比在沿海城市奮斗的機遇更好。返鄉(xiāng)農民工除了選擇繼續(xù)外出打工外，應把家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)作為一個理念鞏固下來，一旦各方面的條件成熟后，就要抓住機遇，盡快致富?！?span style="display:none">yis萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com
自主創(chuàng)業(yè)困難很大
期望政府扶持更要自身提高
綜觀農民工創(chuàng)業(yè)成功的案例，多是屬于機會拉動型創(chuàng)業(yè)。他們往往具有較為明顯的創(chuàng)業(yè)者優(yōu)勢，如敢于承擔責任，具有敏銳的市場洞察力。他們多數(shù)在外積累了一定的技術、管理經驗、資金和市場及社會資源等，通過對家鄉(xiāng)的機會和市場的發(fā)現(xiàn)，進行投資。由于在技術、資金、管理經驗和市場等方面都有較充分的準備，所以創(chuàng)業(yè)成功的幾率較大。
但總體而言，大多數(shù)農民工創(chuàng)業(yè)屬于生存推動型創(chuàng)業(yè)，由于知識和技能有限，對機會發(fā)現(xiàn)和把握能力相對不足，可用于投資的資金也有限，這些都降低了他們對財富、利潤回報的預期，而對利潤的低預期。使他們難以產生強烈的創(chuàng)業(yè)動機；而由于缺乏保障，使他們對創(chuàng)業(yè)中可能遭遇的風險具有較低的承受能力，這也使他們在創(chuàng)業(yè)過程中趨于保守，缺乏足夠的開拓創(chuàng)新能力。知識水平低，經營現(xiàn)代企業(yè)所需要的經營和管理知識和經驗有限，則直接制約了企業(yè)的發(fā)展壯大。此外，農民工創(chuàng)業(yè)項目單一，創(chuàng)業(yè)培訓、扶持政策不足，缺乏發(fā)展?jié)摿秃髣?，影響了?chuàng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
黃鱔的養(yǎng)殖新技術篇4
1、品種選擇
a.深黃大斑鱔。該黃鱔體形細長，呈圓形，身體勻稱，顏色深黃，全身分布著不規(guī)格的褐黑色大斑點。深黃大斑黃鱔對環(huán)境適應能力強、抗逆性強、生長速度快，每公斤生產成鱔的增肉倍數(shù)高達5～6倍。個體大，飼養(yǎng)1年可達300克，肉質細嫩品質好，為上等養(yǎng)殖好苗。
b.金黃色小斑鱔。該黃鱔體型細長較勻稱，身體顏色淺金黃色，全身分布著不規(guī)格的細密黑褐色小斑點。該鱔對環(huán)境適應能力較強，生長速度較快，但比深黃色大斑鱔要慢，每公斤生產成鱔的增肉倍數(shù)是3～4倍，金黃色小斑鱔肉質較好，為中等好苗。
c.灰色泥鱔、雜色鱔。每公斤生產成鱔的增肉倍數(shù)為1～2倍，對環(huán)境適應能力較差，抗逆性不強，生長速度較慢，養(yǎng)殖效益差，一般不宜作人工養(yǎng)殖品種。
2、種苗來源
（1）市場上購買鱔種，必需嚴格挑選，要弄清鱔種來源，電擊鱔、鉤釣鱔、鱔夾子的鱔一般不能養(yǎng)殖，放種后成活率極低。因此，應選擇籠捕或鰍捕來的鱔種，損傷少，放種后成活率高。購買用于養(yǎng)殖的苗種，條件允許的情況下，應盡可能親自到捕鱔戶中挑選，不宜收購經過多道販賣轉手的鱔苗，這樣的鱔苗質量難以得到保證。
（2）在無法保證來源的情況下，請注意以下挑選標準：
一是無病，鱔體表有明顯紅色帶血塊狀腐爛病灶，為腐皮病；尾部發(fā)白呈絮狀絨毛，為水霉??；頭大體細，甚至呈僵硬狀卷曲、顫抖，為體內寄生蟲病；紅腫發(fā)炎突出，為腸炎病；用手適當力度捏住黃鱔頸部，最終有出血癥狀為感冒病。凡帶有這類疾病的鱔，挑選時應予剔除；
二是無傷，以口中常伴有針眼、頭部皮膚擦傷、腹部皮膚磨傷、身體有針叉眼等常見。腹部磨傷，如果腹部不朝上較難發(fā)現(xiàn)，應注意檢查；
三是體質。健康黃鱔，手抓時感覺鱔體硬朗，并有較大的掙逃力量；手抓即著、柔軟無力、兩端下垂者和那些“浮頭”、肚皮朝上的屬不健康個體，應予剔除。
3、苗種規(guī)格
鱔苗大小規(guī)格要適宜。因為黃鱔養(yǎng)殖時間一般為4～6個月，增重倍數(shù)為2～4倍，年底銷售時只有規(guī)格在100克以上的個體才能賣到較好的價錢。所以，按照每年6月份左右下苗，放養(yǎng)的苗種按照每斤25～35l為最易。放養(yǎng)密度按照每平米1～2公斤鱔苗為宜。
二、減少應激損失、提高成活率
1、掌握下苗時間
正確掌握鱔種進箱季節(jié)是預防黃鱔“應激”性疾病的最佳方法。根據(jù)我們的試驗，6月下旬至7月中旬，這一階段鱔種通過了自然肥育，恢復了越冬期間的體質，苗種普遍比較健壯，而且天氣變化不大，水溫相對穩(wěn)定，都在25℃以上，苗種進箱時也不會引起“應激”反應。
合理選擇鱔進箱時間是預防黃鱔“應激”性疾病的又一絕招。我們在試驗中，通過觀察天氣變化情況，選擇連續(xù)2d以上晴天并保證鱔種進箱后有5d晴好天氣的時間進箱，下箱的時間最后選在凌晨2點到7點之間，效果十分明顯。
2、合理用藥
鱔魚下箱后進入一個新環(huán)境，為適應新環(huán)境的變化，身體將分泌大量粘液增強自身的保護層，免受細菌感染，“抗激靈”和“鱔魚金維”可以很好的為鱔魚提供合成粘液所需要的主要物質來源，所以在黃鱔下箱前一定要用“抗激靈”和“鱔魚金維”進行泡苗，且下苗后要連續(xù)3天網箱內潑灑抗激靈。通過對放苗前用“抗激靈”或“鱔魚金維”泡苗和不用“抗激靈”或“鱔魚金維”泡苗兩種情況進行對比，使用了“抗激靈”或“鱔魚金維”泡苗的網箱的開口率，成活率明顯高于沒有泡苗的。
注意：盡量避免使用消毒劑泡苗，經過長時間運輸，鱔魚體質變得較差，所有消毒劑對鱔魚都有一定的刺激性作用，建議不要使用消毒劑泡苗，前兩年，在養(yǎng)殖技術還不成熟的情況下，出現(xiàn)過不少消毒劑刺激鱔魚大量死亡的案例。
適時消毒。下苗后5～7天就要適當安排一次整個池塘、網箱內的消毒工作，鱔魚控制鱔魚網箱內的有害菌數(shù)量，減少細菌性疾病的感染源頭。網箱內可使用“菌毒必克”或“超碘”進行消毒，網箱外配合使用“菌毒必克”或“聯(lián)合立克”進行徹底消毒。
三、訓食提高開口率，效益的基本保障
黃鱔養(yǎng)殖，引種后，訓食是最關鍵的一關，萬事開頭難，黃鱔開口訓食訓得好，開口率高，成活率高，后期管理工作將會有事半功倍的效果，為增產、創(chuàng)收打下良好基礎。如果處理不好，開口率低，損苗多，可謂損失慘重啊，所以要科學合理的進行訓食：用于開口誘食的鮮活餌料有：鮮活蚌肉、蚯蚓、紅蟲（水蚯蚓）、鮮活魚；配套選擇通過國家GMP驗收的專用保健品有：“鱔魚誘食促長劑”、“鱔魚金維”、“肝膽泰樂”。
訓食方法：鱔種下箱后一般前兩天不投喂餌料，使其腹中的食料消化排泄而成空腹。黃鱔處于饑餓伏態(tài)，就可以在第三天傍晚7點以后進行引食，將活蚌肉、蚯蚓、鮮魚等磨成漿，拌上“鱔魚誘食促長劑”和“鱔魚金維”開始訓食，投飼量第一次可以按照鱔種總體重的1%～1.5%，第2天早上清箱的時候檢查，如果全部吃光投喂量可增加到1.5%～2%，如果當天的飼料吃不完，第2天早上將殘餌撈出，保持第一天的投喂量或稍微減少一點，繼續(xù)訓食，一般從下箱后第8天的時候可以開始加入人工飼料，加入的量按循序漸進的方法，每天逐漸增加，一般兩周左右的時候可以將飼料與魚的比例加到1：2的標準，并適當保持一段時間。
餌料投喂要按照“四定”、“四看”的原則：
①“四定”：四定為定時、定量、定質、定位：
定時：一般每天的投喂時間定為傍晚6～7點左右，根據(jù)具體天氣情況可做適當調整。
定量：日投量保持定量，一般鮮活飼料與飼料的配比前期可控制在2：1左右，逐漸可加至1：1，具體還要根據(jù)“四看”而定。
定質：飼料要新鮮，最好是鮮活料，黃鱔很貪食，往往一次會吃得很多，或將大塊飼料吞入腹中，造成消化不良，幾天不攝食，嚴重的還會脹死。因此，要將飼料和鮮活餌料拌均勻，也可以將飼料泡軟一些再進行投喂。養(yǎng)殖過程中盡量不要更換飼料的品牌，不同廠家生產的飼料從原料到制作工藝都有很大不同，更換飼料品牌易導致黃鱔應激性厭食或不吃食的情況。
定位：飼料投放點（即食臺）應固定，投飼點盡可能放在網箱中央，在形成一定習慣后，盡量不要變動食臺的位置。
②“四看”：四看為看季節(jié)、看天氣、看水質，看食欲。根據(jù)不同季節(jié)、不同天氣、不同水質、實際的吃食情況合理安排管理方案，做到鱔魚養(yǎng)殖少發(fā)病、不發(fā)病，提高鱔魚單位網箱產量，提高效益。
黃鱔的養(yǎng)殖新技術篇5
一、以實施農業(yè)科技計劃項目為依托，組織全方位協(xié)作攻關
1、組織全市農科專家開展糧、棉、油、瓜、果、菜等新品種選育與科技創(chuàng)新，為荊州農業(yè)培育新的經濟增長點。在棉花育種方面，由省科技廳下達、荊州農科院承擔的省級農業(yè)攻關計劃項目成果“鄂荊雜一號”，其優(yōu)質豐產抗病性能居于國內領先水平，填補了湖北省的空白，并被確定為我省“十五”期間主推品種；鄂雜棉一號、二號、四號的相繼選育成功，標志著我市棉花育種由常規(guī)、豐產躍上了雜交、優(yōu)質、高產多抗的新水平，達到國家優(yōu)質棉標準，成為湖北棉花區(qū)試對照品種?，F(xiàn)已推廣到湖北、河南、安徽、湖南等四省，面積達1100萬畝。2006年湖北省推廣面積260.0萬畝，占湖北省400.0萬畝棉花種植面積的60.5%。2006年推廣面積280.0萬畝，并獲湖北省人民政府科技進步二等獎。由于有較強的科研基礎和人才儲備，2006年在農業(yè)部資助下荊州農科院已建成國家棉花原原種擴繁基地，并先后被農業(yè)部、湖北省科技廳批準為國家棉花改良中心荊州分中心和湖北省棉花工程技術研究中心。由省科技廳下達、荊州農科院承擔的省級農業(yè)攻關計劃項目“優(yōu)質西瓜新品種選育”，已先后選育出鄂西瓜新品種五號、六號、七號，均以其品質優(yōu)、產量高上市后供不應求，深受廣大瓜農和消費著歡迎。在實施優(yōu)質稻工程中，荊州豐樂種業(yè)公司、荊楚種業(yè)公司選育的“豐兩優(yōu)1號”等新品種畝產達650kg，米質國標二級。同時還重點發(fā)展了“中國香稻”、楊稻6號等品種。在雙低油菜子產業(yè)化示范工作中，荊州市科技局同市農業(yè)局、湖北天頤科技公司一道，以國家、省級重大科技攻關項目“雙低油菜產業(yè)化技術開發(fā)”為基礎，利用“中雙四號”、“華雜4號”、“中油雜1號”等高產優(yōu)質新品種，建示范基地120.5萬畝，且全部實現(xiàn)訂單化。
2、在農產品深加工技術方面，市科技局組織湖北天頤科技公司、新力實業(yè)公司依托大院大所開展技術攻關，先后攻克了我市雙低油菜籽及冬瓜深加工的關鍵技術難題，并先后爭取到國家科技部、省科技廳作為重大項目予以資助。目前我市雙低油菜籽及冬瓜深加工技術名列全省及全國前列。雙低油菜籽年加工能力達到50萬噸、冬瓜年加工能力達到5萬噸，已發(fā)展成為引導農民奔小康的一項系統(tǒng)工程。以天頤科技公司為載體的國家雙低油菜工程中心正在建設之中。
3、在水產養(yǎng)殖方面也取得了新的突破。今年市科技局組織湖北農學院、洪湖市水產品養(yǎng)殖公司等單位承擔的省級重大科技招標項目“黃鱔種苗人工繁殖及集約化養(yǎng)殖技術研究”，經水產技術人員多年的刻苦攻關已取得重大進展。在黃鱔苗種繁育技術方面，通過采用人工注射催產技術，使黃鱔的產卵率由天然狀態(tài)下的百分之幾提高到現(xiàn)在的64%；孵化率由天然狀態(tài)下的較低水平提高到目前的90%。在幼鱔開口餌料配制技術方面，保證了幼鱔成活率由天然狀態(tài)下的不足50%提高到目前的85%以上。在黃鱔集約化養(yǎng)殖技術方面，實施按其生育進程及個體大小適時分池高密度飼養(yǎng)，解決了黃鱔相互蠶食的問題，有效提高了成鱔率及商品率，該項科技成果目前正在申請省級審定。由于有省市級科技攻關項目的先導示范作用，2006年全市黃鱔網箱養(yǎng)殖數(shù)量由原來的70萬口增加到155萬口（20平方米/口網箱），洋鱔農戶由原來的3.8萬戶增加到7.95萬戶，養(yǎng)鱔產值從原來的10.5億元增加到21億元，畝平純收入由原來的3000.0元增加到5000.0元。黃鱔養(yǎng)殖目前已成為荊州市的支柱產業(yè)，并受到廣大農民的稱贊。荊州市水產科學研究所承擔的科技部農業(yè)成果轉化資金項目“黃顙魚養(yǎng)殖技術及苗種繁育技術”現(xiàn)已初具規(guī)模，年產黃顙魚苗種已達1000余萬尾并行銷全國，成為農民致富奔小康的短、平、快項目。
二、圍繞農業(yè)產業(yè)化，積極引導、實施精深農業(yè)工程
1.在實施農業(yè)科技創(chuàng)新活動中，市科技局適時組織科技項目、資金及科技人員，重點抓好我市生物農藥、生物肥料產業(yè)化開發(fā)。湖北移栽靈農業(yè)科技股份公司其前身是一家由國有單位出資成立的湖北移栽靈集團。通過體制創(chuàng)新，2006年3月經湖北省人民政府批準設立了民營化的“湖北移栽靈農業(yè)科技股份公司”，為我市具有自主知識產權的生物農藥——“移栽靈”產品開發(fā)提供了更為靈活、更具活力的管理機制。通過技術創(chuàng)新，企業(yè)的科研能力已從研制開發(fā)移栽靈系列產品提升完善為一種新的植保理論——即通過化學誘導植物原始抗性的恢復以達到防治環(huán)境病害的目的。這一新的植保理論分別在《科技日報》、中央電視臺《科技博覽》節(jié)目作了專題報道。目前，移栽靈的抗逆誘導機理研究已達到分子水平。通過對作物施用移栽靈后被激活的抗逆基因進行測序，證明是一種尚未被發(fā)現(xiàn)的新基因，已向世界基因銀行申請登記并獲準受理。僅2006年1~5月，湖北移栽靈農業(yè)科技股份公司已銷售移栽靈近100余噸，實現(xiàn)利稅近千萬元，同比增長50%以上。
2、實施農產品深加工計劃，不斷完善農業(yè)產業(yè)化鏈條，促進我市農村經濟良性發(fā)展。荊州市新力實業(yè)公司承擔的“冬瓜、西瓜深加工技術研究與開發(fā)”項目，主要產品為水果蓉餡料和冬瓜茶飲料。在食品餡料生產方面，傳統(tǒng)產品以重糖、重油為主，其口感及營養(yǎng)價值已不符合當今人們消費的需求。該項目開發(fā)的水果蓉餡料是以冬瓜、西瓜為原料，加工成口感清爽、營養(yǎng)豐富的綠色保健餡料，以替代傳統(tǒng)的月餅餡料，深受消費著歡迎。同時該項目根據(jù)農業(yè)產業(yè)化的要求，充分發(fā)揮江漢平原優(yōu)越的地理優(yōu)勢，以廣大農戶為依托，初步建立供、產、銷一體的產業(yè)化格局。該項目的實施延長了冬瓜、西瓜的生產鏈，不僅為企業(yè)創(chuàng)造了良好的經濟效益，也產生了良好的社會效益。
3、依托資源優(yōu)勢發(fā)展畜牧養(yǎng)殖，振興一方經濟。有波爾山羊坯胎移植工程研究中心和松滋市斯家場鉦農辦承擔的市級農業(yè)科技項目“山羊新品種引進及繁養(yǎng)技術研究”，經過三年多時間的研究及發(fā)展壯大，全市養(yǎng)羊專業(yè)戶已發(fā)展到0.9萬戶，各類山羊存欄數(shù)達到21萬只，實現(xiàn)年產值2100萬元，為農民增收900.0萬元。
三、以實施國家、省級星火計劃為依托，推進農業(yè)產業(yè)化科技行動
星火計劃由黨中央、國務院1986年批準實施。是依靠科技進步，振興農村經濟，普及科學技術，帶動農民致富的指導性科技計劃。星火計劃的實施，走出了一條依靠科技振興農村經濟的成功道路，取得了“有目共睹，有口皆碑”的成就，為我國的農業(yè)和農村經濟發(fā)展做出了歷史性貢獻。我市星火計劃在突出重點、加強集成、迎接入世、產業(yè)推動、實現(xiàn)跨越的思想指導下，緊緊圍繞農業(yè)產業(yè)化經營和農業(yè)增效、農民增收的目標，努力把農業(yè)和農村經濟發(fā)展真正轉到以質量和效益為中心的軌道上來。
1、星火項目情況：2006年全市以下達國家、省級星火計劃項目4項。其中國家星火項目1項，即由荊州市新力實業(yè)有限公司承擔的“南瓜深加工工業(yè)化應用開發(fā)”項目或國家科技貸款額度1100萬元。該項目借助現(xiàn)代酶處理技術、流化床干燥技術、超微粉粹技術對南瓜進行深加工，以南瓜粉為主導產品，生產飲料、果泥等系列產品。項目完成后年新增產值1.2億元、年新增利稅215萬元。以天榮集團“雙低油菜籽脫殼深加工及系列產品開發(fā)”為龍頭，在江陵、松滋、公安等縣市高標準建設百萬畝雙低油菜商品生產基地，組織實施雙低油菜產業(yè)化開發(fā)，爭創(chuàng)國家雙低油品牌，讓天發(fā)天潤雙低油立足荊州，面向全國、走向世界?！半p低油菜籽脫殼深加工及系列產品開發(fā)”項目已順利實施。項目完成后，可年產9萬噸雙低食用油，18萬噸餅粕配合飼料，1200噸植酸，900噸卵磷脂，1000噸維生素e。年新增產值25億元，年新增稅款3600萬元，年新增利潤1.1億元，并帶動100萬農戶種油致富奔小康。
2、為更好的促進我市星火再上新臺階，2006年3月8日——17日，農業(yè)科隨汪小平局長赴北京直接向科技部原副部長韓德乾、科技部計劃司吳遠彬司長、農社司星火處李增來處長匯報了我市雙低油菜產業(yè)化專項及雜交棉花育種與產業(yè)化進展情況。我市組織實施的這兩項工作起點高、技術先進、產品市場竟爭力強，符合國家優(yōu)質農產品區(qū)布域局要求，得到科技部領導的充分肯定。為盡快啟動荊州市雜交棉產業(yè)化重點科技示范項目，農社司星火處同意先期資助5萬元用于項目啟動前的技術培訓，并要求荊州盡快實施。版權所有
3、在組織實施各類星火計劃項目的同時，適時開展形式多樣的星火實用技術培訓，2006年全市共舉辦星火技術培訓近500期，培訓人數(shù)近10萬人次，印發(fā)科教資料近20萬份，其中市科技局舉辦60期，培訓人數(shù)6000人次，印發(fā)科技資料1.2萬份，縣市（區(qū)）舉辦440期，培訓人數(shù)9萬人次，印發(fā)科教資料近18萬份。內容涉及糧、棉、油、菜等各個領域，主要是《雙低油菜高產栽培技術》、《黃鱔的人工凡殖及集約化養(yǎng)殖技術》、《黃顙魚的人工養(yǎng)殖與凡殖》、《抗蟲雜交棉的制種及高產栽培技術》等，培訓對象是技術管理干部、技術人員和農民。通過系列有針對性的科技培訓，很好地推動了我市農業(yè)產業(yè)結構的調整，提高了農業(yè)產業(yè)的科技含量，使我市涉農人員的整體素質得到了較大的提高，加快了我市農村依靠科技奔小康步伐。
4、及時處理全市專家學者來函來信，為市委市府當好參謀。今年上半年農業(yè)科共處理專家學者及市委段書記批示三件，并根據(jù)市委段書記要求編制了《荊州市淡水魚深加工科技發(fā)展規(guī)劃》、《荊州市利用水稻生產燃料乙醇的可行性分析》及《荊州市鵝制品深加工、畜產品深加工設想》等材料，為領導決策w四、下步工作打算
今后三年，我們將乘著十六大的強勁東風，與時俱進，緊緊圍繞全面建設小康社會的奮斗目標，積極工作，不斷開創(chuàng)荊州農業(yè)科技工作的新局面。
1、繼續(xù)推進農業(yè)科技創(chuàng)新行動，力爭在糧棉油新品種選育、農產品深加工、水產養(yǎng)殖技術開發(fā)及農業(yè)產業(yè)化、標準化、國際化方面取得新的突破，實現(xiàn)跨越式發(fā)展。
2、結合荊州實際，以科技項目為依托，扎實推進荊州市農業(yè)、林業(yè)、水產、畜牧種子種苗產業(yè)化工程，盡快建成科技含量高、資金信息物業(yè)暢通、具有一定規(guī)模和權威的全國性標準化種子種苗基地2-3個。以此引導1萬農戶奔小康的發(fā)展目標，為建設農業(yè)強市作貢獻。具體落實在以下己方面：
農業(yè)方面：重點建設以雙低油菜、雜交棉花、優(yōu)質水稻為重點的種子繁殖基地。
水產方面：重點建設以黃顙魚、黃鱔為重點的苗種繁育基地。
林業(yè)方面：重點建成以雜交馬褂木、楠木、蘭花為重點的園林綠化美化及速生用材林種子種苗基地。
畜牧方面：重點推廣波爾山羊胚胎移植技術。
黃鱔的養(yǎng)殖新技術篇6
淡水珍珠蚌秋季管理要點
水庫網箱養(yǎng)殖三角鳊技術汪長友
泥蚶人工育苗的幾個技術問題水產養(yǎng)殖 鄭美芬
利用閑置養(yǎng)鰻池養(yǎng)殖美國青蛙技術潘庭雙，胡賢江，侯冠軍
美國紅魚池塘養(yǎng)殖技術要點丁成曙，李信書
黃粉蟲的飼料配方及加工
網箱暫養(yǎng)河蟹技術葉永興
稻田養(yǎng)殖南美白對蝦技術曾明江
熱帶魚冬季防凍害
海帶的科學施肥張海靈
蟹苗當年養(yǎng)成的三級培育技術水產養(yǎng)殖 劉道成，熊文藻，李建，顧元俊
大鯢腹水病的診斷與治療
鹵蟲在不同餌料培養(yǎng)介質中的生長規(guī)律何舒寧，劉鑫，曾令珂，黃成，吳岷
桿菌肽鋅與硫酸抗敵素配伍對異育銀鯽增重率和耐低氧力的影響劉文斌，郭文漢，金昊，李新
河蟹的簡易加工
河蟹幼體階段絲狀細菌病的防治閻斌倫，徐加濤
養(yǎng)殖池海水的酸堿度
南美白對蝦淡水高產精養(yǎng)技術劉剛，李長波，丁增明
黃鱔的暫養(yǎng)與運輸技術任衛(wèi)東
網箱養(yǎng)殖對蝦試驗汪曉慧，潘元朝，孫克慧
河蟹蟹苗質量分析及鑒別技術沈和定，沈享杰，周亞文
稻田養(yǎng)殖克氏螯蝦技術任孟忠
駱馬湖湖區(qū)浮動式網箱養(yǎng)魚技術朱清順，丁漢民
羅氏沼蝦幼蝦溫流水培育技術諶德強，馬立新，王新軍
我國鹵蟲產業(yè)現(xiàn)狀
蝦池梭子蟹養(yǎng)殖技術劉剛，丁增明，滕世棟
北方地區(qū)鱸魚大面積越冬技術劉金明，陳東亮，成來國
用海帶有機碘替代進口無機碘前景廣闊
一齡草魚種培育技術程保政，李懷華
環(huán)境污染危及我國漁業(yè)生產
泥鰍育苗與飼養(yǎng)技術張恒遠
一例金魚指環(huán)蟲病、小瓜蟲病和爛鰓病并發(fā)的診治技術
鱖魚養(yǎng)殖應注意的幾個問題王永杰
國際水產加工五大新趨勢
脊尾白蝦土池自繁養(yǎng)殖技術陳賢龍，華建權
羅氏沼蝦與青蝦輪養(yǎng)技術陳平，張呈祥
河蟹健康養(yǎng)殖試驗示范技術童軍，鄒勇
近海浮繩式網箱養(yǎng)殖軍曹魚技術水產養(yǎng)殖 陳基新，郭澤雄
泥炭可用于魚類保鮮
中韓水產品將實行統(tǒng)一標準
庭院泥鰍養(yǎng)殖技術
魚塘種草淹青養(yǎng)魚
塘邊種植空心菜養(yǎng)蟹效果好
四“看”三“查”斷魚病
食鹽在幾種水產動物病害防治中的使用濃度
“消毒凈”在水產養(yǎng)殖中的應用
提高養(yǎng)蟹效益的途徑
提高奧尼羅非魚雄性率的主要措施趙永志
啟東發(fā)展平田提水養(yǎng)蟹
中華鱉人工養(yǎng)殖問題的探討鄭生順
警惕南美白對蝦的供求風險
旱田溝系養(yǎng)殖黃鱔技術任孟忠
泥蚶育苗生產中的藻類培養(yǎng)新技術吳秀云
硬化池淺水藕魚混作高產技術馬書軍
珠海大力發(fā)展河口型特色水產養(yǎng)殖
鹽漬裙帶菜替代鮮海帶投喂蝦夷馬糞海膽的試驗孔泳滔，王琦，程振明，劉明清
玄武湖移植太湖新銀魚的可行性分析朱祝兵
日本專家研究出養(yǎng)貝新方法
黃鱔地方種群的養(yǎng)殖效果比較趙明森
鱖魚健康養(yǎng)殖技術要點陸劍林，鮑建媛
我國海岸帶管理與國際接軌
商品魚長途運輸技術要點范林君，趙金全
三疣梭子蟹秋冬季飼養(yǎng)管理技術要點林振士，陳國偉，呂海棠，許曹魯
河蟹“顫抖病”病原初步研究顧志峰，王文，朱寧寧，吳慶龍，李文朝，陳亞芬，徐在寬
不同體色甌江彩鯉起捕率的初步研究程起群
轉基因鮭魚威脅野生鮭魚生存
三種野生江河魚類肌肉中礦物元素的組成分析陳琴，黃飛鶴
池塘循環(huán)海水高效養(yǎng)殖技術探索施福生，吉紅九
歐鰻營養(yǎng)研究綜述唐勝球，鄒曉庭，許梓榮
太湖藍藻治理方法初探華榮生
斑節(jié)對蝦室內育苗與室外育苗的比較水產養(yǎng)殖 劉建勇，傅學麗
蟹池套養(yǎng)鱖魚生態(tài)養(yǎng)殖技術周建立，王永華HtTp://
淡水鯊魚養(yǎng)殖技術符方才
養(yǎng)鱔的管理技術彭云秀
雜色鮑的沉箱養(yǎng)殖技術陳慶芳
蛙魚網箱聯(lián)養(yǎng)技術何福林，黃興國
閑置溫室養(yǎng)鰻池改造與高密度循環(huán)養(yǎng)蝦技術魏建國，張明豐，胡永生，胡國明，於志華
青蟹秋苗高密度越冬試驗竺俊全，丁理發(fā)，陳海偉，葉榮華
淡水石斑魚人工繁殖及苗種培育試驗張倩，謝軍，顧志華
鹽度對南美白對蝦生長性能的影響朱春華
揚子鱷肌肉組織蛋白水解液的制備魯云霞，陳兵，楊敏，張在和
提高魚類滲透壓調節(jié)能力研究進展李加兒，劉匆，段彪
對蝦白斑綜合癥的研究綜述許雅香，許梓榮
水生動物藥物殘留的危害與控制萬夕和，許璞
長江江蘇段浮游植物調查報告黃春貴
黃顙魚人工繁殖技術邊文冀，蔡永祥，陳校輝
金藻、角毛藻等藻種的固體培養(yǎng)基保藏技術陸德祥
全雄性羅非魚制種及養(yǎng)殖高產技術林東年
大瓶螺的加工技術孫碧桂，沈忠明
藍子魚與斑節(jié)對蝦的池塘混養(yǎng)技術沈卓坤，陳賽
中華倒刺鲃的人工繁殖及苗種培育技術羅江蘭
黔南山區(qū)稻田養(yǎng)蟹技術高玉芝，韋布春
淺水水域網箱養(yǎng)殖黃鱔技術朱祖芳
網箱飼養(yǎng)草食性魚類技術彭強，張宗慧
蟹池防逃設施的設計陳衛(wèi)境
"井鹽水"工廠化養(yǎng)殖牙鲆技術張守琴，金玉先，陳淑珍
梭子蟹養(yǎng)殖中的一種新疾病金珊，李政，陳寅兒，鄭天倫
羅非魚的SRY基因PCR擴增分析董江水，張定東
二氧化氯消毒劑對幼蟹養(yǎng)殖的影響沈頌東，徐建榮，蔡劍洪，李斌
不同水系中華絨螯蟹生長比較的初步研究水產養(yǎng)殖 周剛，朱清順，胡本龍
鹽度和堿度對澎澤鯽幼魚耗氧率和排氨率的影響鄭偉剛，張兆琪
長吻(魚危)行為的初步觀察殷江霞，張耀光
斑點叉尾(魚回)的繁殖技術黃愛平，雍杰，費忠智
翹嘴紅鲌不同夏片放養(yǎng)密度培育冬片的效果劉勃，蔣國春，蔣加平，吉新如，蔣志新
黃顙魚人工繁殖及苗種培育技術凌立彬，陳天天，李微薇
花鱸的生物學及淡化養(yǎng)殖技術丁雷，劉柱石，宋錦
南美白對蝦與青蝦輪養(yǎng)技術朱愛奇，黃平，周鈺，楊靜，沈林宏
雙齒圍沙蠶的人工育苗技術吳建新，李信書，李士虎，邵營澤，李俊
提水魚池四種高效養(yǎng)殖模式簡介宋長太
發(fā)展凡納(濱)對蝦養(yǎng)殖幾個問題的討論水產養(yǎng)殖 閻斌倫
黃顙魚種池混養(yǎng)青蝦試驗何吉祥，丁風琴，宋光同
大黃魚魚苗的人工培育及種苗運輸技術羅杰，杜濤
長蕩湖網圍輪牧式養(yǎng)蟹王雪舍
復合碘對大口鯰的急性毒性及殺菌作用張梁
不同植物激素對條斑紫菜體細胞生長發(fā)育的影響徐建榮，姚文煜，陸勤勤，許璞
EM(有益微生物菌群)調節(jié)蟹池水質的試驗研究周剛，張彤晴，朱清順，劉勃
倒刺鲃的臨界水溫和臨界溶氧量的測定胡隱昌，謝剛，陳焜慈，鄧國成，李叢偉
黃鱔的養(yǎng)殖新技術篇7
試論鷹潭漁業(yè)產業(yè)化的建設吳早保
加速宜春市特種水產產業(yè)化建設之探討江西水產科技 楊河清
羅氏沼蝦生物學研究陳文靜，熊國根，鄧勇輝，周智勇，裴建明
羅氏沼蝦池塘養(yǎng)殖技術裴建明，陳文靜，熊國根，周智勇，鄧勇輝，胡著國，陳祥如
羅氏沼蝦親蝦越冬及產前培育技術熊國根，裴建明，陳文靜，周智勇，鄧勇輝，胡著國，陳祥如
巴西鯛養(yǎng)殖模式試驗初報李有根
成魚塘套養(yǎng)黃顙魚高產高效技術探討柳富榮
斑點叉尾鲴人工繁殖試驗康升云，余智杰，傅義龍，許建新，裴菲，熊曉英
斑點叉尾鲴苗種培育試驗余智杰，傅義龍，康升云，裴菲，許建新，熊曉英
黃鱔病害綜合防治技術盛銀平，黃江峰，王海華
硫酸銅引起魚類中毒的原因剖析李達，陳道印，肖秀蘭
黃鱔繁養(yǎng)殖技術徐節(jié)華
青蝦養(yǎng)殖技術(四)吳仕根
特種水產飼料生產中要注意的幾個問題鄭斌
調整水產業(yè)結構創(chuàng)建藍色支柱產業(yè)官少飛
生物活性添加劑在水產動物和畜禽料中應用效果淺析陳煥銓
提高黃鱔生長速度和成活率之雛見黃曉平，湯瑞生
關于提高我省水庫立體開發(fā)水平的十項技術對策吳明傳
汞對草魚卵子孵化的影響楊再福
江西進賢湖泊浮游動物方春林，王慶平
南美白對蝦的生物學特性及繁養(yǎng)殖技術王廣軍，謝駿，潘得播
湖泊網箱養(yǎng)殖名優(yōu)魚高產技術研究柳富榮，肖保生
《網箱養(yǎng)魚新技術研究與推廣》項目技術總結和工作總結江西省網箱養(yǎng)魚技術研究與推廣課題組
幾種新型飼料添加劑在水產養(yǎng)殖中的應用郭松林，胡瑞江
小體積網箱與常規(guī)網箱養(yǎng)殖效果的比較戴銀根
養(yǎng)魚網箱設計與安裝技術戴銀根，官少飛
“901”魚蟲凈在淡水魚類病害防治中的應用黃江峰，王海華，盛銀平
加州鱸商品魚養(yǎng)殖技術熊春賢
池塘養(yǎng)蟹技術占家智，羊茜
冷凍黃鱔絲的加工工藝李小勇
商品蝦的運輸技術楊朱森，周麗彬
增氧機在河蚌育珠生產中的應用李應森，王汝超
青蝦養(yǎng)殖技術(二)吳仕根
關于赴浙江、江蘇考察特種水產發(fā)展情況的報告江西省水產局
試論淡水漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的科技對策柳富榮
信江渠化工程建設對我市漁業(yè)生產的影響及對策江西水產科技 吳早保
江西進賢湖泊浮游植物方春林
小網箱養(yǎng)殖荷包紅鯉的試驗報告湯哲文，黃濱
網箱養(yǎng)殖鱖魚的試驗研究張壽康
湖泊小體積網箱養(yǎng)殖羅非魚的試驗研究曹長蓀，徐小秋，程國華，鄧方來
水庫網箱養(yǎng)殖建鯉、荷包紅鯉的試驗研究潘張水
河道網箱養(yǎng)魚技術的試驗研究涂德斌，彭富善，李波，劉中惠，鄧專家
水庫小網箱養(yǎng)殖羅非魚的試驗報告傅劍夫，張長榮
網箱養(yǎng)殖草魚、團頭魴的進一步試驗@藍顯金，薛耀懷
網箱養(yǎng)殖黃鱔的試驗研究張福順，張壽康
江口水庫網箱養(yǎng)鰱鳙魚的技術改進潘張水
氨對甲魚的危害及防治對策臧素娟，姜增華
鯽魚80:20養(yǎng)殖試驗與應用洪家春
青蝦養(yǎng)殖技術(一)吳仕根
萍鄉(xiāng)肉紅鯽資源調查報告康升云，王啟林，余智杰，張忠萍，肖增雪，范鴻潮
饑餓對魚類生長的影響鄭宗林，黃朝芳，彭銀宏
斑點叉尾(魚回)生物學研究康升云，胡智政，傅義龍，余智杰，熊小英
鄱陽湖團頭魴耗氧率及窒息點的初步研究歐陽敏，喻曉，陳道印
池塘網箱養(yǎng)鱔套養(yǎng)魚種高產技術閔貴金
南美白對蝦封閉式循環(huán)淡化養(yǎng)殖試驗裴建明，鄧勇輝，曹義虎，周智勇，陳文靜
淡水白鯧網箱養(yǎng)殖高產技術楊學軍
指環(huán)必克對淡水魚類指環(huán)蟲(Dactylogyrusspp.)的殺滅效果與推廣應用王海華，黃江峰，盛銀平
池塘主養(yǎng)烏鱧技術鄭寶成
藍藻發(fā)生與控制方法初探胡川，康升云
黃鱔暫養(yǎng)催肥效益高戴書林，葉永興
影響羅氏沼蝦產量的幾個關鍵因素朱周林
土池單養(yǎng)泥鰍薛志成
革胡子鯰魚與蓮藕和溫室大棚三元組合在北方農業(yè)生產中的應用宮樹橋HtTp://
肥水塘養(yǎng)魚技術要點陳南生
發(fā)展休閑漁業(yè)培植新的經濟增長點胡智政，鄭斌
小魚為何也能掀起大浪花--彭澤鯽良種成功推廣之原因分析劉金爐
稚龜越冬管理措施鄧厚群
漁業(yè)產業(yè)化問題的研究李明鋒
中華絨螯蟹人工生態(tài)育苗技術研究初報熊國根，鄧勇輝，周智勇，裴建明，陳文靜，熊曉鈞
羅氏沼蝦生長研究周智勇，熊國根，陳文靜，裴建明，鄧勇輝
烏鱧養(yǎng)殖高效實用技術探討柳富榮
池塘主養(yǎng)斑點叉尾(魚回)試驗傅義龍，許建新，康升云，余智杰，裴菲，熊曉英，金秉榮
大段水庫加州鱸魚養(yǎng)殖小結甘昊
北方地區(qū)大面積池塘培育鯉魚種高產高效試驗王興禮，傅廷勇，孟兆生
小山塘套養(yǎng)斑點叉尾(魚回)養(yǎng)殖試驗江西水產科技 熊小英，康升云，金秉榮
淺水池塘主養(yǎng)淡水白鯧試驗李振業(yè)
蓮田青蝦養(yǎng)殖試驗報告袁曉泉
酸、堿度與淡水養(yǎng)魚丁芳林，彭書練
蟹池水質調節(jié)四法宋長太
池塘養(yǎng)蟹生態(tài)防病技術陳永祥
彭澤鯽車輪蟲病的治療金秉榮，胡智政
早熟蟹種的識別與控制李洪進
我省河蟹人工半咸水生態(tài)育苗技術取得重大進展曹義虎
黃沙泥漿在魚塘水質處理中的應用李凱，管啟軍，吳衛(wèi)峰
二年江西省漁業(yè)經濟統(tǒng)計分析于向陽
科技創(chuàng)新在鄱陽湖水產資源開發(fā)中的應用與研究朱鴻章
鄱陽湖漁業(yè)資源開發(fā)及其可持續(xù)利用熊小英，胡細英
石城漁業(yè)發(fā)展初探曾柏芳
駱馬湖浮游動物生態(tài)特性研究葛家春
刺鲃(Barbodescadwelli)肌肉營養(yǎng)成分分析薛喜文，于化泓，葉反帝，趙哲霞
黃顙魚在控溫條件下的繁殖試驗徐汪，王衛(wèi)民
奧尼魚養(yǎng)殖技術張良堯
吉安市大面積池塘主養(yǎng)技術示范推廣總結報告謝義元
提高南美白對蝦育苗產量和質量的技術措施侯傳寶
魚種安全越冬技術淺述王文彬
夏秋季節(jié)魚、蟹防治用藥應注意的幾個問題陳永祥
水質改良劑對淡水養(yǎng)殖水體水質因子調控的初步研究黃江峰，王海華，盛銀平
碘合劑加山茛菪堿尼龍袋充氧浸泡當年夏花草魚種防治出血病試驗羅水才，丁敏，徐國琳
復方菌蟲凈治療烏鱧潰瘍性綜合癥(UDS)試驗王海華，黃江峰，盛銀平，范壽慶
水葫蘆對水質改良效果的研究江西水產科技 徐在寬
淡水魚制作魚肉高蛋白餅干的工藝研究劉新國
新形勢下加快江西水產業(yè)發(fā)展的若干對策研究官少飛
加入WTO對中國未來淡水養(yǎng)殖業(yè)的影響及對策陳道印，肖平
提高萍鄉(xiāng)漁業(yè)效益之芻議溫卓明
江西省2001年漁業(yè)經濟運行分析與2002年預測于向陽
進賢縣河蟹產業(yè)化開發(fā)初報廖華明
羅氏沼蝦人工半咸水工廠化育苗技術研究熊國根，鄧勇輝，陳文靜，周智勇，裴建明，胡著國，熊曉鈞
花(魚骨)人工繁殖試驗湯哲文，葉英超，王志興
河蟹育苗中影響Ⅰ期蚤狀幼體到Ⅱ期成活率的原因探討候傳寶
沼肥養(yǎng)魚實用技術研究鄭敏
池塘主養(yǎng)彭澤鯽魚試驗江西水產科技 鄭金林
蓮田生態(tài)養(yǎng)殖羅氏沼蝦試驗顧冬郎
澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖技術楊保國
池塘養(yǎng)殖雙季青蝦技術要點楊保國
野生虎紋蛙的繁殖及蝌蚪培育技術黃志華，周淑珍
工廠化快速養(yǎng)鱉PH的變化章晨靜
羅氏沼蝦常見病及其防治技術鄧勇輝，熊國根，周智勇，陳文靜，裴建明
三測法養(yǎng)魚新技術薛志成
怎樣正確使用漁藥
黃鱔的養(yǎng)殖新技術篇8
一、強力推進優(yōu)勢產業(yè)，爭創(chuàng)水產經濟大縣
*年，*水產業(yè)實現(xiàn)了跳躍式的發(fā)展，為爭創(chuàng)全省水產經濟大縣奠定了基礎。今年初，圍繞爭創(chuàng)全省水產經濟大縣這個主題，*市水產業(yè)自我加壓，制訂出了更高的目標：全市水產品年度規(guī)劃總產達到6萬噸，實現(xiàn)漁業(yè)產值8億元，比大豐收的*年再增40%以上。為此，在年初全市水產工作會上，市委市政府領導明確指出：對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)年終考核時，水產工作要作為一個硬指標，結硬仗，獎懲兌現(xiàn)；各鎮(zhèn)處也紛紛成立了水產工作專班，層層定目標、定責任，抓落實。為爭取上級領導對*水產工作的重視和支持，五月底我們還專門請書記市長專程到省水產局匯報*爭創(chuàng)全省水產大縣的工作思路、措施作法，得到了省局領導的充分肯定。半年來，*各地強力推進水產優(yōu)勢產業(yè)，爭創(chuàng)全省水產經濟大縣熱情高漲，以龍蝦、黃鱔、鱖魚為主的特色基地得到進一步的鞏固和壯大。全市新增蝦稻連作面積1.9萬畝，達到6萬畝，其中石佛寺城塘湖萬畝連片基地規(guī)模和檔次全省有名，千畝以上基地8處；網箱養(yǎng)鱔基地3處；鱖魚基地2處，特色高產示范基地面積達2萬畝。龍蝦養(yǎng)殖為*水產業(yè)帶來前所未有的高效益。大法寺鎮(zhèn)下伍村承包湖田養(yǎng)蝦的專業(yè)戶李金高夫妻二人養(yǎng)殖龍蝦100畝，入夏以來每天起捕成蝦200公斤左右，販子出每公斤18元高價上門收購，貨源供不應求。根據(jù)密度和長勢預測今年畝產可達250公斤，實現(xiàn)產值40萬元，獲純利30余萬元。全市龍蝦養(yǎng)殖面積年底有望突破8萬畝，實現(xiàn)專項產值2億元，畝平產值2500元，畝平獲純利1500元以上。
二、抗災自救措施得力，恢復生產重現(xiàn)生機
今年元月中旬至2月初，我國南方大部分省市遭遇50年一遇的低溫雨雪天災，*市水產業(yè)災情尤為嚴重，全市15萬畝養(yǎng)殖水面，9.2萬畝嚴重受災，據(jù)統(tǒng)計，因災死亡魚類親本3100組；種苗死亡1500噸；龍蝦死亡300噸；成魚死亡200噸；黃鱔死亡20噸。養(yǎng)殖單位房舍垮塌120間，機械設備凍壞78臺套。池塘護坡、輸電線路、排灌設施均遭不同程度損壞，全市漁業(yè)雪災損失高達2250萬元；雪災影響年前交易，間接損失230萬元。在雪災發(fā)生和漫延過程中，*市迅速成立了以分管農業(yè)的副市長為組長、水產局長為副組長、各鎮(zhèn)處和相關部門聯(lián)合參與的抗災自救、恢復重建領導小組；水產局相應成立了查災核災、指導抗災工作專班，按照“先急后緩、先難后易，立足當前，著眼長遠”的原則，多方籌措資金，安排人力物力，全力投入抗災自救、恢復生產，力爭災年不減產，確保年度規(guī)劃和爭創(chuàng)全省水產經濟大縣目標的實現(xiàn)。
元月27日，水產局科技生產科將一份《關于做好漁業(yè)抗災工作的緊急通告》送到*電視臺，連續(xù)三天在有線和無線兩個頻道滾動播報，要求全市水產養(yǎng)殖單位和專業(yè)戶，采取一切措施，盡快提高池塘水位，確保水深達到2米以上，提高魚類抗凍能力；對已結冰的池塘及時實行人工定時破冰，清除冰上積雪，增加水體容氧量，避免魚類因缺氧而窒息死亡；網箱養(yǎng)鱔的要在網箱上鋪蓋稻草保溫，以減少黃鱔傷亡。與此同時，科技生產科和技術推廣站還分別給吳維民、黎榮華等50多個養(yǎng)殖大戶業(yè)主撥打電話，詳細傳授抗災自救技術措施和操作方法。
雪災期間，水產局派出6名專業(yè)技術人員，聯(lián)合15名水產技術服務中心工作人員深入漁區(qū)、漁戶，現(xiàn)場指導抗災，參與抗災，摸清受災情況，傳授抗災技術措施和辦法，力求把災害損失降至最低程度。災后根據(jù)災情統(tǒng)計情況，多方聯(lián)系為漁民調劑親本500組、種苗8000萬尾。國家下?lián)芸篂馁Y金70萬元已及時撥付到位，并累計為災情嚴重的養(yǎng)殖戶爭取國家貼息貸款252萬元。經過幾個月的災后自救和幫扶，全市因災受損的漁業(yè)生產設施已全面恢復重建，各類種苗足數(shù)投放到位，漁業(yè)生產步入正常軌道。
三、履行公益服務職能，優(yōu)化產業(yè)發(fā)展環(huán)境
今年初，我國建國以來首次污染源普查工作全面展開，*市水產局迅速按照市普查領導小組要求培訓2名指導員，指定15名普查員，按照普查工作要求全面拉開全市水產養(yǎng)殖單位污染源普查工作。我們本著對人民負責，對歷史負責的態(tài)度，按照區(qū)域范疇，明確分工，統(tǒng)籌協(xié)調。15名普查員不分日夜，犧牲節(jié)假日休息時間，馬不停蹄的連續(xù)工作兩個多月，現(xiàn)已收集填報污染源普查表格2903份，涉及養(yǎng)殖總面積14.7萬畝，養(yǎng)殖單位和專業(yè)戶2791戶。這項工作自始至終走在全市相關行業(yè)與單位的前列，多次受到相關領導的肯定和表揚。
*年漁業(yè)科技入戶工作取得初步進展，全市精選140戶有規(guī)模有特色效益好的戶為科技入戶對象，按照科技入戶工作要求填卡建檔，科技生產科和技術推廣站為“科技示范戶”提供更多的實用技術資料，集中培訓“開小灶”，分類指導解決實際問題，國家和市內相關政策和資金實行重點傾斜，以培植典型取得更優(yōu)異的成績。今年四月份，我們進一步加大了科技入戶工作力度，新增對象69戶，調整不合格戶9戶，讓更多的達標夠格戶享受科技入戶相應的榮譽和待遇，以推動全市科學養(yǎng)魚、科技興漁工作。對全市200個“科技示范戶”，局生產科、技術推廣站和鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產技術服務中心實行定向對口聯(lián)系，重點服務和扶持。
上半年我們聯(lián)合各鎮(zhèn)處水產技術服務中心15名工作人員，及時傳播和推廣漁業(yè)生產新技術。先后印制各類技術資料8000余份，內容包括《測水養(yǎng)魚技術》、《小龍蝦野生寄養(yǎng)標準化養(yǎng)殖技術》、《標準化網箱養(yǎng)鱔技術》、《池塘無公害養(yǎng)魚技術》、《標準化80：20池塘養(yǎng)殖技術》和《酵素菌生物有機魚肥養(yǎng)魚技術》等最新科學養(yǎng)殖技術。我們公開服務熱線電話號碼，接受咨詢，解難釋疑，遇到電話不能解決的問題，專家和技術人員及時上門服務。水產部門的所有服務全部免費提供，深受漁民好評，并連年被市委市政府授予“支農服務先進單位”稱號。
四、加強宣傳報道力度，營造“水產熱”輿論氛圍
半年來，由于局黨總支重視宣傳工作，鼓勵大家向媒體投稿，積極營造“水產熱”輿論氛圍，使領導更重視水產，使群眾更關注水產，使水產人更熱愛水產，使水產業(yè)效益更好。*市水產業(yè)的典型先后被《農民日報》、《中國水產網》、《湖北水產政務網》、《黃岡日報》、*電視臺等國內媒體宣傳報道過，累計用稿22篇，一些有影響力的報道提高了*水產知名度，得到了各級領導的重視和好評。*辦事處江家林村村民宋銀中主攻名優(yōu)品種鱖魚和黃顙魚取得常規(guī)魚三倍的高效益，先后被四家媒體采用，并在互聯(lián)網上廣為傳播。*小龍蝦漸成大產業(yè)在《黃岡日報》二版頭條新聞競賽顯要位置采用，為推動*市乃至黃岡龍蝦產業(yè)快速發(fā)展起到了推波助瀾的作用。外省養(yǎng)殖單位和業(yè)主看到*水產的報道后，多次與我們聯(lián)系，并紛紛前來實地考察學習，從而進一步擴大了*水產業(yè)的影響。
五、努力改善辦公條件，切實加強機關建設
隨著社會的發(fā)展和進步，電子化辦公已經接近普及。水產局多年來經濟基礎薄弱，辦公條件較差。但今年上半年，經局黨總支集體研究決定：為改善辦公條件，跟上信息化時代步伐，擠出經費購買電腦五臺，總投資近3萬元。如今局機關干部電腦操作由不會到熟練，人人自學掌握，許多干部利用雙休日上機操作，大部分干部均能完成基本操作程序，查閱資料、打印文字、表格等。此次全國污染源數(shù)據(jù)收錄，時間緊、任務重，我局四臺電腦同時工作，歷時一個多月，全部是本單位干部職工完成的。
按照創(chuàng)建“學習型機關、效益型機關、文明型機關”的總要求，我們定期整頓機關作風，堅持辦公例會制度，政務公開制度，考勤考核制度，周未學習制度，行為規(guī)范制度。依靠制度管人，依靠制度管事，把轉變觀念、改進作風、服務大局、提高效率貫穿到工作始終。我們持之以恒抓黨風廉政建設和干部作風建設，穩(wěn)步推進組織建設，制度建設和文化建設，按分工負責制全面抓好計劃生育、綜合治理、安全生產、接待、紀檢監(jiān)察、勞動人事、檔案保密、城區(qū)雙創(chuàng)和駐點幫村等各項工作。使機關內人人忙碌有事做，個個出力比貢獻，高效率運轉，塑造*水產人的良好形象。
5月12日四川省汶川等地發(fā)生8.0級強烈地震，傷亡損失慘重。災情發(fā)生后，我局兩次召開動員會，號召全體干部職工、局屬二級單位干部職工、人人獻出一份愛心，組織全體黨員積極交納特殊黨費。領導干部帶頭捐，干部職工勇躍捐，動員親屬積極捐，先后向災區(qū)捐現(xiàn)金，向組織部門交納特殊黨費，捐物折合人民幣共計3.9萬元。幫助災區(qū)同胞度難關。
上半年以來，我們?yōu)槿鎶Z取*年漁業(yè)高產高效，爭創(chuàng)全省水產經濟大縣做了一些基礎工作，但關鍵還在于下半年要繼續(xù)努力鞏固和發(fā)揚，力爭實現(xiàn)全年水產品產量8萬噸、漁業(yè)產值8億元的大目標，其工作重點是切實抓好“四個三”。
一是立足“三帶”，優(yōu)化產業(yè)結構。堅持以市場為導向，以效益為中心，狠抓“規(guī)模、特色、安全、效益”，切實整合資源、資金和技術優(yōu)勢，通過項目建設，以獎代補，科技推廣等措施，全力指導發(fā)展優(yōu)勢產業(yè)和名優(yōu)產品，提高水產優(yōu)勢產品基地化、規(guī)模化和集約化水平，重點建好一港連五湖（分別為官橋港；武山湖、連城湖、城塘湖、觀音湖、太白湖）10萬畝龍蝦產業(yè)帶，沿湖6萬畝名特優(yōu)精養(yǎng)高產產業(yè)帶和沿江萬畝網箱養(yǎng)鱔和北部萬畝綠色生態(tài)漁業(yè)產業(yè)帶。
二是著力培育“三大”龍頭，加快水產產業(yè)化進程。按照“產、加、銷”同步發(fā)展的思路，逐步走“規(guī)模化生產、市場化營銷、精深化加工”的道路，不斷延伸產業(yè)鏈條，提高水產業(yè)協(xié)調發(fā)展和相關產業(yè)的效益。繼續(xù)加大大宋食品有限公司淡水風味魚新品開發(fā)力度和湖北海鯤水產品有限公司建設力度，早日實現(xiàn)產品和加工企業(yè)有效對接，實現(xiàn)加工增值，提高漁業(yè)經濟效益。繼續(xù)扶持規(guī)模化養(yǎng)殖大戶和科技示范戶，實行政策和服務傾斜，為他們實現(xiàn)高產高效，充分發(fā)揮示范帶頭作用多做具體工作，切實解決問題。充分發(fā)揮營銷大戶、行業(yè)協(xié)會的紐帶橋梁作用，促成和舉辦多種形式的水產品展銷會、訂貨會，為生產大戶和營銷大戶、加工大戶牽線搭橋，促成訂單生產，實現(xiàn)互利多贏。
三是加大“三個”力度，保障水產品質量安全。加大養(yǎng)殖水域和產品質量監(jiān)測力度。加大漁需品市場監(jiān)督和管理力度，堅決取締“三無”漁藥魚飼料，確保產品質量達標合格。加大無公害品牌創(chuàng)建力度。積極發(fā)動和組織養(yǎng)殖單位和養(yǎng)殖大戶適時審報無公害水產品產地認定和綠色無公害產品認證。確保年底全市有兩個無公害水產品產地認定和三個無公害水產品認證順利過關。
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