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細(xì)菌發(fā)電前景廣闊閱讀題答案

時間：2025-01-12 07:34:24 65

細(xì)菌發(fā)電前景廣闊閱讀題答案1

　　《細(xì)菌發(fā)電前景廣闊》閱讀原文：

　?、偕飳W(xué)家預(yù)言，21世紀(jì)將是細(xì)菌發(fā)電造福人類的時代。

　　②說起細(xì)菌發(fā)電，可以追溯到1920年。英國植物學(xué)家利用鉑作為電極放入大腸桿菌的培養(yǎng)液中，成功地制造出了世界上第一個細(xì)菌電池。1984年，美國科學(xué)家設(shè)計出太空飛船使用的細(xì)菌電池，其電極的活性物質(zhì)是宇航員的尿液和活細(xì)菌。到了80年代末，細(xì)菌發(fā)電有了重大突破，英國科學(xué)家讓細(xì)菌在電池組里分解分子，釋放電子向陽極運動，從而產(chǎn)生電能。操作時還在糖液中添加某些芳香化合物作為稀釋物，來提高生物系統(tǒng)輸送電的能力。與此同時，還要往電池里不斷充入空氣，用以攪拌細(xì)菌培養(yǎng)液和氧化物質(zhì)的混合物。據(jù)計算，利用這種細(xì)菌電池發(fā)電，其效率可達40%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于現(xiàn)在使用的電池的效率。即使這樣，還有10%的潛力可挖掘。

　?、劾眉?xì)菌發(fā)電原理，可以建立較大規(guī)模的細(xì)菌發(fā)電站。計算表明，一個功率為1000千瓦的細(xì)菌發(fā)電站，僅需要10立方米體積的細(xì)菌培養(yǎng)液，每小時消耗200千克糖即可維持其運轉(zhuǎn)發(fā)電。這是一種不會污染環(huán)境的“綠色”電站，而且技術(shù)發(fā)展后，完全可以用諸如鋸末、秸桿、落葉等廢有機物的水解物來代替糖液。因此細(xì)菌發(fā)電的前景十分誘人。

　　④現(xiàn)在，每個發(fā)達國家各顯神通，在細(xì)菌發(fā)電研究方面取得了新的.進展。美國設(shè)計出一種綜合細(xì)菌電池，里面的單細(xì)胞藻類可以利用太陽光將二氧化碳和水轉(zhuǎn)化為糖，然后再讓細(xì)菌利用這些糖來發(fā)電。日本科學(xué)家同時將兩種細(xì)菌放入電池的特種糖液中，讓其中的一種細(xì)菌吞食糖漿產(chǎn)生醋酸和有機酸，而讓另一種細(xì)菌將這些酸類轉(zhuǎn)化成氫氣，由氫氣進入磷酸燃料電池發(fā)電。

　?、萑藗冞€驚奇地發(fā)現(xiàn)，細(xì)菌還具有捕捉太陽能并把它直接轉(zhuǎn)化成電能的特異功能。最近美國科學(xué)家在死海和大鹽湖里找到一種嗜鹽桿菌，它們含有一種紫色素，在把所接受的大約10%的陽光轉(zhuǎn)化成化學(xué)物質(zhì)時，即可產(chǎn)生電荷?？茖W(xué)家們利用它們制造出一個小型實驗性太陽能細(xì)菌電池，結(jié)果證明是可以用嗜鹽桿菌來發(fā)電的，而鹽代替糖，其成本就大大降低了。由此可見，讓細(xì)菌為人類供電已經(jīng)不再遙遠(yuǎn)，不久的將來即可成為現(xiàn)實。

　　《細(xì)菌發(fā)電前景廣闊》閱讀題目：

　　1.“細(xì)菌發(fā)電”共有三點優(yōu)勢，請結(jié)合全文，分別用三個字概括其中兩點優(yōu)勢。(4分)

　　2.第④段劃線句子使用了什么說明方法?作用是什么?(2分)

　　3.結(jié)合全文揣摩，下列表述不正確的一項是(3分) ( )

　　A.第②段劃線句說明細(xì)菌發(fā)電的歷史較長。

　　B.本文的說明順序是按時間先后順序予以說明的。

　　C.細(xì)菌發(fā)電的原理很復(fù)雜，但都要細(xì)菌參與，并與其他物質(zhì)發(fā)生轉(zhuǎn)化。

　　D.第②段說明細(xì)菌發(fā)電的過程很簡單，只需要加入糖類就可以了。

　　4.結(jié)合第④⑤段思考，你認(rèn)為第⑤段的“還”在結(jié)構(gòu)起什么作用?并請寫出“驚奇發(fā)現(xiàn)”的兩點內(nèi)容。(3分)

　　《細(xì)菌發(fā)電前景廣闊》閱讀答案：

　　1.(4分) 不污染(無污染)(答“少污染”不給分) 成本低(低成本)

　　2.(2分) 舉例子(1分)，通過美國設(shè)計的綜合細(xì)菌電池具體說明細(xì)菌發(fā)電研究方面所取得的新進展(1分)

　　3.(3分) D

　　4.(3分)結(jié)構(gòu)上起遞進作用(1分);驚奇的內(nèi)容是：①細(xì)菌還具有捕捉太陽能并把它直接轉(zhuǎn)化為電能的特異功能(答“嗜鹽桿菌能發(fā)電”亦可)，②用嗜鹽桿菌發(fā)電能大大地降低成本(2分)。

細(xì)菌發(fā)電前景廣闊閱讀題答案2

　　《細(xì)菌與安全》閱讀原文：

　?、傥覀兌贾兰?xì)菌無處不在，即使是我們認(rèn)為洗得很“干凈”的手上也充滿了細(xì)菌。雖然多數(shù)細(xì)菌是無害的，但再多無害甚至有益的細(xì)菌，也改變不了有害細(xì)菌讓我們寢食難安的事實。人們吃出問題的例子，只有一小部分跟細(xì)菌無關(guān)――比如河豚中毒或者對各種食物過敏，其他絕大多數(shù)都是細(xì)菌惹的禍。

　?、诘侥壳盀橹?加熱仍然是殺死細(xì)菌的最有效手段。一般來說，在121攝氏度下加熱15分鐘以上。即使沒有把細(xì)菌全部殺死，剩下的也成不了氣候。但是許多食物要是加熱到這種程度，就沒法吃了。通常的食品加工，只是把細(xì)菌的量減少到一定濃度，不會對人產(chǎn)生危害就行了。

　?、郾热缯f牛奶，所謂巴氏滅菌的“鮮奶”是把牛奶加熱到72度左右15秒。經(jīng)過這樣處理，細(xì)菌量會減少到初始量的十萬分之一，雖然還有不少，但是在冰箱里放兩三周，細(xì)菌量也不會長到對人有害的地步。如果是超高溫滅菌，則把牛奶加熱到135度以上，1秒鐘就可以殺死幾乎所有的細(xì)菌，即使是放在常溫下也能保證幾個月沒有問題。當(dāng)然，這都是指密封保存的情況。如果對著瓶嘴喝一口，這些處理幾乎就算白做了，其中的細(xì)菌生長速度會大大增加。其他食物也是如此。

　?、軣o數(shù)食品科學(xué)家和工程師花了不計其數(shù)的工夫，想要找到比加熱更好的殺死細(xì)菌的方式。然而到目前為止，最經(jīng)濟實惠、廣泛使用的還是加熱。中餐原料有很多不注意衛(wèi)生的地方，但是中餐的安全問題卻不嚴(yán)重，關(guān)鍵就在于中餐一般都是經(jīng)過高溫烹飪、現(xiàn)做現(xiàn)吃。西方的蔬菜多數(shù)是生吃的，所以從種植、運輸、保存到分銷的各個環(huán)節(jié)，都要進行嚴(yán)格監(jiān)控。否則，沙拉吃下去，就開始拉肚子了。

　?、輰τ趥€人來說，注意食品安全，良好的衛(wèi)生習(xí)慣非常重要。廚房、冰箱都是藏污納垢的地方，經(jīng)常清潔(比如用酒精、醋等都有不錯的效果)，并且保持廚房通風(fēng)干燥，有助于減少細(xì)菌。家里的食物，盡量減少存貨，做飯做菜，盡量吃多少做多少。因為減價而囤積大量原料，或者做一次飯吃上一兩周，都會為細(xì)菌繁殖提供廣闊的天空。尤其是很多特價的蔬菜、肉、蛋、奶、水果，特價的原因就是積壓了很長時間，再買回家保存，簡直就是考驗自己對細(xì)菌的.抵抗力。

　　《細(xì)菌與安全》閱讀題目：

　　1.細(xì)菌與安全有什么關(guān)系?(2分)

　　2.第②段中“到目前為止”的作用如何?(2分)

　　3.第③段運用列數(shù)字的說明方法，作用如何?(3分)

　　4.第④段將中餐和西餐的做法進行比較，目的是什么?(3分)

　　5.本文認(rèn)為應(yīng)該保持怎樣的良好衛(wèi)生習(xí)慣?(4分)

　　《細(xì)菌與安全》閱讀答案：

　　1.吃的有害細(xì)菌越少，身體越安全。說明：本題2分。

　　2.不排除將來會有更有效的殺死細(xì)菌手段的可能性，使語言表達更加嚴(yán)密、準(zhǔn)確。說明：本題2分。

　　3.能更加準(zhǔn)確、清楚地說明加熱在牛奶加工中的殺菌作用。說明：本題3分。

　　4.說明加熱是殺死細(xì)菌、保證食品安全的經(jīng)濟實惠、廣泛使用的方式。說明：本題3分。

　　5.經(jīng)常清潔廚房、冰箱;保持廚房通風(fēng)干燥;減少食物的存放量，吃多少做多少;對食物一般要高溫烹調(diào)。說明：本題4分。